ความแตกต่างระหว่างน้ำมันปรุงอาหารกับน้ำมันพืช

ความแตกต่างที่สำคัญ : ไม่มีความแตกต่างระหว่างน้ำมันปรุงอาหารกับน้ำมันพืช ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างทั้งสองคือน้ำมันพืชเป็นน้ำมันปรุงอาหารชนิดหนึ่งและน้ำมันปรุงอาหารใช้สำหรับการปรุงเท่านั้นในขณะที่น้ำมันพืชสามารถใช้สำหรับการประกอบอาหารและเพื่อวัตถุประสงค์อื่น ๆ

น้ำมันถือว่าขาดไม่ได้เมื่อพูดถึงการปรุงอาหารและมีอาหารน้อยมากที่สามารถปรุงได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมันหรือไขมันในบางรูปแบบ น้ำมันปรุงอาหารมีให้เลือกมากมายเช่นน้ำมันดอกทานตะวันน้ำมันมะพร้าวน้ำมันคาโนลาเป็นต้นการเลือกน้ำมันที่เหมาะสมสำหรับห้องครัวเป็นสิ่งสำคัญมากและอาจส่งผลกระทบอย่างมากต่อสุขภาพ นอกจากนี้น้ำมันยังช่วยเพิ่มรสชาติรสชาติและกลิ่นที่แตกต่างกันในจาน

น้ำมันสามารถแบ่งได้เป็น:

  • น้ำมันพืชและ
  • น้ำมันปรุงอาหาร

แม้ว่าจะไม่มีความแตกต่างระหว่างน้ำมันพืชกับน้ำมันปรุงอาหาร ผู้คนมักจะสับสนระหว่างคำทั้งสองและเป็นที่รู้กันว่าพวกเขาใช้สลับกันได้ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบความแตกต่างระหว่างน้ำมันปรุงอาหารและน้ำมันพืช

น้ำมันปรุงอาหารนั้นโดยทั่วไปแล้วจะเป็นพืชสัตว์หรือไขมันสังเคราะห์ที่ใช้สำหรับการปรุงอาหารการทอดการอบและอื่น ๆ โดยทั่วไปจะใช้ในการเตรียมอาหารเนื่องจากพวกเขาเพิ่มรสชาติและกลิ่นที่แตกต่างให้กับอาหารในระหว่างการปรุงอาหาร พวกเขายังใช้เป็นสารแต่งกลิ่นในอาหารที่ไม่ต้องการความร้อนเช่นสลัดน้ำสลัดและ dips เป็นต้น

ในทางตรงกันข้ามน้ำมันพืชนั้นถูกใช้อย่างกว้างขวางเพื่อการปรุงอาหาร แม้ว่าน้ำมันเหล่านี้จะสกัดจากพืชและเมล็ดพืชโดยใช้วิธีการอุตสาหกรรมและกระบวนการตัวทำละลายเพื่อสกัดน้ำมัน น้ำมันพืชเช่นกันขึ้นอยู่กับพืชหรือแหล่งเมล็ดของพวกเขาเพิ่มรสชาติที่แตกต่างบางอย่างให้กับการปรุงอาหาร นอกจากนี้น้ำมันเหล่านี้ยังใช้เพื่อจุดประสงค์อื่น ๆ อีกมากมายเช่นน้ำมันนวดผมนวดตัวและนวดหน้า ฯลฯ

น้ำมันพืชเป็นน้ำมันปรุงอาหารชนิดหนึ่ง มันสามารถใช้สำหรับการปรุงอาหารย่างและทอดในห้องครัว ตอนนี้ความแตกต่างระหว่างคำสองคำนี้คือน้ำมันประกอบอาหารประกอบด้วยน้ำมันพืชน้ำมันเมล็ดพืชและน้ำมันเมล็ดพืชเป็นต้นขณะที่น้ำมันพืชจะมีเฉพาะน้ำมันที่ได้จากพืชและแหล่งที่มา แม้ว่าผักนั้นถือว่ามีสุขภาพดี แต่ก็มีส่วนประกอบอื่น ๆ เช่นความหืน น้ำมันที่มีคุณสมบัติหืนมีแนวโน้มที่จะสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์น้อยกว่าสำหรับการปรุงอาหาร

น้ำมันพืชสามารถรักษาอุณหภูมิได้สูงในขณะที่น้ำมันปรุงอาหารบางชนิดใช้สำหรับการทำขนมปังกะทะและทอด น้ำมันทั้งสองชนิดนี้ถือว่าดีต่อการบริโภค น้ำมันเหล่านี้อุดมไปด้วยกรดโอเมก้า 3 และ 6 ตามลำดับซึ่งเป็นส่วนผสมที่สำคัญสำหรับการมีสุขภาพที่ดี นอกจากนี้น้ำมันพืชมีน้ำหนักเบาและบางกว่าน้ำมันปรุงอาหารอื่น ๆ ในขณะที่น้ำมันพืชส่วนใหญ่ใช้สำหรับการเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและลึกลงไปในอาหาร

ดังนั้นจากคำอธิบายข้างต้นเราสามารถเข้าใจความเหมือนและความแตกต่างระหว่างน้ำมันทั้งสอง ความแตกต่างเพิ่มเติมระหว่างน้ำมันทั้งสองสามารถแยกแยะได้จากตารางด้านล่าง

เปรียบเทียบระหว่างน้ำมันปรุงอาหารกับน้ำมันพืช:

น้ำมันปรุงอาหาร

น้ำมันพืช

แหล่ง

มันได้มาจากการสังเคราะห์, ถั่ว, ข้าวสาลี, ธัญพืช, ฯลฯ

มันจะได้รับจากแหล่งพืชและผักที่แตกต่างกัน

น้ำมัน

น้ำมันปรุงอาหารทั้งหมดเป็นน้ำมันพืช

มันเป็นน้ำมันปรุงอาหารชนิดหนึ่ง

ทำมาจาก

มันทำมาจากสารสังเคราะห์ถั่วและธัญพืช

มันทำจากผักต่าง ๆ

การใช้ประโยชน์

น้ำมันนี้ใช้สำหรับทำอาหารเท่านั้น

น้ำมันนี้สามารถใช้เพื่อจุดประสงค์อื่น ๆ ได้มากกว่าการปรุงอาหาร

แนะนำ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างถั่วเหลืองกับซอสถั่วเหลือง

    ความแตกต่างระหว่างถั่วเหลืองกับซอสถั่วเหลือง

    ความแตกต่างที่สำคัญ: ถั่วเหลืองหรือถั่วเหลืองเป็นที่รู้จักกันว่าถั่วเหลืองหรือถั่วเหลือง มันเป็นพืชตระกูลถั่วชนิดหนึ่งคล้ายกับถั่วลิสง, ถั่วไต, ถั่ว ฯลฯ ซอสถั่วเหลืองหรือซอสถั่วเหลืองเป็นซอสที่ทำผ่านการหมักถั่วเหลือง ดังนั้นซอสถั่วเหลืองจึงเป็นผลพลอยได้จากถั่วเหลือง ถั่วเหลืองหรือถั่วเหลืองเป็นที่รู้จักกันว่าถั่วเหลืองหรือถั่วเหลือง มันเป็นพืชตระกูลถั่วชนิดหนึ่งคล้ายกับถั่วลิสง, ถั่วไต, ถั่ว ฯลฯ มีหลายพันธุ์ที่แตกต่างกันของถั่วเหลือง ถั่วเหลืองเป็นพืชพื้นเมืองในเอเชียตะวันออก แต่ได้รับความนิยมมากพอที่จะกลายเป็นวัตถุดิบหลักของอาหารตะวันตก ในความเป็นจริงสหรัฐอเมริกาและบราซิลเป็นผู้ผลิตถั่วเหลืองร
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง TIFF และ GeoTIFF

    ความแตกต่างระหว่าง TIFF และ GeoTIFF

    ความแตกต่างหลัก: TIF และ TIFF เป็นส่วนขยายชื่อไฟล์ที่ใช้สำหรับรูปแบบไฟล์ภาพที่ติดแท็ก รูปแบบไฟล์แท็กรูปภาพได้รับการสนับสนุนอย่างกว้างขวางโดยแอปพลิเคชันการจัดการรูปภาพโดยการเผยแพร่และแอพพลิเคชั่นเค้าโครงหน้า, แอพพลิเคชั่นภาพสามมิติและโดยการสแกน, แฟกซ์, การประมวลผลคำ มันเป็นรูปแบบภาพบิตแมปที่รองรับความละเอียดต่างๆ GeoTIFF นั้นเป็นรูปแบบ TIFF ที่มีความสามารถในการฝังข้อมูลการอ้างอิงทางภูมิศาสตร์ด้วยภาพ GeoTIFF เป็นรูปแบบข้อมูลเมตา จะช่วยให้ข้อมูลทางภูมิศาสตร์ที่จะเชื่อมโยงกับข้อมูลของภาพ TIFF เป็นรูปแบบไฟล์แรสเตอร์ส่วนใหญ่เป็นรูปบิตแมป คำว่าบิตแมปเป็นหลักหมายถึงแผนที่ของบิตหรือโดยเฉพาะ 'อาเรย์ข
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Samsung Galaxy Tab 2 7.0 และ Samsung Galaxy Tab 2 10.1

    ความแตกต่างระหว่าง Samsung Galaxy Tab 2 7.0 และ Samsung Galaxy Tab 2 10.1

    ความแตกต่างที่สำคัญ: Samsung Tab 2 7.0 เป็นแท็บเล็ตขนาด 7 นิ้วที่มีจอแสดงผล PLS TFT LCD ที่มีความหนาแน่นประมาณ 170 ppi อุปกรณ์ยังมีอยู่ในสองรุ่น; Wi-Fi เท่านั้นและ Wi-Fi + 4G แท็บเล็ต Wi-Fi เท่านั้นใช้พลังงานจากโปรเซสเซอร์ 1 GHz Dual-core และสามารถใช้งานได้กับ Android v4.0 Ice Cream Sandwich ในขณะที่แท็บเล็ต Wi-Fi + 4G LTE ใช้พลังงานจากโปรเซสเซอร์ Dual-core 1.2 GHz และมา พร้อม Android v4.1 Jelly Bean Galaxy Tab 2 10.1 เป็นแท็บเล็ตขนาด 10.1 นิ้วที่เปิดตัวในเดือนพฤษภาคมปี 2012 แท็บเล็ตมีหน้าจอสัมผัสแบบ capacitive Capacitive Touch Screen แบบ Line Line Switching (PLS) ที่มีความหนาแน่นประมาณ 149 ppi
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง XOLO Q800 และ Karbonn Titanium S5

    ความแตกต่างระหว่าง XOLO Q800 และ Karbonn Titanium S5

    ข้อแตกต่างที่สำคัญ: Xolo Q800 เป็นสมาร์ทโฟน Quad-core 1.2 GHz ที่ขับเคลื่อนโดย MTK MT6589 และ RAM 1 GB โทรศัพท์ทำงานบน Android 4.1 (Jelly Bean) มันมีหน้าจอ 4.5 นิ้วความละเอียด 540 x 960 พิกเซล Karbonn Titanium S5 รองรับจอแสดงผล 5.0 นิ้วความละเอียด 540 x 960 พิกเซล มันทำงานบนโปรเซสเซอร์ Qualcomm Snapdragon Qu
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Asus PadFone Infinity และ Blackberry Z10

    ความแตกต่างระหว่าง Asus PadFone Infinity และ Blackberry Z10

    ความแตกต่างที่สำคัญ: สมาร์ทโฟน Asus Padfone Infinity เป็น HD เต็มรูปแบบขนาด 5 นิ้วความละเอียด 1920x1080, Super IPS + ที่มีหน้าจอ Capacitive Multi Touch และให้ความหนาแน่นประมาณ 441 ppi อุปกรณ์นี้เป็นโทรศัพท์บาร์ที่มีมุมโค้งทำให้ดูคล้ายกับ 'iPhone' และ 'HTC One' Asus Padfone Infinity Dock นั้นเป็นแท็บเล็ตขนาด 10 นิ้วที่ให้ผู้ใช้เชื่อมต่อโทรศัพท์เข้ากับแท็บเล็ตโดยการเลื่อนลงในสล็อตที่ด้านหลัง Blackberry Z10 เป็นสมาร์ทโฟนรุ่นล่าสุดที่เปิดตัวในเดือนมกราคม 2556 โดย Research in Motion Z10 เป็นโทรศัพท์แบบบาร์ที่มีหน้าจอสัมผัสแบบ capacitive ขนาด 4.2 นิ้วที่มีความหนาแน่นของพิกเซลประมาณ 35
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างคู่แข่งและคู่แข่ง

    ความแตกต่างระหว่างคู่แข่งและคู่แข่ง

    ความแตกต่างหลัก: คำว่าคู่แข่งและคู่แข่งมีความหมายเหมือนกันจริง ๆ พวกเขาทั้งสองอ้างถึงคนที่พยายามเอาชนะหรือประสบความสำเร็จมากกว่าคนอื่น คำว่าคู่แข่งมักจะมีความหมายเชิงลบมากกว่าซึ่งหมายความว่าคู่แข่งเกลียดและเกลียดชังซึ่งกันและกันและจะต้องเอาชนะอีกฝ่ายในบางสิ่ง อย่างไรก็ตามคำว่าคู่แข่งหมายถึงว่าในขณะที่พวกเขาแข่งขันกันพวกเขาไม่จำเป็นต้องเกลียดชังกันและกัน คำว่าคู่แข่งและคู่แข่งมีความหมายเหมือนกัน พวกเขาทั้งสองอ้างถึงคนที่พยายามเอาชนะหรือประสบความสำเร็จมากกว่าคนอื่น คู่แข่งและคู่แข่งคือคนสองคนที่แข่งขันกันเองและพยายามเอาชนะคู่แข่งบางอย่าง ในขณะที่เงื่อนไขทั้งสองสามารถใช้แทนกันได้มีบางกรณีที่การใช้
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Alcatel One Touch Idol Ultra และ Blackberry Z10

    ความแตกต่างระหว่าง Alcatel One Touch Idol Ultra และ Blackberry Z10

    ความแตกต่างที่สำคัญ: Alcatel One Touch Idol Ultra มีหน้าจอสัมผัส capacitive AM AMOLED ขนาด 4.65 นิ้วความละเอียด 720 x 1280 พิกเซล โทรศัพท์ใช้พลังงานจากโปรเซสเซอร์ Dual-core 1.2 GHz บน MediaTek MTK 6577 และ RAM 1 GB โทรศัพท์มีความกว้าง 6.45 มม. ซึ่งทำให้ บริษัท ต้องยกย่องว่าเป็นสมาร์ทโฟนที่บางที่สุดในตลาด Blackberry Z10 เป็นสมาร์ทโฟนรุ่นล่าสุดที่เปิดตัว
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Windows 8 Pro และ Windows 8 Enterprise

    ความแตกต่างระหว่าง Windows 8 Pro และ Windows 8 Enterprise

    ความแตกต่างหลัก: Windows 8 Pro คล้ายกับ Windows 7 Professional และได้รับการออกแบบสำหรับผู้ที่ชื่นชอบและผู้ใช้ทางธุรกิจ มันมีคุณสมบัติทั้งหมดของ Windows 8 พร้อมกับคุณสมบัติพิเศษสำหรับเจ้าของธุรกิจขนาดเล็ก Windows 8 Enterprise เป็นรุ่นที่แพงที่สุดและนำเสนอคุณสมบัติทั้งหมดของ Windows 8 Pro รวมถึงคุณสมบัติพิเศษบางอย่าง Windows 8 Enterprise ไม่พร้อมใช้งานสำหรับการค้าปลีกและสามารถซื้อผ่านการออกใบอนุญาตจำนวนมากโดยลูกค้า SA ของ Microsoft Windows 8 เป็นระบบปฏิบัติการล่าสุดโดย Microsoft และเปิดตัวในเดือนตุลาคม 2555 บริษัท ได้ปรับปรุงรูปลักษณ์ของเมนูเริ่มและตัดแถบเมนูออกและมีการแนะนำ Live Tiles คล้ายกับที
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Moonshiners และ Bootleggers

    ความแตกต่างระหว่าง Moonshiners และ Bootleggers

    ความแตกต่างที่สำคัญ: ดวงจันทร์เป็นจริงคนที่ผลิตแสงจันทร์หรือเหล้า Moonshine หมายถึงแอลกอฮอล์ทุกชนิดวิสกี้หรือเหล้ารัมผิดกฎหมาย โจรเป็นนักลักลอบขนของที่ช่วยลักลอบนำแสงจันทร์มาจำหน่าย พวกเขารับผิดชอบในการซ่อนและขนส่งแอลกอฮอล์ที่ผิดกฎหมาย มักจะได้ยินคำศัพท์แสงจันทร์และโจรในภาพยนตร์ตะวันตกเรื่องเก่าแม้ว่าหลายคนจะไม่รู้ว่าต้นกำเนิดของพวกเขาคืออะไรหรือพวกเขาหมายถึงอะไรจริง ๆ คำว่า 'แสงจันทร์' จริง ๆ แล้วหมายถึงแอลกอฮอล์ที่สร้างขึ้นในความตายของกลางคืนภายใต้แสงจันทร์เป็นความลับ คำว่า 'bootlegger' หมายถึงคนที่รับผิดชอบในการขนส่งและแจกจ่ายแอลกอฮอล์ที่ผิดกฎหมาย Moonshine ย้อนกลับไปถึงจุดเร

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ความแตกต่างระหว่างน้ำและน้ำหนัก

ความแตกต่างที่สำคัญ: น้ำเป็นสารเคมีประกอบที่จำเป็นสำหรับเกือบทุกรูปแบบของชีวิต โมเลกุลของน้ำเกิดจากการรวมกันของสองอะตอมของไฮโดรเจนและออกซิเจนหนึ่งอะตอม น้ำหนักยังเป็นน้ำ แต่มีข้อยกเว้น; มันมีมากกว่าปกติสัดส่วนของไฮโดรเจนไอโซโทปดิวเทอเรียม น้ำเป็นสารประกอบทางเคมีที่จำเป็นสำหรับเกือบทุกรูปแบบของชีวิต โมเลกุลของน้ำเกิดจากการรวมกันของสองอะตอมของไฮโดรเจนและออกซิเจนหนึ่งอะตอม ดังนั้นมันจึงเป็นสัญลักษณ์ว่า H 2 O มันเป็นเรื่องที่น่าสนใจที่จะทราบว่าน้ำหยดเดียวประกอบด้วยโมเลกุลน้ำเป็นพันล้านโมเลกุล ในรูปแบบบริสุทธิ์มันไม่มีสีไม่มีกลิ่นและรสจืด มันเป็นสารที่มีลักษณะเฉพาะเนื่องจากเป็นสารเดียวที่พบตามธรรมชา