ความแตกต่างที่สำคัญ: เลือดเป็นองค์ประกอบสำคัญของร่างกายมนุษย์ เลือดสามารถแบ่งออกเป็นสามประเภทหลัก: เลือดทั้งหมดพลาสมาและเซลล์สีขาว พลาสมาในเลือดซึ่งคิดเป็นประมาณ 54.3% ของเลือดเป็นของเหลวที่เป็นสื่อกลางของของเหลวในเลือด มันเป็นสีเหลืองฟางและเป็นหลักใช้ในการขนส่งเซลล์เม็ดเลือดหรือ corpuscles จากที่หนึ่งไปยังอีกภายในร่างกาย ซีรัมเป็นพลาสม่าโดยที่โปรตีนจับตัวเป็นก้อนเช่นไฟบริโนเจนจะถูกกำจัดออกไป ดังนั้นซีรัมเป็นเพียงพลาสมาลบโปรตีนที่จับตัวเป็นก้อน
ทุกอย่างเกี่ยวกับร่างกายมนุษย์มีความซับซ้อนเช่นเดียวกับเลือด เลือดประกอบด้วยส่วนประกอบหลายอย่าง เลือดสามารถแบ่งออกเป็นสามประเภทหลัก: เลือดทั้งหมดพลาสมาและเซลล์สีขาว เลือดทั้งหมดคิดเป็น 45% ของเลือดพลาสมาประมาณ 54.3% และเซลล์เม็ดเลือดขาวประมาณ 0.7%
เลือดทั้งหมดสามารถแยกย่อยเป็นสารเดี่ยว ๆ เลือดทั้งหมดมีเซลล์หลายชนิดรวมถึงเม็ดเลือดแดงหรือที่เรียกกันทั่วไปว่าเม็ดเลือดแดงเม็ดเลือดขาวหรือที่เรียกว่าเม็ดเลือดขาวและ thrombocytes ซึ่งเรียกว่าเกล็ดเลือด เซลล์ทั้งหมดนี้รวมกันเป็นที่รู้จักกันในชื่อ corpuscles หรือองค์ประกอบที่เกิดขึ้น
พลาสมาในเลือดซึ่งคิดเป็นประมาณ 54.3% ของเลือดเป็นของเหลวที่เป็นสื่อกลางของของเหลวในเลือด มีเลือดประมาณ 2.7–3.0 ลิตร (2.8–3.2 ควอร์ต) ภายในร่างกายมนุษย์โดยเฉลี่ย ของเหลวนั้นถูกสร้างขึ้นจากน้ำ 92% โปรตีนในเลือด 8% ในพลาสมาและติดตามปริมาณของวัสดุอื่น ๆ มันเป็นสีเหลืองฟางและเป็นหลักใช้ในการขนส่งเซลล์เม็ดเลือดหรือ corpuscles จากที่หนึ่งไปยังอีกภายในร่างกาย
พลาสมามีบทบาทสำคัญในร่างกายและช่วยในการหมุนเวียนสารอาหารที่ละลายเช่นกลูโคสกรดอะมิโนและกรดไขมันซึ่งละลายในเลือดหรือผูกกับโปรตีนในพลาสมา พลาสม่ายังช่วยกำจัดของเสียเช่นคาร์บอนไดออกไซด์ยูเรียและกรดแลคติค
ส่วนประกอบที่สำคัญอื่น ๆ ของพลาสมา ได้แก่ เซรั่มอัลบูมินปัจจัยการแข็งตัวของเลือดเพื่อช่วยในการแข็งตัวของอิมมูโนโกลบูลินซึ่งเป็นที่รู้จักกันในนามแอนติบอดีอนุภาคไลโปโปรตีนโปรตีนอื่น ๆ และอิเล็กโทรไลต์ต่างๆ
เพื่อแยกพลาสมาออกจากเลือดจะใช้เครื่องหมุนเหวี่ยง เครื่องหมุนเหวี่ยงเป็นหลักหมุนเลือดซึ่งอยู่ในหลอดทดลองจนกระทั่งเซลล์เม็ดเลือดที่หนักกว่าตกลงไปที่ด้านล่างของหลอด พลาสม่าที่มีน้ำหนักเบาจะถูกรวบรวมไว้ที่ด้านบนแล้วจึงเทลงในภาชนะอื่น
กระบวนการแยกเซรั่มเรียกว่าพลาสม่า Plasmapheresis คือการรักษาทางการแพทย์ที่เกี่ยวข้องกับการสกัดพลาสมาในเลือดการรักษาและการคืนสู่สภาพเดิม การศึกษาซีรั่มคือเซรุ่มวิทยา เซรั่มมักใช้ในการตรวจวินิจฉัยหลายครั้งรวมถึงการพิมพ์เลือด
เมื่อพลาสม่าถูกแยกออกจากเลือดโดยใช้เครื่องหมุนเหวี่ยงเลือดที่ได้รับการป้องกันการจับตัวเป็นก้อนจะจับตัวเป็นก้อนหรือเป็นก้อน เลือดที่จับตัวเป็นก้อนจะจมลงสู่ด้านล่างของหลอดทดลองโดยปล่อยให้ซีรัมอยู่ด้านบน เพื่อแยกพลาสมาสารต้านการแข็งตัวของเลือดมักจะถูกเพิ่มเข้าไปในตัวอย่างเลือดซึ่งไม่อนุญาตให้เลือดจับตัวเป็นก้อน อย่างไรก็ตามในการแยกเซรั่มนั้นสารต้านการแข็งตัวของเลือดจะไม่ถูกเพิ่มเข้าไปซึ่งจะช่วยให้เลือดจับตัวเป็นก้อนและกำจัดไฟบรินจินเช่นปัจจัยการแข็งตัวของเลือด
