ความแตกต่างระหว่าง Essence และ Extract

ความแตกต่างที่สำคัญ: สารสกัดและแก่นแท้เป็นส่วนผสมของเครื่องปรุง สารสกัดจะทำโดยการรวมน้ำมันจากส่วนผสมกับแอลกอฮอล์ สิ่งนี้จะสร้างสารให้กลิ่นที่เสถียรและติดทนนาน สาระสำคัญตรงกันข้ามอาจมีความหมายที่แตกต่างกันสองแบบ อาจเป็นสารสกัดเลียนแบบหรือเป็นสารสกัดบริสุทธิ์ที่มีความเข้มข้นสูง

สาระสำคัญและสารสกัดเป็นส่วนผสมของเครื่องปรุง ทั้งสองส่วนใหญ่จะใช้ในจำนวนหรือสูตรเพื่อให้พวกเขาได้กลิ่นและ / หรือกลิ่นหอมของส่วนผสมดั้งเดิม เอสเซ้นต์และสารสกัดที่มีอยู่ทั่วไปคือเครื่องเทศ, ถั่ว, สมุนไพร, ผลไม้, ดอกไม้บางชนิด ฯลฯ ที่รู้จักกันดีที่สุดของสารสกัดเหล่านี้หรือสารสกัดจากอัลมอนด์, อบเชย, กานพลู, ขิง, มะนาว, ลูกจันทน์เทศ, ส้ม, สะระแหน่ สเปียร์มินต์, วนิลา, ไวโอเล็ต, และพืชฤดูหนาว

Dictionary.com กำหนดสารสกัดเป็นสารที่แยกออกหรือได้รับ“ จากส่วนผสมโดยความดันการกลั่นการรักษาด้วยตัวทำละลายหรือสิ่งที่คล้ายกัน” ในขณะที่สาระสำคัญคือ "สารที่ได้จากพืชยาหรือสิ่งที่คล้ายกันโดย การกลั่นการแช่ ฯลฯ และมีคุณสมบัติของคุณสมบัติในรูปแบบเข้มข้น”

ในขณะที่อ้างถึงส่วนผสมอาหารสารสกัดจะทำโดยการรวมน้ำมันจากส่วนผสมกับแอลกอฮอล์ สิ่งนี้จะสร้างสารให้กลิ่นที่เสถียรและติดทนนาน แอลกอฮอล์ถูกใช้เป็นสารยึดเกาะเพื่อรักษาความแข็งแรงของรสชาติ โดยทั่วไปจะใช้เอทิลแอลกอฮอล์และวอดก้าเพื่อทำสารสกัดขณะที่อาจใช้แอลกอฮอล์เช่นจินบรั่นดีและเหล้ารัม

สาระสำคัญตรงกันข้ามอาจมีความหมายที่แตกต่างกันสองแบบ อาจเป็นสารสกัดเลียนแบบหรือเป็นสารสกัดบริสุทธิ์ที่มีความเข้มข้นสูง ฉลากบนขวดควรระบุว่า เอสเซ้นส์เข้มข้นเป็นสารสกัดที่แข็งแกร่งมากที่สามารถสองถึงสี่เท่าที่แข็งแกร่งเป็นสารสกัดปกติ

สาระสำคัญตามธรรมชาตินั้นได้มาจากการสกัดน้ำมันหอมระเหยจากดอกไม้ผลไม้รากและส่วนอื่น ๆ ของพืชหรือพืชทั้งหมด มีสี่วิธีหลักที่ใช้ในการผลิตสาระสำคัญ:

  • Expression - เมื่อน้ำมันอุดมสมบูรณ์และได้รับอย่างง่ายดายเช่นเดียวกับในเปลือกมะนาว
  • การดูดซึม - ทำได้โดยทั่วไปโดยการแช่ในแอลกอฮอล์เช่นเดียวกับถั่ววานิลลา
  • Maceration - ใช้ในการสร้างบิตขนาดเล็กทั้งหมดในการทำสารสกัดจากสะระแหน่ ฯลฯ
  • การกลั่น - ใช้กับ maceration แต่ในหลาย ๆ กรณีต้องใช้ความรู้ทางเคมีจากผู้เชี่ยวชาญและการสร้างภาพนิ่งที่มีราคาแพง

เอสเซ้นส์เลียนแบบเป็นสารเคมีที่สร้างขึ้นโดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อจำลองรสชาติและ / หรือรสชาติของส่วนผสมดั้งเดิม แก่นแท้ของการเลียนแบบเหล่านี้มักไม่มีความละเอียดอ่อนของรสชาติตามธรรมชาติ อย่างไรก็ตามพวกเขาให้ทางเลือกใกล้พอที่สะดวกกว่าจากนั้นส่วนผสมหรือสารสกัดจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อส่วนผสมหรือสารสกัดไม่พร้อมใช้งานง่ายหรือมีราคาแพงเกินไป

ถึงกระนั้นหลายคนพบว่าสาระสําคัญของการเลียนแบบมีแนวโน้มที่จะมีรสชาติที่ผลิตขึ้นเองซึ่งไม่ตรงกับรสชาติดั้งเดิมของส่วนผสมหรือด้วยสารสกัดบริสุทธิ์ คนเหล่านี้แนะนำให้ใช้ส่วนผสมวางส่วนผสมหรือสารสกัดบริสุทธิ์แม้ว่าสิ่งเหล่านี้มักจะมีราคาแพง

ยิ่งกว่านั้นในบางครั้งเอสเซ้นต์เลียนแบบมักจะอ่อนแอกว่าสารสกัดจากธรรมชาติ ดังนั้นหลายคนแนะนำให้เพิ่มจำนวนของสาระสำคัญการเลียนแบบที่ใช้เมื่อเทียบกับสารสกัด

แนะนำ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง HTC Windows 8X และ LG Optimus G

    ความแตกต่างระหว่าง HTC Windows 8X และ LG Optimus G

    ความแตกต่างที่สำคัญ: HTC Windows 8X มีหน้าจอสัมผัส capacitive S-LCD2 ขนาด 4.3 นิ้วที่ให้ความหนาแน่นของพิกเซล 342ppi หน้าจอได้รับการปกป้องโดยใช้กอริลลาแก้ว 2 ซึ่งทำให้ทนทานและไม่เกิดรอยขีดข่วนได้ง่าย โทรศัพท์สวยและบางมีน้ำหนักเพียง 130 กรัมพร้อมแบตเตอรี่ LG Optimus G มีหน้าจอ 4.7 นิ้วและทำงานบน Android 4.0 (Ice Cream Sandwich) ในแง่ของฮาร์ดแวร์นั้นมี Qualcomm Snapdragon S4 Pro APQ8064, 1.5 GHz quad-core Qualcomm Krait พร้อม RAM 2 GB เดิมที HTC สร้างโทรศัพท์หลายรุ่นด้วย Windows OS ก่อนที่จะเปลี่ยนผลิตภัณฑ์เป็น Android เพื่อดึงดูดลูกค้าและผลกำไรมากขึ้น เมื่อเร็ว ๆ นี้ HTC ได้ให้ความสำคัญกับการช่วย
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างนิวยอร์กและชิคาโก

    ความแตกต่างระหว่างนิวยอร์กและชิคาโก

    ความแตกต่างหลัก: นครนิวยอร์กเป็นที่รู้จักกันดีว่ามีผลกระทบอย่างมากต่อการค้าการเงินสื่อศิลปะแฟชั่นการวิจัยเทคโนโลยีการศึกษาและความบันเทิง ชิคาโกถือเป็นศูนย์กลางระหว่างประเทศด้านการเงินการพาณิชย์อุตสาหกรรมเทคโนโลยีโทรคมนาคมและการขนส่ง อันไหนดีกว่านิวยอร์กหรือชิคาโก คำถามนี้ส่งผลให้บทความจำนวนมากและบล็อกโพสต์แต่ละเรื่องบอกเล่าเรื่องราวที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง นิวยอร์กและชิคาโกเป็นสองเมืองที่มีชื่อเสียงที่สุดในสหรัฐอเมริกา แต่ละเมืองมีบางสิ่งที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงเพื่อเสนอแก่ผู้อยู่อาศัย นอกเหนือจากการเป็นเมืองที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสหรัฐอเมริกาแล้วนิวยอร์กยังเป็นเมืองที่มีประชากรมากที่สุดในปร
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง BMI และ BIA

    ความแตกต่างระหว่าง BMI และ BIA

    ความแตกต่างหลัก: ดัชนีมวลกาย (BMI) เป็นเทคนิคการวัดร่างกายที่วัดน้ำหนักของร่างกายเป็นอัตราส่วนกับความสูงของร่างกาย การวิเคราะห์ความต้านทานทางชีวภาพ Bioelectrical (BIA) เป็นที่นิยมใช้ในการประเมินองค์ประกอบของร่างกายและโดยเฉพาะไขมันในร่างกาย ย้อนกลับไปในสมัยก่อนมนุษย์เป็นคนหาอาหารเดินทางจากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่งเพื่อค้นหาอาหาร จากนั้นเมื่อมีการประดิษฐ์เกษตรกรรมผู้คนก็ตั้งหลักแหล่งและเริ่มทำงานในทุ่งนาตามด้วยการปฏิวัติอุตสาหกรรมและจากนั้นผู้คนก็เริ่มทำงานในโรงงาน อย่างไรก็ตามยุคดิจิทัลมาแล้วและตอนนี้ผู้คนติดอยู่ในห้องเล็กตลอดทั้งวันจ้องมองที่คอมพิวเตอร์ สิ่งนี้ส่งผลให้มีวิถีชีวิตแบบนั่งนิ่งเช่นลดกา
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง HTC First และ Samsung Galaxy S3

    ความแตกต่างระหว่าง HTC First และ Samsung Galaxy S3

    ความแตกต่างที่สำคัญ: HTC First เป็นโทรศัพท์รุ่นแรกที่จะเปิดตัวในส่วนติดต่อผู้ใช้ Facebook โทรศัพท์จะใช้พลังงานจาก Qualcomm MSM8930 Snapdragon 400 1.4 GHz Krait Dual-core และ RAM ขนาด 1 GB Galaxy S3 เป็นสมาร์ทโฟนมัลติทัชในรูปแบบกระดานชนวนที่เปิดตัวในเดือนพฤษภาคม 2555 มีตัวถังพลาสติกโพลีคาร์บอเนตและมีให้เลือกหลายสี S3 รองรับหน้าจ
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างจดหมายและจดหมายที่น่าสนใจ

    ความแตกต่างระหว่างจดหมายและจดหมายที่น่าสนใจ

    ความแตกต่างที่สำคัญ: จดหมายปะหน้าจะถูกส่งเมื่อบุคคลสนใจตำแหน่งที่โพสต์โดย บริษัท มันบอกถึงทักษะและประสบการณ์ที่ผู้สมัครมีความสัมพันธ์กับตำแหน่ง จดหมายดอกเบี้ยสอบถามว่าพวกเขาเป็นช่องว่างใด ๆ ที่ บริษัท มันให้ทักษะโดยรวมของผู้สมัครที่เกี่ยวข้องกับ บริษัท หรือสาขา จดหมายปะหน้าและจดหมายที่น่าสนใจคือจดหมายสองประเภทที่ถูกร่างขึ้นมาซึ่งเป็นส่วนเสริมที่ดีของประวัติย่อ อย่างไรก็ตามคำศัพท์ทั้งสองนี้มักสร้างความสับสนให้กับคนที่เพิ่งก้าวเข้าสู่โลกธุรกิจและพยายามที่จะปฏิบัติตามความต้องการ จดหมายที่สนใจสามารถส่งเป็นจดหมายปะหน้าได้ทำให้เป็นจดหมายปะหน้า แล้วอะไรคือความแตกต่างที่เกิดขึ้นจริง? มาดูพวกมันแยกกัน จ
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Abaya และ Jilbab

    ความแตกต่างระหว่าง Abaya และ Jilbab

    ความแตกต่างที่สำคัญ: Abaya และjilbābเป็นเสื้อผ้าสองแบบที่มีให้ผู้หญิงอิสลาม อาบายาสามารถอธิบายได้ว่าเป็นเสื้อคลุมยาวหรือเสื้อคลุมซึ่งมักจะเป็นสีดำ มันสวมใส่เสื้อผ้าและมีแนวโน้มที่จะครอบคลุมทั้งร่างกาย jilbābที่ทันสมัยเป็นประเภทของเสื้อผ้าที่คล้ายกับอาบายา นอกจากนี้ยังเป็นบทความหลวมของเสื้อผ้าที่สวมใส่เสื้อผ้าประจำวันปกติ อย่างไรก็ตามในประเทศอินโดนีเซียคำว่า jilbab หมายถึงผ้าคลุมศีรษะที่คลุมศีรษะรวมทั้งผมและหู Abaya และjilbābเป็นเสื้อผ้าสองประเภทที่แตกต่างกันสำหรับผู้หญิงอิสลาม ผู้หญิงอิสลามสวมเสื้อผ้าเหล่านี้เป็นรูปแบบของการป้องกัน พวกเขายังทำหน้าที่เป็นสัญลักษณ์ของความสุภาพเรียบร้อย หลายคนอ้าง
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Nokia Lumia 920 และ iPhone 5

    ความแตกต่างระหว่าง Nokia Lumia 920 และ iPhone 5

    ความแตกต่างที่สำคัญ: หนึ่งในสมาร์ทโฟนรุ่นแรกภายใต้แบรนด์คือ Nokia Lumia 920 Nokia Lumia 920 เป็นหนึ่งในโทรศัพท์รุ่นแรกที่ได้รับการพัฒนาบน Windows Phone 8 ซึ่งเปิดตัวในเดือนพฤศจิกายน 2555 ในฐานะโทรศัพท์หลัก iPhone 5 เป็นผลิตภัณฑ์นวัตกรรมใหม่ล่าสุดของ บริษัท Apple พวกเขาได้ทำให้การสั่นไหวของโทรศัพท์ใหม่บางและเบาลงด้วยคุณสมบัติที่อัดแน่นยิ่งขึ้น Nokia เป็น บริษัท สื่อสารข้ามชาติและเทคโนโลยีสารสนเทศในฟินแลนด์ โทรศัพท์ของ Nokia เป็นที่รู้จักกันดีว่ามีความเรียบง่ายและทนทาน ในปี 2012 เป็นผู้ผลิตโทรศัพท์มือถือรายใหญ่อันดับสองของโลกโดยมียอดขายต่อหน่วยตาม Samsung อย่างไรก็ตามยอดขายของ Nokia ลดลงเนื่องจาก
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Sony Xperia P และ Nokia Lumia 720

    ความแตกต่างระหว่าง Sony Xperia P และ Nokia Lumia 720

    ความแตกต่างที่สำคัญ: Sony Xperia P มีหน้าจอสัมผัส TFT ขนาด 4 นิ้วที่รองรับความสามารถสูงสุด 4 นิ้ว หน้าจอทนต่อรอยขีดข่วนและมีการเคลือบแบบกันกระแทก หน้าจอสัมผัสให้ความหนาแน่นของพิกเซลประมาณ 275 ppi พร้อมกับเทคโนโลยี WhiteMagic ซึ่งเพิ่มพิกเซลขาวพิเศษด้วยสีแดงน้ำเงินและเขียวที่มีอยู่แล้ว Nokia Lumia 720 เป็นหนึ่งในโทรศัพท์รุ่นใหม่ล่าสุดที่คล้ายกับเรือธง Lumia 920 Lumia 720 มาพร้อมกับโปรเซสเซอร์ Snapdragon S4 แบบดูอัลคอร์ 1 GHz ที่มี 512 MB RAM และพื้นที่เก็บข้อมูลภายใน 8 GB ที่สามารถอัพเกรดได้เป็น 64 GB โทรศัพท์ใช้งานได้กับกล้องหลัก 6.7 MP พร้อมเลนส์ Carl Zeiss ระบบออโต้โฟกัสและแฟลช LED นอกจากนี้ย
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Alcatel One Touch Idol Ultra และ iPhone 5

    ความแตกต่างระหว่าง Alcatel One Touch Idol Ultra และ iPhone 5

    ความแตกต่างที่สำคัญ: Alcatel One Touch Idol Ultra มีหน้าจอสัมผัส capacitive AM AMOLED ขนาด 4.65 นิ้วความละเอียด 720 x 1280 พิกเซล โทรศัพท์ใช้พลังงานจากโปรเซสเซอร์ Dual-core 1.2 GHz บน MediaTek MTK 6577 และ RAM 1 GB โทรศัพท์มีความกว้าง 6.45 มม. ซึ่งทำให้ บริษัท ต้องยกย่องว่าเป็นสมาร์ทโฟนที่บางที่สุดในตลาด iPhone 5 เป็นผลิตภัณฑ์นวัตกรรมใหม่ล่าสุดของ บริษ

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ความแตกต่างระหว่าง Nokia Lumia 1020 และ iPhone 5

ข้อแตกต่างที่สำคัญ: Lumia 1020 เป็นโทรศัพท์รุ่นใหม่ล่าสุดจาก Nokia มันมีกล้อง 41 MP และทำงานบน Windows Mobile 8 iPhone 5 เป็นโทรศัพท์เรือธงของ Apple และ iPhone 5S รุ่นก่อน ตอนแรกมันมาพร้อมกับ Apple iOS 6 ซึ่งตอนนี้จะสามารถอัพเกรดเป็น 7 ได้ เมื่อวันที่ 23 กรกฎาคม 2013 Nokia ประกาศเปิดตัวโทรศัพท์รุ่นใหม่ล่าสุดคือ Lumia 1020 Lumia 1020 ประสบความสำเร็จกับ Nokia 808 PureView อุปกรณ์มาพร้อมกับหน่วยความจำภายใน 32 GB และ 2GB RAM มันทำงานบน Windows Mobile 8 อย่างไรก็ตามฟีเจอร์เด่นที่สุดของ Lumia 1020 คือกล้อง 41 MP พร้อมเทคโนโลยี PureView PureView ใช้เทคนิคการ oversampling พิกเซลซึ่งช่วยลดภาพที่ถ่ายที่ค