ความแตกต่างที่สำคัญ: แป้งข้าวโพดและแป้งข้าวโพดเป็นสิ่งเดียวกัน พวกเขาจะใช้สำหรับตัวแทนหนา แป้งข้าวโพดเป็นแป้งที่ทำจากข้าวโพดมีสีขาวและสีเหลือง ในทางกลับกันแป้งข้าวโพดเป็นอีกชื่อหนึ่งของแป้งข้าวโพด ผงนี้ถูกใช้เป็นสารเพิ่มความข้นในอาหารบางประเภทให้ความหนาเป็นสองเท่าของแป้งข้าวโพด
แป้งข้าวโพดเป็นแป้งป่นซึ่งมีสีเหลืองและสีขาวและใช้สำหรับการผสมพันธุ์และใช้ร่วมกับแป้งชนิดอื่นในการอบ เมื่อเปรียบเทียบกับแป้งข้าวโพดโดยใช้แป้งข้าวโพดเป็นเครื่องข้นเราต้องมีปริมาณแป้งข้าวโพดเท่ากับสองเท่า ยอมรับก้อนเมื่อเติมแป้งข้าวโพดในขณะที่แป้งข้าวโพดมักจะไม่สร้างก้อน
อีกชื่อหนึ่งของแป้งข้าวโพดคือแป้งข้าวโพด มันทำจากข้าวโพดและใช้เป็นตัวแทนหนา มันเป็นแป้งบริสุทธิ์และมีการขาดตังซึ่งทำให้ง่ายขึ้นและมีประสิทธิภาพเป็นตัวแทนหนา พวกเขามักจะใช้เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่จากการทำให้ตกใจและยังมีประโยชน์ในพื้นดินของคัสตาร์ด, ชีสเค้กและพุดดิ้ง มันเป็นแป้งแป้งที่ทำจากข้าวโพด มันข้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายและรูปแบบซอสที่ชัดเจนหลังจากการปรุงอาหาร แป้งข้าวโพดส่วนใหญ่จะใช้ในผลิตภัณฑ์นม
การเปรียบเทียบระหว่างแป้งข้าวโพดกับแป้งข้าวโพด:
แป้งข้าวโพด | แป้งข้าวโพด | |
ลักษณะ | แป้งข้าวโพดเป็นแป้งที่ทำจากข้าวโพดมีสีขาวและสีเหลือง | Cornstarch ชื่ออื่นคือแป้งข้าวโพด ผงนี้ถูกใช้เป็นสารเพิ่มความข้นในอาหารบางประเภทให้ความหนาเป็นสองเท่าของแป้งข้าวโพด |
ตัง | กลูเตนในแป้งทำให้สารข้นน้อยมีประสิทธิภาพน้อยลง | พวกเขาเพิ่มผงหนาสองเท่าเมื่อเทียบกับแป้ง |
น้ำ | แป้งข้าวโพดจะถูกเพิ่มด้วยน้ำร้อน | แป้งข้าวโพดเติมลงในน้ำเย็น |
ก่อ | การผสมผสานของมันทำให้ดูมีเมฆมาก | มันผลิตดูเงาหรือมัน |
ทำมาจาก | ข้าวโพด | ข้าวโพด |