ความแตกต่างระหว่างน้ำมันมะกอกกับน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์

ความแตกต่างหลัก: น้ำมันมะกอกเป็นเกรดขายปลีกที่แสดงให้เห็นว่าน้ำมันนั้นผลิตขึ้นจากการผสมผสานระหว่างน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์กับน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ Extra Virgin Olive Oil (EVOO) เป็นมาตรฐานที่อ้างถึงน้ำมันที่มีคุณภาพสูงสุด

น้ำมันมะกอกมีจำหน่ายภายใต้เกรดที่แตกต่างกันรวมถึงน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์น้ำมันมะกอกโอเมก้าและอื่น ๆ ซึ่งมักจะแตกต่างจากกันในรูปแบบของมะกอกที่กดไปยังกระบวนการกดมะกอก . พวกเขาแตกต่างกันในแง่ของรสชาติประโยชน์ต่อสุขภาพและกลิ่นหอม มันมักจะสับสนเมื่อคนไปช้อปปิ้งที่จะตีด้วยคำที่แตกต่างกันมากมายและไม่สามารถเข้าใจความแตกต่าง ถูกต้องแล้ว! ไม่มีการพูดถึงบนฉลากและหลายครั้งที่ฉลากติดอยู่ผิดที่ทำให้ผู้บริโภคเกิดความสับสน เป็นการดีที่สุดที่จะทราบความแตกต่างระหว่างข้อกำหนดเหล่านี้เนื่องจากเป็นการดีที่สุดที่จะมีความรู้เกี่ยวกับประเภทของผลิตภัณฑ์ที่บุคคลกำลังซื้อและบริโภค น้ำมันมะกอกและน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษนั้นแตกต่างกัน

น้ำมันมะกอกเป็นน้ำมันที่สกัดจากมะกอก มะกอกมักจะเลือกด้วยมือและจากนั้นผ่านกระบวนการ มะกอกสีเขียวมักจะผลิตน้ำมันที่มีรสขมมากกว่าในขณะที่มะกอกสุกใสสามารถผลิตน้ำมันที่เหม็นเปรี้ยวดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องเลือกมะกอกเมื่อสุกและสุกแล้ว จากนั้นมะกอกที่ถูกหยิบจะถูกนำไปวางในเครื่องกราวด์ซึ่งมะกอกจะถูกบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือวาง ยิ่งมันถูกบดให้มีการออกซิเดชั่นน้อยจะส่งผลให้รสชาติของกรดลดลง จากนั้นจะมีการเพิ่มชิ้นส่วนหรือวางลงในเครื่องกดซึ่งจะถูกวางบนแผ่นดิสก์ขนาดเล็กจากนั้นเครื่องจะทำการกด น้ำผลไม้ / น้ำมันที่สกัดจากนั้นจะถูกแยกออกเป็นน้ำและน้ำมันผ่านการปั่นแยกหรือการแยกส่วนประกอบ เดิมทีการแยกโดยใช้แรงโน้มถ่วง อย่างไรก็ตามเทคโนโลยีขั้นสูงยิ่งช่วยให้แยกได้เร็วขึ้น ในที่สุดน้ำมันสามารถกรองเพื่อลบชิ้นส่วนของมะกอกที่สามารถลดอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์

น้ำมันมะกอกเป็นเกรดขายปลีกที่แสดงให้เห็นว่าน้ำมันนั้นผลิตขึ้นจากการผสมผสานระหว่างน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์กับน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์สกัดจากน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ผ่านวิธีการกลั่นซึ่งอาจใช้วิธีการทางเคมี น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ไม่มีกลิ่นและมีความเป็นกรดน้อยกว่า 2% เพื่อเพิ่มรสชาติให้น้ำมันมะกอกมันมักจะผสมกับน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ก่อนที่จะถูกบรรจุและจำหน่าย มันเป็นที่รู้จักกันดีที่สุดสำหรับรสชาติมะกอกเล็กน้อยและความสามารถในการใช้สำหรับจานผัดและเพิ่มการปรุงอาหาร

Extra Virgin Olive Oil (EVOO) เป็นมาตรฐานที่อ้างถึงน้ำมันที่มีคุณภาพสูงสุด มันมักจะมีราคาแพงและเป็นเกรดที่ดีที่สุดที่มีอยู่ในน้ำมันมะกอก กระบวนการสกัดน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ยังคงเหมือนเดิม อย่างไรก็ตามมันถูกสกัดจากน้ำมันมะกอกที่สุกดี บริสุทธิ์หมายถึงความจริงที่ว่ามันถูกผลิตขึ้นโดยวิธีการทางกายภาพเท่านั้นและไม่ได้รับการรักษาทางเคมีเพื่อปรับเปลี่ยนรสชาติหรือรสชาติของมัน EVOO ได้รับการกล่าวถึงว่ามีรสชาติกลิ่นและมีความเป็นกรดน้อยกว่า 0.8% นอกจากนี้ยังมีจุดควันต่ำมากและใช้สำหรับราดหน้าอาหารและสลัด

น้ำมันมะกอกและ EVOO มักจะใช้แตกต่างกันเนื่องจากมีจุดควันแตกต่างกันและมีประโยชน์ต่อสุขภาพแตกต่างกัน เนื่องจากน้ำมันมะกอกมีจุดควันที่สูงกว่าจึงสามารถเติมลงในจานในระหว่างการให้ความร้อนในขณะที่ EVOO ขอแนะนำให้ใช้สำหรับราดหน้าสลัดและอาหารอื่น ๆ EVOO ยังได้รับการกล่าวถึงว่ามีรสชาติและรสชาติที่ยอดเยี่ยมกว่าเมื่อเทียบกับน้ำมันมะกอก EVOO ยังมีสุขภาพที่ดีมากเมื่อเทียบกับน้ำมันมะกอกเนื่องจากมันถูกสกัดจากมะกอกล้วนๆโดยไม่ต้องผ่านกระบวนการกลั่นหรือสารเคมี เนื่องจากความบริสุทธิ์ของน้ำมัน EVOO มีอายุการเก็บรักษาที่สั้นกว่ามากและควรบริโภคภายในหนึ่งเดือนหลังจากเปิดใช้งานสองเดือน

น้ำมันมะกอก

น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์

ทำมาจาก

มะกอก

มะกอก

ปั่น

ใช่สามารถผสมกับน้ำมันมะกอกชนิดต่าง ๆ (เช่นบริสุทธิ์บริสุทธิ์ ฯลฯ )

ไม่มีเกรดสูงสุดใช้ได้

คะแนนการค้าปลีกในประเทศสมาชิก IOC

เป็นส่วนผสมของน้ำมันบริสุทธิ์และน้ำมันกลั่นที่มีความเป็นกรดไม่เกิน 2% มันมักจะขาดรสชาติที่แข็งแกร่ง

(EVOO) มาจากการผลิตน้ำมันบริสุทธิ์เท่านั้นมีกรดไม่เกิน 0.8% และได้รับการตัดสินว่ามีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

คะแนนการค้าปลีกในสหรัฐอเมริกาจาก USDA

เป็นน้ำมันที่ผสมกันทั้งน้ำมันบริสุทธิ์และน้ำมันกลั่น

น้ำมันที่มีรสชาติและกลิ่นที่ดีเยี่ยมและปริมาณกรดไขมันอิสระไม่เกิน 0.8 กรัมต่อ 100 กรัม (0.8%);

กระบวนการ

มะกอกจะถูกเลือกด้วยมือจากนั้นลงดินเพื่อวาง จากนั้นวางลงในเครื่องกดซึ่งเครื่องจะแยกน้ำมันและน้ำออกจากแป้ง น้ำมันและน้ำจะถูกแยกออกด้วยการปั่นแยกหรือการแยกส่วน น้ำมันจะถูกประมวลผลแล้วโดยใช้กระบวนการทางกลหรือทางเคมี

มะกอกจะถูกเลือกด้วยมือ มะกอกที่สุกอย่างสมบูรณ์นั้นจะถูกบดเป็นก้อนแล้วเติมลงในเครื่องกด น้ำมันและน้ำจะถูกสกัดและแยกออกโดยใช้เครื่องปั่นแยกหรือดีแคนท์ น้ำมันเป็นบรรจุและขาย EVOO ผลิตจากการกดครั้งแรกของมะกอกที่ไม่ได้เปลี่ยนแปลง แต่อย่างใด

ใช้ที่ดีที่สุด

เพื่อการทอดหรือผัด

สำหรับเติมหรือเพิ่มรสชาติให้กับอาหารหรือสลัดบางชนิด

รส

หลังจากกระบวนการทางเคมีมันเป็นรสจืดและไม่มีกลิ่น หลังจากเติมน้ำมันบริสุทธิ์คุณภาพแล้วจะยังคงรสชาติของมะกอกและกรดเล็กน้อย

EVOO ให้รสชาติที่เหนือกว่าสีและกลิ่นของมะกอก นอกจากนี้ยังมีความเป็นกรดน้อยกว่า 0.8%

ประโยชน์ที่ได้รับ

น้ำมันมะกอกถือว่ามีประโยชน์อย่างยิ่ง มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูง (MUFAs) ซึ่งถือว่ามีสุขภาพดี MUFA สามารถช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจคอเลสเตอรอลรวมและระดับคอเลสเตอรอลไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ

EVOO มีความสามารถในการลดเครื่องหมายการอักเสบ มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูง (MUFAs) ซึ่งถือว่ามีสุขภาพดี นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ประโยชน์อื่น ๆ ได้แก่ ระบบหัวใจและหลอดเลือดระบบย่อยอาหารสุขภาพกระดูกความรู้ความเข้าใจและต่อต้านมะเร็ง

อายุ

6 เดือนถึง 1 ปีถ้าเปิด

1-2 เดือนหลังจากเปิด

แนะนำ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง MAC และที่อยู่ IP

    ความแตกต่างระหว่าง MAC และที่อยู่ IP

    ความแตกต่างที่สำคัญ: ที่ อยู่การควบคุมการเข้าถึงสื่อ (ที่อยู่ MAC) เป็นตัวระบุเฉพาะที่กำหนดให้กับการ์ดเครือข่ายอินเทอร์เฟซ (NIC) โดยผู้ผลิต การ์ดเชื่อมต่อเครือข่ายใช้เพื่อเชื่อมต่อกับเครือข่าย Ethernet NIC แต่ละรายการมีที่อยู่ MAC ที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเอง ที่อยู่ MAC ได้รับการกำหนดอย่างถาวรให้กับอะแดปเตอร์และไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้เนื่องจากเป็นการระบุเอกลักษณ์ของอินเทอร์เฟซฮาร์ดแวร์ของเครือข่าย ที่อยู่ IP เป็นหมายเลขที่กำหนดให้กับแต่ละอุปกรณ์เช่นคอมพิวเตอร์เครื่องพิมพ์และอื่น ๆ ซึ่งจะอธิบายตำแหน่งที่อยู่บนอินเทอร์เน็ตที่คอมพิวเตอร์ของคุณตั้งอยู่ ที่อยู่ IP เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับอุปกรณ์ใด ๆ ที่เข้
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างสูตรเชิงประจักษ์และสูตรโมเลกุล

    ความแตกต่างระหว่างสูตรเชิงประจักษ์และสูตรโมเลกุล

    ความแตกต่างหลัก: สูตรเชิงประจักษ์ของสารประกอบทางเคมีแสดงอัตราส่วนจำนวนเต็มบวกที่ง่ายที่สุดของอะตอมของแต่ละองค์ประกอบที่มีอยู่ในสารประกอบ สูตรโมเลกุลของสารประกอบเรียกอีกอย่างว่าสูตรทางเคมีเป็นวิธีการแสดงจำนวนอะตอมที่แต่ละองค์ประกอบมีอยู่ในสารประกอบนั้น สูตรมีบทบาทสำคัญในวิชาเคมีและฟิสิกส์ แม้ว่าองค์ประกอบหรือโมเลกุลสามารถพูดได้ด้วยชื่อสามัญของมัน แต่ก็ไม่ได้ให้ข้อมูลมากนักเกี่ยวกับองค์ประกอบหรือโมเลกุลดังกล่าว ดังนั้นสูตรที่ใช้ ขึ้นอยู่กับประเภทของสูตรสามารถให้ข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับโมเลกุลที่บุคคลนั้นจะต้องอ้างอิงกลับไปที่ตารางธาตุ มีสองประเภทของสูตรที่ใช้กันทั่วไป: Empirical และ Molecular สูตร
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างบทคัดย่อและรูปธรรมในภาษา

    ความแตกต่างระหว่างบทคัดย่อและรูปธรรมในภาษา

    ความแตกต่างหลัก: คำว่า "นามธรรม" หมายถึงความสามารถในการคิดแนวคิดที่อยู่นอกกรอบแนวคิดที่ไม่สามารถรู้สึกหรือมีประสบการณ์โดยใช้ประสาทสัมผัสทั้งห้า คำนามหรือแนวคิดที่เป็นรูปธรรมเป็นสิ่งที่สามารถสัมผัสได้โดยใช้ประสาทสัมผัสทั้งห้าทั้งสัมผัสรสกลิ่นภาพและเสียง ภาษาเป็นเครื่องมือที่ทรงพลังที่ช่วยให้ผู้คนสื่อสารได้อย่างแม่นยำมากขึ้น ช่วยให้แต่ละคนแสดงความรู้สึกในวิธีที่ทำให้พวกเขาเข้าใจดีขึ้น นี่คือเหตุผลหลักสำหรับการพัฒนาภาษาเพื่อให้สามารถแสดงออกในลักษณะที่สามารถเข้าใจได้ง่าย บทคัดย่อและคอนกรีตเป็นแนวคิดสองประการที่เกี่ยวข้องกับภาษาและใช้กันมากที่สุดในภาษาศาสตร์และความหมาย บทคัดย่อมักถูกพิจารณ
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Dell XPS 10 และ Nexus 10

    ความแตกต่างระหว่าง Dell XPS 10 และ Nexus 10

    ความแตกต่างที่สำคัญ: Dell XPS 10 เป็นแท็บเล็ตขนาด 10.1 นิ้วที่มาพร้อมกับแป้นพิมพ์เพื่อเชื่อมต่อเข้ากับแล็ปท็อป หน้าจอเป็นหน้าจอมัลติทัชแบบ HD Display capacitive ที่มี 1366 x 768 พิกเซลและความหนาแน่นประมาณ 155 ppi พิกเซล Nexus 10 เป็นคอมพิวเตอร์แท็บเล็ตที่ใช้ระบบปฏิบัติการ Android 4.2 (หรือที่เรียกว่า Jelly Bean) ซึ่งเปิดตัวด้วย ได้รับการพัฒนาโดยความร่วมมือกับ Samsung เดลล์เป็น บริษัท ยอดนิยมที่มีชื่อเสียงด้านคอมพิวเตอร์ที่ปรับแต่งได้ อนุญาตให้ผู้ใช้สร้างแล็ปท็อปและเดสก์ท็อปตั้งแต่เริ่มต้นโดยเพิ่มเฉพาะส่วนประกอบที่ต้องการและจ่ายเฉพาะส่วนประกอบเหล่านั้นเท่านั้น มันกลายเป็นชื่อที่ได้รับความนิยมในแ
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างซานตาคลอสและเซนต์นิโคลัส

    ความแตกต่างระหว่างซานตาคลอสและเซนต์นิโคลัส

    ความแตกต่างที่สำคัญ: ซานตาคลอสเป็นคนขลาดขนาดใหญ่ที่ให้ของขวัญกับเด็กดีในวันคริสต์มาส เซนต์ Nikolaos เป็นนักบุญที่เกิดใน 270 AD และช่วยทุกคนที่ต้องการ ซานตาคลอสมาจากเซนต์นิโคลัส คริสต์มาสเป็นหนึ่งในวันหยุดที่คาดว่าจะมากที่สุดแห่งปี เด็กและผู้ใหญ่ทุกที่รักความรู้สึกของคริสต์มาสไม่ว่าจะเป็นความรักของครอบครัวความอบอุ่นจากไฟคริสต์มาสเทศกาลตกแต่งที่มีสีสันสดใสหรือแม้กระทั่งซานตา ซานต้าเป็นรูปที่พบได้บ่อยที่สุดที่เกี่ยวข้องกับคริสต์มาส แต่ต้นกำเนิดของซานต้าคืออะไร เขามาจากที่ไหน? ทำไมเขามอบของขวัญให้กับเด็กดี? ซานตาคลอสยังเป็นที่รู้จักกันในนาม Saint Nikolaos (นักบุญที่รู้จักกันดีจาก Myra หรือเป็นส่วนห
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง BMI และ BIA

    ความแตกต่างระหว่าง BMI และ BIA

    ความแตกต่างหลัก: ดัชนีมวลกาย (BMI) เป็นเทคนิคการวัดร่างกายที่วัดน้ำหนักของร่างกายเป็นอัตราส่วนกับความสูงของร่างกาย การวิเคราะห์ความต้านทานทางชีวภาพ Bioelectrical (BIA) เป็นที่นิยมใช้ในการประเมินองค์ประกอบของร่างกายและโดยเฉพาะไขมันในร่างกาย ย้อนกลับไปในสมัยก่อนมนุษย์เป็นคนหาอาหารเดินทางจากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่งเพื่อค้นหาอาหาร จากนั้นเมื่อมีการประดิษฐ์เกษตรกรรมผู้คนก็ตั้งหลักแหล่งและเริ่มทำงานในทุ่งนาตามด้วยการปฏิวัติอุตสาหกรรมและจากนั้นผู้คนก็เริ่มทำงานในโรงงาน อย่างไรก็ตามยุคดิจิทัลมาแล้วและตอนนี้ผู้คนติดอยู่ในห้องเล็กตลอดทั้งวันจ้องมองที่คอมพิวเตอร์ สิ่งนี้ส่งผลให้มีวิถีชีวิตแบบนั่งนิ่งเช่นลดกา
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างภาษีขายและภาษีมูลค่าเพิ่ม (VAT)

    ความแตกต่างระหว่างภาษีขายและภาษีมูลค่าเพิ่ม (VAT)

    ความแตกต่างหลัก: ทั้งภาษีการขายและภาษีมูลค่าเพิ่มเป็นภาษีผู้บริโภคซึ่งหมายความว่าพวกเขาจะต้องจ่ายเมื่อใดก็ตามที่ซื้อผลิตภัณฑ์ที่ตั้งใจจะใช้หรือใช้ อย่างไรก็ตามภาษีการขายเป็นประเภทของภาษีทางตรงในขณะที่ภาษีมูลค่าเพิ่มเป็นภาษีทางอ้อม ภาษีเป็นแหล่งรายได้สำหรับทุกรัฐบาล ในขณะที่มีภาษีสำหรับสิ่งต่าง ๆ ที่ต้องจ่ายโดยคนหลากหลายโอกาสในฐานะพลเมืองคนหนึ่งจ่ายภาษีอย่างน้อยหนึ่งภาษีหรืออย่างอื่น ภาษีการขายและภาษีมูลค่าเพิ่ม (VAT) เป็นสองภาษีดังกล่าว ทั้งภาษีการขายและภาษีมูลค่าเพิ่มเป็นภาษีผู้บริโภคซึ่งหมายความว่าพวกเขาจะต้องจ่ายเมื่อใดก็ตามที่ซื้อผลิตภัณฑ์ที่ตั้งใจจะใช้หรือใช้ อย่างไรก็ตามภาษีการขายเป็นประเ
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Asus FonePad และ HP Slate 7

    ความแตกต่างระหว่าง Asus FonePad และ HP Slate 7

    ความแตกต่างหลัก: Asus ได้ประกาศเปิดตัว phablet รุ่นใหม่ล่าสุดคือ Asus Fonepad Fonepad เป็นแท็บเล็ต Android ขนาด 7 นิ้วที่อนุญาตให้ผู้ใช้โทรออกด้วยการวางอุปกรณ์ไว้บนหู phablet รองรับหน้าจอสัมผัส LED backlit IPS ขนาด 7 นิ้วที่รองรับความสามารถมัลติทัชได้ถึง 10 คน หน้าจอมีความละเอียด 1280 x 800 ซึ่งให้ความหนาแน่นประมาณ 216 ppi ซึ่งเป็นความละเอียดที่เพียงพอ HP Slate รองรับจอแสดงผลขนาด 7 นิ้ว 1, 024 x 600 และใช้พลังงานจากโปรเซสเซอร์ A9 แบบดูอัลคอร์ นอกจากนี้ยังมีที่เก็บข้อมูลภายใน 16GB และ RAM ขนาด 1GB แท็บเล็ตมีกล้องหลัก 3MP และกล้องรอง VGA (พื้นฐาน) มันให้สีสันที่สดใสและยังสวม Beats Audio Enhanceme
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Sony Xperia P และ Samsung Galaxy S3

    ความแตกต่างระหว่าง Sony Xperia P และ Samsung Galaxy S3

    ความแตกต่างที่สำคัญ: Sony Xperia P มีหน้าจอสัมผัส TFT ขนาด 4 นิ้วที่รองรับความสามารถสูงสุด 4 นิ้ว หน้าจอทนต่อรอยขีดข่วนและมีการเคลือบแบบกันกระแทก หน้าจอสัมผัสให้ความหนาแน่นของพิกเซลประมาณ 275 ppi พร้อมกับเทคโนโลยี WhiteMagic ซึ่งเพิ่มพิกเซลขาวพิเศษด้วยสีแดงน้ำเงินและเขียวที่มีอยู่แล้ว Galaxy S3 เป็นสมาร์ทโฟนมัลติทัชในรูปแบบกระดานชนวนที่เปิดตัวในเดือนพฤษภาคม 2555 มีตัวถังพลาสติกโพลีคาร์บอเนตและมีให้เลือกหลายสี S3 รองรับหน้าจอ 4.8 HD Super AMOLED ที่มีกระจกกอริลลา corning 2 มันมาพร้อมกับ Android v4.0.4 Sony เป็น บริษัท เทคโนโลยีที่โดดเด่นและเป็นที่รู้จักกันดีที่สุดสำหรับอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์เช่นโ

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ความแตกต่างระหว่างน้ำมันมัสตาร์ดกับน้ำมันละหุ่ง

ความแตกต่างที่สำคัญ: น้ำมันมัสตาร์ดและน้ำมันละหุ่งเป็นน้ำมันที่แตกต่างกันสองชนิดที่ได้จากเมล็ดของพวกเขาเช่นเมล็ดมัสตาร์ดและเมล็ดละหุ่ง และความแตกต่างที่สำคัญระหว่างน้ำมันทั้งสองนี้คือน้ำมันมัสตาร์ดที่สามารถนำมาปรุงได้สามารถนำมาใช้ในการประกอบอาหารได้ในขณะที่น้ำมันละหุ่งไม่สามารถใช้ในการปรุงอาหารได้ ทุกวันนี้น้ำมันที่มีเมล็ดต่างกันเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องสุขภาพและประโยชน์อื่น ๆ ในบรรดาน้ำมันชนิดต่างๆน้ำมันมัสตาร์ดและน้ำมันละหุ่งมีส่วนสำคัญเนื่องจากน้ำมันเหล่านี้มีประโยชน์ต่อการบำรุงผิวและเส้นผม นอกจากนี้สิ่งเหล่านี้พิสูจน์แล้วว่าเป็นประโยชน์ในปัญหาสุขภาพที่สำคัญ Grannies ของคนรุ่นเก่าที่ใช้ในกา