ความแตกต่างระหว่างเมล็ดกาแฟและเมล็ดโกโก้

ความแตกต่างหลัก: ความแตกต่าง ที่สำคัญระหว่างเมล็ดกาแฟและเมล็ดโกโก้คือเมล็ดกาแฟที่ใช้ในการทำกาแฟซึ่งเมล็ดโกโก้ช่วยผลิตช็อคโกแลตในหลายสายพันธุ์

ข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่างเมล็ดกาแฟและเมล็ดโกโก้คือเมล็ดกาแฟที่ใช้ในการทำกาแฟซึ่งเมล็ดโกโก้ช่วยผลิตช็อคโกแลตในหลายสายพันธุ์ ความจริงแล้วเมล็ดกาแฟไม่ใช่ถั่วเลย อันที่จริงมันเป็นเมล็ดพันธุ์ที่ได้มาจากกาแฟ ผลไม้มีลักษณะคล้ายกับเชอร์รี่และ 'เมล็ดกาแฟ' มักเรียกว่าหลุมผลไม้กาแฟ

ผลของต้นกาแฟถูกเก็บเกี่ยวและหลุมจะถูกลบออก จากนั้นทำความสะอาดและย่างหลุม นี่คือสิ่งที่ขายในตลาดเช่นเมล็ดกาแฟ หลุมมีสีเขียวและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเมื่อคั่ว พวกเขาสามารถคั่วเพื่อความแข็งแรงที่แตกต่างกันจากอ่อนถึงเข้มแต่ละถั่วให้รสชาติที่แตกต่าง พวกเขายังได้รับการปรุงแต่งเพิ่มเติมเช่น Vanilla Roast และอื่น ๆ ในขณะที่มีกาแฟหลายสิบสายพันธุ์กาแฟส่วนใหญ่ของโลกมาจากสอง: Coffea Arabica และ Coffea canephora

เพื่อที่จะนำไปคั่วเมล็ดกาแฟเหล่านี้ก็จะต้องต่อสายดิน ผงที่เกิดนั้นสามารถชงในลักษณะที่ผู้ดื่มชอบ: กดฝรั่งเศส, เอสเพรสโซ่, หยดร้อน, กดเย็น, ฯลฯ ของเหลวสามารถเมาแล้วตามที่เป็นอยู่หรือด้วยการเพิ่มนมน้ำตาลหรือรสชาติอื่น ๆ เช่นวานิลลา, อบเชย, คาราเมลหรือมอคค่าในหมู่คนอื่น ๆ

ตามตำนานที่ได้รับความนิยมโรงงานกาแฟถูกค้นพบครั้งแรกในเอธิโอเปียโดย Goatherd ชื่อ Kaldi อย่างไรก็ตามตามบัญชีที่รับรองความถูกต้องโรงงานถูกพบในภูเขาของเยเมนแล้วส่งออกไปทั่วโลกโดย 1500 CE

ในการเปรียบเทียบเมล็ดโกโก้นั้นเก่ากว่านั้นมาก หลักฐานแสดงให้เห็นว่าเครื่องดื่มช็อคโกแลตเมาแล้วตั้งแต่ปีพ. ศ. 2443 ซึ่งเกือบ 4, 000 ปีแล้ว เชื่อกันว่าเริ่มแรกแล้วโดยวัฒนธรรม Mokaya ของเม็กซิโกและกัวเตมาลา แต่ได้รับการปลูกฝังและเมาโดยวัฒนธรรมอื่น ๆ อย่างน้อย 3000 ปีที่ผ่านมา

เมล็ดโกโก้มาจากต้นโกโก้ธีโอโบรมา ถั่วหรือเมล็ดพืชตั้งอยู่ในฝักขนาดใหญ่ที่เติบโตโดยตรงจากลำต้นของต้นไม้ ฝักจะต้องถูกตัดก่อนและส่วนที่เป็นเนื้อของฝักที่สกัด เนื้อส่วนนี้เป็นผลไม้จริงและกินได้ เมล็ดนี้ถูกปกคลุมด้วยส่วนที่เป็นเนื้อจริงและจะต้องสกัดและทำความสะอาดผ่านกระบวนการที่ยาวนานและยากลำบาก เมล็ดหรือถั่วคั่วแล้วหลังจากนั้นพวกเขาก็ไปที่กระบวนการในการทำช็อคโกแลต โกโก้และเนยโกโก้จะแยกออกจากเมล็ดและใช้ในความเข้มข้นต่าง ๆ และผ่านกระบวนการต่าง ๆ เพื่อทำช็อคโกแลตชนิดต่าง ๆ

เมล็ดกาแฟและเมล็ดโกโก้เป็นเมล็ดที่แตกต่างกันสองชนิดทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันสองชนิด เมล็ดกาแฟมีขนาดเล็กกว่าเมล็ดโกโก้และมีรูปร่างคล้ายลูกเกด ในทางกลับกันเมล็ดโกโก้มีขนาดใหญ่กว่าและมีรูปร่างคล้ายคลึงกับถั่วดั้งเดิมเช่นถั่วไตหรือถั่วทั่วไป นอกจากนี้ในขณะที่มีเมล็ดกาแฟเพียงเมล็ดเดียวในผลกาแฟแต่ละเมล็ดเมล็ดโกโก้มาในฝักที่มีเมล็ดหลายเมล็ดซึ่งทั้งหมดจะถูกปกคลุมในส่วนที่เป็นเนื้อของผลไม้

เมล็ดกาแฟมีแนวโน้มที่จะมีคาเฟอีนมากกว่าเมล็ดโกโก้ในขณะที่เมล็ดโกโก้มีแนวโน้มที่จะสูงในสารต้านอนุมูลอิสระเช่น procyanidins และ flavonoids ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพและความสามารถในการเพิ่มอารมณ์ อย่างไรก็ตามเมล็ดโกโก้ยังมีแคลอรี่สูงซึ่งเป็นข้อเท็จจริงที่แปลว่าช็อกโกแลตที่ผลิตออกมา เมล็ดกาแฟมีแคลอรี่น้อยมากจนแทบนับว่าไม่มีเลย เครื่องดื่มกาแฟมักมีแคลอรี่จำนวนมาก แต่สิ่งเหล่านี้มาจากการปรุงแต่งเพิ่มเติมเช่นนมน้ำตาลและเครื่องปรุงอื่น ๆ

การเปรียบเทียบระหว่างเมล็ดกาแฟกับเมล็ดโกโก้:

เมล็ดกาแฟ

เมล็ดโกโก้

หรือที่เรียกว่า

เมล็ดกาแฟ, เมล็ดกาแฟ

เมล็ดโกโก้

ปลูก

กาแฟอาราบิก้า

Coffea canephora

Theobroma ต้นโกโก้

มีถิ่นกำเนิดใน

ภูเขาของเยเมน

เม็กซิโกและกัวเตมาลา

วันที่กลับไป

ก่อน 1500 CE

พ.ศ. 1900

ยี่ห้อ

กาแฟ

ช็อคโกแลต

คาเฟอีน

คาเฟอีนสูง

คาเฟอีนต่ำ

สารต้านอนุมูลอิสระ

มีสารต้านอนุมูลอิสระต่ำ

สารต้านอนุมูลอิสระสูงเช่น procyanidins และ flavanoids

แคลอรี่

แคลอรี่ต่ำ แคลอรี่ส่วนใหญ่มาจากการเติมกาแฟเช่นนมน้ำตาลและรสชาติอื่น ๆ

แคลอรี่สูง

ขนาด

ที่มีขนาดเล็ก

ขนาดใหญ่ที่สุด

รูปร่าง

เหมือนลูกเกด

เหมือนถั่วไต

ล้อมรอบด้วยก

ผลไม้

ในพ็อดปกคลุมด้วยเนื้อของผลไม้

ปริมาณ

หนึ่งเมล็ดในผลไม้แต่ละชนิด

หลายเมล็ดในแต่ละฝัก

 การอ้างอิง: วิกิพีเดีย (เมล็ดกาแฟ, กาแฟ, เมล็ดโกโก้, ช็อคโกแลต), LIVESTRONG เอื้อเฟื้อภาพ: wallpaperscraft.com, puranatura.si 
แนะนำ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Nokia Lumia 620 และ Micromax A116 Canvas HD

    ความแตกต่างระหว่าง Nokia Lumia 620 และ Micromax A116 Canvas HD

    ความแตกต่างที่สำคัญ: หนึ่งในสมาร์ทโฟนรุ่นใหม่ล่าสุดภายใต้แบรนด์คือ Nokia Lumia 620 Nokia Lumia 620 มีวัตถุประสงค์เพื่อผู้ซื้อระดับเริ่มต้นที่ต้องการลองใช้ Windows Phone 8 แต่ไม่สามารถใช้จ่ายได้มากเกินไป Micromax และ Karbonn เป็นสอง บริษัท ดังกล่าวซึ่งตั้งอยู่ในตลาดอินเดีย Micromax A116 Canvas HD เป็นตัวต่อสำหรับ Micromax A110 Canvas 2 ที่ได้รับความนิยมอย่างมากและดีกว่ารุ่นก่อนในทุก ๆ ด้าน Nokia บริษัท สื่อสารข้ามชาติและเทคโนโลยีสารสนเทศของฟินแลนด์เป็นที่รู้จักกันดีในโทรศัพท์มือถือที่มีความทนทานสูง อย่างไรก็ตามด้วยการโจมตีของสมาร์ทโฟนที่เพิ่มขึ้นทำให้ยอดขายโทรศัพท์ที่เรียบง่าย แต่ทนทานของ Nokia
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Sony Xperia P และ Nexus 4

    ความแตกต่างระหว่าง Sony Xperia P และ Nexus 4

    ความแตกต่างที่สำคัญ: Sony Xperia P มีหน้าจอสัมผัส TFT ขนาด 4 นิ้วที่รองรับความสามารถสูงสุด 4 นิ้ว หน้าจอทนต่อรอยขีดข่วนและมีการเคลือบแบบกันกระแทก หน้าจอสัมผัสให้ความหนาแน่นของพิกเซลประมาณ 275 ppi พร้อมกับเทคโนโลยี WhiteMagic ซึ่งเพิ่มพิกเซลขาวพิเศษด้วยสีแดงน้ำเงินและเขียวที่มีอยู่แล้ว The Nexus 4 เป็นสมาร์ทโฟน Android แบรนด์ที่สี่ของ Google มันถูกผลิตโดยความร่วมมือกับ LG Electronics โทรศัพท์ทำงานบนระบบปฏิบัติการ Android 4.2 (Jelly Bean) ซึ่งเปิดตัวพร้อมกับโทรศัพท์ Sony เป็น บริษัท เทคโนโลยีที่โดดเด่นและเป็นที่รู้จักกันดีที่สุดสำหรับอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์เช่นโทรศัพท์, ทีวี, ระบบเกมเป็นต้นลักษณะขอ
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Extortion และ Blackmail

    ความแตกต่างระหว่าง Extortion และ Blackmail

    ความแตกต่างที่สำคัญ: การ บีบบังคับหมายถึงการข่มขู่หรือคุกคามบุคคลที่มีความรุนแรงเพื่อแลกกับการชดเชยทางการเงินแบล็กเมล์ในทางกลับกันหมายถึงการคุกคามบุคคลที่มีความเสียหายทางสังคมอารมณ์หรือวิชาชีพ ต้องการ ความโลภของมนุษยชาติไม่มีขอบเขต น่าเศร้าที่มีผู้คนจำนวนหนึ่งออกไปที่เต็มใจทำทุกสิ่งเพื่ออำนาจและเงินรวมถึงการเปลี่ยนเป็นอาชญากรรม อาชญากรรมสองอย่างคือการกรรโชกและแบล็กเมล์ ทั้งสองถูกจัดประเภทเป็นอาชญากรรมการโจรกรรมหรือการโจรกรรมเช่นอาชญากรรมสำหรับการเงินผู้คนจำนวนมากคิดว่าอาชญากรรมทั้งสองนั้นเหมือนกันและใช้คำสองคำแทนกันได้ อย่างไรก็ตามพวกเขาเป็นอาชญากรรมสองแบบที่แตกต่างกันไปเล็กน้อย ทั้งการขู่กรรโช
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง FLV และ SWF

    ความแตกต่างระหว่าง FLV และ SWF

    ข้อแตกต่างที่สำคัญ: FLV และ SWF เป็นรูปแบบไฟล์สองประเภทที่ใช้ใน Adobe Flash SWF ใช้สำหรับมัลติมีเดียกราฟิกแบบเวกเตอร์และ ActionScript FLV เป็นรูปแบบไฟล์คอนเทนเนอร์ที่ใช้ในการส่งวิดีโอผ่านอินเทอร์เน็ต FLV และ SWF เป็นรูปแบบไฟล์สองประเภทที่ใช้ใน Adobe Flash SWF ใช้สำหรับมัลติมีเดียกราฟิกแบบเวกเตอร์และ ActionScript FLV เป็นรูปแบบไฟล์คอนเทนเนอร์ที่ใช้ในการส่งวิดีโอผ่านอินเทอร์เน็ต รูปแบบไฟล์ SWF ได้รับการพัฒนาโดย FutureWave Software และถูกถ่ายโอนไปยัง Macromedia ในที่สุด Macromedia ก็ถูกซื้อโดย Adobe ไฟล์ SWF มักจะมีภาพเคลื่อนไหวหรือแอปเพล็ตแบบโต้ตอบ ปัจจุบัน SWF เป็นรูปแบบที่โดดเด่นสำหรับการแสดงกร
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างแฟชั่นและสไตล์

    ความแตกต่างระหว่างแฟชั่นและสไตล์

    ความแตกต่างที่สำคัญ: แฟชั่นคือสิ่งที่อยู่ในแฟชั่นในขณะนี้นั่นคือสิ่งที่เป็นจุดเด่นในนิตยสารทีวีและบนรันเวย์แฟชั่น แฟชั่นเป็นสิ่งที่ทันสมัยตอนนี้ ในทางกลับกันสไตล์ก็เป็นเอกลักษณ์สำหรับทุกคน นี่คือความเห็นของบุคคลทางเลือกของตัวเองในเสื้อผ้าและอุปกรณ์เสริม สไตล์เป็นสิ่งที่ได้รับการดัดแปลงและปรับแต่งในระดับบุคคลเพื่อให้เหมาะกับบุคลิกและร่างกายของแต่ละคน คำว่าแฟชั่นและสไตล์มักจะถูกโยนทิ้งไปในทุกวันนี้ แต่หลายคนพบว่ามันยากที่จะแยกแยะระหว่างคนทั้งสอง ออสการ์เดอลาเรนต้ากล่าวว่า“ แฟชั่นเป็นเรื่องเกี่ยวกับการแต่งตัวตามสิ่งที่ทันสมัย สไตล์เป็นมากกว่าการเป็นตัวเอง” ในแง่ของคนธรรมดาแฟชั่นคือสิ่งที่กำลังเป็น
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างคุณกับคุณ

    ความแตกต่างระหว่างคุณกับคุณ

    ความแตกต่างที่สำคัญ: ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง 'ของคุณ' และ 'คุณ' คือ 'ของคุณ' เป็นรูปแบบความเป็นเจ้าของของคุณในขณะที่ 'คุณ' หมายถึง 'คุณเป็น' 'ของคุณ' ควรใช้ในลักษณะเดียวกับของเขาหรือเธอ 'คุณ' ควรใช้ในกรณีที่สามารถเปลี่ยนได้ในประโยคโดย 'คุณคือ' ความสับสนระหว่าง 'คุณ' และ 'คุณ' เป็นหนึ่งในข้อผิดพลาดทั่วไปที่เกิดขึ้นในภาษาอังกฤษ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้คุณควรจำไว้ว่าความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง 'ของคุณ' และ 'คุณ' คือ 'ของคุณ' คือรูปแบบที่เป็นของคุณในขณะที่ 'คุณ' หมายถึง 'คุณเป็น'
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างความกังวลและ Bipolar

    ความแตกต่างระหว่างความกังวลและ Bipolar

    ความแตกต่างหลัก: ความวิตกกังวลเป็นการตอบสนองต่อแรงกดดัน มันเป็นความรู้สึกของความกลัวความไม่สบายใจและความกังวล มันสามารถถูกหยั่งรากในเหตุการณ์ใด ๆ ที่ทำให้รู้สึกหงุดหงิดโกรธหรือวิตกกังวล โรค Bipolar เป็นเงื่อนไขที่ผู้คนมีอารมณ์แปรปรวนอย่างกว้างขวาง คน ๆ หนึ่งอาจเริ่มมีความสุขแล้วไปอย่างรวดเร็วเพื่อเศร้าหรือหดหู่ ความวิตกกังวลและ Bipolar เป็นเงื่อนไขทางการแพทย์ที่แตกต่างกันสองประเภท ความวิตกกังวลคือความกลัวในบางสถานการณ์หรือความเครียดที่พบในสถานการณ์ต่าง ๆ ในขณะที่สองขั้วเป็นโรคที่ทำให้อารมณ์แปรปรวน แม้ว่าบางครั้งความวิตกกังวลสามารถเกิดขึ้นได้ในโรคสองขั้ว แต่ก็ไม่ได้เกี่ยวข้องกับโรคนั้นเสมอไป ควา
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Alcatel One Touch Idol Ultra และ Samsung Galaxy Grand

    ความแตกต่างระหว่าง Alcatel One Touch Idol Ultra และ Samsung Galaxy Grand

    ความแตกต่างที่สำคัญ: Alcatel One Touch Idol Ultra มีหน้าจอสัมผัส capacitive AM AMOLED ขนาด 4.65 นิ้วความละเอียด 720 x 1280 พิกเซล โทรศัพท์ใช้พลังงานจากโปรเซสเซอร์ Dual-core 1.2 GHz บน MediaTek MTK 6577 และ RAM 1 GB โทรศัพท์มีความกว้าง 6.45 มม. ซึ่งทำให้ บริษัท ต้องยกย่องว่าเป็นสมาร์ทโฟนที่บางที่สุดในตลาด Samsung Galaxy Grand เป็นสมาร์ทโฟนระดับกลางที่เป
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างวิสกี้และวิสกี้

    ความแตกต่างระหว่างวิสกี้และวิสกี้

    ความแตกต่างหลัก: วิสกี้และวิสกี้เป็นคาถาที่แตกต่างกันสองแบบสำหรับเครื่องดื่มประเภทเดียวกัน อย่างไรก็ตามผู้สนใจรักสกอตและ 'วิสกี้' หลายคนอ้างว่าความแตกต่างระหว่าง 'วิสกี้' และ 'วิสกี้' นั้นลึกกว่าการสะกด พวกเขาอ้างว่าเครื่องดื่มทั้งคู่มีรสชาติกลิ่นและปัจจัยอื่น ๆ แตกต่างกัน สำหรับ 'วิสกี้' และ 'วิสกี้' สำหรับหลาย ๆ คนก็เหมือนกัน อย่างไรก็ตามผู้สนใจรักสก็อตและ 'วิสกี้' หลายคนอ้างว่าความแตกต่างระหว่าง 'วิสกี้' และ 'วิสกี้' ควรชัดเจน ตามสิ่งพิมพ์ที่มีชื่อเสียงหลายฉบับไม่มีความแตกต่างระหว่างคำสองคำนี้และทั้งสองคำนี้ยังหมายถึงเครื่องดื่ม

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ความแตกต่างระหว่างยานยนต์และวิศวกรรมยานยนต์

ความแตกต่างที่สำคัญ: วิศวกรรมยานยนต์เป็นสาขาย่อยของวิศวกรรมยานยนต์ นอกจากนี้ยังถือได้ว่าเป็นสาขาย่อยของวิศวกรรมเครื่องกลที่แยกออกจากสาขาหลักที่มุ่งเน้นไปที่สาขายานยนต์ของการศึกษา วิศวกรรมยานยนต์มุ่งเน้นไปที่รถยนต์ โดยเฉพาะเกี่ยวกับการออกแบบรถยนต์การดำเนินงานในการผลิตรถยนต์การออกแบบเครื่องยนต์และการจัดการเชื้อเพลิง ดังนั้นวิศวกรรมยานยนต์ถือได้ว่าเป็นสาขาย่อยของวิศวกรรมยานยนต์ อย่างไรก็ตามโดยทั่วไปแล้วทั้งสองสาขาจะถูกใช้แทนกันเพื่อแสดงถึงสาขาที่เกี่ยวข้องกับยานยนต์ ผู้คนจำนวนมากสับสนเกี่ยวกับวิศวกรรมยานยนต์และยานยนต์ พวกเขาทั้งสองมีแนวโน้มที่จะมีความสัมพันธ์กันและดังนั้นส่วนใหญ่มักจะใช้แทนกันได้