ความแตกต่างหลัก: กุ้งก้ามกรามและ Yabbies เป็นสัตว์จำพวกกุ้งสองชนิด ทั้งกุ้งก้ามกรามและ yabbies เป็นสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังที่มีโครงกระดูกภายนอกที่แข็งแรงป้องกัน Yabby ทั่วไปเป็นกุ้งที่คล้ายกับกุ้งก้ามกราม แต่ไม่เหมือนกุ้งก้ามกราม Yabby ทั่วไปเป็นชนิดของกั้ง Yabbies ดูเหมือนกุ้งก้ามกรามเล็ก ๆ
Lobsters และ Yabbies เป็นสัตว์จำพวกกุ้งสองชนิด กุ้งเป็นกลุ่มรพสัตว์ที่มีขนาดใหญ่มากซึ่งหมายความว่าพวกมันมีโครงกระดูกภายนอกซึ่งพวกมันลอกคราบเพื่อเติบโต ซึ่งแตกต่างจากรพสัตว์อื่น ๆ กุ้งมีแขนขา biramous (แยกสองส่วน)
ทั้งกุ้งก้ามกรามและ yabbies เป็นสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังที่มีโครงกระดูกภายนอกที่แข็งแรงป้องกัน คล้ายกับรพสัตว์อื่น ๆ พวกเขาจะต้องลอกคราบภายนอกรพเพื่อที่จะเติบโต อย่างไรก็ตามเมื่อพวกเขาลอกคราบภายนอกพวกเขาจะอ่อนแอมาก
มีกุ้งหลายตัวที่มีคำว่า "กุ้งก้ามกราม" อยู่ในชื่อของพวกเขาอย่างไรก็ตามมีเพียงกุ้งก้ามกรามที่เป็นก้ามปูของตระกูลเนเฟอร์ปิเดียนเท่านั้นที่ถือว่าเป็นกุ้งมังกรที่แท้จริง กุ้งก้ามกรามมี 10 ขาเดิน สามคู่หน้ามีก้ามปูคู่แรกซึ่งใหญ่ที่สุด นี่คือสิ่งที่ทำให้กุ้งมังกรดูโดดเด่น กุ้งก้ามกรามยังมีเสาอากาศอยู่ด้านบนของหัวซึ่งพวกเขาใช้เป็นเซ็นเซอร์ในน้ำและในการสื่อสาร ญาติที่มีชีวิตที่ใกล้ที่สุดของกุ้งก้ามกรามก้ามกรามคือกุ้งก้ามกรามและตระกูลกั้งน้ำจืดทั้งสามตระกูล
มีการประเมินว่ากุ้งก้ามกรามมีอายุ 70 ปีขึ้นไป ในความเป็นจริงการวิจัยแสดงให้เห็นว่ากุ้งก้ามกรามอาจไม่ชะลอตัวลดลงหรือสูญเสียความอุดมสมบูรณ์ตามอายุและกุ้งมังกรที่มีอายุมากกว่าอาจมีความอุดมสมบูรณ์มากกว่ากุ้งก้ามกรามอายุน้อยกว่า
ชื่อยาบบี้นั้นได้รับการระบุให้กับสัตว์จำพวกครัสเตเชียนสองชนิดในออสเตรเลีย เหล่านี้คือ yabby น้ำจืดและ yabby ทะเล Yabby ในทะเลเป็นกุ้งผีชนิดหนึ่งที่อาศัยอยู่ในโพรงลึกในโคลนหรือสันทรายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในหรือใกล้ปากแม่น้ำในเขตน้ำขึ้นน้ำลง มักใช้เป็นเหยื่อล่อตกปลาโดยเฉพาะในรัฐควีนส์แลนด์และทางเหนือของนิวเซาธ์เวลส์ yabby bass เป็นสายพันธุ์ทั่วไปที่พบในออสเตรเลียตะวันออกเฉียงใต้
yabby น้ำจืดเป็น yabby ที่รู้จักกันมากกว่าปกติ มันเป็นประเภทของกั้งที่อยู่ในประเภท Cherax สิ่งเหล่านี้มักถูกจับเป็นอาหารและสามารถพบได้ในอินเดียนแดงบ่อน้ำทะเลสาบและแม่น้ำในรัฐทางตะวันออกของออสเตรเลีย Yabby ทั่วไปเป็นชนิดที่พบมากที่สุดของ Yabby น้ำจืด อย่างไรก็ตามคำว่า 'yabby' มักถูกใช้เพื่ออ้างถึงกุ้งหลายชนิดที่แตกต่างกันโดยทั่วไปประเภทของกุ้งน้ำจืดอย่างไรก็ตามสิ่งเหล่านี้จะไม่ถือว่าเป็นงานอดิเรกอย่างเป็นทางการ มีเพียงคนทำลายล้าง Cherax เท่านั้นที่ถูกเรียกอย่างเป็นทางการว่า yabby
Yabby ทั่วไปเป็นกุ้งที่คล้ายกับกุ้งก้ามกราม แต่ไม่เหมือนกุ้งก้ามกราม Yabby ทั่วไปเป็นชนิดของกั้ง พบว่ามีงานอดิเรกในหนองน้ำลำธารแม่น้ำอ่างเก็บน้ำและเขื่อนฟาร์มที่ระดับต่ำถึงปานกลาง โครงสร้างร่างกายของพวกเขาคล้ายกับกุ้งมังกรมาก พวกเขายังมี 10 ขาเดิน สามคู่หน้ามีก้ามปูคู่แรกซึ่งใหญ่ที่สุด พวกเขายังมีเสาอากาศอยู่ด้านบนของหัวซึ่งพวกเขาใช้เป็นเซ็นเซอร์ในน้ำและในการสื่อสาร พวกเขายังมีหางที่โดดเด่นของกุ้งก้ามกราม อย่างไรก็ตามความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง yabby และกุ้งมังกรคือ yabbies มีลักษณะเหมือนกุ้งก้ามกรามเล็ก ๆ
ความแตกต่างระหว่างพวกเขาคือกุ้งก้ามกรามโดยทั่วไปอาศัยอยู่ในทะเล กุ้งก้ามกรามที่แท้จริงซึ่งมนุษย์ใช้เป็นแหล่งอาหารสามารถพบได้ในสองสถานที่หลัก Lobster ยุโรปสามารถพบได้บนชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติกของยุโรปสแกนดิเนเวียและในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนในขณะที่กุ้งอเมริกันสามารถพบได้บนชายฝั่งแอตแลนติกของ อเมริกาเหนือ. ในขณะที่ yabby ไม่พบในทะเล แต่ในน้ำจืดเช่นลำธารสายน้ำ ฯลฯ นอกจากนี้ยังพบ yabbies เฉพาะในออสเตรเลีย
ลอบสเตอร์ | Yabby | |
อาณาจักร | เลีย | เลีย |
ประเภท | Arthropoda | Arthropoda |
subphylum | Crustacea | Crustacea |
ชั้น | Malacostraca | Malacostraca |
ใบสั่ง | Decapoda | Decapoda |
หน่วยย่อย | Pleocyemata | Pleocyemata |
infraorder | Astacidea | Axiidea |
ครอบครัว | Nephropidae | Parastacidae, Callianassidae |
สายพันธุ์ | มากกว่า 500 สายพันธุ์ | C. destructor, T. australiensis |
การปรากฏ | กุ้งก้ามกรามมีลำตัวยาวที่มีหางมีกล้ามเนื้อและอาศัยอยู่ในรอยแยกหรือโพรงในพื้นทะเล สามในห้าคู่ของพวกเขามีกรงเล็บรวมถึงคู่แรกซึ่งมักจะมีขนาดใหญ่กว่าคนอื่น ๆ หัวกุ้งมังกรมีหนวดหนวดซึ่งใช้เป็นเซ็นเซอร์ กุ้งก้ามกรามเช่นหอยทากและแมงมุมมีเลือดสีน้ำเงินเนื่องจากการมี haemocyanin ซึ่งมีทองแดง | สีมีความผันแปรสูงและขึ้นอยู่กับความใสของน้ำและแหล่งอาศัย yabbies มีตั้งแต่ดำ, น้ำเงิน - ดำหรือน้ำตาลเข้มในน้ำทะเลใสถึงน้ำตาลอ่อน, เขียว - น้ำตาลหรือเบจในน้ำขุ่น Yabbies โดยเฉพาะการอบรมให้เป็นสีฟ้าสดใสตอนนี้ได้รับความนิยมในการค้าตู้ปลาในออสเตรเลีย |
ที่อยู่อาศัย | กุ้งก้ามกรามพบได้ในมหาสมุทรทั้งหมดและพบได้บนบก พวกเขาอาศัยอยู่บนพื้นหินทรายหรือโคลนจากชายฝั่งไปจนถึงขอบของไหล่ทวีป โดยทั่วไปแล้วพวกเขาอาศัยอยู่คนเดียวในรอยแยกหรือในโพรงใต้หิน | พบว่ามีงานอดิเรกในหนองน้ำลำธารแม่น้ำอ่างเก็บน้ำและเขื่อนฟาร์มที่ระดับต่ำถึงปานกลาง โดยทั่วไปมักพบว่า Yabbies ในวิกตอเรียและนิวเซาธ์เวลส์แม้ว่าสายพันธุ์นี้จะเกิดขึ้นทางตอนใต้ของรัฐควีนส์แลนด์ทางใต้ของประเทศออสเตรเลียและบางส่วนของดินแดนทางเหนือ มันได้รับการแนะนำให้รู้จักกับออสเตรเลียตะวันตก Yabbies พบได้ในแหล่งน้ำชั่วคราวหลายแห่งและสามารถอยู่รอดได้ในสภาพแห้งแล้งเป็นเวลานาน (อย่างน้อยหลายปี) |
ขนาด | มีการประเมินว่ากุ้งก้ามกรามมีอายุ 70 ปีขึ้นไป กุ้งก้ามกรามยืนยาวช่วยให้พวกเขาถึงขนาดที่น่าประทับใจ จากข้อมูลของ Guinness World Records กุ้งก้ามกรามที่ใหญ่ที่สุดที่เคยจับได้คือในโนวาสโกเชียแคนาดาน้ำหนัก 20.15 กิโลกรัม (44.4 ปอนด์) โดยทั่วไปแล้วกุ้งก้ามกรามยาว 25-50 ซม. (10-20 นิ้ว) | ในบางครั้ง Yabbies จะมีความยาวสูงสุดถึง 30 ซม. (12 นิ้ว) แต่มักจะยาว 10–20 ซม. (4–8 นิ้ว) เด็กโตมีขนาดสูงสุด 350 กรัม แต่ขนาดใหญ่ทั่วไปคือ 120 - 150 กรัม |
พฟิสซึ่มเรื่องเพศ | เพศชายมักมีขนาดใหญ่กว่าเพศเมีย เพศผู้นั้นมีเปลือกที่ยาวกว่าและกว้างกว่าตัวเมีย ตัวเมียมีสันหนามเล็ก ๆ และมี pleopod ที่ยาวเป็นอันดับสองเมื่อเปรียบเทียบกับตัวผู้ ตัวเมียมีหางที่กว้างกว่าตัวผู้เพราะนั่นคือที่ที่เธออุ้มไข่ ตัวผู้มีปล้องตัวแข็งในขณะที่ตัวเมียจะมีลำตัวที่นุ่ม | yabbies ชายมีเส้นโครงเล็ก ๆ ที่ฐานด้านในของคู่เดินล่าสุดของขาเดิน Yabbies ของผู้หญิงนั้นเรียบที่ขาหลังโดยไม่มีการคาดการณ์ใด ๆ แต่มีการเปิด 2 รอบที่ฐานด้านในของคู่ที่สามของขาพวกเขายากที่จะแยกแยะได้ |
การทำสำเนา | ผู้หญิงปล่อยฟีโรโมน (สารเคมี) ลงไปในน้ำเพื่อให้ตัวผู้ใกล้เคียงรู้ว่าเธอกำลังเตรียมลอกคราบและผสมพันธุ์ หากมีผู้ชายหลายคนสนใจผู้หญิงพวกเขาจะต่อสู้เพื่อเธอ กุ้งมังกรที่ชนะการต่อสู้จะพาผู้หญิงเข้าไปในถ้ำของเขาและปกป้องเธอจากนักล่าเพราะเธอมีความเสี่ยงในขณะที่ลอกคราบ เมื่อเธอกำจัดโครงสร้างภายนอกที่แข็งตัวของเธอแล้วชายคนนั้นก็หันหลังเธออย่างอ่อนโยนและเจาะท้องของเธอด้วย pleodods คู่แรกของเขา เขาฝากสเปิร์มแพ็คเก็ตลงในภาชนะสเปิร์มของเธอ เธอจะเก็บไว้นานถึง 15 เดือนก่อนที่เธอจะวางไข่ เมื่อผู้หญิงตัดสินเวลาถูกต้องเธอจะปล่อยไข่ที่ผ่านช่องรับเชื้อและปฏิสนธิกับอสุจิที่เก็บไว้ เธอจะอุ้มไข่เหล่านี้ไว้ใต้หางของเธอในอีกสิบถึงสิบเอ็ดเดือน เมื่อไข่ฟักออกมาลูกกุ้งมังกรจะดูไม่เหมือนพ่อแม่ของพวกเขา | Yabbies เริ่มวงจรการผสมพันธุ์ในฤดูร้อนเมื่ออุณหภูมิของน้ำมากกว่า14ºCและความยาวของวันเริ่มเพิ่มขึ้น เมื่อได้รับอาหารและสภาพที่ถูกต้องอัตราส่วนของผู้ชายหนึ่งคนกับผู้หญิงสองคนดูเหมือนจะกระตุ้นสัญชาตญาณการผสมพันธุ์และเพิ่มโอกาสในการผสมพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จ ขนาดที่เหมาะสมที่จะใช้เมื่อจับคู่ yabbies เป็นเพศหญิง 70 ถึง 90 มม. และตัวผู้ 100 ถึง 120 มม. ตัวเมียที่ใหญ่กว่านั้นค่อนข้างที่จะเลือกและไม่ผสมพันธุ์อย่างสม่ำเสมอเหมือนกับตัวเมียตัวเล็ก แต่มันก็ดูไม่สำคัญว่าตัวผู้จะมีขนาดเท่าไหร่ เมื่อพวกเขาผสมพันธุ์แล้วตัวเมียก็จะนำตัวอสุจิมาผสมกับไข่ของเธอ จากนั้นเธอก็อุ้มไข่ระหว่าง 100 ถึง 1, 000 ฟองใต้หางของเธอ ใช้เวลาประมาณ 19 ถึง 40 วันในการฟักไข่และทารกจะถูกปล่อยลงในน้ำ |
พฤติกรรม | ลอบสเตอร์เคลื่อนไหวช้าๆเดินบนพื้นทะเล อย่างไรก็ตามเมื่อพวกเขาหนีไปพวกเขาว่ายน้ำย้อนกลับอย่างรวดเร็วด้วยการดัดผมและเปิดท้องของพวกเขา ความเร็ว 5 m / s (11 mph) ถูกบันทึกไว้ เรื่องนี้เป็นที่รู้จักกันในชื่อหนีปฏิกิริยา caridoid พวกเขาเป็นที่รู้จักกันในรีสอร์ทเพื่อกินกันในการถูกจองจำ อย่างไรก็ตามเมื่อผิวหนังกุ้งมังกรถูกพบในกระเพาะอาหารกุ้งก้ามกรามนี่ไม่จำเป็นต้องเป็นหลักฐานของการกินเนื้อ - กุ้งก้ามกรามกินผิวที่ถูกกำจัดหลังจากการลอกคราบ | เด็ก ๆ ชอบที่จะขุดโพรงและมักจะซ่อนตัวอยู่ที่ด้านล่างของลำธารโคลนและเตียงหนอง Yabbies หลั่งเปลือกเพื่อขยายใหญ่ขึ้นซึ่งอาจใช้เวลาถึง 6 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับขนาดของพวกเขา ในช่วงเวลานี้พวกเขามักจะหลบซ่อนตัวอยู่อย่างรวดเร็ว บางคนอาจกินเปลือกของพวกเขา Yabbies มีช่วงชีวิตเพียง 5 - 7 ปีภายใต้เงื่อนไขเฉลี่ยในป่าอายุขัยของพวกเขาจะสั้นกว่ามากเมื่อพวกเขาไปทางด้านล่างของห่วงโซ่อาหารและสัตว์จำนวนมากกินพวกเขา นักล่าหลักของพวกมันคือตัวอ่อนแมลงปลาไหลปลาเต่านกและหนูน้ำ |
อาหาร | กุ้งก้ามกรามเป็นสัตว์กินพืชและมักกินเหยื่อมีชีวิตเช่นปลา, หอย, กุ้งอื่น ๆ, หนอน, และชีวิตของพืช พวกเขากำจัดถ้าจำเป็นและเป็นที่รู้จักกันเพื่อหันกินในการถูกจองจำ | Yabbies เป็นสัตว์กินพืชเป็นอาหารหลักในเวลากลางคืนโดยกินสาหร่ายและซากพืชเป็นหลักในตอนกลางคืน แต่ยังมีโอกาสที่จะกินปลาหรือสัตว์ใด ๆ ที่พวกมันพบเจอได้ตลอดเวลา |
การบริโภคของมนุษย์ | กุ้งมังกรมีราคาสูงเป็นอาหารทะเลกุ้งก้ามกรามมีความสำคัญทางเศรษฐกิจและมักจะเป็นหนึ่งในสินค้าที่ทำกำไรได้มากที่สุดในพื้นที่ชายฝั่งที่พวกเขาอาศัยอยู่ หุงต้มกับกุ้งก้ามกรามสดหรือนึ่ง กุ้งก้ามกรามทำอาหารเจ็ดนาทีสำหรับปอนด์แรกและสามนาทีสำหรับแต่ละปอนด์เพิ่มเติม สูตรอาหารกุ้งมังกรรวมถึง Lobster Newberg และ Lobster Thermidor กุ้งมังกรใช้ในซุป bisque, lobster rolls และ cappon magro เนื้อกุ้งก้ามกรามอาจจุ่มลงในเนยที่ทำให้เกิดรสหวาน ในอเมริกาเหนือกุ้งก้ามกรามอเมริกันไม่ได้รับความนิยมจนกระทั่งกลางศตวรรษที่ 19 เมื่อชาวนิวยอร์กและชาวบอสตันพัฒนารสชาติขึ้นมา ก่อนหน้านี้กุ้งก้ามกรามถือเป็นสัญลักษณ์ของความยากจนหรือเป็นอาหารสำหรับคนรับใช้ที่ถูกผูกมัดหรือเป็นสมาชิกของสังคม | ในขณะที่พบได้น้อยกว่ากุ้งและสัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็งชนิดอื่น ๆ แต่งานอดิเรกของชาวยิปซีก็รับประทานกันในประเทศออสเตรเลีย โดยปกติแล้วจะมีการต้มไข่และรับประทานอาหารธรรมดาหรือเครื่องปรุงรส นอกจากนี้ยังมีบริการ Yabbies ที่ร้านอาหารซึ่งอาจมีการจัดเตรียมในสลัด, ราวีโอลี่, พาสต้าและอื่น ๆ |
อิทธิพลทางวัฒนธรรม | กุ้งมังกรมีราคาสูงเป็นอาหารทะเลกุ้งก้ามกรามมีความสำคัญทางเศรษฐกิจและมักจะเป็นหนึ่งในสินค้าที่ทำกำไรได้มากที่สุดในพื้นที่ชายฝั่งที่พวกเขาอาศัยอยู่ | Yabbies เป็นรายการอาหารที่สำคัญสำหรับปลาน้ำจืดพื้นเมืองของออสเตรเลียเช่นเมอเรย์ค็อดและปลาทอง |
