ความแตกต่างระหว่างถั่วเหลืองกับซอสถั่วเหลือง

ความแตกต่างที่สำคัญ: ถั่วเหลืองหรือถั่วเหลืองเป็นที่รู้จักกันว่าถั่วเหลืองหรือถั่วเหลือง มันเป็นพืชตระกูลถั่วชนิดหนึ่งคล้ายกับถั่วลิสง, ถั่วไต, ถั่ว ฯลฯ ซอสถั่วเหลืองหรือซอสถั่วเหลืองเป็นซอสที่ทำผ่านการหมักถั่วเหลือง ดังนั้นซอสถั่วเหลืองจึงเป็นผลพลอยได้จากถั่วเหลือง

ถั่วเหลืองหรือถั่วเหลืองเป็นที่รู้จักกันว่าถั่วเหลืองหรือถั่วเหลือง มันเป็นพืชตระกูลถั่วชนิดหนึ่งคล้ายกับถั่วลิสง, ถั่วไต, ถั่ว ฯลฯ มีหลายพันธุ์ที่แตกต่างกันของถั่วเหลือง ถั่วเหลืองเป็นพืชพื้นเมืองในเอเชียตะวันออก แต่ได้รับความนิยมมากพอที่จะกลายเป็นวัตถุดิบหลักของอาหารตะวันตก ในความเป็นจริงสหรัฐอเมริกาและบราซิลเป็นผู้ผลิตถั่วเหลืองรายใหญ่ที่สุดในโลก พวกเขาช่วยกันผลิต 72% ของอุปทานถั่วเหลืองทั้งหมดของโลก

ถั่วเหลืองมีโปรตีนสูงมากเนื่องจากเป็นทางเลือกที่นิยมมากในเนื้อสัตว์โดยเฉพาะในอาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติ ถั่วเหลืองมีการใช้งานที่แตกต่างกันมากมายเช่นน้ำมันพืชถั่วเหลืองนมถั่วเหลืองเต้าหู้และผิวเต้าหู้ นอกจากนี้ยังสามารถหมักถั่วเหลืองเพื่อทำซอสถั่วเหลือง, ถั่วหมัก, นัตโตะ, เทมเป้และอื่น ๆ ถั่วเหลืองยังใช้เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์เช่นโปรตีนผักพื้นผิว (TVP) หรือที่เรียกว่าถั่วเหลืองชิ้นหรือถั่วเหลืองเม็ดซึ่งขายในรูปแบบของการคายน้ำ ประโยชน์ของการทำเช่นนี้คือในรูปแบบของการขาดน้ำ TVP สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 12 เดือน สิ่งนี้และความจริงที่ว่ามันเป็นแหล่งโปรตีนที่ยอดเยี่ยมทำให้มันเป็นธัญพืชที่ดีสำหรับการบริโภคของมนุษย์และสัตว์โดยเฉพาะในประเทศโลกที่สามเนื่องจากเป็นทางเลือกที่ราคาถูกสำหรับเนื้อสัตว์

ซอสถั่วเหลืองหรือซอสถั่วเหลืองเป็นเพียงหนึ่งในหลาย ๆ หน้าที่ของถั่วเหลือง ในการทำซอสถั่วเหลืองนั้นถั่วเหลืองจะถูกต้มก่อนแล้วจึงนำไปผสมกับเมล็ดคั่ว, น้ำเกลือและ Aspergillus oryzae หรือ Aspergillus sojae ส่วนผสมนี้จะถูกหมักแล้ว หลังจากการหมักส่วนผสมจะถูกทำขึ้นเป็นกะปิซึ่งจะถูกกดเพื่อผลิตเป็นของเหลว ของเหลวนี้คือสิ่งที่เรียกว่าซอสถั่วเหลือง ส่วนผสมที่เหลือใช้เป็นอาหารสัตว์

ซอสถั่วเหลืองเป็นเครื่องปรุงที่นิยมใช้กันทั่วไปในการประกอบอาหารแบบตะวันออก ซอสถั่วเหลืองมีอายุย้อนกลับไปตั้งแต่ศตวรรษที่ 2 ก่อนคริสตศักราชในประเทศจีน ตั้งแต่นั้นมามีวัตถุดิบในการปรุงอาหารรวมทั้งเครื่องปรุงในอาหารตะวันออกและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ความนิยมของมันเติบโตและกระจายไปทั่วโลกตั้งแต่ต้นกำเนิดที่ต่ำต้อย ปัจจุบันมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในญี่ปุ่นไต้หวันจีนเกาหลีอินโดนีเซียเวียดนามพม่าและประเทศอื่น ๆ

ขณะนี้มีซอสถั่วเหลืองหลากหลายชนิดที่ผลิตขึ้นเช่นถั่วเหลืองเบาและถั่วเหลืองสีเข้มซึ่งเป็นเพียงปลายน้ำแข็ง การเปลี่ยนแปลงของรสชาติและเนื้อสัมผัสนั้นทำได้ด้วยวิธีการและระยะเวลาการหมักที่แตกต่างกันและผ่านอัตราส่วนของน้ำเกลือและถั่วเหลืองหมักที่แตกต่างกัน บางครั้งก็มีการเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงในส่วนผสมหรือซอสเพื่อให้ได้รสชาติที่แตกต่าง ซีอิ๊วบางประเภทก็มีอายุมากขึ้นในแต่ละช่วงเวลาเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีขึ้น นี่คือความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับซอสถั่วเหลืองเข้ม ซอสถั่วเหลืองสีเข้มก็มีแนวโน้มที่จะร่ำรวยและหวานกว่าซอสถั่วเหลืองแสงเล็กน้อย ซอสถั่วเหลืองชนิดอื่น ๆ ได้แก่ ซีอิ๊วหนาซอสถั่วเหลืองเห็ดซีอิ๊วกุ้ง ฯลฯ

เปรียบเทียบระหว่างถั่วเหลืองกับซอสถั่วเหลือง:

ถั่วเหลือง

ซีอิ๊ว

ชนิด

ถัวฝักชนิดหนึ่ง

เครื่องปรุงอาหาร

ทำมาจาก

ธรรมชาติ

ถั่วเหลือง

ฟอร์ม

ของแข็ง (ถั่ว)

ของเหลว (ซอส)

การใช้ประโยชน์

เช่นเดียวกับธัญพืชเช่นเดียวกับการทำน้ำมันพืชถั่วเหลืองนมถั่วเหลืองเต้าหู้และผิวหนังเต้าหู้ ยังหมักเพื่อทำซอสถั่วเหลือง, ถั่วหมัก, นัตโตะ, เทมเป้และอื่น ๆ เช่นเดียวกับโปรตีนผักพื้นผิว (TVP) หรือที่เรียกว่าถั่วเหลืองชิ้นหรือถั่วเหลืองเม็ด

โรยหน้า, ซอส, เครื่องปรุงและเป็นส่วนผสมในอาหารตะวันออกมากมาย

แนะนำ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Sony Xperia Z และ Xperia ZL

    ความแตกต่างระหว่าง Sony Xperia Z และ Xperia ZL

    ความแตกต่างที่สำคัญ: Sony Xperia Z เป็นสมาร์ทโฟนรุ่นล่าสุดที่ออกแบบผลิตและทำการตลาดโดย Sony Mobile และวางจำหน่ายในเดือนกุมภาพันธ์ 2556 Xperia Z เป็นโทรศัพท์แบบบาร์ที่มีหน้าจอสัมผัสแบบ TFT ขนาด 5 นิ้วที่มีความหนาแน่นประมาณ 441 จอแสดงผลที่คมชัดและชัดเจน โทรศัพท์ดังกล่าวรองรับกีฬา 1.5GHz GHz Quad-core Krait, 2GB RAM พร้อมความจุหน่วยความจำภายในสูงสุด 16 GB และพื้นที่เก็บข้อมูลขยายได้สูงสุด 32 GB Sony Xperia ZL นั้นคล้ายคลึงกับ Xperia Z มาก อย่างไรก็ตามมันมีความแตกต่างในบางแง่มุมและเชื่อว่ามันจะถูกนำเสนอในราคาที่ต่ำกว่าเมื่อเทียบกับ Z Sony ได้ทำการจัดการเพื่อให้ ZL มีขนาดเล็กลงและกะทัดรัดกว่าเมื่อเท
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างภาษีและอากร

    ความแตกต่างระหว่างภาษีและอากร

    ความแตกต่างหลัก: ภาษีเป็นรูปแบบของค่าธรรมเนียมที่เรียกเก็บจากวัตถุเช่นรายได้การขายผลิตภัณฑ์หรือกิจกรรม ภาษีมีสองประเภทหลักคือภาษีทางตรงและภาษีทางอ้อม หน้าที่โดยทั่วไปเป็นภาษีประเภทหนึ่ง โดยทั่วไปจะเป็นภาษีที่เรียกเก็บจากศุลกากรเช่นการนำเข้าและส่งออกสินค้า ทุกคนต้องจ่ายภาษี นี่คือความจริงและเป็นความจริงที่ทุกคนเกลียด แม้ว่าทุกคนจะเกลียดการจ่ายภาษีและบ่นอยู่ตลอดเวลา แต่ภาษีก็มีบทบาทสำคัญในรัฐบาลใด ๆ ภาษีเป็นรูปแบบของค่าธรรมเนียมที่เรียกเก็บจากวัตถุเช่นรายได้การขายผลิตภัณฑ์หรือกิจกรรม ภาษีมีสองประเภทหลักคือภาษีทางตรงและภาษีทางอ้อม ภาษีทางตรงคือภาษีที่เกิดจากรายได้ส่วนบุคคลหรือขององค์กรโดยตรง ภาษีท
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง iPhone 6S และ Samsung Galaxy S6

    ความแตกต่างระหว่าง iPhone 6S และ Samsung Galaxy S6

    ความแตกต่างที่สำคัญ: iPhone 6S มาพร้อมกับหน้าจอ LED IPS LCD ขนาด 4.7 นิ้วความหนาแน่นพิกเซล 326 ppi Samsung Galaxy S6 มาพร้อมกับหน้าจอ capacitive AMOLED ขนาด 5.1 นิ้วและความหนาแน่นพิกเซล 577 ppi บริษัท ต่างๆกำลังทำสงครามอย่างต่อเนื่องเพื่อจัดหาเทคโนโลยีใหม่และปรับปรุงเช่นสมาร์ทโฟน สมาร์ทโฟนได้กลายเป็นสินค้าและเป็นความ
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างล่ามและนักแปลในการเขียนโปรแกรม

    ความแตกต่างระหว่างล่ามและนักแปลในการเขียนโปรแกรม

    ข้อแตกต่างที่สำคัญ: นักแปลเป็นโปรแกรมคอมพิวเตอร์ประเภทหนึ่งที่มีจุดประสงค์เฉพาะ เนื่องจากชื่อแนะนำให้ผู้แปลแปลรหัสจากภาษาโปรแกรมหนึ่งเป็นอีกภาษาหนึ่ง มีนักแปลสองประเภทที่ใช้กันโดยทั่วไปคือคอมไพเลอร์และล่าม ล่ามทำในสิ่งเดียวกันกับนักแปลยกเว้นว่าจะใช้เพื่อแปลโปรแกรมในภาษาระดับสูงเป็นภาษาระดับต่ำ การเขียนโปรแกรมอาจเป็นเรื่องที่ค่อนข้างยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่มีพื้นฐานเรื่องหรือเพิ่งเริ่มออก ถึงกระนั้นก็ยังมีแนวคิดจำนวนมากที่อาจสร้างความสับสนแม้กับผู้ที่เคยเขียนโปรแกรมมาระยะหนึ่งแล้ว หนึ่งแนวคิดดังกล่าวคือความแตกต่างระหว่างล่ามและนักแปลหรือไม่ อะไรทำให้พวกเขาแตกต่างจากคนอื่น? ทำไมถึงใช้
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างหัวใจวายและภาวะหัวใจหยุดเต้น

    ความแตกต่างระหว่างหัวใจวายและภาวะหัวใจหยุดเต้น

    ความแตกต่างที่สำคัญ: หัวใจวายคือเมื่อเลือดไหลไปยังหัวใจถูก จำกัด ทำให้เซลล์หัวใจตาย การขาดการไหลเวียนของเลือดเกิดจากการอุดตันบางส่วนไปยังหลอดเลือดหัวใจทำให้เกิดการแตกของคราบไขมัน atherosclerotic, การสะสมไขมันและเซลล์เม็ดเลือดขาวที่ไม่เสถียรในผนังหลอดเลือดแดง ภาวะหัวใจหยุดเต้น (Cardiac Arrest) เป็นภาวะหัวใจที่หัวใจไม่ทำงานอย่างถูกต้องทำให้ไม่สามารถหมุนเวียนโลหิตไปยังอวัยวะอื่นได้อย่างมีประสิทธิภาพ ภาวะหัวใจหยุดเต้นเกิดขึ้นจากการเต้นของหัวใจที่ผิดปกติซึ่งทำให้หยุดไหลเวียนของเลือดไปยังอวัยวะอื่นรวมถึงสมอง ภาวะหัวใจวายและภาวะหัวใจหยุดเต้นเป็นภาวะหัวใจสองเงื่อนไขที่ค่อนข้างร้ายแรงในธรรมชาติ เงื่อนไข
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างการหักลดหย่อนภาษีเงินได้และการผ่อนปรน

    ความแตกต่างระหว่างการหักลดหย่อนภาษีเงินได้และการผ่อนปรน

    ความแตกต่างหลัก: การลดหย่อนภาษีเป็นโปรแกรมหรือสิ่งจูงใจที่ช่วยลดภาษีในทางใดทางหนึ่ง การลดหย่อนภาษีนี้สามารถอยู่ในรูปแบบของการลดหย่อนภาษีหรือเครดิตภาษี การลดหย่อนภาษีนั้นเป็นการหักภาษี ช่วยให้หนึ่งสามารถหักจำนวนเงินจากรายได้รวมของบุคคล การคืนเงินภาษีหรือที่รู้จักกันว่าการคืนเงินภาษีเป็นการคืนเงินภาษีที่บุคคลจ่ายไปแล้ว หนึ่งในความรับผิดชอบของการเติบโตคือการจ่ายภาษีให้กับรัฐบาลเพื่อที่จะให้ประโยชน์แก่พลเมืองต่อไป สิทธิประโยชน์เหล่านี้รวมถึงสิ่งต่าง ๆ เช่นการบังคับใช้กฎหมายการบริการสาธารณะเช่นสวนสาธารณะและนันทนาการการสุขาภิบาล ฯลฯ เพื่อให้บริการเหล่านี้เช่นเดียวกับการบริหารประเทศรัฐบาลต้องการรายได้
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Santa Claus และ Sinterklaas

    ความแตกต่างระหว่าง Santa Claus และ Sinterklaas

    ความแตกต่างหลัก: ทั้ง Sinterklaas และ Santa Claus เป็นรูปแบบที่ได้มาจาก Saint Nikolas Sinterklaas เป็นที่นิยมในยุโรปส่วนใหญ่เนเธอร์แลนด์และซานตาคลอสเป็นที่นิยมทั่วโลก ถึงแม้ว่าซานตาคลอสจะมีชื่อเสียงไปทั่วโลกในฐานะคนร่าเริงที่มีหน้าท้องใหญ่ที่มาถึงในวันที่ 25 ธันวาคมเพื่อมอบของขวัญให้กับเด็ก ๆ ที่ดี แต่หลายคนยังไม่รู้จักประวัติเบื้องหลังของผู้ชาย ซานตาคลอสมักเรียกกันว่าเซนต์นิโคลัสเพราะเขาเป็นคนที่มีความหลากหลายของนักบุญนิโคลัส ดังนั้นใครคือ Sinterklaas เขายังเป็นรุ่นใหม่ของ Saint Nicolas หรือ Nikolas Santa Claus และ Sinterklaas สามารถย้อนกลับไปได้ตั้งแต่ศตวรรษที่ 4 และถึง Saint Nikolas Nikolas
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างน้ำมันรำข้าวและน้ำมันถั่วเหลือง

    ความแตกต่างระหว่างน้ำมันรำข้าวและน้ำมันถั่วเหลือง

    ความแตกต่างที่สำคัญ: โดยกำเนิดน้ำมันรำข้าวถือได้ว่าเป็นน้ำมันที่สมดุลและอเนกประสงค์ที่สุดและได้มาจากรำข้าว (แกลบ) ในขณะที่น้ำมันถั่วเหลืองเป็นน้ำมันโพลีไขมันสูงที่ได้จากเมล็ดถั่วเหลือง การแข่งขันท่ามกลางน้ำมันเพื่อสุขภาพที่หลากหลายจะไม่มีวันจบลง เนื่องจากน้ำมันมีคุณสมบัติและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งมีประโยชน์ในการใช้ยาและการทำอาหารอื่น ๆ ปริมาณไขมันที่ได้จากน้ำมันปรุงอาหารควรประกอบด้วยไขมันที่สมดุลเนื่องจากจะให้สารอาหารที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิตที่แข็งแรงและเหมาะสม น้ำมันได้รับสิทธิพิเศษที่มีความสำคัญสูงตั้งแต่สมัยดั้งเดิมเนื่องจากประเพณีและธรรมชาติ น้ำมันทั้งหมดมีข้อดีและข้อเสียของตัวเองซึ่งทำใ
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง C และ Java

    ความแตกต่างระหว่าง C และ Java

    ความแตกต่างที่สำคัญ: C และ Java เป็นภาษาโปรแกรมคอมพิวเตอร์สองภาษาที่แตกต่างกัน C พัฒนาขึ้นครั้งแรกโดย Dennis Ritchie ที่ AT&T Bell Labs ระหว่างปี 1969 และ 1973 มีรหัสแหล่งโปรแกรมฟรีรูปแบบ Java เป็นภาษาโปรแกรมอื่นซึ่งได้รับอิทธิพลจากภาษา C มันมาจากไวยากรณ์มากจาก C และ C ++ อย่างไรก็ตามมันมีสิ่งอำนวยความสะดวกระดับต่ำกว่าน้อยกว่า Java เป็นภาษาการเขียนโปรแกรมวัตถุประสงค์ทั่วไปที่ออกแบบมาเพื่อให้มีการพึ่งพาการใช้งานน้อยลงเมื่อเทียบกับภาษาก่อนหน้า C และ Java เป็นภาษาโปรแกรมคอมพิวเตอร์สองภาษาที่แตกต่างกัน C พัฒนาขึ้นครั้งแรกโดย Dennis Ritchie ที่ AT&T Bell Labs ระหว่างปี 1969 และ 1973 มีรหัสแห

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ความแตกต่างระหว่างผู้อาวุโสและผู้สูงอายุ

ความแตกต่างที่สำคัญ: ผู้สูงอายุสามารถใช้กับผู้คนได้เท่านั้นในขณะที่ไม่มีข้อ จำกัด ดังกล่าวสำหรับผู้สูงอายุ ผู้อาวุโสมักใช้เพื่อแสดงถึงบุคคลที่อายุมากเช่นผู้อาวุโสของครอบครัวหรือผู้อาวุโสในหมู่บ้าน ผู้สูงอายุมักใช้เพื่อเปรียบเทียบสองสิ่งหรือมากกว่าในขณะที่ผู้สูงอายุมักใช้เพื่อเปรียบเทียบมากกว่าสองคนเสมอ ผู้อาวุโสและผู้สูงวัยเป็นคำสองคำที่มักใช้อธิบายอายุ อย่างไรก็ตามมีบางครั้งที่หนึ่งถูกต้องในขณะที่คนอื่นไม่ได้ Dictionary.com กำหนด 'elder' เป็น: อายุมากขึ้น เก่ากว่า ของอันดับที่สูงขึ้น; อาวุโส: เจ้าหน้าที่อาวุโส ของหรือที่เกี่ยวข้องกับสมัยก่อน; ก่อนหน้านี้: ยอมรับสิ่งที่ต้องห้ามโดยธรรมเน