ความแตกต่างระหว่างแคลอรี่และไขมัน

ความแตกต่างหลัก: แคลอรี่เป็นหน่วยวัดพลังงานล่วงหน้า ไขมันเป็นกรดไขมันของกลีเซอรอลและเป็นแหล่งพลังงานหลักของสัตว์

ในโลกที่หลงไหลของการออกกำลังกายคำว่าไขมันและแคลอรี่จะได้ยินอยู่ตลอดเวลา หลายคนพยายามลดน้ำหนักด้วยการตรวจสอบปริมาณแคลอรี่ แคลอรี่และไขมันเป็นคำที่แตกต่างกันสองคำและอ้างถึงสองสิ่งที่แตกต่างกัน แคลอรี่เป็นหน่วยของพลังงานที่ได้มาเมื่อบริโภคและย่อยอาหาร ในทางตรงกันข้ามไขมันเป็นคลังเก็บพลังงานที่ใช้สำหรับเก็บพลังงาน

แคลอรี่เป็นหน่วยวัดพลังงานล่วงหน้า Nicolas Clémentเป็นบุคคลแรกที่กำหนดให้เป็นหน่วยความร้อนในปี 1824 แต่ตอนนี้ถูกแทนที่ด้วยจูล อย่างไรก็ตามมันยังคงเป็นที่นิยมใช้เพื่อแสดงถึงหน่วยสำหรับพลังงานในสาขาเคมีเช่นเดียวกับพลังงานอาหาร ตาม Merriam Webster, แคลอรี่สามารถตกอยู่ในสองคำจำกัดความที่แตกต่างกัน “ แคลอรี่ขนาดเล็กหรือกรัมแคลอรี่ (สัญลักษณ์: แคล) ใกล้เคียงกับพลังงานที่จำเป็นในการเพิ่มอุณหภูมิ 1 กรัมน้ำ 1 เคลวินที่ความดันบรรยากาศมาตรฐาน (101.325 kPa) แคลอรี่ขนาดใหญ่, แคลอรี่กิโลกรัม, แคลอรี่อาหาร, แคลอรี่ของนักโภชนาการหรือแคลอรี่อาหาร (สัญลักษณ์: แคล) ใกล้เคียงกับพลังงานที่จำเป็นในการเพิ่มอุณหภูมิ 1 กิโลกรัมน้ำ 1 เคลวิน นี่คือแคลอรี่ขนาดเล็ก 1, 000 แคลอรี่หรือประมาณ 4.2 กิโลจูลต่อปี”

เมื่อคนกินอาหารที่มีแคลอรี่ 15 รายการจริงๆแล้วมันหมายถึง 15, 000 แคลอรี่ในทำนองเดียวกันเมื่อคนสูญเสีย 15 แคลอรี่ก็หมายความว่าพวกเขาสูญเสีย 15, 000 แคลอรี่ พลังงานอาหารมักจะแสดงเป็นกิโลแคลอรีซึ่งหมายถึง 1 กิโลแคลอรี่ = 1, 000 แคลอรี่ อย่างไรก็ตามแคลอรี่ไม่ได้เลวร้ายและจำเป็นสำหรับสิ่งมีชีวิตเพื่อความอยู่รอด ร่างกายต้องการสารอาหารหกอย่างเพื่อความอยู่รอด: คาร์โบไฮเดรตวิตามินแร่ธาตุโปรตีนน้ำและไขมัน เฉพาะไขมันคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนที่ให้แคลอรีกับคน อาหารใด ๆ ที่คนทานเข้าไปจะถูกย่อยและให้แคลอรี ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคืออาหารบางชนิดมีแคลอรี่น้อยลงและมีสารอาหารมากกว่าในขณะที่อาหารอื่นมีแคลอรี่สูงและให้สารอาหารน้อยลง คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนให้พลังงานประมาณ 4 แคลอรี่ต่อกรัมในขณะที่ไขมันให้ 9 แคลอรี่ต่อกรัม

ไขมันเป็นกลุ่มย่อยของไขมันและเป็นที่รู้จักกันในนามไตรกลีเซอไรด์ ไขมันเป็นกรดไขมันของกลีเซอรอลและเป็นแหล่งพลังงานหลักของสัตว์ คลังเก็บพลังงานใช้สำหรับการจัดเก็บพลังงานที่ร่างกายอาจต้องการในระหว่างการกีดกันอาหาร โดยทั่วไปไขมันละลายได้ในตัวทำละลายอินทรีย์และไม่ละลายในน้ำ ไขมันสามารถพบได้ในสถานะของแข็งเช่นเดียวกับสถานะของเหลวที่อุณหภูมิห้อง สถานะของแข็งเป็นที่รู้จักกันในนามไขมันในขณะที่สถานะของเหลวหมายถึงไขมันที่สถานะของเหลว คำว่า 'lipid' ใช้เพื่ออ้างถึงไขมันทั้งในสถานะของเหลวและของแข็งในบริบททางการแพทย์หรือทางชีวเคมี

ไขมันมีบทบาทสำคัญในฟังก์ชั่นทางเคมีและเมแทบอลิซึม ไขมันถูกทำลายลงในร่างกายมนุษย์โดยเอนไซม์ที่เรียกว่าไลเปสซึ่งผลิตในตับอ่อน ร่างกายมนุษย์ยังมีเนื้อเยื่อไขมันซึ่งเป็นที่รู้จักกันในนามคลังน้ำมันและเป็นเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่ประกอบไปด้วย adipocytes เนื้อเยื่อนี้ประกอบด้วยไขมันประมาณ 80% ตั้งอยู่ใต้ผิวหนังบริเวณอวัยวะภายในไขกระดูกและเนื้อเยื่อเต้านม บทบาทหลักของเนื้อเยื่อนี้คือการเก็บพลังงานในรูปแบบของไขมัน เนื้อเยื่อส่วนเกินนี้ทำให้เกิดโรคอ้วนในมนุษย์

ไขมันสามารถแบ่งออกเป็นไขมันอิ่มตัวและไขมันไม่อิ่มตัว ไขมันไม่อิ่มตัวสามารถแบ่งออกเป็นไขมันถูกต้องและไขมันทรานส์ ไขมันที่บริโภคได้ ได้แก่ น้ำมันหมูน้ำมันปลาเนย / เนยกีปลาวาฬถั่วลิสงถั่วเหลืองถั่วเหลืองดอกทานตะวันงาน้ำมันมะพร้าวและน้ำมันมะกอกและเนยโกโก้และเนยเทียม ไขมันเหล่านี้มีสุขภาพดีในขีด จำกัด แต่ส่วนเกินเหล่านี้สามารถทำให้คนมีไขมันมากเกินไปและเป็นโรคอ้วน

ไขมันและงานอื่น ๆ ให้แคลอรี่ซึ่งทำงานเป็นพลังงานเพื่อให้ร่างกายของเราทำงาน หากไม่มีพลังงานในร่างกายคนจะไม่สามารถทำงานประจำวันได้ ดังนั้นไขมันในปริมาณเล็กน้อยจึงมีประโยชน์ต่อร่างกาย อย่างไรก็ตามอาหารที่มีไขมันมากเกินไปอาจทำให้คนเป็นโรคอ้วนและจะส่งผลเสียต่อร่างกายโดยการปิดกั้นหลอดเลือดแดงเป็นต้นดังนั้นผู้คนควรรับประทานแคลอรี่และไขมันตามไลฟ์สไตล์ ไลฟ์สไตล์ที่ใช้งานต้องการแคลอรี่และไขมันน้อยลง

แนะนำ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Altar และ Alter

    ความแตกต่างระหว่าง Altar และ Alter

    ความแตกต่างที่สำคัญ: แท่นบูชาเป็นโครงสร้างทั่วไปในศาสนาส่วนใหญ่ เป็นโต๊ะหรือพื้นผิวเรียบที่ทำขึ้นเพื่อถวายและสังเวย Alter ในทางกลับกันเป็นคำกริยาที่หมายถึงการเปลี่ยนแปลง คำนิยามอย่างเป็นทางการของการเปลี่ยนแปลงระบุว่ามันคือ 'การเปลี่ยนแปลงหรือทำให้แตกต่าง แม้ว่าทั้งสองคำนั้น Altar และ Alter จะฟังดูคล้ายกัน แต่จริงๆแล้วมันต่างกันสองอย่าง ในความเป็นจริง Altar และ Alter ไม่ได้เหมือนกันในระยะไกลนอกเหนือจากความจริงที่ว่าพวกเขาสะกดเพียงจดหมายฉบับหนึ่งที่แตกต่างกัน นี่คือเหตุผลหลักว่าทำไมพวกเขาสับสน ในการปฏิบัติจริงแท่นบูชาเป็นโครงสร้างทางศาสนาในขณะที่การเปลี่ยนแปลงเป็นคำกริยาที่แสดงให้เห็นการเปลี่
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Asus PadFone Infinity และ iPhone 5

    ความแตกต่างระหว่าง Asus PadFone Infinity และ iPhone 5

    ความแตกต่างที่สำคัญ: สมาร์ทโฟน Asus Padfone Infinity เป็น HD เต็มรูปแบบขนาด 5 นิ้วความละเอียด 1920x1080, Super IPS + ที่มีหน้าจอ Capacitive Multi Touch และให้ความหนาแน่นประมาณ 441 ppi อุปกรณ์นี้เป็นโทรศัพท์บาร์ที่มีมุมโค้งทำให้ดูคล้ายกับ 'iPhone' และ 'HTC One' Asus Padfone Infinity Dock นั้นเป็นแท็บเล็ตขนาด 10 นิ้วที่ให้ผู้ใช้เชื่อมต่อโทรศัพท์เข้ากับแท็บเล็ตโดยการเลื่อนลงในสล็อตที่ด้านหลัง iPhone 5 เป็นผลิตภัณฑ์นวัตกรรมใหม่ล่าสุดของ บริษัท Apple พวกเขาได้ทำให้การสั่นไหวของโทรศัพท์ใหม่บางและเบาลงด้วยคุณสมบัติที่อัดแน่นยิ่งขึ้น iPhone 5 รองรับหน้าจอ IPS LCD LED-backlit ขนาด 4 นิ้ว
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างคริสตัลและแก้ว

    ความแตกต่างระหว่างคริสตัลและแก้ว

    ความแตกต่างที่สำคัญ: แก้วเป็นชื่อสามัญในขณะที่คริสตัลเป็นประเภทย่อยของแก้วทำในลักษณะเดียวกับแก้ว แต่ด้วยวัสดุที่แตกต่างกัน ดังนั้นคริสตัลทั้งหมดคือแก้ว แต่ไม่ใช่คริสตัลทั้งหมดจึงเป็นคริสตัล มีสามหลักเกณฑ์หลักสำหรับคริสตัลที่จัดตั้งขึ้นโดยสหภาพยุโรปในปี 1969: เนื้อหานำกว่า 24% มีความหนาแน่นเกิน 2.90 และดัชนีสะท้อนแสง 1.545 ในทางวิทยาศาสตร์คริสตัลเป็นสารบริสุทธิ์ที่มีอะตอมโมเลกุลหรือไอออนจัดเรียงในรูปแบบที่สั่งซึ่งมันจะขยายออกไปในมิติเชิงพื้นที่ทั้งสามมิติ ผลึกส่วนใหญ่เกิดขึ้นตามธรรมชาติบนโลกแม้ว่ากระบวนการของการก่อตัวของผลึกผ่านกลไกของการเติบโตของผลึกเรียกว่าการตกผลึกหรือการทำให้เป็นก้อน ในขณะที
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างโรมกับกรีซ

    ความแตกต่างระหว่างโรมกับกรีซ

    ความแตกต่างที่สำคัญ : ทั้งกรีซและโรมตั้งอยู่ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ในกรณีที่ทั้งสองประเทศมีความคล้ายคลึงกันมากมายในแวดวงเศรษฐกิจและสังคมของพวกเขาพวกเขามักจะมีความแตกต่างมากมายในวิธีการของพวกเขาซึ่งทำให้พวกเขาไม่เหมือนใคร ที่กรีกพูดภาษากรีกชาวโรมันพูดภาษาละติน เอเธนส์พัฒนาโดยการค้าทางทะเลในขณะที่กรุงโรมเติบโตโดยการพิชิต ในขณะที่ชาวกรีกปกครองโดยระบอบประชาธิปไตยชาวโรมันเป็นสาธารณรัฐ ด้านล่างเป็นการวิเคราะห์โดยละเอียดของความแตกต่างเหล่านี้และอีกมากมายที่ทำให้อาณาจักรอันยิ่งใหญ่เหล่านี้โดดเด่นในแบบของพวกเขาเอง ประวัติความเป็นมาของชาวโรมันโบราณและกรีกโบราณสามารถเปรียบเทียบและเปรียบเทียบได้โดยใช้แง่มุ
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างน้ำตาลทรายกับน้ำตาลหัวบีต

    ความแตกต่างระหว่างน้ำตาลทรายกับน้ำตาลหัวบีต

    ความแตกต่างที่สำคัญ: น้ำตาลเป็นชื่อทั่วไปสำหรับสารอาหารที่มีรสหวาน ซูโครสน้ำตาลทรายขาวหรือน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ส่วนใหญ่สกัดจากอ้อยหรือน้ำตาลหัวบีท แหล่งน้ำตาลทรายขาวที่ใหญ่ที่สุดในปัจจุบันคืออ้อย น้ำตาลนี้ถูกประมวลผลจากอ้อยเรียกว่าน้ำตาลทราย อย่างไรก็ตามแหล่งที่มาที่เร็วขึ้นเรื่อย ๆ และแหล่งปลูกน้ำตาลคือน้ำตาลหัวบีท น้ำตาลหัวบีตผลิตจากหัวบีทน้ำตาลซึ่งเป็นพืชที่มีหัวมีความเข้มข้นของซูโครสสูง น้ำตาลเป็นชื่อทั่วไปสำหรับสารอาหารที่มีรสหวาน น้ำตาลจัดเป็นคาร์โบไฮเดรตซึ่งเป็นกลุ่มของสารประกอบที่ประกอบด้วยคาร์บอนไฮโดรเจนและออกซิเจน คาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลเป็นแหล่งพลังงานเคมีสำหรับสิ่งมีชีวิตรวมถึงมนุษย์
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Lenovo IdeaPad Yoga 13 และ iPad

    ความแตกต่างระหว่าง Lenovo IdeaPad Yoga 13 และ iPad

    ข้อแตกต่างที่สำคัญ: แง่มุมที่เป็นเอกลักษณ์ของ Lenovo IdeaPad Yoga 13 คือแล็ปท็อปแบบเปิดประทุนที่มีการออกแบบ Flip แบบหลายโหมด 360 องศา ทำให้สามารถใช้โหมดการออกแบบได้สี่โหมด ซึ่งรวมถึงโหมดแล็ปท็อปโหมดแท็บเล็ตโหมดเต็นท์และในที่สุดโหมดสแตนด์บาย Lenovo IdeaPad Yoga 13 มีหน้าจอมัลติทัชแบบ HD + IPS capacitive 13.3 นิ้วและน้ำหนัก 1.54 กก. (3.4 ปอนด์) มีให้ในหลายรุ่นขับเคลื่อนด้วย Intel Core i7 / i5 / i3 เจนเนอเรชั่น 3 รุ่นจะมาพร้อมกับ DDR3 RAM 4 GB หรือ 8 GB iPads มีขนาดหน้าจอ 9.7 นิ้วพร้อมจอแสดงผลแบบมัลติทัช iPads นั้นเป็นอุปกรณ์สำหรับประสบการณ์ด้านมัลติมีเดียการอ่าน e-books ดูภาพยนตร์ฟังเพลงเล่นเกมท่
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างแท็บเล็ต Dell Latitude 10 Windows และ Samsung Galaxy Tab 2 10.1

    ความแตกต่างระหว่างแท็บเล็ต Dell Latitude 10 Windows และ Samsung Galaxy Tab 2 10.1

    ความแตกต่างหลัก: แท็บเล็ต Latitude 10 ค่อนข้างเรียบและมีน้ำหนักเบาที่ 658 กรัม อุปกรณ์ดังกล่าวมาพร้อมกับหน้าจอสัมผัส LCD มุมมองกว้าง capacitive capacitive IPS (1366 X 768) ขนาด 10.1 นิ้วและใช้พลังงานจากโปรเซสเซอร์ 1.8 GHz Intel Atom Z2760 Galaxy Tab 2 10.1 เป็นแท็บเล็ตขนาด 10.1 นิ้วที่เปิดตัวในเดือนพฤษภาคมปี 2012 แท็บเล็ตมีหน้าจอสัมผัสแบบ capacitive Capacitive Touch Screen แบบ Line Line Switching
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างเอกอัครราชทูตและข้าหลวงใหญ่

    ความแตกต่างระหว่างเอกอัครราชทูตและข้าหลวงใหญ่

    ความแตกต่างที่สำคัญ: เอกอัครราชทูตและคณะกรรมาธิการระดับสูงเป็นทั้งนักการทูตผู้มีหน้าที่รับผิดชอบในการเป็นตัวแทนของประเทศบ้านเกิดในต่างประเทศ คำว่า 'ข้าหลวงใหญ่' หมายถึงเอกอัครราชทูตในประเทศเครือจักรภพ คำว่า 'เอกอัครราชทูต' และ 'ข้าหลวงใหญ่' มักทำให้เกิดความสับสนเนื่องจากบริบทที่คล้ายกันซึ่งใช้ เหตุผลนี้เป็นเพราะ; คำเหล่านี้เป็นคำที่เหมือนกัน เอกอัครราชทูตและเอกอัคราชทูตเป็นนักการทูตที่มีหน้าที่รับผิดชอบในการเป็นตัวแทนของประเทศบ้านเกิดในต่างประเทศ เอกอัครราชทูตเป็นนักการทูตระดับสูงที่ถูกส่งไปยังรัฐอธิปไตยอื่นหรือองค์กรระหว่างประเทศเพื่อเป็นตัวแทนประเทศบ้านเกิดของพวกเขา คน
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างกองทุนรวมกับอีทีเอฟ

    ความแตกต่างระหว่างกองทุนรวมกับอีทีเอฟ

    ความแตกต่างที่สำคัญ: กองทุนรวมนั้นเป็นโครงการที่มีการรวบรวมเงินจากนักลงทุนหลาย ๆ คนและลงทุนในหลักทรัพย์ซึ่งอาจเป็นหนี้และส่วนของผู้ถือหุ้น ETF นั้นคล้ายคลึงกับการซื้อขายหุ้นมากกว่า แต่ขึ้นอยู่กับดัชนีการติดตาม ในหลาย ๆ วิธีกองทุนรวมและอีทีเอฟหรือ (Exchange Traded Funds) มีลักษณะคล้ายกันทำให้เกิดความสับสนอย่างมาก ความสับสนเกิดขึ้นจากวิธีการลงทุนเหล่านี้ทำงาน กองทุนรวมนั้นเป็นโครงการที่มีการรวบรวมเงินจากนักลงทุนหลายรายและลงทุนในหลักทรัพย์ซึ่งอาจเป็นตราสารหนี้และส่วนของผู้ถือหุ้น กองทุนเหล่านี้ดำเนินการโดย บริษัท นายหน้าซึ่งใช้เงินจำนวนเล็กน้อยจากนักลงทุนหลายรายเพื่อทำเงินก้อนใหญ่ที่ลงทุนในหลักทรั

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ความแตกต่างระหว่างนามสกุลและชื่อเรื่อง

ความแตกต่างหลัก: นามสกุลคือชื่อครอบครัวที่สมาชิกคนหนึ่งแบ่งปันกับสมาชิกครอบครัวคนอื่น ๆ ชื่อนี้ถูกส่งผ่านจากรุ่นหนึ่งไปยังอีกรุ่นหนึ่ง ในทางตรงกันข้ามชื่อเป็นคำเพิ่มเติมที่ใช้ในการที่อยู่บุคคลและโดยทั่วไปจะเพิ่มทั้งก่อนชื่อหรือหลังชื่อ คำนี้สามารถใช้ได้ในหลายบริบท นามสกุลจะได้มาจากรุ่นก่อนหน้าในขณะที่ชื่ออาจหรืออาจไม่ได้มาเนื่องจากรุ่นก่อนหน้า อาจใช้เพื่อแสดงความเคารพหรือรับทราบถึงความสำเร็จของแต่ละบุคคล ง่ายต่อการกำหนดนามสกุลตามที่ใช้ในบริบทเดียวกัน พวกเขากำหนดชื่อครอบครัวที่ส่งต่อจากรุ่นหนึ่งไปยังอีกรุ่นหนึ่งและทำให้สมาชิกครอบครัวแบ่งปันกัน นามสกุลได้รับการพัฒนาในยุคกลางเพื่อระบุบุคคลที่มีชื่