ความแตกต่างระหว่างถั่วเหลืองกับซอสถั่วเหลือง

ความแตกต่างที่สำคัญ: ถั่วเหลืองหรือถั่วเหลืองเป็นที่รู้จักกันว่าถั่วเหลืองหรือถั่วเหลือง มันเป็นพืชตระกูลถั่วชนิดหนึ่งคล้ายกับถั่วลิสง, ถั่วไต, ถั่ว ฯลฯ ซอสถั่วเหลืองหรือซอสถั่วเหลืองเป็นซอสที่ทำผ่านการหมักถั่วเหลือง ดังนั้นซอสถั่วเหลืองจึงเป็นผลพลอยได้จากถั่วเหลือง

ถั่วเหลืองหรือถั่วเหลืองเป็นที่รู้จักกันว่าถั่วเหลืองหรือถั่วเหลือง มันเป็นพืชตระกูลถั่วชนิดหนึ่งคล้ายกับถั่วลิสง, ถั่วไต, ถั่ว ฯลฯ มีหลายพันธุ์ที่แตกต่างกันของถั่วเหลือง ถั่วเหลืองเป็นพืชพื้นเมืองในเอเชียตะวันออก แต่ได้รับความนิยมมากพอที่จะกลายเป็นวัตถุดิบหลักของอาหารตะวันตก ในความเป็นจริงสหรัฐอเมริกาและบราซิลเป็นผู้ผลิตถั่วเหลืองรายใหญ่ที่สุดในโลก พวกเขาช่วยกันผลิต 72% ของอุปทานถั่วเหลืองทั้งหมดของโลก

ถั่วเหลืองมีโปรตีนสูงมากเนื่องจากเป็นทางเลือกที่นิยมมากในเนื้อสัตว์โดยเฉพาะในอาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติ ถั่วเหลืองมีการใช้งานที่แตกต่างกันมากมายเช่นน้ำมันพืชถั่วเหลืองนมถั่วเหลืองเต้าหู้และผิวเต้าหู้ นอกจากนี้ยังสามารถหมักถั่วเหลืองเพื่อทำซอสถั่วเหลือง, ถั่วหมัก, นัตโตะ, เทมเป้และอื่น ๆ ถั่วเหลืองยังใช้เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์เช่นโปรตีนผักพื้นผิว (TVP) หรือที่เรียกว่าถั่วเหลืองชิ้นหรือถั่วเหลืองเม็ดซึ่งขายในรูปแบบของการคายน้ำ ประโยชน์ของการทำเช่นนี้คือในรูปแบบของการขาดน้ำ TVP สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 12 เดือน สิ่งนี้และความจริงที่ว่ามันเป็นแหล่งโปรตีนที่ยอดเยี่ยมทำให้มันเป็นธัญพืชที่ดีสำหรับการบริโภคของมนุษย์และสัตว์โดยเฉพาะในประเทศโลกที่สามเนื่องจากเป็นทางเลือกที่ราคาถูกสำหรับเนื้อสัตว์

ซอสถั่วเหลืองหรือซอสถั่วเหลืองเป็นเพียงหนึ่งในหลาย ๆ หน้าที่ของถั่วเหลือง ในการทำซอสถั่วเหลืองนั้นถั่วเหลืองจะถูกต้มก่อนแล้วจึงนำไปผสมกับเมล็ดคั่ว, น้ำเกลือและ Aspergillus oryzae หรือ Aspergillus sojae ส่วนผสมนี้จะถูกหมักแล้ว หลังจากการหมักส่วนผสมจะถูกทำขึ้นเป็นกะปิซึ่งจะถูกกดเพื่อผลิตเป็นของเหลว ของเหลวนี้คือสิ่งที่เรียกว่าซอสถั่วเหลือง ส่วนผสมที่เหลือใช้เป็นอาหารสัตว์

ซอสถั่วเหลืองเป็นเครื่องปรุงที่นิยมใช้กันทั่วไปในการประกอบอาหารแบบตะวันออก ซอสถั่วเหลืองมีอายุย้อนกลับไปตั้งแต่ศตวรรษที่ 2 ก่อนคริสตศักราชในประเทศจีน ตั้งแต่นั้นมามีวัตถุดิบในการปรุงอาหารรวมทั้งเครื่องปรุงในอาหารตะวันออกและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ความนิยมของมันเติบโตและกระจายไปทั่วโลกตั้งแต่ต้นกำเนิดที่ต่ำต้อย ปัจจุบันมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในญี่ปุ่นไต้หวันจีนเกาหลีอินโดนีเซียเวียดนามพม่าและประเทศอื่น ๆ

ขณะนี้มีซอสถั่วเหลืองหลากหลายชนิดที่ผลิตขึ้นเช่นถั่วเหลืองเบาและถั่วเหลืองสีเข้มซึ่งเป็นเพียงปลายน้ำแข็ง การเปลี่ยนแปลงของรสชาติและเนื้อสัมผัสนั้นทำได้ด้วยวิธีการและระยะเวลาการหมักที่แตกต่างกันและผ่านอัตราส่วนของน้ำเกลือและถั่วเหลืองหมักที่แตกต่างกัน บางครั้งก็มีการเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงในส่วนผสมหรือซอสเพื่อให้ได้รสชาติที่แตกต่าง ซีอิ๊วบางประเภทก็มีอายุมากขึ้นในแต่ละช่วงเวลาเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีขึ้น นี่คือความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับซอสถั่วเหลืองเข้ม ซอสถั่วเหลืองสีเข้มก็มีแนวโน้มที่จะร่ำรวยและหวานกว่าซอสถั่วเหลืองแสงเล็กน้อย ซอสถั่วเหลืองชนิดอื่น ๆ ได้แก่ ซีอิ๊วหนาซอสถั่วเหลืองเห็ดซีอิ๊วกุ้ง ฯลฯ

เปรียบเทียบระหว่างถั่วเหลืองกับซอสถั่วเหลือง:

ถั่วเหลือง

ซีอิ๊ว

ชนิด

ถัวฝักชนิดหนึ่ง

เครื่องปรุงอาหาร

ทำมาจาก

ธรรมชาติ

ถั่วเหลือง

ฟอร์ม

ของแข็ง (ถั่ว)

ของเหลว (ซอส)

การใช้ประโยชน์

เช่นเดียวกับธัญพืชเช่นเดียวกับการทำน้ำมันพืชถั่วเหลืองนมถั่วเหลืองเต้าหู้และผิวหนังเต้าหู้ ยังหมักเพื่อทำซอสถั่วเหลือง, ถั่วหมัก, นัตโตะ, เทมเป้และอื่น ๆ เช่นเดียวกับโปรตีนผักพื้นผิว (TVP) หรือที่เรียกว่าถั่วเหลืองชิ้นหรือถั่วเหลืองเม็ด

โรยหน้า, ซอส, เครื่องปรุงและเป็นส่วนผสมในอาหารตะวันออกมากมาย

แนะนำ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Nexus 4 และ iPhone 5

    ความแตกต่างระหว่าง Nexus 4 และ iPhone 5

    ความแตกต่างที่สำคัญ: Nexus 4 ถือเป็นการต่อรองราคาโดยผู้ใช้หลายราย เนื่องจาก Google เสนอ โทรศัพท์ราคาต่ำและเต็มไปด้วยคุณสมบัติใหม่และนวัตกรรม นอกจากนี้ยังมีโปรเซสเซอร์ Quad-core 1.5GHz iPhone 5 นำเสนอหน้าจอที่ใหญ่กว่าตัวประมวลผลที่เร็วขึ้นการออกแบบที่บางขึ้นและบางลงการ์ด nanoSIM ใหม่และตัวเชื่อมต่อที่เล็กลงและกลับด้านได้ เทคโนโลยีเป็นภาคที่มีการเปลี่ยนแปลงและเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา สิ่งนี้มีผลต่อความต้องการของผู้ใช้ที่มักต้องการสิ่งที่ใหญ่กว่าดีกว่าในแต่ละครั้งที่ต
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Sony Xperia S และ Alcatel One Touch Idol Ultra

    ความแตกต่างระหว่าง Sony Xperia S และ Alcatel One Touch Idol Ultra

    ความแตกต่างที่สำคัญ: Xperia S มีหน้าจอสัมผัส TFT ขนาด 4.3 นิ้วพร้อมแผ่นกันรอยแตกบนกระจกป้องกันรอยขีดข่วน จอแสดงผลมีความหนาแน่น 342 ppi ที่น่าประทับใจและใช้พลังงานจากโปรเซสเซอร์ Dual-Core 1.5 GHz Qualcomm Alcatel One Touch Idol Ultra มีหน้าจอสัมผัส capacitive AM AMOLED ขนาด 4.65 นิ้วความละเอียด 720 x 1280 พิกเซล โทรศัพท์ใช้พลังงานจากโปรเซสเซอร์ Dual-core 1.2 GHz บน MediaTek MTK 6577 และ RAM 1 GB โทรศัพท์มีความกว้าง 6.45 มม. ซึ่งทำให้ บริษัท ต้องยกย่องว่าเป็นสมาร์ทโฟนที่บางที
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Sony Xperia J และ LG Optimus F5

    ความแตกต่างระหว่าง Sony Xperia J และ LG Optimus F5

    ข้อแตกต่างที่สำคัญ: Xperia J ได้ประกาศเมื่อเดือนตุลาคม 2555 ว่าเป็นรุ่นที่ถูกกว่าของ Xperia T ทำให้โทรศัพท์มีดีไซน์ที่คล้ายคลึงกับ T. Xperia Xperia J มีหน้าจอสัมผัส TFT แบบป้องกันรอยขีดข่วนขนาด 4 นิ้วที่ให้ความหนาแน่นของพิกเซล 245. LG Optimus F5 มีหน้าจอ 4.3 นิ้วและจะทำงานบน Android v4.1.2 (Jelly Bean) มันถูกสร้างขึ้นด้วยโปรเซสเซอร์ Dua
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Beautiful และ Smart

    ความแตกต่างระหว่าง Beautiful และ Smart

    ความแตกต่างหลัก: ในบริบทของรูปลักษณ์ภายนอกใช้ความสวยงามสำหรับสิ่งใดก็ตามที่ให้ความสุขกับความรู้สึก มันมักจะเกี่ยวข้องกับความงามภายในซึ่งมันถูกใช้สำหรับคนที่มีคุณสมบัติมาตรฐานสูงของมนุษย์ ในทางกลับกันสมาร์ทมักจะใช้สำหรับคนที่มีไหวพริบหรือฉลาด ในบริบทของรูปลักษณ์ภายนอกนั้นใช้สำหรับคนที่มีสไตล์และสง่างาม ความสวยงามเป็นคำที่ยากในการแสดงออกเนื่องจากแสดงออกและเชื่อในวิธีต่าง ๆ ของผู้คน อย่างไรก็ตามโดยทั่วไปแล้วจะเกี่ยวข้องกับความงามซึ่งในรูปแบบใด ๆ บรรเทาและให้ความสุขกับความรู้สึก ในบริบทของบุคคลมันเกี่ยวข้องกับทั้งภายนอกและภายในร่างกาย ร่างกายด้านนอกมักถูกตัดสินโดยความน่าดึงดูดของลักษณะทางกายภาพ ในท
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Gorilla และ Guerilla

    ความแตกต่างระหว่าง Gorilla และ Guerilla

    ความแตกต่างที่สำคัญ: กอริลล่าเป็นลิงที่ใหญ่ที่สุดซึ่งเป็นของลิงกอริลลาบาร์นี้ ในทางตรงกันข้าม Guerillas เป็นสมาชิกของกองกำลังติดอาวุธที่ผิดปกติและเป็นอิสระซึ่งต่อสู้กับกองกำลังที่แข็งแกร่ง Gorilla และ Guerilla อาจดูเหมือนเป็นสิ่งเดียวกันและอย่างใดอย่างหนึ่งอาจคาดหวังว่าอย่างใดอย่างหนึ่งคือการสะกดที่ถูกต้องและอื่น ๆ ที่ไม่ถูกต้อง อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่กรณี Gorilla และ Guerilla เป็นสองสิ่งที่แตกต่างกัน กอริลล่าเป็นสัตว์ที่อยู่ในหมวดหมู่ของลิงใหญ่ สถานะของกอริลล่าใกล้จะสูญพันธุ์ พวกเขาแบ่งออกเป็นสามประเภทตามที่ตั้ง - Mountain Gorilla; เป็นส่วนหนึ่งของพื้นที่ภูเขาไฟ Virunga ใน Zaire ตะวันออก กอริลลา
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Sony Xperia J และ Sony Xperia S

    ความแตกต่างระหว่าง Sony Xperia J และ Sony Xperia S

    ข้อแตกต่างที่สำคัญ: Xperia J ได้ประกาศเมื่อเดือนตุลาคม 2555 ว่าเป็นรุ่นที่ถูกกว่าของ Xperia T ทำให้โทรศัพท์มีดีไซน์ที่คล้ายคลึงกับ T. Xperia Xperia J มีหน้าจอสัมผัส TFT แบบป้องกันรอยขีดข่วนขนาด 4 นิ้วที่ให้ความหนาแน่นของพิกเซล 245. Xperia S มีหน้าจอสัมผัส TFT ขนาด 4.3 นิ้วพร้อมแผ่นกันรอยแตกบนกระจกกันรอยขีดข่วน จอแสดงผลมีความหนาแน่น 342
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Windows Phone 7.5 และ Windows Phone 8

    ความแตกต่างระหว่าง Windows Phone 7.5 และ Windows Phone 8

    ความแตกต่างหลัก: Windows Phone 7.5 เป็นการอัปเดตในระบบปฏิบัติการ Windows Phone 7 และได้ประกาศในงาน 2011 Mobile World Congress การปรับปรุงมีวัตถุประสงค์เพื่อแก้ไขปัญหาและข้อบกพร่องของระบบปฏิบัติการ Windows Phone 7 Windows Phone 8 เป็นระบบปฏิบัติการรุ่นที่สองสำหรับซีรี่ส์ Windows Phone ของ Microsoft ระบบที่ 8 ใช้ Metro UI เดียวกับรุ่นก่อน ระบบ Windows 8 ไม่ทำงานบนสถาปัตยกรรม Windows 7 Windows Phone 7.5 และ Windows Phone 8 เป็นรุ่นของระบบปฏิบัติการสองรุ่นที่มีอยู่ในโทรศัพท์ Windows Windows Phone 7.5 เป็นการอัปเกรดบนระบบปฏิบัติการ Windows Phone 7 ของ บริษัท ซึ่งเป็น Windows Mobile 6.5 รุ่นใหม่ Wind
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Nokia Lumia 620 และ Samsung Galaxy Grand

    ความแตกต่างระหว่าง Nokia Lumia 620 และ Samsung Galaxy Grand

    ความแตกต่างที่สำคัญ: หนึ่งในสมาร์ทโฟนรุ่นใหม่ล่าสุดภายใต้แบรนด์คือ Nokia Lumia 620 Nokia Lumia 620 มีวัตถุประสงค์เพื่อผู้ซื้อระดับเริ่มต้นที่ต้องการลองใช้ Windows Phone 8 แต่ไม่สามารถใช้จ่ายได้มากเกินไป Samsung Galaxy Grand เป็นสมาร์ทโฟนระดับกลางที่เปิดตัวโดย Samsung Corporation โทรศัพท์บรรจุในพลาสติกโพลีคาร์บอเนตและเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีขอบโค้งคล้ายกับโทรศัพท์ซัมซุงรุ่นอื่น ๆ Nokia บริษัท สื่อสารข้ามชาติและเทคโนโลยีสารสนเทศของฟินแลนด์เป็นที่รู้จักกันดีในโทรศัพท์มือถือที่มีความทนทานสูง อย่างไรก็ตามด้วยการโจมตีของสมาร์ทโฟนที่เพิ่มขึ้นทำให้ยอดขายโทรศัพท์ที่เรียบง่าย แต่ทนทานของ Nokia เริ่มลดลง
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างกรีนการ์ดหนังสือเดินทางและวีซ่า

    ความแตกต่างระหว่างกรีนการ์ดหนังสือเดินทางและวีซ่า

    ความแตกต่างที่สำคัญ: กรีนการ์ดหมายถึงบัตรประจำตัวประชาชนที่ออกให้แก่บุคคลที่ไม่ใช่พลเมืองของประเทศว่าเป็นการเข้าพักและใบอนุญาตทำงานเป็นระยะเวลาไม่ จำกัด มันถูกใช้โดยทั่วไปในบริบทของสถานภาพการพำนักถาวรของสหรัฐอเมริกา รัฐบาลออกหนังสือเดินทางให้กับพลเมืองของตนและทำหน้าที่เป็นหลักฐานแสดงตนและแสดงความเป็นพลเมืองของบุคคลนั้น มันถูกใช้สำหรับการเดินทางไปต่างประเทศ วีซ่าเป็นการรับรองหรือประทับตราบนหนังสือเดินทางที่อนุญาตให้ผู้ถือเข้าประเทศที่ออก กรีนการ์ดเป็นคำที่ใช้ในการขออนุญาตซึ่งรัฐบาลมอบให้แก่ผู้อพยพเพื่อใช้ชีวิตและทำงานในประเทศ โดยทั่วไปคำว่ากรีนการ์ดใช้ในบริบทของผู้อยู่อาศัยถาวรของอเมริกา มันเป็น

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ความแตกต่างระหว่างสหรัฐอเมริกาและแคนาดา

ความแตกต่างที่สำคัญ: ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสหรัฐอเมริกาและแคนาดาอยู่ในรัฐบาลของพวกเขา สหรัฐอเมริกาเป็นสาธารณรัฐรัฐธรรมนูญของสหพันธรัฐในขณะที่แคนาดาเป็นประเทศที่มีพระมหากษัตริย์เป็นประมุข ความแตกต่างเพิ่มเติมรวมถึงสภาพภูมิศาสตร์และภูมิอากาศ แคนาดายังมีท่าทีที่แตกต่างกับการเมืองและวัฒนธรรม สหรัฐอเมริกาและแคนาดาเป็นสองประเทศที่แตกต่างกันตั้งอยู่ในทวีปอเมริกาเหนือ สหรัฐอเมริกาเป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นสหรัฐอเมริกา, สหรัฐอเมริกา, สหรัฐอเมริกาและอเมริกา สหรัฐอเมริกาและแคนาดาเป็นประเทศเพื่อนบ้านเนื่องจากเป็นเขตแดนที่ยาวที่สุดในโลก แคนาดาตั้งอยู่ทางตอนเหนือของทวีปอเมริกาเหนือ มันเป็นประเทศที่ใหญ