ความแตกต่างระหว่าง Cognac และ Armagnac

ความแตกต่างที่สำคัญ: คอนญักเป็นจริงบรั่นดีชนิดหนึ่งที่กลั่นในเมืองคอนญักในฝรั่งเศส บรั่นดีผลิตในภูมิภาคที่ปลูกไวน์โดยรอบคอนญัก คอนญักถูกกลั่นในหม้อทองแดง Charentais ภาพนิ่งจนกว่าพวกเขาจะมีวิญญาณที่ไม่มีสีของแอลกอฮอล์ประมาณ 70% Armagnac เป็นบรั่นดีชนิดหนึ่งที่ผลิตในภูมิภาค Armagnac ใน Gascony ทางตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศส อาร์มาแน็คจะถูกกลั่นแบบดั้งเดิมในคอลัมน์ภาพนิ่งหนึ่งครั้งที่แอลกอฮอล์ 52% ซึ่งให้รสชาติและรสชาติที่มากกว่าเมื่อเทียบกับคอนญัก

คอนญักและอาร์มายัคมักสร้างความสับสนให้กับผู้ที่ไม่ชอบดื่มแอลกอฮอล์ พวกเขามักจะสับสนกับสิ่งเดียวกันกับที่พวกเขาทั้งสองบรั่นดี จริงพวกเขามีความคล้ายคลึงกันในธรรมชาติและทั้งสองประเภทต่าง ๆ ของบรั่นดี อย่างไรก็ตามมันถูกสร้างขึ้นในสองที่ต่างกันและใช้กระบวนการที่แตกต่างกัน พวกเขายังแตกต่างกันในแง่ของรสชาติและรสชาติ

คอนญักเป็นบรั่นดีชนิดหนึ่งที่กลั่นในเมืองคอนญักในฝรั่งเศส บรั่นดีผลิตในภูมิภาคที่ปลูกไวน์โดยรอบคอนญัก มีเพียงไม่กี่ภูมิภาคที่ได้รับอนุญาตที่ได้รับอนุญาตให้ทำคอนยัคและภูมิภาคเหล่านี้ได้ถูกแบ่งออกเป็นหกโซนหรือ crus: แกรนด์แชมเปญแชมเปญเล็กกระทัดรัดชายแดนฟินส์บัวส์โบนิสและบัวส์ออร์ดินาร์

คอนญักทำจากองุ่นเขียวและองุ่นที่เลือกเท่านั้นที่ได้รับอนุญาตในการผลิตคอนญัก อ้างอิงจากสำนัก National Interprofessionel du Cognac หากฉลากจะมีชื่อของ crus แล้วอย่างน้อย 90% ขององุ่นที่ใช้จะต้องเป็น Ugni Blanc, Folle Blanche และ Colombard ในขณะที่ 10% สามารถเป็น Folignan, Jurançon blanc, Meslier St-François, Sélect, Montils หรือSémillon คอนญักที่จะไม่ใช้ชื่อจะต้องใช้อย่างน้อย 90% Colombard, Folle Blanche, Jurançon blanc, Meslier Saint-François, Montils, Sémillonหรือ Ugni Blanc และมากถึง 10% Folignan หรือSélect

เมื่อองุ่นได้รับการกดพวกเขาจะถูกเพิ่มด้วยยีสต์และปล่อยให้หมักสองสามสัปดาห์ ไวน์จะถูกกลั่นโดยใช้หม้อทองแดง Charentais ที่มีรูปทรงแบบดั้งเดิมจนกว่าพวกเขาจะมีวิญญาณที่ไม่มีสีของแอลกอฮอล์ประมาณ 70% วิญญาณที่กลั่นแล้วมีอายุอย่างน้อยสองปีในถังไม้โอ๊กฝรั่งเศสจาก Limousin หรือTronçais ในถังไม้โอ๊คแอลกอฮอล์และน้ำเริ่มระเหยประมาณ 3% ต่อปี แอลกอฮอล์ถึง 40 ABV ที่ต้องการภายในสี่หรือห้าทศวรรษ อย่างไรก็ตามแอลกอฮอล์สามารถลบออกได้เร็วและเจือจางด้วยน้ำเพื่อไปที่ ABV เดียวกัน หลังจากสี่หรือห้าสิบปีคอนยัคนั้นจะสามารถโอนไปยัง carboys แก้วขนาดใหญ่ที่เรียกว่า bonbonnes สำหรับการผสม

สถาบันฝรั่งเศสระหว่างประเทศ BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac) ซึ่งเป็นเกรดคุณภาพอย่างเป็นทางการของคอนญักเป็น:

  • VS (พิเศษมาก) หรือ *** (สามดาว): กำหนดส่วนผสมที่บรั่นดีอายุน้อยที่สุดถูกเก็บไว้อย่างน้อยสองปีในถัง
  • VSOP (ซีดเก่าที่ยอดเยี่ยมมาก): กำหนดส่วนผสมที่บรั่นดีอายุน้อยที่สุดถูกเก็บไว้อย่างน้อยสี่ปีในถัง แต่อายุไม้โดยเฉลี่ยนั้นยิ่งใหญ่กว่ามาก
  • XO (อายุมากพิเศษ): กำหนดส่วนผสมที่บรั่นดีอายุน้อยที่สุดถูกเก็บไว้อย่างน้อยหกปี แต่โดยเฉลี่ยนานกว่า 20 ปี

Armagnac เป็นบรั่นดีชนิดหนึ่งที่ผลิตในภูมิภาค Armagnac ใน Gascony ทางตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศส มันเป็นหนึ่งในบรั่นดีที่เก่าแก่ที่สุดที่มีการผลิตในโลก Armagnac เป็นหนึ่งในพื้นที่แรก ๆ ที่เริ่มกลั่นสุรา แต่ผลิตปริมาณน้อยกว่าเมื่อเทียบกับคอนญัก ดังนั้นจึงไม่ค่อยเป็นที่รู้จักนอกยุโรป แต่เริ่มได้รับความนิยมจากคนรักบรั่นดีทุกหนทุกแห่ง เดิมทีผลิตและทำการตลาดโดยอ้างว่ามีคุณธรรม 40 อย่าง

ภูมิภาค Armagnac ตั้งอยู่ระหว่างแม่น้ำ Adour และ Garonne ในเชิงเขาของเทือกเขาพิเรนีส หน่วยงานที่กำกับดูแล The INAO และสำนัก Interprofessionel de l'Armagnac (BNIA) ได้อนุญาตให้ใช้องุ่นอาร์มายัคหลายสายพันธุ์ที่สามารถนำมาผลิต สี่ที่ใช้กันมากที่สุดคือ Baco 22A, Colombard, Folle Blanche และ Ugni Blanc องุ่นนั้นให้อาร์มาญักมาปรุงรสและมีกลิ่นหอม

อาร์มาแน็คจะถูกกลั่นแบบดั้งเดิมในคอลัมน์ภาพนิ่งหนึ่งครั้งที่แอลกอฮอล์ 52% ซึ่งให้รสชาติและรสชาติที่มากกว่าเมื่อเทียบกับคอนญัก แอลกอฮอล์มีอายุมากขึ้นเป็นเวลานานในถังไม้โอ๊ก การแก่ชราทำให้ Armagnac มีรสชาติและความซับซ้อนที่ทรงพลังยิ่งขึ้นพร้อมทั้งทำให้รสชาติอ่อนลง เมื่อ Armagnac ได้ครบกำหนดแล้วมันจะถูกโอนไปยังขวดแก้วเพื่อเก็บรักษา โดยทั่วไปแล้วอาร์มาแน็คจะไม่เจือจางด้วยน้ำหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ และไม่ได้เพิ่มด้วยการเพิ่มรสชาติหรือสีที่มักพบในแบรนด์อื่น ๆ

อาร์มายัคขายรวมกับอาร์มายัคหลาย ๆ ขวดและอายุบนขวดหมายถึงอายุของอาร์มายัคที่อายุน้อยที่สุด ขวดมีเครื่องหมายระดับสามดาวหรือ 'VS (พิเศษมาก)' เพื่อระบุว่าเครื่องดื่มมีอายุอย่างน้อยสองปี 'VSOP' มีอายุห้าปี 'XO' มีอายุหกปีและ 'Hors d'âge' หมายถึงส่วนประกอบที่อายุน้อยที่สุดมีอายุอย่างน้อยสิบปี

แนะนำ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่างสกุลเงินยูโรและปอนด์

    ความแตกต่างระหว่างสกุลเงินยูโรและปอนด์

    ความแตกต่างที่สำคัญ: ยูโรเป็นสกุลเงินที่ใช้โดยสถาบันของสหภาพยุโรปและเป็นสกุลเงินที่เป็นทางการของยูโรโซน ปอนด์เป็นหน่วยของสกุลเงินที่ใช้โดยประเทศกลางหลายแห่งเช่นบริเตนใหญ่อียิปต์เลบานอนซูดานและซีเรีย ยูโรและปอนด์เป็นสกุลเงินสองรูปแบบที่แตกต่างกันซึ่งใช้ในประเทศต่างๆ สกุลเงินทั้งสองนี้แตกต่างกันและอาจทำให้หลายคนสับสน ยูโรเป็นสกุลเงินที่ใช้ในหลายประเทศในยุโรปในขณะที่ปอนด์เป็นสกุลเงินที่ใช้ในบางประเทศ ยูโรเป็นสกุลเงินที่ใช้โดยสถาบันของสหภาพยุโรปและเป็นสกุลเงินที่เป็นทางการของยูโรโซน ยูโรถูกใช้ใน 17 ประเทศในยุโรปเป็นส่วนหนึ่งของสหภาพยุโรป ได้แก่ ออสเตรียเบลเยียมไซปรัสเอสโตเนียฟินแลนด์ฝรั่งเศสเยอรมัน
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่างทารกและทารกแรกเกิด

    ความแตกต่างระหว่างทารกและทารกแรกเกิด

    ความแตกต่างหลัก: ทารกและทารกแรกเกิดคำทั้งสองนี้ใช้เพื่ออ้างถึงลูกหลานของมนุษย์ โดยทั่วไปแล้วทารกจะใช้สำหรับทารกที่มีอายุหนึ่งถึงสิบสองเดือน ขีด จำกัด บนสามารถอยู่ได้สูงสุดสองปีหรือ 24 เดือน ในทางกลับกันทารกแรกเกิดคือผู้ที่มีอายุเพียงไม่กี่ชั่วโมงวันหรือสัปดาห์ ทั้งสองถูกทำเครื่องหมายด้วยลักษณะการพัฒนาที่แตกต่างกัน กระบวนการของการเจริญเติบโตของมนุษย์ทางชีวภาพผ่านขั้นตอนต่าง ๆ สองขั้นตอนเริ่มต้นเป็นที่รู้จักกันในวัยเด็กและเกิดใหม่ หลังจากทารกเกิดมาก็จะต้องผ่านวัฏจักรของการพัฒนาตามธรรมชาติ ทารกแรกเกิดหรือทารกแรกเกิดกำหนดเด็กที่มีอายุ 0 ถึง 30 วัน นี่เป็นขั้นตอนที่สำคัญมากของทารกในช่วงเวลานี้ร่างกา
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่าง Snail และ Slug

    ความแตกต่างระหว่าง Snail และ Slug

    ความแตกต่างที่สำคัญ: หอยทากและทากทั้งคู่เป็นสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังซึ่งเป็นของไฟลัมมอลลัสก้า หอยทากและทากมีความสัมพันธ์กันอย่างใกล้ชิด อย่างไรก็ตามความแตกต่างที่สำคัญระหว่างทั้งสองคือหอยทากมีเกราะป้องกันอยู่ด้านหลังและทากไม่มีเกราะป้องกัน อย่างไรก็ตามทากกึ่งมีเปลือกบางส่วนเล็ก ๆ หอยทากและทากเป็นสมาชิกของกลุ่มใหญ่ Mullusca โดยทั่วไปกลุ่มหรือไฟลัมนี้รวมถึงสัตว์ที่อ่อนนุ่มซึ่งไม่ได้มีการแบ่งส่วนของร่างกายใด ๆ และมักจะมีเปลือกนอกที่ประกอบด้วยวัสดุที่เป็นปูน หอยทากและทากทั้งสองรู้จักกันในชื่อ Gastropods ซึ่งหมายถึง 'เท้าหน้าท้อง' นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าอวัยวะภายในของพวกเขามีการจัดเรียงในท
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่างจดหมายแต่งตั้งและจดหมายยืนยัน

    ความแตกต่างระหว่างจดหมายแต่งตั้งและจดหมายยืนยัน

    ความแตกต่างหลัก: จดหมายนัดหมายและจดหมายยืนยันทั้งสองมีบทบาทสำคัญในบริบทของการสรรหา มีการจัดจดหมายนัดหมายให้กับผู้สมัครที่ได้รับการเสนองานและผู้สมัครได้ตอบรับข้อเสนอ ในทางตรงกันข้ามจดหมายยืนยันให้กับพนักงานที่ประสบความสำเร็จในระยะเวลาการทดลองของเขาและ บริษัท ถือว่าเขาเป็นสินทรัพย์ให้กับองค์กร ประการแรกมีการส่งจดหมายแต่งตั้งให้ผู้สมัครโดยระบุว่าเขาได้รับการแต่งตั้งใน บริษัท ประการที่สองหลังจากเสร็จสิ้นการทดลองระยะเวลาที่สำเร็จจะมีการให้การยืนยันในภายหลังแก่พนักงานโดยระบุว่าตอนนี้เขาเป็นพนักงานประจำของ บริษัท หลายคนคิดว่าในแง่ของงานการนัดหมายจะเหมือนกับการยืนยัน อย่างไรก็ตามพวกเขาทั้งคู่ต่างจากกัน
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่างนักโภชนาการและนักโภชนาการ

    ความแตกต่างระหว่างนักโภชนาการและนักโภชนาการ

    ความแตกต่างที่สำคัญ: นักโภชนาการและนักโภชนาการแนะนำให้ผู้คนในเรื่องของอาหารและโภชนาการ นักกำหนดอาหารเป็นผู้ประกอบวิชาชีพที่ได้รับการฝึกอบรมและมีใบอนุญาตภายใต้ข้อบังคับของวิชาชีพในขณะที่นักโภชนาการไม่ได้เป็น หลายคนคิดว่าไม่มี "ความแตกต่างระหว่าง" นักกำหนดอาหาร "และ" นักโภชนาการ "แม้ว่าพวกเขาทั้งสองจะให้คำแนะนำกับผู้คนในเรื่องของอาหารและโภชนาการและพวกเขาทั้งสองฝึก" คลินิกโภชนาการ "มีความแตกต่างกันอย่างมาก ในหลายประเทศและเขตอำนาจศาลนักกำหนดอาหารเป็นผู้ประกอบโรคศิลปะที่ได้รับการฝึกอบรมและมีใบอนุญาตภายใต้ข้อบังคับของวิชาชีพ บุคคลใดอาจเรียกตัวเองว่าเป็นผู้เชี่ยวชาญด
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่างความคิดเห็นและข้อเสนอแนะ

    ความแตกต่างระหว่างความคิดเห็นและข้อเสนอแนะ

    ความแตกต่างที่สำคัญ: ความคิดเห็นเป็นความเชื่อตามอัตวิสัยของบุคคลหนึ่งบุคคลหรือกลุ่มบุคคลและสิ่งเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องเป็นจริง ข้อเสนอแนะถือเป็นการกระทำที่มีอิทธิพลต่อบุคคลอื่น ในด้านจิตวิทยาคำแนะนำคือกระบวนการที่คนคนหนึ่งชี้นำความคิดความรู้สึกและพฤติกรรมของบุคคลอื่น ความคิดเห็นคำศัพท์และข้อเสนอแนะทำให้เกิดความสับสนสำหรับคนจำนวนมากที่เพิ่งเรียนรู้ภาษาอังกฤษ คำสองคำนี้อ้างถึงสองสิ่งที่แตกต่างกันถึงแม้ว่าดูเหมือนว่าจะคล้ายกันก็ตาม ความคิดเห็นคือความเชื่อของบุคคลในขณะที่การแนะนำคือกระบวนการของสิ่งที่คุณต้องการให้บุคคลทำหรือเชื่อ ความคิดเห็นเป็นความเชื่อตามอัตวิสัยของบุคคลใดบุคคลหนึ่งหรือกลุ่มบุคคลแล
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่างวุฒิสภาและสภา

    ความแตกต่างระหว่างวุฒิสภาและสภา

    ความแตกต่างที่สำคัญ: สภาคองเกรสเป็นสภานิติบัญญัติสองสภาของรัฐบาล ฝ่ายนิติบัญญัติเป็นหน่วยงานหลักในการตัดสินใจของรัฐบาล มีอำนาจในการสร้างส่งต่อแก้ไขและยกเลิกกฎหมาย โครงสร้างของสภาคองเกรสแบ่งออกเป็นสองส่วน: วุฒิสภาและสภาผู้แทนราษฎร วุฒิสภาเป็นสภาสูงของสภาคองเกรสในขณะที่สภาผู้แทนราษฎรเป็นสภาผู้แทนราษฎร ในสหรัฐอเมริการัฐบาลมีการกระจายออกเป็นสามสาขาที่แตกต่าง: กฎหมายผู้บริหารและตุลาการ ฝ่ายนิติบัญญัติเป็นหน่วยงานการตัดสินใจของรัฐบาลซึ่งมีอำนาจในการตรากฎหมายแก้ไขและยกเลิกกฎหมาย ผู้บริหารเป็นส่วนหนึ่งของรัฐบาลที่มีอำนาจและความรับผิดชอบเพียงอย่างเดียวในการบริหารงานประจำวันของประเทศ การพิจารณาคดีเป็นระบ
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่าง Off Break และ Off Spin

    ความแตกต่างระหว่าง Off Break และ Off Spin

    ความแตกต่างหลัก: 'Off break' คือการส่งสปินนอกสำหรับกะลามือขวาและมือขวาของลูกบอลซึ่งจะเปลี่ยนจากด้านนอกไปด้านข้างขา 'Off-spin' เป็นรูปแบบของการโยนโบว์ลิ่งที่ผู้เล่นโยนลูกบอลลงบนลูกบอลด้วยนิ้วเมื่อลูกบอลถูกส่ง มีคำศัพท์คริกเก็ตที่แตกต่างกันมากมายที่เป็นที่รู้จักของแฟนคริกเก็ตที่ตายยาก สำหรับพวกเราที่เหลือคำเหล่านี้อาจสร้างความสับสนได้ คำศัพท์เหล่านี้อธิบายกลยุทธ์ที่แตกต่างหลากหลายที่ใช้ในการตีบอลและโบว์ลิ่ง Off-break และ off-spin เป็นรูปแบบโบว์ลิ่งสองรูปแบบที่ใช้ในการส่งลูกบอลในกีฬาคริกเก็ต เงื่อนไขการใช้หมายถึงวิถีของลูกบอลในระหว่างการส่งโดยเลอร์ส กะลาที่เชี่ยวชาญในการจัดส่งชนิดน
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่างผู้อพยพและผู้ลี้ภัย

    ความแตกต่างระหว่างผู้อพยพและผู้ลี้ภัย

    ความแตกต่างที่สำคัญ: ผู้อพยพและผู้ลี้ภัยคือคนที่ย้ายถิ่นฐานใหม่ในภูมิภาคใหม่หรือสถานที่ ผู้ย้ายถิ่นฐานคือคนที่ออกจากบ้านเกิดอย่างถาวรในสถานที่ใหม่ในขณะที่ผู้ลี้ภัยเป็นคนที่ถูกทำลายและต้องออกจากบ้านด้วยการกวาดต้อน ผู้ย้ายถิ่นฐานคือคนที่ออกจากบ้านเกิดของพวกเขาและอพยพตัวเองเข้าสู่ภูมิภาคใหม่ซึ่งพวกเขากลับมาตั้งถิ่นฐานใหม่ด้วยต้นกำเนิดใหม่ มีหน่วยงานภาครัฐและคณะในทุกประเทศเพื่อดูแลผู้อพยพและสวัสดิการของพวกเขา คนเหล่านี้คือคนที่ต้องออกจากสถานที่ของพวกเขาเนื่องจากวิกฤตเศรษฐกิจบางอย่างและปักหลักในสถานที่ใหม่ เหล่านี้คือคนที่ออกจากบ้านเกิดของพวกเขาด้วยตัวเอง พวกเขาถูกย้ายไปยังประเทศอื่นเนื่องจากวิกฤตกา

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ความแตกต่างระหว่าง Sit-ups และ Squats

ความแตกต่างหลัก: ซิทอัพและ Squats เป็นแบบฝึกหัดสองประเภทที่แตกต่างกัน ในขณะที่ทั้งคู่เป็นแบบฝึกหัดการฝึกความแข็งแรง squats เป็นที่ชื่นชอบเป็นหลักเนื่องจากพวกเขามีเป้าหมายเกือบหลังส่วนล่างทั้งหมดในขณะที่การซิทอัพมีเป้าหมายที่กลุ่มกล้ามเนื้อเฉพาะกลุ่ม บางคนอาจได้ยินคำว่า 'ซิทอัพ' และ 'squats' ของคำศัพท์สองคำโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาพยายามออกกำลังกายหรือไปโรงยิม Sit-ups และ Squats เป็นแบบฝึกหัดสองประเภทที่แตกต่างกัน หน้าที่หลักของพวกมันคือการทำงานของกล้ามเนื้อเพื่อให้พวกเขาผอมและแข็งแรง รูปแบบของแบบฝึกหัดทั้งสองแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ ซิทอัพ: เริ่มด้วยการนอนราบกับพื้นรักษาอาการง