ความแตกต่างที่สำคัญ: กรดและเบสเป็นสารกัดกร่อนสองประเภท สารใด ๆ ที่มีค่า pH ระหว่าง 0 ถึง 7 จะถือว่าเป็นกรดในขณะที่ค่า pH ของ 7 ถึง 14 เป็นฐาน กรดเป็นสารประกอบไอออนิกที่แยกตัวในน้ำเป็นไฮโดรเจนไอออน (H +) สารประกอบไอออนิกเป็นสารประกอบที่มีประจุเป็นบวกหรือลบ ในทางกลับกันเบสเป็นสารประกอบไอออนิกที่แตกตัวเป็นไอออนไฮดรอกไซด์ที่มีประจุลบ (OH-) ในน้ำ

สารประกอบทางเคมีทั้งหมดมีค่า pH ระดับ pH มีค่าตั้งแต่ 0 ถึง 14 เป็นค่าความเข้มข้นของไอออนไฮโดรเจนในสารละลาย สารใด ๆ ที่อยู่เหนือค่า pH เป็นกลางถือเป็นฐานในขณะที่สารใด ๆ ที่ต่ำกว่าค่า pH เป็นกลางจะถือว่าเป็นกรด pH เป็นกลางคือค่า pH ของน้ำบริสุทธิ์เช่น 7 ดังนั้นสารใด ๆ ที่มีค่า pH ระหว่าง 0 ถึง 7 จะถือว่าเป็นกรดในขณะที่ค่า pH ของ 7 ถึง 14 เป็นฐาน
กรดเป็นสารประกอบไอออนิกที่แยกตัวในน้ำเป็นไฮโดรเจนไอออน (H +) สารประกอบไอออนิกเป็นสารประกอบที่มีประจุเป็นบวกหรือลบ ในทางกลับกันเบสเป็นสารประกอบไอออนิกที่แตกตัวเป็นไอออนไฮดรอกไซด์ที่มีประจุลบ (OH-) ในน้ำ ความแข็งแรงของกรดหรือเบสนั้นพิจารณาจากจำนวนของไอออนที่ปล่อยออกมา ยิ่งมีไอออนมากเท่าไหร่
นอกจากนี้หากรวมกรดและเบสที่มีจุดแข็งเดียวกันเข้าด้วยกันพวกมันมักจะผลิตเกลือและน้ำ ตัวอย่างเช่น: HCl (กรด) + NaOh (ฐาน) = NaCl (เกลือในครัวเรือน) + H2O (น้ำ)
ลักษณะของกรด:
- รสเปรี้ยวเมื่อรับประทาน
- สามารถต่อยผิวเมื่อสัมผัส
- สามารถกัดกรอนโลหะหรือผิวหนัง
- สามารถใช้เป็นตัวทำปฏิกิริยาระหว่างอิเล็กโทรไลซิสเนื่องจากมีอิออนเคลื่อนที่
- เปลี่ยนกระดาษลิตมัสสีน้ำเงินเป็นสีแดง
- มีการศึกษาในวิชาเคมีและชีววิทยา
- เปลี่ยนเป็นสีแดงหรือสีส้มบนตัวบ่งชี้สากล
กรดสามารถแบ่งออกเป็น:
- กรดแก่ - พบมากที่สุดคือกรดซัลฟิวริกกรดไนตริกและกรดไฮโดรคลอริก (H2SO4, HNO3 และ HCl ตามลำดับ)
- กรดอ่อนเข้มข้นบางตัวเช่นกรดฟอร์มิกและกรดอะซิติก
- กรดลูอิสที่แข็งแกร่งเช่นอะลูมิเนียมคลอไรด์และโบรอนไตรฟลูออไรด์
- กรดลูอิสที่มีปฏิกิริยาเฉพาะเช่นสารละลายของคลอไรด์สังกะสี
- กรดที่แข็งแกร่งมาก (superacids)

- รสขม (ตรงข้ามกับรสเปรี้ยวของกรด)
- รู้สึกลื่นหรือลื่นบนนิ้ว
- หลายฐานทำปฏิกิริยากับกรดและทำให้ตกตะกอนเกลือ
- ฐานที่แข็งแกร่งอาจทำปฏิกิริยารุนแรงกับกรด การรั่วไหลของกรดสามารถทำให้เป็นกลางได้อย่างปลอดภัยโดยใช้ฐานที่ไม่รุนแรง
- ฐานเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินกระดาษลิตมัสสีน้ำเงิน
- ฐานคือสารที่มีออกไซด์ของโลหะหรือไฮดรอกไซด์
- เบสที่ละลายได้ในน้ำเป็นด่าง (ละลายได้ในเบส)
ฐานสามารถแบ่งออกเป็น:
- โซดาไฟหรืออัลคาลิเช่นโซเดียมไฮดรอกไซด์ (NaOH) และโพแทสเซียมไฮดรอกไซด์ (KOH)
- โลหะอัลคาไลในรูปแบบโลหะ (เช่นธาตุโซเดียม) และไฮไดรด์ของโลหะอัลคาไลและอัลคาไลน์เอิร์ ธ เช่นโซเดียมไฮไดรด์ทำหน้าที่เป็นฐานที่แข็งแกร่งและไฮเดรตเพื่อให้กัดกร่อน
- ฐานที่แข็งแกร่งมาก (ดีเลิศ) เช่นอัลอกไซด์, เอไมด์โลหะ (เช่นโซเดียมอะไมด์) และฐานของออร์แกโนเมทัลลิกเช่น butyllithium
- บางฐานอ่อนแอเข้มข้นเช่นแอมโมเนียเมื่อไม่มีน้ำหรือในสารละลายเข้มข้น
กรด | ฐาน | |
นิยาม Arrhenius | กรดคือสารประกอบทางเคมีใด ๆ ซึ่งเมื่อละลายในน้ำจะให้สารละลายไฮโดรเจนไอออนที่มีกิจกรรมมากกว่าในน้ำบริสุทธิ์ | ฐานเป็นสารที่สามารถรับไอออนไฮโดรเจนได้ |
นิยาม Bronstead Lowry | กรดคือสารที่บริจาคโปรตอน | ฐานคือสารใด ๆ ที่ยอมรับโปรตอน |
ค่า pH | น้อยกว่า 7.0 | มากกว่า 7.0 |
กระดาษลิตมัส | กระดาษสีน้ำเงินจางเปลี่ยนเป็นสีแดง | กระดาษลิตมัสสีแดงเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน |
phenolphthalein | ยังคงไม่มีสี | ทำให้การแก้ปัญหาสีชมพู |
การแยกตัว (ในน้ำ) | กรดไฮโดรเจนอิสระ (H +) เมื่อผสมกับน้ำ | ฐานไอออนไฮดรอกไซด์ (OH-) เมื่อผสมกับน้ำ |
สูตรเคมี | กรดมีสูตรทางเคมีที่มี H ที่จุดเริ่มต้นของมัน ตัวอย่างเช่น HCl (กรดไฮโดรคลอริก) มีข้อยกเว้นหนึ่งข้อสำหรับกฎของเขาคือ CH3COOH = กรดอะซิติก (น้ำส้มสายชู) | ฐานมีสูตรทางเคมีที่มี OH ที่ส่วนท้ายของมัน ตัวอย่างเช่น NaOH (Sodium Hydroxide) |