ความแตกต่างระหว่างกลูโคสและฟรุกโตส

ความแตกต่างที่สำคัญ: คำว่า "กลูโคส" นั้นได้มาจากภาษากรีก "glukus" หมายถึง "หวาน" กลูโคสยังเป็นที่รู้จักกันในนาม D-กลูโคสเดกซ์โทรสหรือน้ำตาลองุ่นพบในพืชและเป็นผลพลอยได้จากการสังเคราะห์ด้วยแสงและเชื้อเพลิงสำหรับการหายใจของเซลล์ กลูโคสใช้เป็นพลังงานจากสิ่งมีชีวิต ฟรักโทสเป็นที่รู้จักกันว่าน้ำตาลผลไม้ตามธรรมชาติและมักเกิดขึ้นในผลไม้และพืช

น้ำตาลจัดเป็นคาร์โบไฮเดรตซึ่งเป็นกลุ่มของสารประกอบที่ประกอบด้วยคาร์บอนไฮโดรเจนและออกซิเจน คาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลเป็นแหล่งพลังงานเคมีสำหรับสิ่งมีชีวิตรวมถึงมนุษย์ น้ำตาลจัดเป็น monosaccharide, disaccharides และ polysaccharides โมโนแซคคาไรด์เป็นคาร์โบไฮเดรตชนิดง่ายที่สุดประกอบด้วยโมเลกุลเดี่ยว รวมถึงกลูโคสกาแลคโตสและฟรักโทส ไดแซ็กคาไรด์ประกอบด้วยสองโมเลกุล น้ำตาลในโต๊ะหรือที่เรียกว่าซูโครสที่มนุษย์ใช้กันมากที่สุดนั้นเป็นไดแซ็กคาไรด์ชนิดหนึ่ง ไดแซ็กคาไรด์อื่น ๆ ได้แก่ มอลโตสและแลคโตส

คำว่า "กลูโคส" นั้นได้มาจากภาษากรีก "glukus" หมายถึง "หวาน" คำต่อท้าย '-ose' แสดงว่าเป็นน้ำตาล กลูโคสยังเป็นที่รู้จักกันในนาม D-กลูโคสเดกซ์โทรสหรือน้ำตาลองุ่นพบในพืชและเป็นผลพลอยได้จากการสังเคราะห์ด้วยแสงและเชื้อเพลิงสำหรับการหายใจของเซลล์ การสังเคราะห์ด้วยแสงเป็นกระบวนการที่พืชผลิตอาหารของตัวเองโดยใช้คาร์บอนไดออกไซด์น้ำและแสงแดด มันเป็นคาร์โบไฮเดรตอาหารที่ถูกดูดซึมโดยตรงในกระแสเลือดในระหว่างการย่อยอาหาร ในสิ่งมีชีวิตเช่นมนุษย์พืชและสัตว์กลูโคสถูกใช้เป็นเชื้อเพลิงในร่างกายและพลังงาน กลูโคสส่วนเกินจะถูกเก็บไว้ในรูปของไกลโคเจนในสัตว์และคนและในรูปของแป้งในพืช

กลูโคสเป็นส่วนสำคัญที่อาหารของสิ่งมีชีวิตซึ่งใช้โดยสิ่งมีชีวิตสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนา การใช้กลูโคสอาจเป็นการช่วยหายใจแบบแอโรบิคหรือการหายใจแบบไม่ใช้ออกซิเจนหรือการหมัก ในมนุษย์มันเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญและสามารถหาได้จากอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตเช่นขนมปังพาสต้ามันฝรั่งและขนมหวาน ในพืชพบกลูโคสในน้ำนมเป็นแป้งในขณะที่น้ำตาลส่วนเกินถูกเก็บไว้ในเมล็ดและรากเพื่อใช้ในภายหลัง

แม้ว่ากลูโคสจะพบมากที่สุดในรูปแบบของอาหารก็ยังสามารถพบได้ในรูปแบบของเม็ดผงหรือของเหลว กลูโคสในรูปแบบของเดกซ์โทรสมอบให้กับบุคคลที่ทนทุกข์ทรมานจากสภาพที่เป็นโรคเบาหวาน โรคเบาหวานเป็นโรคที่ร่างกายของมนุษย์หยุดการประมวลผลอินซูลินซึ่งแปลงน้ำตาลเป็นพลังงาน ในอุตสาหกรรมกลูโคสถูกใช้เป็นสารตั้งต้นเพื่อสร้างวิตามินซีกรดซิตริกกรดกลูโคนิกไบโอเอทานอลกรดโพลิแลกติกและซอร์บิทอล การมีน้ำตาลกลูโคสในกระแสเลือดในระดับที่เพียงพอเป็นกลไกหลักที่ควบคุมความรู้สึกหิวและความต้องการอาหารมากขึ้น

ฟรักโทสเป็นที่รู้จักกันว่าน้ำตาลผลไม้ตามธรรมชาติและมักเกิดขึ้นในผลไม้และพืช พร้อมกับกลูโคสและกาแลคโตสมันสามารถดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดโดยตรงในระหว่างการย่อยอาหาร ฟรักโทสนั้นละลายในน้ำได้สูงและมีลักษณะเป็นของแข็งหวานสีขาวไม่มีกลิ่นและเป็นผลึก ในความเป็นจริงมันหวานเป็นสองเท่าซูโครส ฟรักโทสพบได้ในน้ำผึ้งต้นไม้และผลไม้เถาดอกไม้ผลเบอร์รี่และผักส่วนใหญ่ ฟรุกโตสไม่ควรสับสนกับฟรักโทสข้าวโพด - น้ำเชื่อม (HFCS) ซึ่งเป็นสารให้ความหวานที่สร้างขึ้นและผ่านกระบวนการแปรรูป

ในเรื่องเกี่ยวกับฟรุกโตสเช่นเดียวกับทุกสิ่งมีประโยชน์ในปริมาณน้อยเนื่องจากมีหลักฐานว่าอาจช่วยให้กระบวนการน้ำตาลกลูโคสในร่างกายของคุณถูกต้อง อย่างไรก็ตามการบริโภคฟรักโทสมากเกินไปในคราวเดียวดูเหมือนว่าจะเกินขีดความสามารถของร่างกายในการประมวลผล เมื่อฟรักโทสในร่างกายมากเกินไปตับจะไม่สามารถประมวลผลได้เร็วพอ ดังนั้นมันจะเปลี่ยนพวกมันให้เป็นไตรกลีเซอไรด์และส่งพวกมันไปยังกระแสเลือด

ไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูงเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ นอกจากนี้ฟรักโทสไม่ได้กระตุ้นฮอร์โมนควบคุมความอยากอาหารดังนั้นทำให้สมองรู้สึกไม่พอใจซึ่งในทางกลับกันยังคงส่งข้อความความหิวนำไปสู่การกินมากเกินไป การศึกษาประมาณการว่าประมาณ 10% ของอาหารที่ทันสมัยมาจากฟรุกโตส น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรักโทสสูงมีราคาไม่แพงอย่างไม่น่าเชื่อและอุดมสมบูรณ์; ดังนั้นมันจึงพุ่งเข้าหาอาหารจำนวนมากในปัจจุบัน น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง (HFCS) ประกอบด้วยฟรุกโตส 55% และกลูโคส 45% อย่างไรก็ตามน้ำตาลซูโครสนั้นเป็นฟรุกโตสครึ่งกลูโคสครึ่งหนึ่ง ดังนั้น HFCS จึงไม่มีน้ำตาลฟรุคโตสมากกว่าน้ำตาล "ปกติ"

ฟรุคโตสใช้ในเครื่องดื่มแห้งอาหารแคลอรี่ต่ำน้ำผลไม้แช่แข็งน้ำปรุงแต่งและเครื่องดื่มชูกำลังโซดาป๊อปนมปรุงแต่งธัญพืชซีเรียลเบเกอรี่โยเกิร์ตผลไม้กระป๋องและขนมหวาน ฟรักโทสพบมากในผลไม้และน้ำผึ้ง นอกจากนี้ยังสามารถพบได้ในน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง แต่ไม่ใช่น้ำเชื่อมข้าวโพดทั่วไป

แนะนำ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่างพลาสมาและซีรัม

    ความแตกต่างระหว่างพลาสมาและซีรัม

    ความแตกต่างที่สำคัญ: เลือดเป็นองค์ประกอบสำคัญของร่างกายมนุษย์ เลือดสามารถแบ่งออกเป็นสามประเภทหลัก: เลือดทั้งหมดพลาสมาและเซลล์สีขาว พลาสมาในเลือดซึ่งคิดเป็นประมาณ 54.3% ของเลือดเป็นของเหลวที่เป็นสื่อกลางของของเหลวในเลือด มันเป็นสีเหลืองฟางและเป็นหลักใช้ในการขนส่งเซลล์เม็ดเลือดหรือ corpuscles จากที่หนึ่งไปยังอีกภายในร่างกาย ซีรัมเป็นพลาสม่าโดยที่โปรตีนจับตัวเป็นก้อนเช่นไฟบริโนเจนจะถูกกำจัดออกไป ดังนั้นซีรัมเป็นเพียงพลาสมาลบโปรตีนที่จับตัวเป็นก้อน เลือดเป็นองค์ประกอบที่สำค
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่างรหัส QR และบาร์โค้ด

    ความแตกต่างระหว่างรหัส QR และบาร์โค้ด

    ความแตกต่างที่สำคัญ: ทั้งรหัส QR และบาร์โค้ดเป็นเครื่องมือที่ใช้ในการรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับหน่วยงานเฉพาะ รหัส QR เป็นการเข้ารหัสแบบสองมิติในขณะที่บาร์โค้ดเป็นการเข้ารหัสแบบหนึ่งมิติตามธรรมชาติ คำว่า QR code ย่อมาจาก Quick Response code ตามชื่อที่แนะนำรหัส QR จะถูกใช้เพื่อล้วงข้อมูลอย่างรวดเร็วจากรายการใดรายการหนึ่งในมือ รหัส QR มีการใช้งานครั้งแรกในปี 1994 เมื่อมีการคิดค้นโดย บริษัท เด็นโซ่เวฟซึ่งเป็น บริษัท ย่อยของโตโยต้าผู้ผลิตรถยนต์ญี่ปุ่น มันถูกคิดค้นขึ้นเป็นหลักสำหรับการสแกนชิ้นส่วนต่าง ๆ และชิ้นส่วนอะไหล่ของรถยนต์เพื่อติดตามพวกเขาโดยการรวบรวมและจัดเก็บข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับงาน รหัส QR ดูเห
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่าง Cloud Computing และ Grid Computing

    ความแตกต่างระหว่าง Cloud Computing และ Grid Computing

    ความแตกต่างหลัก: การ คำนวณแบบคลาวด์ใช้เพื่อกำหนดคลาสการคำนวณแบบใหม่ที่ใช้เทคโนโลยีเครือข่าย Cloud computing เกิดขึ้นผ่านทางอินเทอร์เน็ต ประกอบด้วยชุดของฮาร์ดแวร์รวมและเครือข่ายซอฟต์แวร์และโครงสร้างพื้นฐานอินเทอร์เน็ต โครงสร้างพื้นฐานเหล่านี้ใช้เพื่อให้บริการต่างๆแก่ผู้ใช้ Grid computing เป็นรูปแบบการคำนวณที่ใช้แบบจำลองเครือข่ายเช่นกัน มันให้ความสามารถในการดำเนินการประมวลผลด้วยความเร็วสูงด้วยความช่วยเหลือของคอมพิวเตอร์เครือข่ายหลายเครื่อง ไม่มีคำจำกัดความที่แม่นยำในการอธิบายการประมวลผลแบบคลาวด์ อย่างไรก็ตามมันถูกอ้างถึงว่าเป็นรูปแบบที่ให้การเข้าถึงเครือข่ายออนไลน์ไปยังกลุ่มทรัพยากรที่ใช้ร่วมกัน
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่างการผ่าตัดด้วยเลเซอร์และเลสิกตา

    ความแตกต่างระหว่างการผ่าตัดด้วยเลเซอร์และเลสิกตา

    ความแตกต่างที่สำคัญ: การผ่าตัดตาด้วยเลเซอร์เป็นคำทั่วไป มันหมายถึงการผ่าตัดตาใด ๆ ที่ทำด้วยเลเซอร์ การรักษาด้วยวิธีเลสิกเป็นการผ่าตัดตาด้วยเลเซอร์แบบหนึ่ง การผ่าตัดตาด้วยเลเซอร์เป็นคำทั่วไป มันหมายถึงการผ่าตัดตาใด ๆ ที่ทำด้วยเลเซอร์ โดยปกติแล้วเลเซอร์ที่มีประสิทธิภาพจะใช้ในการแก้ไขความผิดปกติใด ๆ ของดวงตาโดยเฉพาะอย่างยิ่งกระจกตา เลเซอร์ส่วนใหญ่จะใช้ในการตัดเนื้อเยื่อในหรือรอบดวงตา เลเซอร์ค่อนข้างมีประสิทธิภาพในการผ่าตัดตาเนื่องจากมันแคบและสามารถระบุตำแหน่งได้แน่นอนความแม่นยำระดับนี้ไม่สามารถทำซ้ำด้วยมีดผ่าตัด การผ่าตัดตาด้วยเลเซอร์เป็นวิธีที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพในการแก้ไขปัญหาสายตา หลายคนหัน
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่างไส้เดือนและปลิง

    ความแตกต่างระหว่างไส้เดือนและปลิง

    ความแตกต่างที่สำคัญ: ไส้เดือนดินและปลิงเป็นกระเทย แต่แตกต่างกันในคลาสย่อย ไส้เดือนตกอยู่ภายใต้ subclass Oligochaeta ในขณะที่ Leeches ตกอยู่ภายใต้ Hirudinae ไส้เดือนดินและปลิงเป็นเวิร์มที่มีประโยชน์ซึ่งจัดอยู่ในประเภทเดียวกันและไฟลัมเดียวกัน แต่เป็นประเภทย่อยที่แตกต่างกัน ไส้เดือนดินมีบทบาทสำคัญในการเกษตรในขณะที่ Leeches มีบทบาทสำคัญในยาแผนโบราณ ไส้เดือนเป็นชื่อสามัญสำหรับสมาชิกที่ใหญ่ที่สุดของ Oligochaeta ไส้เดือนเป็นสัตว์ที่แบ่งส่วนซึ่งมีโครงสร้างเป็นรูปหลอด พวกเขาเป็นของไฟลัมอันเนลิดา Class Clitellata และ Oligochaeta คลาสย่อย มักพบในดินใต้พื้นดิน พวกมันเป็นสัตว์ที่เน่าเปื่อยโดยทั่วไปและด้วยเห
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่างหนูกับหนู

    ความแตกต่างระหว่างหนูกับหนู

    ความแตกต่างที่สำคัญ : หนูเป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดเล็กประมาณขนาดของนกกระจอก โดยทั่วไปแล้วจะมีจมูกแหลมหูกลมเล็ก ๆ และหางเปล่าหรือเกือบไม่มีขน หนูเป็นหนูขนาดกลางถึงใหญ่มีปากกระบอกปืนที่แหลมเรียวยาวและไม่มีขนหางและ forepaws คล่องแคล่ว หนูและหนูเป็นสัตว์ประเภทหนึ่ง พวกมันเป็นสกุลที่แตกต่างกันจริง ๆ แล้วแต่ละเผ่าพันธุ์ต่างกัน อย่างไรก็ตามหนูและหนูมักจะสับสนกัน ปัญหาในการสร้างความแตกต่างโดยทั่วไปเกิดขึ้นเมื่อมีคนค้นพบ muroid ขนาดใหญ่ชื่อสามัญของมันรวมถึงคำว่าหนูขณะที่ถ้ามันเล็ก มันชื่อว่าเป็นเมาส์ ในความเป็นจริงหนูเป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดเล็กประมาณขนาดของนกกระจอก โดยทั่วไปแล้วจะมีจมูกแหลมปลายห
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่างผู้สูงอายุและผู้สูงอายุ

    ความแตกต่างระหว่างผู้สูงอายุและผู้สูงอายุ

    ความแตกต่างที่สำคัญ : คำว่าผู้สูงอายุและผู้สูงอายุมีความคล้ายคลึงกันอย่างมากและใช้สลับกันได้ โดยปกติผู้เกษียณอายุจะถูกจัดเป็นพลเมืองอาวุโสในศัพท์ทั่วไป ในขณะที่ผู้สูงอายุหมายถึงบุคคลที่ใกล้อายุขัยของเขาหรืออยู่เหนือมัน พจนานุกรมภาษาอังกฤษที่โดดเด่นเช่นเว็บสเตอร์จัดหมวดหมู่คำเช่นอาวุโสผู้สูงอายุและผู้สูงอายุเป็นหนึ่งวงเล็บ มีความแตกต่างไม่มากนักระหว่างคำเหล่านี้ยกเว้นหนึ่งคำที่เกี่ยวข้องกับคำเหล่านั้น ตามทฤษฎีหนึ่งคำว่า 'ผู้อาวุโส' ได้รับการประกาศเกียรติคุณสำหรับผู้ที่เกษียณอายุแล้วหรือกำลังอยู่ในช่วงวัยเกษียณหรือในบางกรณีผู้ที่ใกล้จะเกษียณ ในประเทศต่างๆทั่วโลกอายุวัยเกษียณของคนทำงานแตกต
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่าง 8 บิตและ 16 บิตสี

    ความแตกต่างระหว่าง 8 บิตและ 16 บิตสี

    ความแตกต่างหลัก: สี 8 บิตและ 16 บิตอธิบายถึงโหมดกราฟิกสองประเภทที่จัดเก็บภาพในหน่วยความจำของคอมพิวเตอร์หรือไฟล์ภาพ ในโหมด 8 บิตแต่ละพิกเซลจะถูกแสดงด้วยหนึ่งไบต์ 8 บิต ในทางกลับกันในโหมดสี 16 บิตแต่ละพิกเซลจะแสดงเป็นสองไบต์ ภาพดิจิตอลมีสีโดยการรวมกันของสามสีหลักของแสง สีเหล่านี้เป็นสีแดงสีเขียวและสีน้ำเงิน การรวมกันของสามสีนี้สร้างพันล้านสี ในกราฟิกสีแปดบิตแต่ละพิกเซลจะถูกนำเสนอหรือแสดงโดยใช้ไบต์ 8 บิต มันสามารถแสดงเป็น "2 ถึงเลขชี้กำลัง 8" หรือ "2 x 2 x 2 x 2 x 2 x 2 x 2 x 2 x 2" ซึ่งจะให้จำนวน 256 ดังนั้นจึงมี 256 ค่าวรรณยุกต์ หมายความว่าสีแดง 256 เฉดสีสีเขียว 256 เฉดสีและเ
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่าง Curling และ Field Hockey

    ความแตกต่างระหว่าง Curling และ Field Hockey

    ข้อแตกต่างที่สำคัญ : Curling เป็นกีฬาฤดูหนาวที่มีการแข่งขันระหว่างสองทีมโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ได้คะแนนมากที่สุดโดยการเลื่อนหินไปตามแผ่นน้ำแข็งไปยังเป้าหมายที่ทำเครื่องหมายไว้ที่จุดสิ้นสุด Field Hockey เป็นเกมที่ทั้งสองทีมต่อสู้เพื่อครอบครองบอลโดยใช้ไม้เพื่อทำคะแนนให้ได้ตามจำนวนเป้าหมายสูงสุดเพื่อให้ชนะเกม การเริ่มต้นของการดัดผมวันที่กลับไปสกอตแลนด์ศตวรรษที่ 16 Curling เป็นเกมที่เล่นระหว่างสองทีมประกอบด้วยผู้เล่นสี่คน ผู้เล่นทั้งสี่คนนี้ได้รับมอบหมายหน้าที่ของสไลเดอร์สโตนผู้ดัดผมและนักกวาด เครื่องมือที่ใช้ในเกมนี้คือหินและไม้กวาดเล็ก ๆ หินหรือหินที่พวกเขาเรียกว่าไม่ใช่ของจริงที่สังเกตได้ในธรร

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ความแตกต่างระหว่าง Intel i3 และ i5

ความแตกต่างที่สำคัญ: Intel Core i3 เป็นประเภทของโปรเซสเซอร์แบบ dual-core โปรเซสเซอร์ i5 มี 2 ถึง 4 คอร์ โปรเซสเซอร์แบบดูอัลคอร์เป็นหน่วยประมวลผลกลาง (CPU) ชนิดหนึ่งที่มีคอร์ประมวลผลที่สมบูรณ์สองคอร์ โปรเซสเซอร์ Quad-core มีสี่คอร์ ดังนั้นมันจึงมีประสิทธิภาพมากกว่า Intel Core i3 แบบดูอัลคอร์ถึงสองเท่าและดูอัลคอร์นั้นเป็นการนำเสนอระดับเริ่มต้นของ Intel ในทางตรงกันข้าม i5 นั้นหมายถึงว่าเป็นการเสนอระดับกลางเนื่องจากให้ประสิทธิภาพที่ดีกว่า i3 เนื่องจากความพร้อมใช้งานแบบ quad core i5 มีแนวโน้มที่จะมีค่ามากกว่า i3 โปรเซสเซอร์แบบดูอัลคอร์เป็นหน่วยประมวลผลกลาง (CPU) ชนิดหนึ่งที่มีคอร์ประมวลผลที่สมบูรณ์ส