ความแตกต่างระหว่าง Casserole และ Stew

Key Difference: Casserole เป็นอาหารที่ประกอบด้วยชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ผักเครื่องผูกแป้งและท็อปปิ้งกรุบกรอบ สตูว์เป็นส่วนผสมของเนื้อสัตว์และผักโดยเฉพาะที่อยู่ในสต็อกและปรุงในหม้อบนไฟแบบเปิด หม้ออบจะถูกอบด้วยความร้อนทุกด้านในขณะที่สตูว์ปรุงบนเตาด้วยความร้อนจากด้านล่างเท่านั้น

เกือบทุกวัฒนธรรมมีอาหารเป็นของตัวเองและอาหารเหล่านี้สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคนเพื่อความปลอดภัยและการรักษาประเพณี อย่างไรก็ตามยุคปัจจุบันที่มีตารางงานยุ่งได้สูญเสียเวลาในการสร้างผลงานชิ้นเอกเหล่านี้ซึ่งต้องใช้เวลามากในการเตรียมและปรุงอาหาร สิ่งนี้ส่งผลให้การทำอาหารกลายเป็นศิลปะซึ่งทุกคนไม่สามารถควบคุมได้ หม้อตุ๋นและเคี่ยวเป็นอาหารสองประเภทที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคนและรสชาติและรสชาติของหม้อตุ๋น / หม้อตุ๋นแต่ละชนิดนั้นแตกต่างกันไปตามวิธีการจัดเตรียมและส่วนผสมที่เพิ่มเข้ามา หม้อตุ๋นและสตูว์มักจะสับสนสำหรับคนจำนวนมากที่เพิ่งเริ่มคุ้นเคยกับการทำอาหาร

หม้อตุ๋นและสตูว์อาจดูคล้ายกันในธรรมชาติเพราะทั้งคู่ประกอบด้วยเนื้อสัตว์และผักที่ปรุงด้วยความร้อนช้าๆในหม้อหรือกระทะบางประเภททำให้น้ำผลไม้ของเนื้อสัตว์ใส่เข้าไปในผักและเนื้อสัตว์ นี่คือความคล้ายคลึงกันระหว่างพวกเขาเท่านั้น นอกเหนือจาก Casseroles และสตูว์นี้แตกต่างจากกันในหลาย ๆ มาดูกันทีละคน

Casserole เป็นจานที่มีส่วนประกอบเช่นเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเลที่ราดด้วยผักเครื่องผูกแป้ง (แป้งมันฝรั่งหรือพาสต้า) และท็อปปิ้งกรอบเช่นชีส องค์ประกอบบางอย่างของจานอาจต้องถูกปรุงให้สุกก่อนเช่นพาสต้าซึ่งอาจไม่อบอย่างถูกต้องหากยังไม่สุกกึ่ง จากนั้นผสมเนื้อสัตว์และผักเข้ากับน้ำผลไม้บางชนิดเช่นสต็อคไวน์เบียร์ซอสมะเขือเทศหรืออาจนำไปอบเป็นผลิตภัณฑ์ก็ได้ ทั้งหมดนี้ราดด้วยชีสหรือแป้งแล้วนำไปอบในเตาอบ วัตถุประสงค์ของการทำอาหารช้าคือการปรุงเนื้อสัตว์ / อาหารทะเลในน้ำผลไม้ของตัวเองหรือสต็อกเป็นเวลานานจนกว่าจะสามารถดูดซับรสชาติ

หม้อตุ๋นหลายประเภทรวมถึง Ragout, Hotpot, Cassoulet, tajine, moussaka, lasagne, วงกลมของคนเลี้ยงแกะ, Gratin, ข้าวหรือมักกะโรนี timballo และ carbonnade คำว่า 'หม้อปรุงอาหาร' มาจากคำภาษาฝรั่งเศสที่มีความหมายว่า "กระทะ" และยังหมายถึงจานที่หม้อปรุงสุกทำหน้าที่และเสิร์ฟค่ะ Casseroles มีอยู่ตั้งแต่การค้นพบภาชนะดินเผาซึ่งอนุญาตให้ผู้คนทำอาหาร เนื้อในน้ำผลไม้ของตัวเองมากกว่าเพียงแค่การเปิดเนื้อปรุงไฟ อย่างไรก็ตาม Casseroles เริ่มคุ้นเคยอย่างกว้างขวางในสหรัฐอเมริกาเมื่ออาหารจานเดียวเริ่มเป็นที่นิยมในช่วงศตวรรษที่ 20

สตูว์เป็นส่วนผสมของเนื้อสัตว์และผักโดยเฉพาะที่อยู่ในสต็อกและปรุงในหม้อบนไฟแบบเปิด สตูว์ต้องการชิ้นเนื้อแดงเช่นเนื้อวัวเนื้อแกะและเนื้อสัตว์อื่น ๆ ที่จะวางในน้ำหรือน้ำเกรวี่กับผักเพิ่มซึ่งจากนั้นจะค่อย ๆ ปรุงผ่านเตาหรือเตา ไก่ยังสามารถนำมาใช้ในสตูว์เป็นเนื้อสัตว์ได้ แต่เนื่องจากมันปรุงอาหารอย่างรวดเร็วจึงใช้เวลาเพียงชั่วโมงเดียวในการปรุงอาหาร สิ่งนี้แตกต่างจากคำจำกัดความดั้งเดิมของสตูว์การทำอาหารช้าเป็นเวลานาน วิธีนี้จะช่วยให้สต็อกหรือน้ำเกรวี่ซึมเข้าไปในเนื้อสัตว์และปรุงเนื้อจากด้านใน เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำและชุ่มชื่น

สตูว์ประเภทต่าง ๆ ได้แก่ Bouillabaisse, Cassoulet, สตูว์ไก่, Bo Kho, สตูว์ไอริช, สตูว์ครีม, Daal, สตูว์เนื้อวัว, Haleem และอื่น ๆ แต่ละสตูว์จะแตกต่างกันไปตามวัฒนธรรมและประเพณี สตูว์มักจะเสิร์ฟคล้ายกับน้ำซุปพร้อมน้ำเกรวี่และชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์และผัก ตุ๋นสามารถหนาโดยการลดการใช้แป้ง สตูว์มีอายุย้อนไปถึงสมัยโบราณตั้งแต่ 8 ถึงศตวรรษที่ 4 ตามที่วิกิพีเดียชาวไซเธียนส์ (กรีก) ในช่วงเวลานั้นกล่าวว่า“ เอาเนื้อเข้าไปในอุ้งมือของสัตว์ (ท้อง) ผสมน้ำเข้ากับมันแล้วต้มด้วยไฟเหนือกระดูก กระดูกเผาไหม้ได้ดีมากและพุงนั้นมีเนื้อทั้งหมดอย่างง่ายดายเมื่อมันถูกถอดออก ด้วยวิธีนี้วัวหรือสัตว์สังเวยอื่น ๆ นั้นถูกต้มอย่างชาญฉลาด” นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ประหยัดในการปรุงอาหารโดยใช้กระดูกสัตว์และน้ำเกรวี่ก่อนหน้าเพื่อเก็บรสชาติผักและเนื้อสัตว์สำหรับคนยากจน

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างทั้งสองอยู่ในวิธีการปรุง หม้ออบจะถูกอบด้วยความร้อนทุกด้านในขณะที่สตูว์ปรุงบนเตาด้วยความร้อนจากด้านล่างเท่านั้น หม้อยังใช้น้ำเกรวี่ถึงไม่มีน้ำเล็กน้อยในขณะที่สตูว์ต้องการน้ำหรือน้ำเกรวี่จำนวนมาก ทั้งสองจานนี้ถือเป็นอาหารที่สะดวกสบายและมักนำเสนอให้กับครอบครัวที่ต้องทนทุกข์ทรมานจากสิ่งที่น่าเศร้าเช่นการเสียชีวิตของคนที่คุณรัก

แนะนำ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างสินค้าและบริการ

    ความแตกต่างระหว่างสินค้าและบริการ

    ความแตกต่างหลัก: สินค้าถือเป็นวัตถุที่มีตัวตน บริการเป็นสินค้าที่จับต้องไม่ได้ซึ่งสัมผัสไม่ได้รู้สึกได้รสชาติและอื่น ๆ เกือบทุกสิ่งสามารถแยกออกเป็นสินค้าและบริการ สิ่งเหล่านี้แตกต่างจากกันมาก แต่ในโลกปัจจุบันมี บริษัท มากมายที่เสนอทั้งสินค้าและบริการ ดังนั้นจึงมักจะทับซ้อนกันและ บริษัท ได้รับการฝึกฝนทั้งในการนำเสนอสินค้าที่เหมาะสมรวมถึงบริการที่เพียงพอ ในทางเศรษฐศาสตร์สินค้าถือเป็นวัตถุที่จับต้องได้ สิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งที่คุณสามารถมองเห็นได้สัมผัสได้กลิ่นรสชาติเป็นต้นเพื่อให้การจัดประเภทที่ดีนั้นต้องเป็นสิ่งที่บุคคลสามารถถือลิ้มรสบริโภคหรือใช้งานได้ สินค้ายังสามารถโอนจากคนหนึ่งไปยังอีกคนได้อย่า
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง DSP Processor และ Microcontroller

    ความแตกต่างระหว่าง DSP Processor และ Microcontroller

    ความแตกต่างที่สำคัญ: DSP ย่อมาจากการประมวลผลสัญญาณดิจิตอล มันเป็นพื้นการประมวลผลสัญญาณใด ๆ ที่ทำกับสัญญาณดิจิตอลหรือสัญญาณข้อมูล โปรเซสเซอร์ DSP เป็นไมโครโปรเซสเซอร์พิเศษที่มีสถาปัตยกรรมที่ปรับให้เหมาะกับความต้องการในการปฏิบัติงานของการประมวลผลสัญญาณดิจิตอล ในทางกลับกันไมโครคอนโทรลเลอร์เป็นคอมพิวเตอร์ขนาดเล็กในวงจรรวมเดี่ยวที่มีแกนประมวลผลหน่วยความจำและอุปกรณ์ต่อพ่วงอินพุต / เอาต์พุตที่ตั้งโปรแกรมได้ ไมโครคอนโทรลเลอร์มักจะมีหน่วยความจำของโปรแกรมรวมถึง RAM ขนาดเล็ก ไมโครคอนโทรลเลอร์และโปรเซสเซอร์ DSP เป็นไมโครโปรเซสเซอร์สองประเภท มีการตั้งโปรแกรมให้ทำงานแอปพลิเคชันหรืองานเฉพาะตามที่ผู้ใช้กำหนด พ
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างคนทำงานอิสระและพนักงานพาร์ทไทม์

    ความแตกต่างระหว่างคนทำงานอิสระและพนักงานพาร์ทไทม์

    ความแตกต่างหลัก: ตามชื่อที่แนะนำคนทำงานนอกเวลาคือคนที่ทำงานนอกเวลา พวกเขาเป็นพนักงานของ บริษัท และยังคงตอบ บริษัท ได้ ในทางกลับกัน Freelancer เป็นของตนเอง พวกเขาไม่ทำงานให้กับ บริษัท ใด ๆ ในฐานะพนักงาน แต่อาจกล่าวได้ว่าพวกเขาเป็นผู้รับเหมามากกว่า บางครั้งมันอาจดูยากที่จะแยกแยะความแตกต่างระหว่างคนทำงานอิสระกับคนทำงานชั่วคราวเพราะพวกเขาดูเหมือนจะมีความคล้ายคลึงกันมาก อย่างไรก็ตามพวกเขามีความแตกต่างค่อนข้างน้อยระหว่างพวกเขา ตามชื่อที่แนะนำคนทำงานนอกเวลาคือคนที่ทำงานนอกเวลา พวกเขาเป็นพนักงานของ บริษัท และยังคงตอบ บริษัท ได้ พนักงานจะได้รับการพิจารณาแบบเต็มเวลาหากโดยทั่วไปแล้วพวกเขาทำงานประมาณ 40 ชั
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Android และ Windows

    ความแตกต่างระหว่าง Android และ Windows

    Key Difference: Android เป็นโอเพ่นซอร์สฟรีระบบปฏิบัติการบน Linux สำหรับสมาร์ทโฟนและแท็บเล็ต ระบบได้รับการออกแบบและพัฒนาโดย Android Inc. ซึ่งได้รับการสนับสนุนและซื้อโดย Google ในปี 2005 Windows เป็นชุดส่วนต่อประสานผู้ใช้แบบกราฟิกที่พัฒนาและวางจำหน่ายโดย Microsoft ระบบ windows แบ่งออกเป็นประเภทต่าง ๆ ของระบบปฏิบัติ
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างลัทธิจักรวรรดินิยมและลัทธิล่าอาณานิคม

    ความแตกต่างระหว่างลัทธิจักรวรรดินิยมและลัทธิล่าอาณานิคม

    ความแตกต่างที่สำคัญ: ลัทธิจักรวรรดินิยมกำหนดนโยบายหรือแนวโน้มของประเทศที่จะขยายการควบคุมไปยังรัฐอื่น มันคือการออกกำลังกายการเมืองเศรษฐกิจหรือสังคม ลัทธิล่าอาณานิคมสามารถเรียกได้ว่าเป็นผลงานเฉพาะของลัทธิจักรวรรดินิยมซึ่งโดยทั่วไปมักเกี่ยวข้องกับการควบคุมอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับสถานะที่อ่อนแอ (อาณานิคม) และจากนั้นใช้ประโยชน์จากทรัพยากรของรัฐที่อ่อนแอ (อาณานิคม) กำหนดระบบที่รัฐอ้างว่ามีอำนาจเหนืออาณาเขตและทรัพยากรของรัฐอื่น นอกจากนี้ยังมีการตีความคำอื่น ๆ อีกมากมายและหลายครั้งที่พวกเขามักจะทับซ้อนกัน อย่างไรก็ตามลัทธิล่าอาณานิคมนั้นโดยทั่วไปถือว่าเป็นการกระทำของการปกครองดินแดนในขณะที่ลัทธิจักรวรรด
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Evil และ Devil

    ความแตกต่างระหว่าง Evil และ Devil

    ความแตกต่างที่สำคัญ : คำชั่วร้ายและปีศาจเกือบจะเปลี่ยนได้เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดมากในความหมายและการใช้งานของพวกเขา หากคุณพูดถึงใครบางคนว่าเป็นคนชั่วคุณหมายความว่าพวกเขาชั่วร้ายมากโดยธรรมชาติและมีความสุขในการทำสิ่งต่าง ๆ ที่เป็นอันตรายต่อผู้อื่น ในขณะที่ปีศาจหมายถึงคนที่มีนิสัยไม่ดีหรือโหดร้าย มารเป็นตัวตนของความชั่วร้ายในขณะที่ความชั่วร้ายเป็นสถานะของความชั่วร้าย สิ่งนี้ทำให้ทูตสวรรค์หรือพระเจ้าตรงกันข้ามกับปีศาจในขณะที่ความดีเป็นสิ่งตรงกันข้ามของความชั่วร้าย จากความแตกต่างระหว่าง“ ความชั่วร้าย” มาจากคำภาษาอังกฤษโบราณ“ yfel” ซึ่งหมายถึง“ ชั่วร้าย”, “ เลวทราม” หรือ“ ไม่ดี” เป็นที่เข้าใจกันทั่วโลก
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างปราด้าและกุชชี่

    ความแตกต่างระหว่างปราด้าและกุชชี่

    ความแตกต่างที่สำคัญ: Prada และ Gucci เป็นสองผู้บุกเบิกในอุตสาหกรรมแฟชั่น แบรนด์เหล่านี้มักถูกมองว่าเป็นคู่แข่ง ปราด้ามีชื่อเสียงในด้านการผสมผสานความเรียบง่ายและฟังก์ชั่นการใช้งานในผลิตภัณฑ์ในขณะที่กุชชี่ได้รับความนิยมในการออกแบบ 'chik' มากขึ้น ปราด้าหมายถึงแบรนด์ที่มีชื่อเสียงซึ่งก่อตั้งโดยมาริโอปราด้าในปี 2456 ในมิลาน มันได้รับความนิยมในการขายอุปกรณ์เสริมสุดหรูและสินค้าที่ทำจากวัสดุคุณภาพดี ปราด้าเป็นบ้านแฟชั่นที่ได้รับความนิยมจากอิตาลีในการจัดการกับสินค้าหรูหรา Prada นักออกแบบชื่อนี้ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของความมีสไตล์และความหรูหรา เริ่มจากกระเป๋ารองเท้ากระเป๋าเดินทางมันได้ครอบคลุมสินค้
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Lenovo IdeaPad Yoga 11 และ Asus Padfone Infinity

    ความแตกต่างระหว่าง Lenovo IdeaPad Yoga 11 และ Asus Padfone Infinity

    ข้อแตกต่างที่สำคัญ: แง่มุมที่เป็นเอกลักษณ์ของ Lenovo IdeaPad Yoga 11 คือมันเป็นแล็ปท็อปแบบเปิดประทุนที่มีการออกแบบ Flip แบบหลายโหมด 360 องศา ทำให้สามารถใช้โหมดการออกแบบได้สี่โหมด ซึ่งรวมถึงโหมดแล็ปท็อปโหมดแท็บเล็ตโหมดเต็นท์และในที่สุดโหมดสแตนด์บาย Lenovo IdeaPad Yoga 11 มีหน้าจอความละเอียดสูงขนาด 11.6 นิ้วและน้ำหนัก 1.27 กก. (2.8 ปอนด์) มันขับเคลื่อนโดยหน่วยประมวลผล NVIDIA Tegra 3 และ RAM DDR3L 2GB สมาร์ทโฟน Asus Padfone Infinity เป็น HD เต็มรูปแบบขนาด 5 นิ้วที่ลื่นไหล, Super IPS + ที่ลื่นไหลพร้อมหน้าจอสัมผัสแบบ Capacitive Multi และให้ความหนาแน่นประมาณ 441 ppi อุปกรณ์นี้เป็นโทรศัพท์บาร์ที่มีมุม
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง RTF และ TXT

    ความแตกต่างระหว่าง RTF และ TXT

    ความแตกต่างที่สำคัญ: TXT หมายถึงข้อความธรรมดา ข้อความล้วนเป็นข้อความที่ไม่มีการจัดรูปแบบรวมถึงตัวหนาตัวเอียงหรือขนาดตัวอักษรที่แตกต่างกัน เป็นรูปแบบข้อความพื้นฐาน ในทางกลับกัน RTF สามารถรวมรูปแบบการจัดรูปแบบบางอย่างได้ RTF ย่อมาจากรูปแบบ Rich Text ไฟล์ Rich Text สามารถมีคุณสมบัติข้อความเช่นตัวหนาตัวเอียงและแบบอักษรที่แตกต่างกันและข้อความสี TXT ย่อมาจากข้อความธรรมดา ข้อความล้วนเป็นข้อความที่ไม่มีการจัดรูปแบบรวมถึงตัวหนาตัวเอียงหรือขนาดตัวอักษรที่แตกต่างกัน เป็นรูปแบบข้อความพื้นฐาน มันมีเพียงข้อความและไม่มีอะไรอื่น จำนวนการจัดรูปแบบสูงสุดที่สามารถรวมไว้ในรูปแบบข้อความล้วนคือการแบ่งบรรทัดและการเว้

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ความแตกต่างระหว่าง Sony Xperia ZR และ Samsung Galaxy S4 ใช้งานอยู่

ความแตกต่างที่สำคัญ: Sony Xperia ZR เป็นรุ่นที่เล็กกว่าของเรือธง Xperia Z ที่มีคุณสมบัติเดียวกันมากมาย เช่นเดียวกับ Xperia Z Xperia ZR ใหม่นั้นกันน้ำและกันฝุ่น อย่างไรก็ตามโทรศัพท์ยังสามารถใช้งานใต้น้ำได้และสามารถจมอยู่ใต้น้ำได้นานถึง 30 นาทีซึ่งต่างจาก Z Xperia ZR ทำงานบน Android OS v4.1 Jelly Bean ซึ่งใช้พลังงานจาก Quad-core 1.5 GHz Krait Qualcomm Snapdragon APQ8064 โปรเซสเซอร์พร้อม RAM 2 GB ซัมซุงประกาศว่าได้เพิ่มโทรศัพท์ใหม่ลงในกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่รวมเอาความทนทานของ Samsung Xcover รุ่นเก่าเข้ากับคุณสมบัติและอุ้มน้ำของ Galaxy S4 ใหม่ S4 แอคทีฟมีคุณสมบัติกันฝุ่นและกันน้ำ โทรศัพท์มาพร้อมกับหน้าจอ