ความแตกต่างหลัก: เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์เป็นเครื่องวัดอุณหภูมิที่ใช้ในการวัดอุณหภูมิภายในของเนื้อสัตว์ที่กำลังปรุง มันบ่งบอกอุณหภูมิของเนื้อข้างในเพื่อดูว่าเนื้อสัตว์ปรุงสุกเต็มที่หรือยังไม่ได้ปรุง ในทางกลับกันเครื่องวัดอุณหภูมิขนมเป็นอุปกรณ์ที่ใช้ในการวัดอุณหภูมิของการแก้ปัญหาลูกอมหรือน้ำตาล ปรอทวัดไข้ขนมเป็นที่รู้จักกันว่าเครื่องวัดอุณหภูมิน้ำตาล
Oxford Dictionary กำหนดเทอร์โมมิเตอร์เป็นอุปกรณ์ที่ใช้ในการวัดอุณหภูมิหรือการไล่ระดับอุณหภูมิโดยใช้หลักการที่แตกต่างหลากหลาย ในขณะที่เทอร์โมมิเตอร์ที่ใช้กันมากที่สุดนั้นใช้เพื่อกำหนดอุณหภูมิของร่างกายมนุษย์ แต่ก็มีเทอร์โมมิเตอร์ที่สามารถใช้ในการตรวจสอบอุณหภูมิภายนอกรวมถึงระดับลมและความชื้น อุณหภูมิเป็นส่วนสำคัญของชีวิตมนุษย์และใช้ในชีวิตประจำวันของเรา เครื่องวัดอุณหภูมิยังมีบทบาทสำคัญในครัวเพื่อตรวจสอบอุณหภูมิของอาหารเมื่อปรุงอาหาร เครื่องวัดอุณหภูมิสองชนิดนี้เรียกว่าเทอร์โมมิเตอร์สำหรับเนื้อสัตว์และเครื่องวัดอุณหภูมิขนม
เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์มีหัววัดโลหะอยู่ด้านหนึ่งและมีจุดแหลมเพื่อช่วยในการเจาะผิวหนังของเนื้อสัตว์ อีกด้านหนึ่งมีปุ่มโลหะหรือหน้าปัดดิจิตอลซึ่งแสดงอุณหภูมิ เครื่องวัดอุณหภูมิบางเครื่องใช้แถบ bimetallic ที่หมุนเข็มเพื่อแสดงอุณหภูมิ เทอร์โมมิเตอร์ยอดนิยมอีกอันคือตัวจับเวลาป๊อปอัพที่ใช้บ่อยที่สุดบนไก่งวง ตัวจับเวลาเหล่านี้ติดอยู่กับสปริงซึ่งจะปรากฏขึ้นเมื่อถึงอุณหภูมิที่กำหนด เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์ที่มีราคาแพงกว่านั้นรวมถึงการเตือนซึ่งจะดับลงเมื่อถึงอุณหภูมิที่ต้องการ นี่เป็นอุปกรณ์สำคัญที่ต้องมีในครัวถ้าคนปรุงอาหารเนื้อสัตว์บ่อยและเป็นที่นิยมในหมู่พ่อครัว
คล้ายกับเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์มีเครื่องวัดอุณหภูมิน้ำตาลหลายชนิดเช่นเครื่องวัดอุณหภูมิของเหลวแบบดั้งเดิมเครื่องวัดอุณหภูมิแบบสปริงคอยล์ "หมุน" และเครื่องวัดอุณหภูมิแบบดิจิตอล เครื่องวัดอุณหภูมิแบบดิจิตอลทำงานได้ดีที่สุดเมื่อพวกเขาอ่านอุณหภูมิได้เร็วขึ้นและแม่นยำเมื่อเทียบกับเครื่องอื่น บางรุ่นมีสัญญาณเตือนด้วยซึ่งจะดับลงเมื่อถึงอุณหภูมิที่กำหนด เครื่องวัดอุณหภูมิขนมสามารถอ่านอุณหภูมิที่สูงขึ้นที่สามารถไปถึง 400 ° F (200 ° C) หรือมากกว่า