ความแตกต่างระหว่างซุปสตูว์และชอร์บา

ความแตกต่างหลัก: ซุปเป็นอาหารเหลวเป็นหลักซึ่งจัดทำขึ้นโดยการต้มส่วนผสมเช่นเนื้อปลาหรือผัก สตูว์เป็นอาหารที่ปรุงโดยใช้ส่วนผสมเช่นผักเนื้อสัตว์โดยการเคี่ยวหรือต้มอย่างช้าๆในของเหลว Shorba ใช้เพื่ออ้างถึงซุปหรือสตูว์ซึ่งส่วนใหญ่พบในอาหารทั่วตะวันออกกลางและเอเชียกลาง โดยทั่วไปจะเพิ่มเครื่องเทศแกงเครื่องเทศเพื่อสร้างชอร์บา โดยทั่วไปแล้วต้มจะหนากว่าซุป ส่วนใหญ่จะเสิร์ฟซุปเป็นอาหารจานแรกในขณะที่สตูว์เป็นอาหารจานหลักเป็นหลัก

ซุปเป็นอาหารเหลวที่ทำจากส่วนผสมที่เดือดเช่นเนื้อผักปลา ฯลฯ คำที่ได้มาจากซุปฝรั่งเศสเก่าซึ่งหมายถึง 'sop, น้ำซุป (เทลงบนแผ่นขนมปัง)' ซุปมีมานานแล้วเกือบจะตั้งแต่เครื่องปั้นดินเผากำลังอยู่ในช่วงที่กำลังจะมาถึง หม้อสามารถเก็บของเหลวเดือดโดยไม่ทำลาย ในเวลานั้นคนเคยต้มเมล็ดแข็งหรือผักที่ยากในหม้อขนาดใหญ่ ที่เหลืออยู่เหนือน้ำถูกเก็บไว้ข้าง ๆ เพื่อที่จะสามารถใช้สำหรับจานอื่น ๆ จากนั้นผู้คนเริ่มเสิร์ฟน้ำซุปนี้ที่ด้านข้างพร้อมขนมปังปิ้ง

ในช่วงยุคกลางซุปได้รับการพิจารณาว่ามีคุณค่าทางโภชนาการอย่างมาก ซุปปรุงโดยทั่วไปด้วยผักต้มเนื้อสัตว์ ฯลฯ และบางครั้งก็เป็นชุด มันถูกจัดทำขึ้นในความสอดคล้องที่แตกต่างกัน

สตูว์เป็นส่วนผสมของเนื้อสัตว์และผัก ส่วนผสมจะสุกช้าในน้ำหรือน้ำเกรวี่ บางคนอาจสับสนระหว่างซุปกับสตูว์เนื่องจากส่วนผสมมีความเงียบเหมือนกันทั้งคู่ ในกรณีนั้นเราสามารถแยกความแตกต่างบนพื้นฐานของความมั่นคง

สตูว์โดยทั่วไปหนากว่าซุปและนั่นเป็นสาเหตุหลักมาจากระยะเวลาที่ใช้ในการปรุงอาหาร สตูว์ใช้เวลาในการปรุงนานกว่าซุป ปกติจะปรุงสตูว์ที่อุณหภูมิต่ำช้าในจานหรือกระทะที่ปิด ในทางตรงกันข้ามซุปจะสุกที่อุณหภูมิค่อนข้างสูงและใช้เวลาน้อยกว่า ซุปเป็นอาหารจานหลักเป็นหลักในขณะที่สตูว์เป็นอาหารจานหลัก

Shorba ไม่แตกต่างจากซุปหรือสตูว์เนื่องจากมันหมายถึงสตูว์หรือซุปชนิดหนึ่งที่มีรากของมันเชื่อมต่อกับเปอร์เซียโบราณซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะเตรียมโดยการปรุงเนื้อสัตว์ในหม้อเกลือและน้ำเดือด Shorba มาจากคำภาษาอาหรับ 'Shurbah' หมายถึงซุป ดังนั้นคำว่า shorba จึงใช้เพื่ออ้างถึงซุปหรือสตูว์หรือน้ำซุปในหลายวัฒนธรรม

โดยทั่วไปแล้วสตูว์มักใช้ในบริบทการทำซุปหรือเคี่ยวในอาหารทั่วตะวันออกกลางและเอเชียกลาง โดยทั่วไปจะมีการเตรียม Shorbas โดยการเคี่ยวเนื้อสัตว์และผักในน้ำด้วยสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม น้ำซุปบางเสิร์ฟแยกต่างหากหลังจากแยกออกจากเนื้อสัตว์และผัก โดยทั่วไปแล้วอาหารเหล่านี้จะเสิร์ฟร้อน เนื่องจากแนวโน้มการเปลี่ยนแปลงในการปรุงอาหารความแตกต่างระหว่างสตูว์และซุปดูเหมือนว่าจะลดน้อยลง

การเปรียบเทียบระหว่าง Soup, Stew และ Shorba:

ซุป

สตูว์

Shorba

คำนิยาม

มันเป็นอาหารเหลวเป็นหลักซึ่งจัดทำขึ้นโดยใช้ส่วนผสมเช่นเนื้อปลาหรือผักสต็อก

อาหารที่เตรียมจากส่วนผสมเช่นผักเนื้อสัตว์โดยการเคี่ยวหรือต้มอย่างช้าๆในของเหลว

ซุปหรือสตูว์ซึ่งส่วนใหญ่พบในอาหารทั่วตะวันออกกลางและเอเชียกลาง

ความมั่นคง

โดยทั่วไปหนากว่าสตูว์

โดยทั่วไปแล้วบางกว่าซุป

แตกต่างกันไป

คำกำเนิด

จากซุปของฝรั่งเศสโบราณซึ่งแปลว่า 'sop, broth (เทลงบนแผ่นขนมปัง)'

จาก Old Frenchestuve (เกี่ยวข้องกับ 'ความร้อนในไอน้ำ')

Shorba มาจากคำภาษาอาหรับ 'Shurbah' หมายถึงซุป

ทำหน้าที่เป็น

ซุปมักจะเสิร์ฟในฐานะผู้เริ่มต้นหลักสูตรแรก

สตูว์มักจะเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลัก

จานหลักหรือเริ่มต้น

ตัวอย่าง

Bisque, chowder, stock, broth, bouillon และconsomméสามารถเรียกได้ว่าเป็นซุป

ในสตูว์เนื้อสัตว์, สตูว์สีขาวหรือที่เรียกว่า blanquettes หรือfricasséesทำจากเนื้อแกะหรือเนื้อลูกวัว

Shorba ชนิดหนึ่งที่เรียกว่า Yakhni ถูกสร้างขึ้นใน Kasmir

แนะนำ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างเช็คเดินทางและบัตรเดินทาง

    ความแตกต่างระหว่างเช็คเดินทางและบัตรเดินทาง

    ความแตกต่างหลัก: เช็คเดินทางเป็นกระดาษที่จ่ายล่วงหน้าซึ่งมีการประทับตราสกุลเงินไว้ สกุลเงินเหล่านี้เป็นตัวเลขเช่น 20, 50, 100 และอื่น ๆ และสามารถใช้เป็นสกุลเงินปกติได้ บัตร Forex ที่ชำระล่วงหน้าทำงานเป็นบัตรเครดิตหรือบัตรเดบิตและพวกเขาก็ดูเป็นส่วนหนึ่ง บัตร 3.5 นิ้วขนาดเล็กที่สามารถโหลดด้วยสกุลเงินใดก็ได้และบางครั้งอาจมีหลายสกุลเงิน ความกังวลที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของบุคคลเมื่อเดินทางไปต่างประเทศคือสกุลเงิน การถือเงินสดเป็นปรกติไม่ถือเป็นตัวเลือกที่ดีดังนั้น บริษัท ต่างๆจึงตัดสินใจเลือกสิ่งที่ดีกว่า เช็คเดินทางและบัตรเดินทางเป็นตัวเลือกปัจจุบันสองประเภทที่ผู้ใช้สามารถใช้งานได้เมื่อเดินทาง ก่อนเริ่มต้
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างตัวเลขที่สำคัญและที่กำหนด

    ความแตกต่างระหว่างตัวเลขที่สำคัญและที่กำหนด

    Key Difference: Cardinal ใช้เพื่อนับหรือระบุจำนวน หมายเลขลำดับคือคำที่ใช้แทนอันดับและลำดับในชุด หมายเลขที่ระบุนั้นเป็นจำนวนที่ใช้ในการระบุบางสิ่งบางอย่าง ข้อตกลงเชิงคาร์ดินัลลำดับและชื่อเป็นคำทั่วไปที่ใช้ในสถิติหรือคณิตศาสตร์ทั่วไป คำศัพท์ที่ใช้ในการจำแนกตัวเลขในหมวดหมู่เพื่อให้ง่ายต่อการใช้งาน สิ่งเหล่านี้มักจะสร้างความสับสนให้กับหลาย ๆ คน แต่เมื่อเข้าใจแล้วมันค่อนข้างง่ายเพื่อที่จะเข้าใจ คำสำคัญมีสองคำจำกัดความ: หนึ่งในภาษาศาสตร์และหนึ่งในคณิตศาสตร์ ในภาษาศาสตร์หรือไวยากรณ์ดั้งเดิมคำว่า 'คาร์ดินัล' เป็นส่วนหนึ่งของคำพูดที่ใช้ในการนับหรือระบุจำนวน ตัวอย่างเช่นถุงแอปเปิ้ล 10 ใบหมายเลข 1
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Adverse และ Averse

    ความแตกต่างระหว่าง Adverse และ Averse

    Key Difference: Adverse หมายถึงสิ่งที่เป็นอันตรายหรือไม่พึงประสงค์ วัตถุที่ไม่พึงประสงค์ป้องกันไม่ให้ประสบความสำเร็จและการพัฒนา มันหมายถึงสิ่งที่กระทำกับสิ่งที่ต้องการหรือต้องการ ในทางกลับกันความเกลียดชังหมายถึงความรู้สึกด้านลบ การเกลียดชังบางสิ่งหมายถึงการเกลียดชังหรืออย่างน้อยก็ไม่ชอบ คำสองคำนี้ 'ไม่พึงประสงค์' และ 'รังเกียจ' มักจะสับสน นี่เป็นส่วนใหญ่เพราะทั้งสองคำเป็น homophones ซึ่งเป็นคำที่มีการออกเสียงเหมือนกัน อาการไม่พึงประสงค์หมายถึงสิ่งที่เป็นอันตรายหรือไม่พึงประสงค์ วัตถุที่ไม่พึงประสงค์ป้องกันไม่ให้ประสบความสำเร็จและการพัฒนา มันหมายถึงสิ่งที่กระทำกับสิ่งที่ต้องการหร
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง LG Optimus G Pro และ Samsung Galaxy Mega 6.3

    ความแตกต่างระหว่าง LG Optimus G Pro และ Samsung Galaxy Mega 6.3

    ความแตกต่างที่สำคัญ: LG Optimus G Pro มีการอัปเดตที่สำคัญของ LG Optimus G รุ่นก่อนหน้าอุปกรณ์นี้มีหน้าจอสัมผัส True Full HD IPS ขนาดใหญ่ 5.5 นิ้วพร้อมความสามารถแบบมัลติทัชและความหนาแน่นพิกเซลที่ 401 ppi ใต้ฝากระโปรงโทรศัพท์ใช้พลังงานจาก 1.7 GHz Quad-core Snapdragon 600 ทำให้มันค่อนข้างเร็วและรวดเร็ว ตอนนี้ซ
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Gorilla Glass กับ Normal Glass

    ความแตกต่างระหว่าง Gorilla Glass กับ Normal Glass

    ความแตกต่างที่สำคัญ: เมื่อเทียบกับกระจกธรรมดากระจก Gorilla มีความทนทานต่อรอยขีดข่วนสูง มันก็ยากขึ้นในขณะเดียวกันก็บางกว่ากระจกทั่วไป นอกจากนี้ยังมีโอกาสน้อยที่จะเกิดความเสียหายแตกหักหรือแตกหัก หนึ่งในปัญหาที่พบบ่อยที่สุดที่ผู้ใช้สมาร์ทโฟนเห็นคือกระจกที่มีรอยขีดข่วนและแตก ทุกครั้งที่โทรศัพท์หลุดนิ้วและตกลงมาบนหน้าจอพื้นผู้ใช้จะกลั้นหายใจและในขณะที่สวดมนต์ต่อพระเจ้าของพวกเขาอย่างลังเลใจให้หยิบโทรศัพท์ขึ้นจากพื้นและตรวจสอบว่าหน้าจอแตกหรือไม่ เนื่องจากหน้าจอที่แตกเป็นจำนวนมากบนสมาร์ทโฟนทำให้ผู้ใช้กระตุ้นให้ผู้ผลิตพัฒนาหน้าจอที่ทนต่อความเสียหายและรอยขีดข่วน นี่คือที่มาของ Gorilla Glass Gorilla Glass
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Slim Fast และ Cambridge Diet

    ความแตกต่างระหว่าง Slim Fast และ Cambridge Diet

    ความแตกต่างหลัก: อาหารเคมบริดจ์ตามหลักการที่ว่าด้วยการ จำกัด ร่างกายให้บริโภคแคลอรี่ที่ จำกัด มาก ๆ มันจะเปลี่ยนเป็นการเผาผลาญไขมัน อาหาร SlimFast ที่อื่น ๆ ค่อนข้างง่ายกว่าเมื่อเปรียบเทียบ มันแนะนำให้กิน 6 มื้อต่อวัน แต่แทนที่จะกินอาหารที่เหมาะสมควรเปลี่ยนมื้ออาหารห้ามื้อด้วยบาร์หรือมื้อเปลี่ยนของ บริษัท Slim Fast และ Cambridge เป็นสองแผนอาหารที่แตกต่างกันซึ่งทั้งสองอย่างนี้ค่อนข้างได้รับความนิยมในการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว พวกเขาทั้งสองประเภทแคลอรี่ต่ำซึ่งแนะนำให้กินแคลอรี่น้อยลงเพื่อลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม Cambridge Diet ซึ่งได้รับการเปลี่ยนชื่ออย่างเป็นทางการเป็น Cambridge Weight Plan นั้นเป็น
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างน้ำกระด้างและน้ำอ่อน

    ความแตกต่างระหว่างน้ำกระด้างและน้ำอ่อน

    ความแตกต่างที่สำคัญ: น้ำกระด้างคือน้ำที่มีปริมาณแร่ธาตุสูงแมกนีเซียมและแคลเซียมโดยทั่วไป น้ำอ่อนคือน้ำที่มีปริมาณโซเดียมสูงกว่าและมีความเข้มข้นของแคลเซียมและแมกนีเซียมเล็กน้อย เคยไปที่ใดที่หนึ่งใหม่และสังเกตว่าผิวเริ่มหยาบและแห้งหลังอาบน้ำหรือใช้สบู่มากเกินไปเพื่อกำจัดสิ่งสกปรกออกจากผิวหรือน้ำอาจมีรสชาติแตกต่างกันเล็กน้อย? นั่นเป็นเพราะน้ำแข็ง น้ำอีกประเภทคือน้ำอ่อน ทั้งสองนี้เป็นน้ำประเภทต่าง ๆ อย่างชัดเจน น้ำกระด้างเป็นน้ำที่มีแร่ธาตุสูงโดยทั่วไปมักมีแมกนีเซียมและแคลเซียม น้ำจะกลายเป็นยากเมื่อได้รับแมกนีเซียมและแคลเซียมในระดับความเข้มข้นเมื่อมันไหลไปมาในหินเหล่านี้ หินมักจะอ่อนซึ่งส่งผลให้พวก
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Cast Screen และ Screen Mirroring

    ความแตกต่างระหว่าง Cast Screen และ Screen Mirroring

    ความแตกต่างหลัก: การ หล่อหน้าจอได้รับความนิยมอย่างมากในขณะนี้ โดยพื้นฐานแล้วอนุญาตให้ผู้หนึ่งเล่นเนื้อหาจากอุปกรณ์หนึ่งไปยังอีกเครื่องหนึ่งได้เช่นเล่นภาพยนตร์จากโทรศัพท์หรือโต๊ะลงบนทีวี นี้ช่วยให้หนึ่งเพื่อดูการแสดงภาพยนตร์และเนื้อหาอื่น ๆ บนหน้าจอขนาดใหญ่ การสะท้อนหน้าจอเป็นสิ่งที่ดูเหมือน มันช่วยให้หนึ่งเพื่อแสดงผลหน้าจอของพวกเขา มันเชื่อมต่ออุปกรณ์สองเครื่องเข้าด้วยกันและคัดลอกหนึ่งหน้าจอลงบนอีกหน้าจอหนึ่ง เทคโนโลยีอาจมีเล่ห์เหลี่ยมในบางครั้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่ไม่ปรับตัวเข้ากับความรู้นั้น มีปัจจัยหลายอย่างที่กำลังเล่นอยู่ในเทคโนโลยีซึ่งเมื่อถึงเวลาที่เราต้องจัดการกับมันมีอะไรใหม่และ
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Lace และ Crochet

    ความแตกต่างระหว่าง Lace และ Crochet

    ความแตกต่างที่สำคัญ: โครเชต์หมายถึงกระบวนการที่ใช้ในการสร้างผ้าชนิดหนึ่งโดยเฉพาะในขณะที่คำว่าลูกไม้หมายถึงผ้าประเภทอื่น ลูกไม้ดูละเอียดอ่อนกว่ามีการเย็บแผลที่ละเอียดกว่าและมีลุคที่ละเอียดและเนี๊ยบมากขึ้นในขณะที่ลูกไม้โครเชต์เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของรูปลักษณ์ที่ดิบและเป็นก้อน เสื้อผ้าและแนวโน้มอาจทำให้สับสนได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเสื้อผ้าที่ดูคล้าย ๆ กัน ตัวอย่างหนึ่งคือลูกไม้และโครเชต์ ทั้งสองเป็นอมตะและเป็นส่วนหนึ่งของโลกแฟชั่นมานานหลายศตวรรษและในขณะที่ความนิยมของมันอาจแกว่งไปมาพวกเขาได้เป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรม ลูกไม้และโครเชต์สามารถดูคล้ายกันมากในบางสถานการณ์แม้ว่าจะเป็นสองสิ่งที่แตกต่างกันโด

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ความแตกต่างระหว่างการเดินทางและการท่องเที่ยว

ความแตกต่างที่สำคัญ : ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างคำว่า 'การเดินทาง' และ 'การเดินทาง' จะขึ้นอยู่กับคำจำกัดความของแต่ละบุคคลซึ่งคำว่า "การเดินทาง" นั้นหมายถึงการไปที่อื่นในช่วงเวลาสั้น ๆ และกลับมา คำว่า 'ทัวร์' หมายถึงการเดินทางจากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่งในช่วงวันหรือสัปดาห์โดยทั่วไปเป็นวันหยุด บ่อยครั้งที่ผู้คนพบว่าคำว่า 'trip' และ 'tour' ค่อนข้างสับสนเนื่องจากความหมายที่คล้ายกัน แม้ว่าคำศัพท์จะคล้ายกันในธรรมชาติและบางครั้งใช้สลับกันได้ทั้ง 'การเดินทาง' และ 'การท่องเที่ยว' จะแตกต่างกันในทางเทคนิค ดังนั้นบทความนี้ยังแสดงถึงความหลากหลาย