ความแตกต่างระหว่างน้ำตาลทรายและน้ำตาลละหุ่ง

ความแตกต่างที่สำคัญ: น้ำตาลเป็นชื่อทั่วไปสำหรับสารอาหารที่มีรสหวาน ซูโครสน้ำตาลทรายแดงส่วนใหญ่สกัดจากอ้อยหรือน้ำตาลหัวบีท น้ำตาลกลายเป็นสารให้ความหวานที่เป็นที่นิยมในศตวรรษที่ 18 น้ำตาลที่ใช้กันมากที่สุดคือน้ำตาลทราย นี่คือน้ำตาลที่เราใช้เป็นประจำทุกวันและในสูตรอาหารส่วนใหญ่ น้ำตาลละหุ่งยังเป็นที่รู้จักกันในนามน้ำตาลทรายน้ำตาลทราย superfine น้ำตาล ultrafine หรือน้ำตาลแท่ง เป็นน้ำตาลทรายชนิดหนึ่งที่มีผลึกเกล็ดละเอียดขนาดปกติ 0.35 มม.

น้ำตาลเป็นชื่อทั่วไปสำหรับสารอาหารที่มีรสหวาน น้ำตาลจัดเป็นคาร์โบไฮเดรตซึ่งเป็นกลุ่มของสารประกอบที่ประกอบด้วยคาร์บอนไฮโดรเจนและออกซิเจน คาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลเป็นแหล่งพลังงานเคมีสำหรับสิ่งมีชีวิตรวมถึงมนุษย์ น้ำตาลจัดเป็น monosaccharide, disaccharides และ polysaccharides โมโนแซคคาไรด์เป็นคาร์โบไฮเดรตชนิดง่ายที่สุดประกอบด้วยโมเลกุลเดี่ยว รวมถึงกลูโคสกาแลคโตสและฟรักโทส ไดแซ็กคาไรด์ประกอบด้วยสองโมเลกุล น้ำตาลในโต๊ะหรือที่เรียกว่าซูโครสที่มนุษย์ใช้กันมากที่สุดนั้นเป็นไดแซ็กคาไรด์ชนิดหนึ่ง ไดแซ็กคาไรด์อื่น ๆ ได้แก่ มอลโตสและแลคโตส

ซูโครสน้ำตาลทรายแดงส่วนใหญ่สกัดจากอ้อยหรือน้ำตาลหัวบีท น้ำตาลกลายเป็นสารให้ความหวานที่ได้รับความนิยมในศตวรรษที่ 18 หลังจากมีการจัดตั้งสวนน้ำตาลขึ้นในหมู่เกาะอินเดียตะวันตกและอเมริกา อย่างไรก็ตามมีการผลิตน้ำตาลย้อนหลังไปถึงสมัยโบราณในอินเดียและต่อมาในประเทศจีน หลังจากศตวรรษที่ 18 น้ำตาลเป็นที่นิยมมาก แต่หายากและมันสามารถทำได้โดยคนรวยเท่านั้น ดังนั้นน้ำตาลจึงถูกเรียกว่า“ ทองคำขาว”

น้ำตาลถูกแปรรูปผ่านกระบวนการที่ยาวนาน ขั้นแรกให้สกัดน้ำผลไม้ออกจากนั้นให้บริสุทธิ์ด้วยมะนาวและความร้อน จากนั้นมันจะถูกประมวลผลเพิ่มเติมและในที่สุดก็แยกออกเป็นผลึกน้ำตาลและกากน้ำตาล ผลึกน้ำตาลจะถูกฟอกและขัดเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่เราซื้อที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต นี่คือน้ำตาลทรายขาวแบบดั้งเดิม

น้ำตาลมีหลายรูปแบบในท้องตลาด บางรูปแบบของน้ำตาลที่มีอยู่คือน้ำตาลทรายขาวหรือน้ำตาลทรายขาวน้ำตาลทรายขาวละเอียด (ลูกล้อหรือลูกล้อ) น้ำตาลทรายหยาบ (ตกแต่งหรือไข่มุก) น้ำตาลคริสตัลน้ำตาลไอซิ่งน้ำตาลไอซิ่งผงน้ำตาลไอซิ่งน้ำตาลไอซิ่งน้ำตาลทรายดิบ น้ำตาล Demerara, Muscovada หรือน้ำตาลบาร์เบโดส, น้ำตาล Turbinado เป็นต้น

แต่ละอันมีประโยชน์เฉพาะสำหรับทำอาหารและทำขนม ประเภทของน้ำตาลที่ใช้มีความสำคัญอย่างยิ่งโดยเฉพาะในการอบ นี่เป็นเรื่องจริงเนื่องจากขนาดของผลึกน้ำตาลส่งผลกระทบต่อปริมาณอากาศที่สามารถรวมเข้าไปในแป้งอบโดยเฉพาะในช่วงครีมน้ำตาลและไขมันหรือเนย ขนาดของผลึกจะมีผลต่อความเร็วในการละลายของน้ำตาลในแป้งด้วย ปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้มีผลต่อรูปลักษณ์ความมั่นคงและรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่ทำเสร็จแล้ว

น้ำตาลที่ใช้กันมากที่สุดคือน้ำตาลทราย นี่คือน้ำตาลที่เราใช้เป็นประจำทุกวันและในสูตรอาหารส่วนใหญ่ น้ำตาลทรายเป็นที่รู้จักกันดีเนื่องจากมีสีขาวนวลและคริสตัลละเอียด พวกเขาสามารถละลายได้ดีขึ้นเมื่อเพิ่มสูตรหรือความร้อน เมื่อถูกความร้อนน้ำตาลทรายจะมีสีและกลิ่นคล้ายท๊อฟฟี่ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักใช้ในการผลิตคาราเมล

น้ำตาลทรายขาวที่รู้จักกันในชื่อน้ำตาลโต๊ะมีเม็ดขนาดกลางประมาณ 0.5 มม. ขนาดกลางของแกรนูลช่วยให้น้ำตาลสามารถรวมอากาศเข้าในแป้งได้มากขึ้นเมื่อเทียบกับน้ำตาลประเภทอื่น ๆ ส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตามขนาดของผลึกน้ำตาลอาจแตกต่างจากผู้ผลิตที่แตกต่างกัน บางคนอาจจะดีเกินไปในขณะที่บางคนอาจมีขนาดใหญ่เกินไป การผสมน้ำตาลทรายกับน้ำเชื่อมและปั้นเป็นก้อนจะนำไปสู่การผลิตก้อนน้ำตาล

น้ำตาลละหุ่งยังเป็นที่รู้จักกันในนามน้ำตาลทรายน้ำตาลทราย superfine น้ำตาล ultrafine หรือน้ำตาลแท่ง เป็นน้ำตาลทรายชนิดหนึ่งที่มีผลึกเกล็ดละเอียดขนาดปกติ 0.35 มม. คำว่าละหุ่งหรือล้อน้ำตาลส่วนใหญ่จะใช้ในสหราชอาณาจักรอังกฤษและประเทศเครือจักรภพ ในอเมริกาเหนือขายเป็นน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ดี ในแคนาดาโดยเฉพาะในบริติชโคลัมเบียเรียกว่าน้ำตาลเบอรี่ คำว่า 'ละหุ่ง' หมายถึงรูปแบบของตะแกรงที่เรียกว่าลูกล้อเนื่องจากเมล็ดของน้ำตาลนั้นดีพอที่จะผ่านตะแกรงดังกล่าว

ขนาดที่ละเอียดมากของผลึกน้ำตาลทำให้น้ำตาลละลายเกือบจะในทันที มันมักจะใช้ในการทำให้หวานเครื่องดื่มเย็น ๆ เช่นชาเย็นน้ำมะนาวและเครื่องดื่มอื่น ๆ ซึ่งเป็นเหตุผลที่มันมักจะเรียกว่าเป็นแถบน้ำตาล

ในการอบมันมักใช้ในการทำเมอแรงค์และน้ำตาล เค้กหรือคุกกี้สูตรบางอย่างเรียกร้องให้น้ำตาลละหุ่งอย่างไรก็ตามส่วนใหญ่ใช้น้ำตาลทรายเป็นน้ำตาลทรายช่วยให้อากาศมากขึ้นที่จะรวมอยู่ในแป้งซึ่งส่งผลให้เค้กนุ่มและปุย เพื่อทดแทนน้ำตาลละหุ่งคุณสามารถเรียกใช้น้ำตาลทรายผ่านเครื่องเตรียมอาหารสักสองสามนาทีจนกระทั่งเม็ดน้ำตาลมีขนาดลดลง

แนะนำ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างวิธีการเกี่ยวกับคุณและสิ่งที่เกี่ยวกับตัวคุณ

    ความแตกต่างระหว่างวิธีการเกี่ยวกับคุณและสิ่งที่เกี่ยวกับตัวคุณ

    ความแตกต่างที่สำคัญ: 'How About You' และ 'What About You' เป็นคำถามสองข้อที่มักถูกถามเพื่อสอบถามหรือค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับบุคคลอื่น วลีทั้งสองนี้มักจะใช้แทนกันได้จริง นอกจากนี้ทั้งสองยังสามารถแลกเปลี่ยนได้ด้วย 'คุณ' โดยทั่วไปแล้ว 'แล้วคุณล่ะ' มีแนวโน้มที่จะนำไปสู่ความหมายที่วางกลับไปมากขึ้น นอกจากนี้กฎทั่วไปของหัวแม่มือก็คือ 'วิธีการเกี่ยวกับคุณ' มักจะใช้เมื่อถามเกี่ยวกับความรู้สึกอารมณ์หรืออะไรส่วนตัวขณะที่ 'สิ่งที่เกี่ยวกับคุณ' จะใช้เมื่อถามเกี่ยวกับวัตถุหรือสถานที่ 'How About You' และ 'What About You' เป็นคำถามสองข้อที่มักถูกถามเพ
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างภาษีและอากร

    ความแตกต่างระหว่างภาษีและอากร

    ความแตกต่างหลัก: ภาษีเป็นรูปแบบของค่าธรรมเนียมที่เรียกเก็บจากวัตถุเช่นรายได้การขายผลิตภัณฑ์หรือกิจกรรม ภาษีมีสองประเภทหลักคือภาษีทางตรงและภาษีทางอ้อม หน้าที่โดยทั่วไปเป็นภาษีประเภทหนึ่ง โดยทั่วไปจะเป็นภาษีที่เรียกเก็บจากศุลกากรเช่นการนำเข้าและส่งออกสินค้า ทุกคนต้องจ่ายภาษี นี่คือความจริงและเป็นความจริงที่ทุกคนเกลียด แม้ว่าทุกคนจะเกลียดการจ่ายภาษีและบ่นอยู่ตลอดเวลา แต่ภาษีก็มีบทบาทสำคัญในรัฐบาลใด ๆ ภาษีเป็นรูปแบบของค่าธรรมเนียมที่เรียกเก็บจากวัตถุเช่นรายได้การขายผลิตภัณฑ์หรือกิจกรรม ภาษีมีสองประเภทหลักคือภาษีทางตรงและภาษีทางอ้อม ภาษีทางตรงคือภาษีที่เกิดจากรายได้ส่วนบุคคลหรือขององค์กรโดยตรง ภาษีท
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างนโยบายและขั้นตอน

    ความแตกต่างระหว่างนโยบายและขั้นตอน

    ความแตกต่างที่สำคัญ: โดยพื้นฐานแล้วในขณะที่นโยบายนั้นกว้างกว่าและระบุเพียงวัตถุประสงค์เท่านั้นขั้นตอนนั้นมีรายละเอียดมากขึ้นและให้รายละเอียดว่าใครทำอะไรที่ไหนเมื่อไรทำไมและอย่างไรนโยบายอาจถูกนำไปใช้หรือปฏิบัติตาม ดังนั้นนโยบายและขั้นตอนมีทั้งเสริมและควรใช้เช่นนี้ นโยบายและขั้นตอนเป็นคำที่แตกต่างกันสองคำซึ่งอาจสับสนโดยทั่วไป บุคคลอาจต้องปฏิบัติตามนโยบายหรือขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการและสิ่งที่ต้องทำ อย่างไรก็ตามสิ่งที่เป็นและสิ่งที่เป็นคนต่อไปนี้: คำแนะนำหรือขั้นตอน Dictionary.com กำหนดนโยบายดังนี้: แนวทางการดำเนินการที่ชัดเจนได้นำมาใช้เพื่อประโยชน์ความสะดวกสิ่งอำนวยความสะดวกและอื่น ๆ : เรามีนโยบาย
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง GUI, IDE และ UI

    ความแตกต่างระหว่าง GUI, IDE และ UI

    ความแตกต่างหลัก: GUI เป็นส่วนย่อยของ UI ข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่างสองคือความจริงที่ว่า UI อนุญาตให้หนึ่งโต้ตอบกับอุปกรณ์ในขณะที่ GUI ทำสิ่งเดียวกัน แต่ด้วยวิธีการเพิ่มของกราฟิก IDE ย่อมาจากสภาพแวดล้อมการพัฒนาแบบรวมและเป็นชุดซอฟต์แวร์ที่มีการรวมกันของซอฟต์แวร์อื่น ๆ ที่ช่วยให้นักพัฒนาสามารถพัฒนาซอฟต์แวร์หรือโปรแกรมอื่นได้ดี GUI และ UI นั้นมีการบูรณาการอย่างใกล้ชิด ในความเป็นจริง GUI ซึ่งย่อมาจาก Graphical User Interface เป็นส่วนย่อยของ UI ซึ่งย่อมาจาก User Interface ข้อแตกต่างที่สำคัญระหว่างสองคือความจริงที่ว่า UI อนุญาตให้หนึ่งโต้ตอบกับอุปกรณ์ในขณะที่ GUI ทำสิ่งเดียวกัน แต่ด้วยวิธีการเพิ่มของกรา
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างอาการซึมเศร้าทางคลินิกกับอาการซึมเศร้า

    ความแตกต่างระหว่างอาการซึมเศร้าทางคลินิกกับอาการซึมเศร้า

    ความแตกต่างหลัก: ภาวะซึมเศร้าทางคลินิกหรือโรคซึมเศร้าที่สำคัญคืออารมณ์แปรปรวนซึ่งส่วนใหญ่มีลักษณะอารมณ์ไม่ดีและลดความสนใจในกิจกรรมที่มีความสุขก่อนหน้านี้ ความคลั่งไคล้โรคซึมเศร้าหรือโรคอารมณ์แปรปรวนเป็นรูปแบบหนึ่งของภาวะซึมเศร้าทางคลินิกซึ่งมีการทำเครื่องหมายเป็นหลักโดยช่วงเวลาอื่นของความบ้าคลั่งและอารมณ์และพลังงานปกติ อาการซึมเศร้าทางคลินิกและอาการซึมเศร้าเป็นสองประเภทที่แตกต่างกัน ความคลั่งไคล้คลั่งไคล้เป็นที่รู้จักกันว่าภาวะซึมเศร้าสองขั้ว ภาวะซึมเศร้าทางคลินิกไม่ควรถูกนำไปใช้อย่างเบา ๆ เพราะมันเป็นความเจ็บป่วยทางการแพทย์ที่รุนแรงซึ่งส่งผลต่อการคิดการกระทำความรู้สึก ฯลฯ คนที่เป็นโรคซึมเศร้าท
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Santa Claus และ Sinterklaas

    ความแตกต่างระหว่าง Santa Claus และ Sinterklaas

    ความแตกต่างหลัก: ทั้ง Sinterklaas และ Santa Claus เป็นรูปแบบที่ได้มาจาก Saint Nikolas Sinterklaas เป็นที่นิยมในยุโรปส่วนใหญ่เนเธอร์แลนด์และซานตาคลอสเป็นที่นิยมทั่วโลก ถึงแม้ว่าซานตาคลอสจะมีชื่อเสียงไปทั่วโลกในฐานะคนร่าเริงที่มีหน้าท้องใหญ่ที่มาถึงในวันที่ 25 ธันวาคมเพื่อมอบของขวัญให้กับเด็ก ๆ ที่ดี แต่หลายคนยังไม่รู้จักประวัติเบื้องหลังของผู้ชาย ซานตาคลอสมักเรียกกันว่าเซนต์นิโคลัสเพราะเขาเป็นคนที่มีความหลากหลายของนักบุญนิโคลัส ดังนั้นใครคือ Sinterklaas เขายังเป็นรุ่นใหม่ของ Saint Nicolas หรือ Nikolas Santa Claus และ Sinterklaas สามารถย้อนกลับไปได้ตั้งแต่ศตวรรษที่ 4 และถึง Saint Nikolas Nikolas
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างนักประสาทวิทยาและจิตแพทย์

    ความแตกต่างระหว่างนักประสาทวิทยาและจิตแพทย์

    ความแตกต่างที่สำคัญ: นักประสาทวิทยาจัดการการวินิจฉัยการรักษาและป้องกันความผิดปกติ / โรคที่เกี่ยวข้องกับระบบประสาท จิตแพทย์เกี่ยวข้องกับการวินิจฉัยการรักษาและการป้องกันความเจ็บป่วยทางจิตเช่นเดียวกับความผิดปกติทางอารมณ์ นักประสาทวิทยาเป็นแพทย์ที่เกี่ยวข้องกับการวินิจฉัยและการรักษาโรค / ความผิดปกติของระบบประสาท นักประสาทวิทยารักษาอาการต่าง ๆ เช่นความผิดปกติของการนอนหลับโรคลมชักการบาดเจ็บของสมองปวดศีรษะไมเกรนสมองและเนื้องอกไขสันหลังเป็นต้น ระบบประสาทมีความสำคัญมากเนื่องจากสามารถควบคุมทั้งพฤติกรรมและความรู้สึก (สมดุล, ความทะเยอทะยาน, ปฏิกิริยาตอบสนอง, หน่วยความจำ, การพูด, ภาษา ฯลฯ ) ดังนั้นนักประสาท
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างการขายและการตลาด

    ความแตกต่างระหว่างการขายและการตลาด

    ความแตกต่างที่สำคัญ: การ ตลาดและการขายเป็นสองสิ่งที่แตกต่างกันซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์ของ บริษัท ยอดขายค่อนข้างตรงไปตรงมา มันรวมการขายผลิตภัณฑ์หรือบริการของ บริษัท ให้กับลูกค้า การตลาดเป็นกระบวนการสื่อสารคุณค่าของผลิตภัณฑ์หรือบริการให้กับลูกค้าเพื่อให้ผลิตภัณฑ์หรือบริการขาย การตลาดและการขายเป็นสองสิ่งที่แตกต่างซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์ของ บริษัท ยอดขายค่อนข้างตรงไปตรงมา มันรวมการขายผลิตภัณฑ์หรือบริการของ บริษัท ให้กับลูกค้า ในขณะที่การตลาดมีขอบเขตที่ใหญ่กว่ามาก มันรวมวิธีการที่ บริษัท วางตัวเองในตลาดและในสายตาของลูกค้าและลูกค้าที่มีศักยภาพ นอกจากนี้ยังรวมเอาผลิตภัณฑ์ที่ บริษัท ขาย ในระยะสั
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Node.js และ Angular.js

    ความแตกต่างระหว่าง Node.js และ Angular.js

    ความแตกต่างหลัก: Node.js เป็นสภาพแวดล้อมด้านเซิร์ฟเวอร์ที่ใช้ในการสร้างแอพที่ปรับขนาดได้ตามเวลาจริงเช่นฐานข้อมูล Angular.js เป็นเฟรมเวิร์กแอพพลิเคชั่นหน้าเว็บที่ใช้สำหรับการสร้างแอพพลิเคชั่นหน้าเดียวแบบไดนามิก เทคโนโลยีเป็นภาคที่มีการเคลื่อนไหวและปรับปรุงอยู่ตลอดเวลาให้เร็วขึ้นและดีขึ้นในแต่ละเวอร์ชั่นใหม่ที่วางจำหน่าย เทค

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ความแตกต่างระหว่าง Java และ Javax

ความแตกต่างที่สำคัญ: Java เป็นภาษาการเขียนโปรแกรมซึ่งได้รับอิทธิพลจากภาษา C Java และ Javax เป็นแพ็คเกจที่ใช้กับบริบทของภาษาการเขียนโปรแกรม Java จวนจะไม่มีความแตกต่างระหว่าง Java และ Javax มันเป็นเพียงชื่อที่แตกต่าง Java เป็นภาษาโปรแกรมซึ่งได้รับอิทธิพลจากภาษา C มันมาจากไวยากรณ์มากจาก C และ C ++ อย่างไรก็ตามมันมีสิ่งอำนวยความสะดวกระดับต่ำกว่าน้อยกว่า Java เป็นภาษาการเขียนโปรแกรมวัตถุประสงค์ทั่วไปที่ออกแบบมาเพื่อให้มีการพึ่งพาการใช้งานน้อยลงเมื่อเทียบกับภาษาก่อนหน้า มันเป็นภาษาที่ใช้คลาสพร้อมกันและภาษาเชิงวัตถุ Java ได้รับการพัฒนาโดย James Gosling ที่ Sun Microsystems และเปิดตัวในปี 1995 มันถูกปล