ความแตกต่างที่สำคัญ: นมไขมันต่ำเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีการกำจัดไขมันนมเกือบทั้งหมด นมสดสองชั้นมีความสดใหม่อย่างสมบูรณ์และมีไขมันต่ำมาก
นมพร่องมันเนยเป็นนมที่นำไขมันออกแล้ว ครีมจะถูกลบออกจากนมและมีไขมันน้อยกว่า 0.3% นมพร่องมันเนยสามารถช่วยหนึ่งในการเผาผลาญไขมันและลดน้ำหนัก นมพร่องมันเนยเป็นที่รู้จักกันว่านมปราศจากไขมัน มันเป็นความจริงที่ว่าไขมันต้องใช้พื้นที่มากทำให้เหลือที่ว่างน้อยลงสำหรับสารอาหาร ดังนั้นเมื่อปริมาณไขมันลดลงจึงมีพื้นที่สำหรับสารอาหารเพิ่มขึ้น
นมสดสองชั้นเป็นนมสดที่ใคร ๆ ก็ทำได้ 'นมผงสองเท่า' หมายถึงผลิตภัณฑ์ที่จัดทำขึ้นโดยมีส่วนผสมของนมวัวหรือวัวควายหรือทั้งสองอย่างกับนมสดไขมันต่ำหรือโดยส่วนผสมของนมวัวหรือวัวควายหรือทั้งสองอย่างที่ได้มาตรฐานไขมันและของแข็งไม่อ้วน นี่หมายถึงนมที่ได้จากการเติมนมผงพร่องมันเนยและน้ำเข้ากับนมทั้งหมด
ไขมันบางอย่างมีความสำคัญ องค์การอนามัยโลกแนะนำว่าต้องการไขมัน 32 กรัมทุกวัน ยิ่งไปกว่านั้นมันสามารถทำให้เกิดโรคหัวใจ ดังนั้นหากใครบริโภคน้ำมันมากเกินไปในหนึ่งวันเขาต้องดูแลสุขภาพของเขาจริงๆ
นมพร่องมันเนยไม่มีอะไรมากไปกว่าน้ำ ปริมาณไขมันทั้งหมดจะถูกลบออกจากนมซึ่งมีสีขาวหรือน้ำเปล่ามากกว่า ในทางตรงกันข้ามนมที่มีโทนสีจะมีไขมันน้อยซึ่งอย่างน้อยก็เป็นผลดีต่อสุขภาพ ไม่ใช่ว่าคนเราตัดสินใจที่จะเปลี่ยนจากนมบริสุทธิ์หรือนมเต็มไปเป็นนมผงหรือนมพร่องมันเนย บางครั้งแพทย์แนะนำให้ทานนมพร่องมันเนยหรือนมสด มันขึ้นอยู่กับสุขภาพของแต่ละคน
(คุณค่าทางโภชนาการ) | นมไขมันต่ำ | นมผงสองชั้น |
คำนิยาม | นมซึ่งครีมถูกลบออก | นมจะได้รับโดยการเพิ่มพลังนมไขมันต่ำให้กับนมทั้งหมด |
เปอร์เซ็นต์ไขมัน | 0.3% | 1.5% |
น้ำหนัก | ลดน้ำหนัก | รักษาน้ำหนัก |
โปรตีน | 8 กรัม | 7 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 10 กรัม | 12 กรัม |
ไขมันรวม | 0 กรัม | 4 กรัม |
