ความแตกต่างระหว่างสารกันบูดและสารเติมแต่ง

ความแตกต่างหลัก: สารเติมแต่งเป็นสารที่ถูกเพิ่มเข้าไปในสารอื่นเพื่อที่จะส่งผลกระทบต่อลักษณะของสารนั้น โดยทั่วไปจะมีการเพิ่มเพื่อปรับปรุงลักษณะ (รสสีอายุการเก็บ ฯลฯ ) ของสาร สารกันบูดยังเป็นชนิดของสารเติมแต่งซึ่งจะถูกเพิ่มเข้าไปในสารเพื่อป้องกันหรือชะลอการเสีย

วัตถุเจือปนและสารกันบูดมักใช้ในบริบทของอาหาร วัตถุเจือปนอาหารเป็นสารที่เติมลงในอาหารเพื่อให้มีผลต่อลักษณะของอาหาร ลักษณะเหล่านี้มักเกี่ยวข้องกับรสชาติ พวกเขามุ่งหวังที่จะรักษารสชาติหรือปรับปรุงรสชาติและรูปลักษณ์ สารกันบูดตกอยู่ในหมวดหมู่ของสารเติมแต่ง พวกเขาจะถูกเพิ่มเพื่อรักษาอาหาร

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) กำหนดสารเติมแต่งว่า“ สารใด ๆ การใช้งานอย่างตั้งใจซึ่งผลลัพธ์หรืออาจมีเหตุผลที่คาดว่าจะส่งผลโดยตรงหรือโดยอ้อมในการเป็นส่วนประกอบหรือส่งผลกระทบต่อลักษณะของอาหารใด ๆ ”

พวกเขาสามารถแบ่งออกเป็นสองประเภทกว้าง ๆ -

สารเติมแต่งโดยตรง - พวกเขาจะถูกเพิ่มลงในอาหาร

สารเติมแต่งทางอ้อม - เป็นสารที่สัมผัสกับอาหาร

สารต่อต้านอนุมูลอิสระถูกใช้เป็นสารเติมแต่งเพื่อป้องกันการเน่าเสียการเปลี่ยนแปลงรสชาติและการสูญเสียสีที่เกิดจากการสัมผัสกับอากาศ อิมัลซิไฟเออร์ใช้สำหรับผสมน้ำและน้ำมันเข้าด้วยกัน Polysorbate 60 และ 80 ใช้ในเครื่องทำกาแฟและครีมเทียม ในทำนองเดียวกันสารเติมแต่งจำนวนมากนอกจากนี้ยังใช้เป็นตัวแทนหนา

สารกันบูดเป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ถูกเพิ่มเข้าไปในรายการอาหารเพื่อรักษาพวกเขาสำหรับการทำให้เสีย เกลือถูกใช้เป็นสารกันบูดมาเป็นเวลานาน เกลือฆ่าแบคทีเรียที่อาจเป็นอันตรายต่อสาร ดองเป็นอีกหนึ่งเทคนิคการถนอมที่ใช้กันมานานแล้ว สารกันบูดสามารถหาได้จากแหล่งธรรมชาติเช่นเกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชูและน้ำผลไม้รสเปรี้ยวหรือสามารถเป็นของมนุษย์หรือสังเคราะห์ สารกันบูดส่วนใหญ่มุ่งเน้นไปที่การลดหรือป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อราแม่พิมพ์และยีสต์

ดังนั้นหนึ่งสามารถอ้างสารกันบูดเป็นชนิดของสารเติมแต่งเพื่อยืดอายุการเก็บ นอกเหนือจากงานนี้สารเติมแต่งยังรวมถึงสารที่ใช้ในการแต่งกลิ่นและแต่งสีเพื่อเพิ่มรสชาติและรูปลักษณ์ พวกเขายังรวมถึงผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเช่นวิตามินและแร่ธาตุ

การเปรียบเทียบระหว่างสารกันบูดและสารเติมแต่ง:

สารกันบูด

สารเติมแต่ง

คำนิยาม

สารกันบูดเป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ถูกเพิ่มเข้าไปในรายการอาหารเพื่อรักษาพวกเขาสำหรับการทำให้เสีย

สารเติมแต่งเป็นสารที่ถูกเพิ่มเข้าไปในสารอื่นเพื่อที่จะส่งผลกระทบต่อลักษณะของสารนั้น โดยทั่วไปจะมีการเพิ่มเพื่อปรับปรุงลักษณะของสารเช่นรสชาติ

วัตถุประสงค์

เพื่อไม่ให้อาหารเน่าเสีย

เพื่อรักษาความมั่นคงหรือพื้นผิว

เพื่อชะลอหรือป้องกันการเน่าเสีย

เพื่อเพิ่มรสชาติเนื้อสัมผัสหรือสี

เพื่อปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการ

เพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการ

ประเภทสารเคมี

เบนโซเอตเช่นกรดเบนโซอิก

ไนเตรตเช่นโซเดียมไนเตรต (NaNo3)

ซัลไฟต์เช่นซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (so2) เป็นต้น

รสชาติประดิษฐ์ (เช่นสารให้ความหวาน), สี (เช่นสีแดง 40, สีเหลือง 5)

ประเภทธรรมชาติ

สารสกัดจากโรสแมรี่สามารถนำมาใช้เพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชันของอาหาร

น้ำบีทรูทสีม่วงสดใสสามารถเติมลงในผลิตภัณฑ์เช่นของหวานเครื่องดื่มและโยเกิร์ตเพื่อเพิ่มสีสัน

แนะนำ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง RSS และ Atom

    ความแตกต่างระหว่าง RSS และ Atom

    ความแตกต่างหลัก: Real Simple Syndication (RSS) เป็นตระกูลของรูปแบบเว็บฟีดที่ใช้ในการเผยแพร่ผลงานที่มีการปรับปรุงบ่อยครั้ง Atom หมายถึงคู่มาตรฐานสำหรับเว็บฟีด เว็บฟีดเช่น RSS และ Atom มักใช้เพื่อรับการอัปเดตเป็นประจำจากเว็บไซต์ ทำให้ง่ายกว่าไม่ต้องไปที่เว็บไซต์ด้วยตนเองเพื่อตรวจสอบว่าข้อมูลได้รับการอัพเดตหรือไม่ การใช้เว็บฟีดยังช่วยให้ผู้ใช้สามารถรวบรวมการอัปเดตได้ในที่เดียวและดูผ่านผู้อ่านฟีดเช่น Google Reader เว็บฟีดมีความสำคัญสำหรับผู้เผยแพร่เนื่องจากช่วยให้กระบวนการเผยแพร่อัตโนมัติ RSS และ Atom เป็นเว็บฟีดสองประเภทที่ใช้กันในปัจจุบัน Real Simple Syndication (RSS) เป็นตระกูลของรูปแบบเว็บฟีดที
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างวงเล็บและวงเล็บ

    ความแตกต่างระหว่างวงเล็บและวงเล็บ

    ความแตกต่างที่สำคัญ: วงเล็บและวงเล็บเป็นสัญลักษณ์ที่ใช้สำหรับใส่คำหรือตัวเลข โดยทั่วไปแล้ววงเล็บหมายถึงวงเล็บเหลี่ยมหรือกล่องที่มีสัญลักษณ์ [] ในขณะที่เครื่องหมายวงเล็บหรือวงเล็บเหลี่ยมจะแสดงด้วยสัญลักษณ์ () ทั้งสองมีการใช้ที่แตกต่างกันในวิชาคณิตศาสตร์และภาษาอังกฤษทั่วไป วงเล็บเป็นสัญลักษณ์ที่ใช้เป็นคู่เพื่อแสดงกลุ่มที่ประกอบด้วยสมาชิกหลายคน มีวงเล็บหลายประเภทเช่น - กลมหรือวงเล็บที่มีสัญลักษณ์ () วงเล็บเหลี่ยมหรือกล่องที่มีสัญลักษณ์ [] วงเล็บปีกกาหรือวงเล็บปีกกาที่มีสัญลักษณ์ {} วงเล็บมุม อย่างไรก็ตามโดยทั่วไปคำว่าวงเล็บจะใช้สำหรับวงเล็บเหลี่ยม ในวิชาคณิตศาสตร์มันถูกใช้สำหรับสัญกรณ์ช่วงเวลาที่ใ
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Asus FonePad และ Samsung Galaxy S3

    ความแตกต่างระหว่าง Asus FonePad และ Samsung Galaxy S3

    ความแตกต่างหลัก: Asus ได้ประกาศเปิดตัว phablet รุ่นใหม่ล่าสุดคือ Asus Fonepad Fonepad เป็นแท็บเล็ต Android ขนาด 7 นิ้วที่อนุญาตให้ผู้ใช้โทรออกด้วยการวางอุปกรณ์ไว้บนหู phablet รองรับหน้าจอสัมผัส LED backlit IPS ขนาด 7 นิ้วที่รองรับความสามารถมัลติทัชได้ถึง 10 คน หน้าจอมีความละเอียด 1280 x 800 ซึ่งให้ความหนาแน่นประมาณ 216 ppi ซึ่งเป็นความละเอียดที่เพียงพอ Galaxy S3 เป็นสมาร์ทโฟนมัลติทัชในรูปแบบกระดานชนวนที่เปิดตัวในเดือนพฤษภาคม 2555 มีตัวถังพลาสติกโพลีคาร์บอเนตและมีให้เลือกหลายสี S3 รองรับหน้าจอ 4.8 HD Super AMOLED ที่มีกระจกกอริลลา corning 2 มันมาพร้อมกับ Android v4.0.4 อัสซุสได้ประกาศเปิดตัว pha
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างไมโอซิสในพืชและเซลล์สัตว์

    ความแตกต่างระหว่างไมโอซิสในพืชและเซลล์สัตว์

    Key Difference: Meiosis เป็นชนิดของการแบ่งเซลล์ซึ่งช่วยลดจำนวนโครโมโซม กระบวนการนี้เงียบเหมือนกันทั้งในพืชและสัตว์ อย่างไรก็ตามในสัตว์มันส่งผลให้เกิดการก่อตัวของเซลล์สืบพันธุ์ซึ่งเป็นเซลล์สืบพันธุ์หรือเซลล์เพศ ในทางกลับกันในพืชมันจะสร้างสปอร์ซึ่งเจริญเติบโตเป็นเซลล์สืบพันธุ์ ดังนั้นในพืช gametes จะถูกสร้างขึ้นโดย mitosis ไม่ใช่ไมโอซิสซึ่งหลอมรวมเป็นไซโกเทตและสปอโรไฟต์ ไมโอซิสเป็นเซลล์ชนิดพิเศษที่พบในสิ่งมีชีวิตสืบพันธุ์ กระบวนการนี้ลดจำนวนโครโมโซมลงครึ่งหนึ่งในเซลล์ gametes เมื่อเทียบกับเซลล์แม่ซึ่งเป็นการเปิดใช้งานการผสมผสานทางเพศ กระบวนการของไมโอซิสนั้นส่วนใหญ่แบ่งออกเป็นสองรัฐ - ไมโอซิสที่หน
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Dependent และ Dependent

    ความแตกต่างระหว่าง Dependent และ Dependent

    ความแตกต่างที่สำคัญ: ในภาษาอังกฤษแบบอังกฤษมีความแตกต่างเล็กน้อยระหว่างคำสองคำ 'Dependent' ใช้เป็นคำคุณศัพท์ในขณะที่ 'dependent' ถูกใช้เป็นคำนาม อย่างไรก็ตามในภาษาอังกฤษแบบอเมริกันนั้นคำว่า 'dependent' ถูกใช้เป็นทั้งสองอย่าง หลายคนเชื่อว่าคำว่า 'การพึ่งพา' นั้นจริง ๆ แล้วเป็นการสะกดคำที่ผิด 'การพึ่งพา' อย่างไรก็ตามสิ่งที่พวกเขาล้มเหลวในการตระหนักคือพวกเขาเป็นทั้งคำพูดที่เหมาะสม พวกมันฟังดูเหมือนกันและดูคล้ายกันยกเว้นอันที่สะกดด้วย 'e' และอีกอันที่มี 'a' อย่างไรก็ตามบริบทที่ใช้แตกต่างกัน ในภาษาอังกฤษแบบอังกฤษนั้นมีความแตกต่างกันเล็กน้อยระหว่
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างดอลลาร์และรูปี

    ความแตกต่างระหว่างดอลลาร์และรูปี

    ความแตกต่างหลัก: ดอลลาร์เป็นสกุลเงินที่ใช้ในหลายประเทศทางตะวันตกและแสดงด้วยเครื่องหมาย '$' ดอลลาร์เป็นสกุลเงินทั่วไปของประเทศเช่นออสเตรเลียเบลีซแคนาดาฮ่องกงนามิเบียนิวซีแลนด์สิงคโปร์ไต้หวันซิมบับเวบรูไนและสหรัฐอเมริกา รูปีเป็นสกุลเงินที่ใช้ในหลายประเทศทางตะวันออก ลงชื่อเข้าใช้; มันเป็นตัวแทนจากการวาง Re หรือ Rs ต่อหน้านิกาย เงินรูปีเป็นสกุลเงินของประเทศอินเดียปากีสถานศรีลังกาเนปาลมอริเชียสเซเชลส์มัลดีฟส์และก่อนหน้านี้เป็นของพม่าและอัฟกานิสถาน ดอลลาร์และเงินรูปีเป็นสกุลเงินสองสกุลที่ใช้กันทั่วโลก ดอลลาร์แตกต่างจากรูปีในแง่ของมูลค่า ประเทศที่แตกต่างกันหลายแห่งใช้สกุลเงินต่าง ๆ ที่สร้างขึ้
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างวัตถุประสงค์และวัตถุประสงค์

    ความแตกต่างระหว่างวัตถุประสงค์และวัตถุประสงค์

    ความแตกต่างหลัก: จุดประสงค์พยายามวัดเหตุผลที่อยู่เบื้องหลังบางสิ่งที่กำลังทำอยู่ วัตถุประสงค์กำหนดว่าทำไมคนทำสิ่งที่เขากำลังทำอะไรเหตุผลของเขาอยู่เบื้องหลังการทำสิ่งที่เฉพาะเจาะจงและสิ่งที่เขาวางแผนที่จะบรรลุจากมัน วัตถุประสงค์จริงๆแล้วเป็นส่วนหนึ่งของเป้าหมาย คำว่าวัตถุประสงค์หมายถึงการกำหนดภารกิจหรือเป้าหมายที่บุคคลต้องการบรรลุ วัตถุประสงค์มีความเป็นรูปธรรมมากขึ้นและมีการกำหนดอย่างชัดเจนโดยขั้นตอนบางอย่างที่จะทำให้บุคคลบรรลุเป้าหมายนั้นในที่สุด คำว่าวัตถุประสงค์และวัตถุประสงค์เป็นคำสองคำที่มักใช้แทนกันเนื่องจากมีความแตกต่างเล็กน้อยระหว่างคำเหล่านั้น อย่างไรก็ตามขึ้นอยู่กับบริบทที่ใช้คำเหล่านี
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Fetus, Embryo และ Zygote

    ความแตกต่างระหว่าง Fetus, Embryo และ Zygote

    ความแตกต่างที่สำคัญ: ทารกในครรภ์ตัวอ่อนและทารกในครรภ์คำเหล่านี้ส่วนใหญ่จะใช้ในบริบทการตั้งครรภ์ของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม viviparous Zygote เป็นไข่ที่ปฏิสนธิซึ่งเกิดขึ้นเมื่อสเปิร์มและไข่จะหลอมรวมกัน ตัวอ่อนเป็นระยะกลางระหว่างตัวอ่อนและตัวอ่อนในครรภ์ ไซโกตต้องผ่านหลายรอบของการแบ่งตัวเพื่อสร้างตัวอ่อนซึ่งจะพัฒนาต่อไปเป็นทารกในครรภ์ ทารกในครรภ์เป็นระยะของตัวอ่อนซึ่งส่วนต่าง ๆ ของร่างกายมีแนวโน้มที่จะสะท้อน ดังนั้นไซโกตจึงพัฒนาเป็นตัวอ่อนและตัวอ่อนจะพัฒนาเป็นตัวอ่อน Zygote, ตัวอ่อนและทารกในครรภ์เป็นคำที่เกี่ยวข้องกับระยะเวลาการตั้งครรภ์ซึ่งทารกพัฒนาขึ้นภายในมดลูกของแม่ ในมนุษย์ระยะเวลาตั้งท้องปกติ 9
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างเพลงคริสต์มาสกับเพลงคริสต์มาส

    ความแตกต่างระหว่างเพลงคริสต์มาสกับเพลงคริสต์มาส

    ความแตกต่างที่สำคัญ: เพลงคริสต์มาสเป็นเพลงเกี่ยวกับคริสต์มาสพระเยซูหรือฉากการประสูติที่ตั้งค่าเป็นเพลง ในทางกลับกันเพลงคริสต์มาสเป็นเพลงที่พูดถึงประสบการณ์ของใครบางคนเกี่ยวกับคริสต์มาสรอบ ๆ คริสต์มาสหรือแม้แต่สิ่งที่เกี่ยวข้องกับคริสต์มาส เทศกาลคริสต์มาสมักจะเกี่ยวข้องกับต้นคริสต์มาสของประดับตกแต่งเทวดาหิมะ (ในบางสถานที่) และเพลงคริสต์มาส ถูกต้องก่อนวันคริสต์มาสจริง ๆ เพลงและเพลงคริสต์มาสสามารถได้ยินได้ทุกที่รวมถึงห้างสรรพสินค้าร้านค้าโบสถ์หรือแม้แต่ลิฟท์ เพลงคริสต์มาสและเพลงคริสต์มาสเป็นสิ่งสำคัญของคริสต์มาส ในช่วงฤดูกาลนี้มักมีความสับสนระหว่างเพลงคริสต์มาสและเพลงคริสต์มาส พวกเขามักถูกมองว่าเป

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ความแตกต่างระหว่าง Single Core และ Dual Core

ความแตกต่างหลัก: โปรเซสเซอร์แกนเดียวมีแกนเดียวเท่านั้นซึ่งหมายความว่าจะสามารถเริ่มการทำงานครั้งละหนึ่งครั้งเท่านั้น โปรเซสเซอร์แบบดูอัลคอร์เป็นหน่วยประมวลผลกลาง (CPU) ชนิดหนึ่งที่มีคอร์ประมวลผลที่สมบูรณ์สองคอร์ ดูอัลคอร์กลายเป็นตรงกันกับ Intel Pentium Dual Core คอมพิวเตอร์มีวิวัฒนาการอย่างรวดเร็วตั้งแต่เปิดตัว เดิมเปิดตัวคอมพิวเตอร์เพื่อแก้ปัญหาแอปพลิเคชันทางคณิตศาสตร์ คอมพิวเตอร์เหล่านี้ช้าในการประมวลผลข้อมูลและสามารถเรียกใช้การดำเนินการหนึ่งครั้งเท่านั้นซึ่งหมายความว่าการดำเนินการหรือการดำเนินการอื่นต้องรอให้การดำเนินการหนึ่งจบลงก่อนที่การดำเนินการอื่นจะเริ่มขึ้น สิ่งเหล่านี้เรียกว่าโปรเซสเซอ