ความแตกต่างที่สำคัญ: ไอโอดีนเป็นองค์ประกอบทางเคมีที่มีสัญลักษณ์ I และเลขอะตอม 53 ไอโอดีนได้รับอิเล็กตรอนหนึ่งตัวเพื่อที่จะกลายเป็นไอโอไดด์ไอออน (I- ไอออน)
ไอโอดีนได้ชื่อมาจากภาษากรีกว่า 'ioeid' ซึ่งแปลว่าสีม่วงหรือสีม่วง เมื่อไอโอดีนอยู่ในรูปของก๊าซก็จะปรากฏเป็นก๊าซไวโอเล็ต ในทางตรงกันข้ามไอโอไดด์ไม่สามารถอยู่ได้ด้วยตัวเองและมักจะรวมเข้ากับองค์ประกอบอื่น ๆ เช่นโพแทสเซียมไอโอไดด์
ไอโอดีนและสารประกอบของมันส่วนใหญ่จะใช้ในด้านโภชนาการและอุตสาหกรรมในการผลิตกรดอะซิติกและโพลิเมอร์บางชนิด ในชีวิตประจำวันไอโอไดด์มักพบเป็นส่วนประกอบของเกลือเสริมไอโอดีนเช่นเกลือแกง ร่างกายของเราใช้ไอโอไดด์ไอออนสำหรับกระบวนการเผาผลาญเช่นการทำงานของต่อมไทรอยด์ อย่างไรก็ตามร่างกายของเราไม่สามารถดูดซับไอโอดีนที่เป็นองค์ประกอบที่เป็นของแข็งเพื่อใช้ในการทำงานปกติของเราได้ซึ่งเป็นสาเหตุที่ว่าทำไมไอโอไดด์จึงมีความสำคัญสำหรับมนุษย์ ไอโอไดด์มักมีอยู่ในเม็ดเสริมเช่นโพแทสเซียมไอโอไดด์ ทั่วโลกการขาดสารไอโอดีนส่งผลกระทบต่อคนสองพันล้านคน มันเป็นสาเหตุที่ป้องกันได้ของโรคต่อมไทรอยด์และภาวะปัญญาอ่อน
ไทรอยด์ฮอร์โมนมีบทบาทพื้นฐานในร่างกายมนุษย์ พวกเขาทำหน้าที่ถอดความยีนเพื่อควบคุมอัตราการเผาผลาญพื้นฐาน ตามที่ดร. Weiping Teng โรคไทรอยด์อาจเกิดขึ้นได้หากกินไอโอดีนมากเกินไปหรือน้อยเกินไป การศึกษาที่ดำเนินการโดยดร. เต็งแสดงให้เห็นว่าการบริโภคไอโอดีนที่มากเกินไปจะช่วยเพิ่มโอกาสในการเกิดภาวะพร่องของแต่ละบุคคล
นอกจากนี้ไอโอดีนหรือไอโอดีนในระดับที่ดีสามารถช่วยรักษาสุขภาพฟันเล็บผมและเมแทบอลิซึมโดยรวม คุณสมบัติต้านจุลชีพของไอโอดีนและไอโอไดด์มักใช้ในทางทันตกรรมเนื่องจากเชื่อว่าเป็นประโยชน์ต่อฟันและเหงือก นอกจากนี้เชื่อว่าสารประกอบไอโอดีนและไอโอไดด์มีความสามารถในการกำจัดสารพิษออกจากร่างกายและทำให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้น ไอโอดีนยังสามารถป้องกันแบคทีเรียที่เป็นอันตรายจากการเจริญเติบโตในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ยังเชื่อกันว่าไอโอดีนสามารถทำงานเพื่อกำจัดโลหะหนักออกจากร่างกายซึ่งเป็นกระบวนการที่เรียกว่าการขับคีเลชั่น
เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายของไอโอดีนเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรักษาปริมาณไอโอดีนให้เพียงพอ อย่างไรก็ตามไอโอดีนจำนวนมากอาจเป็นอันตรายและอาจนำไปสู่ปัญหาต่อมไทรอยด์ซึ่งเป็นสาเหตุที่สำคัญอย่างเท่าเทียมกันที่จะ จำกัด การบริโภคไอโอดีนส่วนเกิน