ความแตกต่างระหว่างอัลมอนด์กับสารสกัดวานิลลา

ความแตกต่างที่สำคัญ: สารสกัดอัลมอนด์เป็นสารสกัดจากอัลมอนด์ สารสกัดวานิลลาเป็นสารสกัดจากเมล็ดวานิลลา

สารสกัดอัลมอนด์และสารสกัดวานิลลาเป็นส่วนผสมของเครื่องปรุง สารสกัดส่วนใหญ่จะใช้ในหลายสูตรเพื่อให้รสชาติของส่วนผสมดั้งเดิม ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสารสกัดอัลมอนด์กับสารสกัดวานิลลาคือส่วนผสมที่ทำจาก สารสกัดอัลมอนด์มาจากอัลมอนด์ในขณะที่สารสกัดวานิลลามาจากเมล็ดวานิลลา

สารสกัดจะทำโดยการรวมน้ำมันจากส่วนผสมกับแอลกอฮอล์ สิ่งนี้จะสร้างสารให้กลิ่นที่เสถียรและติดทนนาน แอลกอฮอล์ถูกใช้เป็นสารช่วยยึดเกาะเพื่อรักษาความแข็งแรงของรสชาติ โดยทั่วไปจะใช้เอทิลแอลกอฮอล์และวอดก้าเพื่อทำสารสกัดขณะที่อาจใช้แอลกอฮอล์เช่นจินบรั่นดีและเหล้ารัม

สารสกัดอัลมอนด์นั้นทำโดยการรวมน้ำมันอัลมอนด์กับเอทิลแอลกอฮอล์ สารสกัดอัลมอนด์บริสุทธิ์ทำด้วยน้ำมันจากอัลมอนด์ขมในขณะที่สารสกัดอัลมอนด์ธรรมชาติทำจากเปลือกขี้เหล็ก สารสกัดอัลมอนด์เลียนแบบทำจากสารเคมีสังเคราะห์ที่เลียนแบบรสชาติของอัลมอนด์ สารสกัดเลียนแบบมักจะไม่มีรสชาติที่มีแอลกอฮอล์ขม

สารสกัดอัลมอนด์บริสุทธิ์เป็นสารสกัดอัลมอนด์ที่ใช้กันมากที่สุด อัลมอนด์ขมทั้งกินไม่ได้ทางเทคนิค; อย่างไรก็ตามน้ำมันของพวกเขามีแนวโน้มที่จะมีรสหวานแรง สารสกัดอัลมอนด์ซึ่งใช้กันมากที่สุดในขนมอบและของหวานไม่มีรสชาติเหมือนอัลมอนด์แบบดั้งเดิม น้ำมันอัลมอนด์ขมและเอทิลแอลกอฮอล์มีแนวโน้มที่จะให้รสชาติที่โดดเด่น อย่างไรก็ตามสารสกัดอัลมอนด์จะให้รสชาติอัลมอนด์ที่แข็งแกร่งแก่อาหารจานสำเร็จรูป

ในทางตรงกันข้ามสารสกัดของวานิลลานั้นทำโดยการแช่เมล็ดวานิลลาในสารละลายแอลกอฮอล์และน้ำซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นวอดก้าเนื่องจากรสชาติของวานิลลาจะเติมเต็ม แอลกอฮอล์จะดูดซับรสชาติของเมล็ดวานิลลาในช่วงเวลาหลายเดือน อาจเติมน้ำตาลในสารละลายซึ่งส่งผลให้ของเหลวใสมืด หลังจากผ่านไปหลายเดือนของเหลวสีเข้มใสมีกลิ่นหอมที่เข้มข้นและให้กลิ่นวานิลลาอ่อน ๆ กับอาหารสำเร็จรูป

สารสกัดประเภทนี้เรียกว่าสารสกัดวานิลลาแบบพับเดียวซึ่งมีอยู่ทั่วไปในร้านค้า นอกจากนี้ยังมีสารสกัดวานิลลาที่มีความแข็งแรงเป็นสองเท่าและสามเท่า (สูงสุด 20 เท่า) ซึ่งมีรสชาติที่เข้มข้นกว่ามาก สารสกัดวานิลลาเทียมยังมีอยู่ในตลาด สารสกัดวานิลลาเลียนแบบเป็นผลพลอยได้จากไม้ซึ่งมักทำโดยการแช่แอลกอฮอล์ลงในเนื้อไม้ที่มีส่วนผสมของวานิลลิน วานิลลินจะได้รับการรักษาทางเคมีเพื่อเลียนแบบรสชาติของวานิลลาธรรมชาติ วันนี้สารสกัดวานิลลาเป็นรูปแบบที่นิยมใช้กันมากที่สุดและเป็นสารสกัดที่นิยมใช้กันมากที่สุด

เมื่อเทียบกับสารสกัดวานิลลาสารสกัดอัลมอนด์มีความเข้มข้นสูงและมีศักยภาพสูงกว่า สารสกัดวานิลลายังมีแนวโน้มที่จะมีราคาแพงกว่าสารสกัดอัลมอนด์ เนื่องจากมีการใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งในสูตรอาหารคาวและหวานพวกเขาจึงไม่สามารถใช้แทนกันได้ อย่างไรก็ตามเนื่องจากสารสกัดอัลมอนด์มีความเข้มข้นมากขึ้นอาจใช้ปริมาณน้อยแทนสารสกัดวานิลลา เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าควรเพิ่มสารสกัดอัลมอนด์ครึ่งเท่าของสารสกัดวานิลลา แต่อาจแตกต่างกันไปตามสูตร

แนะนำ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง RAW และ JPEG

    ความแตกต่างระหว่าง RAW และ JPEG

    ความแตกต่างหลัก: RAW เป็นภาพดิบที่กล้องถ่ายภาพ มันบันทึกข้อมูลทั้งหมดและข้อมูลสำหรับภาพด้วยการประมวลผลขั้นต่ำ JPEG ย่อมาจาก Joint Photographic Expert Group เป็นรูปแบบที่ใช้บ่อยที่สุดสำหรับภาพถ่าย JPEG เหมาะอย่างยิ่งสำหรับภาพถ่ายสีหรือภาพที่มีการผสมผสานหรือไล่ระดับสีมากมาย RAW เป็นภาพดิบที่กล้องถ่ายภาพ มันบันทึกข้อมูลทั้งหมดและข้อมูลสำหรับภาพด้วยการประมวลผลขั้นต่ำ ชื่อดิบมาจากความจริงที่ว่าภาพนั้นเป็นภาพดิบที่กล้องจับ นี่คือก่อนที่การประมวลผลทั้งหมดจะถูกนำไปใช้กับมันเช่นสมดุลสีขาวความคมชัด ฯลฯ โดยทั่วไปคุณจะได้รับสิ่งที่คุณเห็นภาพ มันพยายามที่จะจับภาพในขณะที่ช่างภาพดั้งเดิมเห็นด้วยตนเอง RAW เก็บ
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง NiCad, NiMH และแบตเตอรี่ลิเธียม

    ความแตกต่างระหว่าง NiCad, NiMH และแบตเตอรี่ลิเธียม

    ความแตกต่างที่สำคัญ: NiCad หมายถึงนิกเกิลแคดเมียมในขณะที่ NiMH หมายถึงนิกเกิลและโลหะไฮไดรด์ ทั้งสองใช้นิกเกิลออกไซด์ไฮดรอกไซด์ (NiOOH) เป็นอิเล็กโทรดเชิงบวก มีแบตเตอรี่หลายประเภทที่ใช้ลิเธียมเป็นขั้วบวกของพวกเขาแบตเตอรี่ลิเธียมที่พบมากที่สุดคือแบตเตอรี่ลิเธียมไอออนและแบตเตอรี่ลิเธียมโพลิเมอร์ แบตเตอรี่ Li-ion เป็นที่นิยมมากที่สุดในบรรดาสาม แบตเตอรี่ NiCad, NiMH และ Lithium เป็นแบตเตอรี่ที่ใช้กันมากที่สุดสามก้อนในปัจจุบัน มีการใช้ในทุกอย่างตั้งแต่เซลล์ดินสอ AA หรือ AAA ปกติไปจนถึงในอุปกรณ์เช่นแล็ปท็อป, กล้อง, โทรศัพท์, ฯลฯ เช่นเดียวกับเทคโนโลยีทุกประเภทแต่ละคนมีชุดข้อดีและข้อเสียของตัวเอง NiCad
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง HTC Windows 8X และ HTC One X

    ความแตกต่างระหว่าง HTC Windows 8X และ HTC One X

    ความแตกต่างที่สำคัญ: HTC Windows 8X มีหน้าจอสัมผัส capacitive S-LCD2 ขนาด 4.3 นิ้วที่ให้ความหนาแน่นของพิกเซล 342ppi หน้าจอได้รับการปกป้องโดยใช้กอริลลาแก้ว 2 ซึ่งทำให้ทนทานและไม่เกิดรอยขีดข่วนได้ง่าย โทรศัพท์สวยและบางมีน้ำหนักเพียง 130 กรัมพร้อมแบตเตอรี่ HTC One X ได้รับการประกาศในขั้นต้นว่าเป็นผลิตภัณฑ์หลักของตระกูล HTC One มาพร้อมกับ Super LCD ขนาด 4.7 นิ้วที่มี 1280 x 720 (HD, 720p) และ Corning Gorilla Glass เดิมที HTC สร้างโทรศัพท์หลายรุ่นด้วย Windows OS ก่อนที่จะเปลี่ยนผลิตภัณฑ์เป็น Android เพื่อดึงดูดลูกค้าและผลกำไรมากขึ้น เมื่อเร็ว ๆ นี้ HTC ได้ให้ความสำคัญกับการช่วยให้ Windows เพิ่มช่วงผ
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Android และ Windows Mobile

    ความแตกต่างระหว่าง Android และ Windows Mobile

    Key Difference: Android เป็นโอเพ่นซอร์สฟรีระบบปฏิบัติการบน Linux สำหรับสมาร์ทโฟนและแท็บเล็ต ระบบดังกล่าวได้รับการออกแบบและพัฒนาโดย Android Inc. ซึ่งได้รับการสนับสนุนและซื้อโดย Google ในปี 2548 Windows Mobile เป็นระบบปฏิบัติการตระกูลหนึ่งในสมาร์ทโฟนและพ็อคเก็ตพีซี บริษัท Windows Mobile ถูกยกเลิกโดย บริษัท โดย Windows Mobile เวอร์ชันสุดท้
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Nexus 4 และ HTC One

    ความแตกต่างระหว่าง Nexus 4 และ HTC One

    ข้อแตกต่างที่สำคัญ: Nexus 4 เป็นสมาร์ทโฟน Android ที่มีตราสินค้า Nexus ของ Google ตัวที่สี่ มันถูกผลิตโดยความร่วมมือกับ LG Electronics โทรศัพท์ทำงานบนระบบปฏิบัติการ Android 4.2 (Jelly Bean) ซึ่งเปิดตัวพร้อมกับโทรศัพท์ HTC One ถือเป็นตัวตายตัวแทนของ HTC One X คาดว่า HTC One จะเหนือกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับ One X ในการออกแบบฮาร์ดแวร์และซอฟต์แวร์ HTC One ยังมีการติดตั้งกล้องที่ไม่เหมือนใคร ด้วยการอัปเก
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Alcatel One Touch Idol Ultra และ Sony Xperia L

    ความแตกต่างระหว่าง Alcatel One Touch Idol Ultra และ Sony Xperia L

    ความแตกต่างที่สำคัญ: Alcatel One Touch Idol Ultra มีหน้าจอสัมผัส capacitive AM AMOLED ขนาด 4.65 นิ้วความละเอียด 720 x 1280 พิกเซล โทรศัพท์ใช้พลังงานจากโปรเซสเซอร์ Dual-core 1.2 GHz บน MediaTek MTK 6577 และ RAM 1 GB โทรศัพท์มีความกว้าง 6.45 มม. ซึ่งทำให้ บริษัท ต้องยกย่องว่าเป็นสมาร์ทโฟนที่บางที่สุดในตลาด Sony Xperia L เป็นสมาร์ทโฟนระดับกลาง มันมีหน้าจอ
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างการสะกดจิตและการสะกดจิต

    ความแตกต่างระหว่างการสะกดจิตและการสะกดจิต

    ความแตกต่างหลัก: การสะกดจิตเป็นกระบวนการในขณะที่การสะกดจิตเป็นรูปแบบหนึ่งของการบำบัดด้วยจิตที่ใช้การสะกดจิต ในการแสดงมายากลการเห็นคนเต้นหรือทำตัวเหมือนลิงภายใต้การสะกดจิตที่รับรู้นั้นค่อนข้างสนุกสนานและตลก แต่มันทำให้คุณสงสัยว่าการสะกดจิตเป็นจริงหรือไม่? ผู้คนสามารถทำตัวเหมือนลิงได้หรือไม่ ตาม hypnotherapists, สะกดจิตไม่ได้เป็นเพียงของจริง แต่ยังสามารถใช้ในการเปลี่ยนแปลงและวิถีชีวิตที่ดีขึ้น ในขณะที่หลายคนอ้างว่าการสะกดจิตและการสะกดจิตเป็นสองด้านของเหรียญเดียวกัน - จริง ๆ แล้วมันแตกต่างจากกันในหลาย ๆ ทาง ลองดูด้วยวิธีนี้ในขณะที่การสะกดจิตเป็นกระบวนการ hypnotherapy เป็นรูปแบบของจิตบำบัดที่ใช้การ
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Goose Bumps และ Goose Pimples

    ความแตกต่างระหว่าง Goose Bumps และ Goose Pimples

    Key Difference: ห่านกระแทกและสิวห่านทั้งคู่อ้างถึงปรากฏการณ์ทางธรรมชาติที่ขนบนร่างกายยืนขึ้นซึ่งส่งผลให้รากของขนมีลักษณะเหมือนขนทั่วร่างกาย ขนลุกและสิวห่านยังเป็นที่รู้จักกันในนามเนื้อห่าน ศัพท์ทางการแพทย์สำหรับปรากฏการณ์คือ cutis anserine ในขณะที่ห่านกระแทกและสิวห่านอาจฟังดูเหมือนปรากฏการณ์ที่แตกต่างกันสองแบบความจริงก็คือพวกมันเหมือนกัน คำศัพท์ทั้งสองอ้างถึงปรากฏการณ์ทางธรรมชาติที่ขนบนร่างกายยืนขึ้นซึ่งส่งผลให้รากของขนมีลักษณะเหมือนกระแทกทั่วร่างกาย โดยเฉพาะที่แขน ขนลุกและสิวห่านยังเป็นที่รู้จักกันในนามเนื้อห่าน ศัพท์ทางการแพทย์สำหรับปรากฏการณ์คือ cutis anserine ปรากฏการณ์นี้เรียกว่าห่านกระแทก
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Alcatel One Touch Idol และ Asus FonePad

    ความแตกต่างระหว่าง Alcatel One Touch Idol และ Asus FonePad

    ความแตกต่างที่สำคัญ: Alcatel One Touch Idol เป็นพันธมิตรมือถืออย่างเป็นทางการสำหรับภาพยนตร์ Iron Man 3 มีหน้าจอสัมผัส capacitive IPS LCD ขนาด 4.7 นิ้วที่มี 16 ล้านสี จอแสดงผลมีความละเอียด 540 x 960 พิกเซล โทรศัพท์ใช้พลังงานจาก Dual-core 1 GHz MediaTek MTK 6577+ และ RAM 512 MB อัสซุสได้ประกาศเปิดตัว phablet ใหม

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ความแตกต่างระหว่าง Chrome และ Nickel

ความแตกต่างที่สำคัญ: การ ชุบโครเมี่ยมทำให้โลหะมีสีฟ้าเล็กน้อย ชุบนิกเกิลมีลักษณะเป็นสีเหลืองธรรมชาติหรือสีขาว การชุบโครเมี่ยมและการชุบนิกเกิลเป็นสองวิธีในการรักษาโลหะ พวกเขาให้พื้นผิวโลหะและเป็นที่นิยมมากในวันนี้เพื่อการตกแต่ง พวกเขาแตกต่างกันในหลายวิธีรวมถึงการย้อมสีของโลหะ การชุบโครเมี่ยมทำให้โลหะมีสีฟ้าแวววาวเล็กน้อยในขณะที่การชุบนิกเกิลมีลักษณะเป็นสีเหลืองธรรมชาติหรือสีขาว Chrome ได้รับการพิจารณาว่ามีรูปลักษณ์ที่สวยงามและเท่ห์และสีเหลืองเล็กน้อยของนิกเกิลนั้นถูกมองว่าเป็นโทนสีที่อบอุ่นกว่าของ Chrome ทั้งชุบนิกเกิลและโครเมียมมีหลายสีให้เลือก เสร็จสิ้นแปรงโลหะหมายถึงรูปลักษณ์ที่มีลักษณะของแปร