ความแตกต่างหลัก: วอดก้าเป็นวิญญาณกลั่นที่ประกอบด้วยน้ำและเอทานอล จินเป็นวิญญาณที่ได้มาจากจูนิเปอร์เบอร์รี่
มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทต่าง ๆ ที่มีไว้สำหรับการบริโภครวมถึงเบียร์วิสกี้วอดก้าจินตีเกียล่า ฯลฯ ทั้งหมดนี้มีจุดประสงค์ที่คล้ายคลึงกันเพื่อให้ผู้คนเมาสุรา ผู้สนใจรักแอลกอฮอล์บางคนดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวด้วยน้ำเท่านั้นหรือเพิ่มเติมเฉพาะเพื่อรักษารสชาติ วอดก้าเป็นเครื่องดื่มที่คล้ายกันที่เมาทั้งกับน้ำหรือเรียบร้อย วอดก้าและจินเป็นเครื่องดื่มสองชนิดที่แตกต่างกัน พวกเขามีรสนิยมและกระบวนการที่แตกต่างกัน อย่าหลงกลวิธีที่พวกเขามอง
ครั้งแรกของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งหมดถูกสร้างขึ้นโดยน้ำผลไม้ของผลิตภัณฑ์ (ข้าวบาร์เลย์ข้าวสาลีองุ่น ฯลฯ ) ซึ่งยีสต์นั้นจะถูกเพิ่มเพื่อเอาน้ำตาลออกจากผลิตภัณฑ์ หลังจากที่ยีสต์นำน้ำตาลออกแล้วเครื่องดื่มก็จะกลายเป็นแอลกอฮอล์พร้อมหลักฐานที่ต่ำมาก ทีนี้ถ้าเครื่องดื่มควรที่จะแข็งแกร่งขึ้นมันก็จะถูกกลั่น (กระบวนการระเหย) สองสามครั้งจนกว่าจะถึงกำลังที่ต้องการ กระบวนการกลั่นจะขจัดน้ำออกจากแอลกอฮอล์โดยปล่อยสารที่บริสุทธิ์กว่าออกไป ความแข็งแรงของเครื่องดื่มจะถูกวางไว้บนขวดในแง่ของการพิสูจน์; เคยสังเกตเห็นหลักฐาน 75 หรือ 80 บนขวด?
วอดก้าเป็นวิญญาณกลั่นที่ประกอบด้วยน้ำและเอทานอล มันทำโดยการกลั่นน้ำผลไม้จากสารหมักต่างๆเช่นธัญพืชมันฝรั่งและบางครั้งน้ำตาลหรือผลไม้ การกลั่นจากน้ำตาลและผลไม้ก็ขายเป็นวอดก้าปรุงแต่ง วอดก้าถูกนำมาใช้ในสหรัฐอเมริกาหลังจากปี 1940 ก่อนหน้านี้เวลาวางจำหน่ายในประเทศต่างๆเช่นเบลารุสโปแลนด์รัสเซียและลิทัวเนีย วอดก้าดั้งเดิมเป็นแอลกอฮอล์ 40% โดยปริมาตร (ABV) หรือ 80 หลักฐาน ในสหภาพยุโรปกำหนดให้วอดก้าต้องมีขั้นต่ำ 37.5% ABV สำหรับ "วอดก้ายุโรป" ใด ๆ ที่เรียกว่าวอดก้า สหรัฐอเมริกาต้องการขั้นต่ำ 30%
คำว่า 'วอดก้า' นั้นได้มาจากคำว่าสลาฟ (น้ำ) และมักจะเชื่อว่าหมายถึงวอดก้าเป็นน้ำเล็ก ๆ น้อย ๆ เนื่องจากสีใส ตามเนื้อผ้าวอดก้าเป็นเครื่องดื่มที่คาดว่าจะบริโภคเรียบร้อย (โดยไม่ต้องเติมแต่งใด ๆ ) ในประเทศแถบยุโรปตะวันตกของวอดก้า อย่างไรก็ตามวันนี้วอดก้าเล่นเป็นส่วนผสมหลักในเครื่องดื่มค็อกเทลมากมายรวมถึง Bloody Mary, ไขควง, Sex on the Beach, มอสโกล่อ, ขาวรัสเซีย, ดำรัสเซีย, ฯลฯ นอกจากนี้ยังสามารถบริโภคกับเครื่องดื่มหรือมักจะดีสำหรับผสมกับจิน และยาชูกำลัง
มีสี่ประเภทต่าง ๆ ของจิน:
- Juniper-Flavoured Spirit Drinks: เป็นเครื่องดื่มประเภทแรกสุดที่ผลิตโดยเครื่องบดเมล็ดหมัก พวกมันมีความแข็งแรงประมาณ 68% ABV และถูกนำไปผสมกับสารประกอบอะโรมาติกใหม่
- จิน: สิ่งเหล่านี้ยังมีรสจูนิเปอร์ แต่พวกเขาไม่ได้ถูกกลั่นด้วยจูนิเปอร์หรือสารประกอบอะโรมาติก แต่จะเพิ่มรสจูนิเปอร์ในภายหลัง มันจะต้องมีรสชาติที่โดดเด่นของจูนิเปอร์เพื่อที่จะขายเป็นจิน
- จินกลั่น: จินกลั่นทำจากเอธิลแอลกอฮอล์ที่ได้จากแหล่งกำเนิดทางการเกษตรและมีความแข็งแรงเริ่มต้น 95% ABV มันยังมาพร้อมกับผลเบอร์รี่สนและพืชธรรมชาติอื่น ๆ
- จินในลอนดอน: วิกิพีเดียอธิบายว่าจินของลอนดอนเป็น“ จิ้นในลอนดอนได้มาจากเอทิลแอลกอฮอล์จากแหล่งกำเนิดทางการเกษตรโดยมีปริมาณเมทานอลสูงสุด 5 กรัมต่อเฮกตาร์ต่อ 100% ABV เทียบเท่าซึ่งมีการแนะนำรสชาติผ่านการกลั่นแบบดั้งเดิม ของเอทิลแอลกอฮอล์ในการปรากฏตัวของวัสดุพืชธรรมชาติทั้งหมดที่ใช้ผลการกลั่นอย่างน้อย 70% ABV ลอนดอนจินไม่สามารถเพิ่มความหวานได้เกิน 0.1 กรัมต่อลิตรของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายหรือสีหรือส่วนผสมอื่นใดนอกจากน้ำ คำว่าจินในลอนดอนอาจถูกเสริมด้วยคำว่า 'แห้ง'”
ในระยะสั้นจินสามารถเป็นที่รู้จักวอดก้าปรุงแต่ง วอดก้าและจินมีรสชาติที่แตกต่างกันไปและเมื่อบริโภคไปด้านข้างคนมักจะสามารถบอกความแตกต่างในหมู่พวกเขา วอดก้ายังมีอยู่ในหลากหลายรสชาติรวมทั้งแอปเปิ้ล, ส้ม, มะนาว, มะนาวและอื่น ๆ