ความแตกต่างที่สำคัญ: ไฟเบอร์เป็นส่วนจำเป็นของอาหารใด ๆ ไฟเบอร์แบ่งออกเป็นสองประเภทหลัก: เส้นใยที่ละลายน้ำและเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำ ความแตกต่างหลักระหว่างไฟเบอร์ทั้งสองชนิดนั้นถูกระบุในชื่อของมันเอง เส้นใยที่ละลายน้ำได้นั้นเป็นเส้นใยที่ละลายในน้ำในขณะที่เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำจะไม่ละลาย
ในขณะที่เส้นใยมีความสำคัญเป็นส่วนหนึ่งของอาหาร แต่มันเป็นคำถามที่ไฟเบอร์? ไฟเบอร์แบ่งออกเป็นสองประเภทหลัก: เส้นใยที่ละลายน้ำและเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำ ทั้งมีบทบาทสำคัญในการย่อยและควรบริโภคเป็นประจำ อย่างไรก็ตามความแตกต่างที่แท้จริงระหว่างพวกเขาคืออะไร
ความแตกต่างหลักระหว่างไฟเบอร์ทั้งสองชนิดนั้นถูกระบุในชื่อของมันเอง เส้นใยที่ละลายน้ำได้นั้นเป็นเส้นใยที่ละลายในน้ำในขณะที่เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำจะไม่ละลาย อย่างไรก็ตามนี่เป็นเพียงหนึ่งในความแตกต่างมากมายระหว่างทั้งสอง ทั้งสองยังมีบทบาทประเภทต่าง ๆ ในกระบวนการย่อยอาหาร
เนื่องจากเส้นใยทั้งสองชนิดไม่ได้แยกแยะกล่าวคือไม่ถูกดูดซึมในระหว่างกระบวนการย่อยอาหารจึงไม่เข้าสู่กระแสเลือด ดังนั้นพวกเขาเพิ่มแคลอรี่เป็นศูนย์เพื่อปริมาณแคลอรี่ในขณะที่ยังทำให้คนรู้สึกอิ่ม พวกเขายังมีประโยชน์เพิ่มเติมมากมายเช่นพวกเขายังสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลรักษาน้ำตาลในเลือดให้มั่นคงทำให้ง่ายต่อการลดน้ำหนักและยังช่วยให้มีชีวิตอีกต่อไป