ความแตกต่างที่สำคัญ : Shawarma และ Doner เป็นอาหารที่ทำมาจากเนื้อสัตว์ ทั้งคู่มีความคล้ายคลึงกันอย่างมากยกเว้น Shawarma เป็นขนมอาหรับ / ตะวันออกกลางในขณะที่ Doner เป็นรุ่นของตุรกี

นับตั้งแต่โทนี่สตาร์คพูดถึง 'Shawarma' ใน The Avengers (2012) มันกลายเป็นความโกรธยิ่งขึ้น ทันใดนั้นสูตรอาหารตะวันออกกลางก็ดูเหมือนจะพบฐานแฟนคลับที่อุทิศตนเพราะผู้คนทั่วโลกได้ลองและชื่นชอบอาหารเหล่านี้ ผู้บริจาคหรือผู้บริจาคเคบับดั้งเดิมนั้นปรุงด้วยหลักการที่คล้ายกับ Shawarma ในการปรุงอาหาร ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดจำนวนมากและร้านอาหารหลากหลายได้เริ่มให้บริการ Doner และ Shawarma หากพวกเขาไม่ได้ให้บริการพวกเขาแล้ว

Shawarma นั้นเป็นสูตรเนื้อ แต่มันก็มีให้เลือกในบางประเทศ เนื้อที่ใช้ในการทำ Shawarma นั้นจริง ๆ แล้วคายย่างบน rotisserie ระยะเวลาของกระบวนการนี้อาจเป็นได้ทั้งวัน เมื่อน้ำลายหมุนเนื้อย่างทุกด้านก็จะถูกคั่วซึ่งจะถูกโกนเป็นแถบเพื่อใช้เป็น Shawarma แม้ว่าแถบเหล่านี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องปรุงรสและตุ้มบนจาน แต่พวกเขายังสามารถห่อเช่นแซนวิช ผ้าคลุมไหล่ Shawarma ดูเหมือนม้วนและเรียกอีกอย่างว่าพัน

ในทำนองเดียวกันผู้บริจาคก็เป็นอาหารอันโอชะที่ปรุงจากเนื้อย่างถ่มน้ำลาย อย่างไรก็ตามเนื้อสัตว์ที่ใช้ในการทำ Doner นั้นจะถูกวางในรูปทรงกรวยคว่ำบน Rotisserie ส่วนที่เหลือของกระบวนการยังคงเหมือนเดิมคือเนื้อถูกโกนในรูปแบบของชิ้นและรวมกับซอสต่างๆและตุ้มอื่น ๆ เพื่อให้บริการบนจาน มิฉะนั้นผู้บริจาคยังทำหน้าที่เป็นแซนด์วิชโดยใช้ flatbreads เช่น lavash หรือ pita ในขณะที่ Shawarma ราดด้วยส่วนผสมต่าง ๆ เช่นทาฮินีฮัมมัมแอมบาผักกาดดอง ฯลฯ ผู้บริจาคเสิร์ฟพร้อมกับมะเขือเทศหัวหอมแตงกวาดองพริก ฯลฯ

นอกเหนือจากการเตรียมการและการผลิตของพวกเขาผู้คนยังสับสนพวกเขาด้วยเหตุผลอื่นเช่นกัน ในขณะที่ให้บริการอาหารเหล่านี้เป็นห่อขนมปัง Pita ถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางเพื่อจุดประสงค์นี้ ดังนั้นเมื่อมองดูจะไม่มีใครสามารถบอกความแตกต่างระหว่างพวกเขาได้เว้นแต่เขา / เธอจะรู้ส่วนผสมที่มีอยู่ภายใน ประการที่สองความอร่อยเหล่านี้มาพร้อมกับผักดังนั้นการบอกต่อกันโดยการมีผักก็ค่อนข้างยากเช่นกัน นอกจากนี้เนื้อสัตว์ที่ใช้ใน Shawarma และ Doner นั้นจะถูกคั่วจนสุด บางครั้งเนื้อเป็นส่วนผสมของเนื้อแกะ, เนื้อวัว, เนื้อลูกวัว, แพะ ฯลฯ ซึ่งทำให้ยากที่จะแยกความแตกต่างระหว่าง Shawarma และผู้บริจาค

ดังนั้นความแตกต่างระหว่างคนทั้งสองจึงค่อนข้างน่าเบื่อและอาจเรียกร้องให้มี Shawarma หรือผู้บริจาคเพื่อแลกพลังงานที่สูญเสียไป!

การเปรียบเทียบระหว่าง Shawarma และ Doner:

	shawarma	Doner
ที่มา	อาหรับ	ตุรกี
ทำหน้าที่เป็น	จานจาน / ห่อ	จานจาน / ห่อ
อาหารข้างทาง	ใช่	ใช่
เครื่องย่างขนาดเล็กที่หมุนได้	แนวตั้งหรือแนวนอน	แนวตั้งในรูปทรงกรวยคว่ำ
มาพร้อมกับ	Tahini, hummus, amba, turnips ดอง ฯลฯ	มะเขือเทศ, หัวหอม, แตงกวาดอง, พริก, ฯลฯ
รูปแบบ	N / A	ทั่วทุกมุมโลกรวมถึงเอเชียโอเชียเนียตะวันออกกลางยุโรปและอเมริกา
ขนมปังที่ใช้ในการห่อ	ส่วนใหญ่ไฟลนก้น	Pita และ lavash