ความแตกต่างที่สำคัญ: โรตีเป็นขนมปังอินเดียชนิดหนึ่งที่ทำจาก atta (แป้งโฮลวีต) phulka เป็นโรตีชนิดหนึ่งที่ถูกปรุงสุกบางส่วนบน tava (skillet แบน) และบางส่วนบนเปลวไฟเปิดที่นำไปสู่ phulka เพื่อบอลลูน

ในสำนวนที่พบบ่อยที่สุดโรตีเป็นขนมปังแบนที่ทำจากแป้งแป้งโฮลวีตที่รู้จักกันในชื่อ Atta มีรุ่นต่างๆมากมายของ flatbread นี้ แต่ละคนเพิ่มความหลากหลายให้กับสูตรอาหารตามความชอบส่วนตัวความสะดวกในการทำอาหารหรือตามสูตรที่สืบทอดกันมาในครอบครัว เนื่องจากความแตกต่างในระดับภูมิภาคและวัฒนธรรมขนมปังแผ่นนี้อาจถูกเรียกว่าโรตี, ชาปริตี, ภูก้าหรืออย่างอื่น