ความแตกต่างระหว่าง Roast และ Bake

ความแตกต่างหลัก: การ คั่วและอบเป็นสองวิธีการทำอาหารด้วยความร้อนแห้ง โดยทั่วไปแล้วการคั่วโดยใช้ไขมันกับอาหาร รูปแบบของอาหารโดยทั่วไปจะยังคงเหมือนเดิมหลังจากการปรุงอาหาร ในทางกลับกันการอบมีแนวโน้มที่จะเปลี่ยนสถานะของอาหารที่กำลังปรุง โดยทั่วไปเนื้อสัตว์จะถูกคั่วในขณะที่อาหารที่ทำจากแป้งจะถูกอบโดยทั่วไป

การย่างและการอบทั้งสองคำนี้เกี่ยวข้องกับวิธีการทำอาหารแบบแห้งด้วยความร้อนสองวิธีซึ่งใช้อากาศร้อนและแห้งในการทำอาหาร โดยทั่วไปแล้วข้อกำหนดจะใช้แทนกันได้ อย่างไรก็ตามความแตกต่างบางอย่างชี้ให้เห็นโดยพ่อครัว

การคั่วและอบทั้งสองคำนี้มักใช้ในบริบทของการปรุงอาหารโดยใช้เตาอบ ทั้งสองใช้ความร้อนแห้งในการทำอาหาร เดิมทีคำว่าย่างถูกใช้สำหรับการปรุงอาหารด้วยเปลวไฟแบบเปิดเท่านั้น อย่างไรก็ตามตอนนี้คำนี้ยังใช้ในบริบทของเตาอบเนื่องจากเตาอบส่วนใหญ่ใช้เทคนิคการพาความร้อนสำหรับถ่านโค้ก

คำว่าย่างโดยทั่วไปใช้สำหรับอาหารที่มีอยู่ในโครงสร้างที่มั่นคง มันเป็นคั่วเพื่อให้มันนุ่มข้างใน โดยทั่วไปแล้วกระบวนการนี้ก่อให้เกิดเปลือกนอกกรอบหรือกรอบนอกที่ดีในอาหารแข็ง อย่างไรก็ตามการอบโดยทั่วไปเกี่ยวข้องกับรายการที่มีเชื้อ ตัวอย่างเช่นเค้กหรือพายอบมากกว่าย่าง พวกเขามีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้นในระหว่างกระบวนการอบ

การอบจำเป็นต้องใช้เตาอบเป็นหลักในขณะที่การคั่วสามารถทำได้ในหรือเหนือไฟโดยใช้แหล่งความร้อนเช่นแก๊สถ่านหรือไฟฟ้า การคั่วมักจะไม่เปลี่ยนรูปแบบของอาหารในขณะที่การอบมักจะเปลี่ยนรูปแบบของอาหารจากของเหลววางหรือผงเป็นรูปแบบที่เป็นของแข็ง โดยทั่วไปการคั่วต้องมีอุณหภูมิสูงกว่าการอบ เป็นสิ่งสำคัญที่จะกล่าวถึงความแตกต่างเหล่านี้มีข้อยกเว้นบางประการเช่นกัน

การอบต้องใช้เตาอบที่มีสภาพแวดล้อมปิดในขณะที่การคั่วสามารถทำได้ทั้งในสภาพแวดล้อมที่เปิดและปิด การคั่วทำได้โดยใช้ไขมันบางชนิดซึ่งสามารถเพิ่มในรูปแบบของน้ำมันที่ถูกแปรงบนผักเนื้อสัตว์ ฯลฯ ในกรณีที่ไม่ใช้ไขมันการคั่วมักเรียกว่าการคั่วแบบแห้ง การอบแตกต่างจากการคั่วเพราะไม่เกี่ยวข้องกับไขมัน สามารถทำได้โดยมีไขมันน้อยหรือไม่มีไขมันล้อมรอบอาหาร

การคั่วอาจถือได้ว่าเป็นวิธีการอบอาหารที่ไม่ผ่านการอบ

การเปรียบเทียบระหว่าง Roast และ Bake:

ย่าง

อบ

คำนิยาม

ตามธรรมเนียมแล้วมันหมายถึงวิธีการทำอาหารแบบความร้อนแห้งที่ใช้ความร้อนในการปรุงอาหารในที่โล่ง รูปแบบของอาหารโดยทั่วไปจะยังคงเหมือนเดิมหลังจากการปรุงอาหาร

การอบเป็นวิธีการทำอาหารด้วยความร้อนแห้งอีกวิธีหนึ่งซึ่งมีแนวโน้มที่จะเปลี่ยนสถานะของอาหารที่กำลังปรุง

สำหรับอาหาร

โดยปกติสำหรับของแข็ง (เกือบทุกประเภทของเนื้อสัตว์และผักบางชนิด)

โดยปกติสำหรับอาหารที่ทำจากของเหลวแป้งหรือแป้ง (สำหรับทำพายคุกกี้และเค้ก)

อุณหภูมิ

โดยทั่วไปสูงกว่า

โดยทั่วไปจะต่ำกว่าการคั่ว

ประเภทของสภาพแวดล้อมที่ต้องการ

ปิดหรือเปิด

ปิด

ไขมันที่ใช้ในการปรุงอาหาร

ใช่ (ยกเว้นการคั่วแห้ง)

น้อยหรือไม่

มักจะทำ

ในกระทะเปิด

ในเตาอบ

แนะนำ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่าง A4 และขนาดกระดาษ Legal

    ความแตกต่างระหว่าง A4 และขนาดกระดาษ Legal

    ความแตกต่างที่สำคัญ: การประชุมมาตรฐานขนาดกระดาษจำนวนมากมีอยู่ในเวลาที่ต่างกันและในประเทศที่แตกต่างกัน กระดาษขนาด A4 ได้รับการยอมรับทั่วโลกยกเว้นในสหรัฐอเมริกาในขณะที่กระดาษขนาดถูกกฎหมายได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการในประเทศเช่นสหรัฐอเมริกาและแคนาดา ซีรี่ส์ ISO A เป็นมาตรฐานการวัดหน้าเว็บที่ใช้บ่อยที่สุด มันมีรูปแบบ DIN A4 ขนาดกระดาษขึ้นอยู่กับอัตราส่วนภาพเดียวที่ 1: √ 2 (รากที่สองของ 2) และจึงจัดหมวดหมู่ A-series กระดาษขนาด A4 ถูกใช้เป็นแผ่นกระดาษคลาสสิกในทุกประเทศอุตสาหกรรม มันถือเป็นขนาดตัวอักษรธุรกิจมาตรฐานและใช้กันทั่วไปในโลก มาตรฐานกระดาษในอเมริกาเหนือถูกกำหนดโดยการวัดของจักรวรรดิ กระดาษขน
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่างการยืนยันและการตรวจสอบ

    ความแตกต่างระหว่างการยืนยันและการตรวจสอบ

    ความแตกต่างหลัก: ในกระบวนการตรวจสอบรายการต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์เช่นเอกสารแผนงานรหัส ฯลฯ จะถูกประเมิน ในการตรวจสอบความถูกต้องผลิตภัณฑ์จะถูกทดสอบ สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ถึงการทำงานที่ต้องการของผลิตภัณฑ์อย่างสมบูรณ์ การตรวจสอบและการตรวจสอบเป็นคำศัพท์ที่สำคัญสองข้อที่ใช้ในอุตสาหกรรมการทดสอบหรือการประกันคุณภาพ พวกเขาทั้งสองดูเหมือนกัน อย่างไรก็ตามพวกเขาทั้งคู่ต่างกันเล็กน้อยเมื่อพูดถึงโลกของผลิตภัณฑ์ซอฟต์แวร์ ซอฟต์แวร์หรือผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่เกี่ยวข้องต้องผ่านรอบการพัฒนาและทดสอบอย่างสมบูรณ์ก่อนเปิดตัวในตลาด การตรวจสอบประเมินสินค้าที่จำเป็นทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ที่กำลังพัฒนา เป็นสิ่งสำ
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่าง Nuclear Bomb และ Atom Bomb

    ความแตกต่างระหว่าง Nuclear Bomb และ Atom Bomb

    ความแตกต่างที่สำคัญ: ระเบิดนิวเคลียร์หมายถึงระเบิดที่ทำปฏิกิริยานิวเคลียร์ และระเบิดปรมาณูเป็นอาวุธนิวเคลียร์ที่ใช้พลังงานนิวเคลียร์จากปฏิกิริยานิวเคลียร์เพื่อสร้างการระเบิดครั้งใหญ่ ระเบิดนิวเคลียร์ระเบิดมาก มันมาจากแรงทำลายจากปฏิกิริยานิวเคลียร์ทั้งฟิชชันหรือการรวมกันของฟิชชันและฟิวชั่น ปริมาณพลังงานที่ปล่อยออกมาจากระเบิดฟิชชันสามารถอยู่ในช่วงตั้งแต่น้อยกว่าหนึ่งตันของ TNT ขึ้นไปจนถึงประมาณ 500, 000 ตัน (500 กิโลตัน) ของ TNT ระเบิดนิวเคลียร์มีสองประเภทคือประเภทที่ได้รับพลังงานส่วนใหญ่จากปฏิกิริยานิวเคลียร์ฟิชชันเพียงอย่างเดียวและอีกประเภทหนึ่งใช้ปฏิกิริยาฟิชชันเพื่อเริ่มปฏิกิริยานิวเคลียร์ฟิว
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่างลิปสติกกับลิปบาล์ม

    ความแตกต่างระหว่างลิปสติกกับลิปบาล์ม

    Key Difference: ลิปสติกและลิปบาล์มเป็นผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันสองแบบที่ทาหรือใส่กับริมฝีปาก ลิปสติกนั้นเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่ผู้หญิงใช้หรือใช้เพื่อปกป้องริมฝีปาก ในทางกลับกันบาล์มลิปมักจะถูกนำไปใช้โดยคนที่จะได้รับการบรรเทาจากริมฝีปากแห้งหรือแตก, Cheilitis เชิงมุม, ปากเปื่อยหรือแผลเย็น ลิปสติกและลิปบาล์มเป็นคำที่แตกต่างกันสองคำซึ่งมักจะใช้เพื่อจุดประสงค์ที่แตกต่างกัน ผู้คนอาจรู้สึกว่าคำเหล่านั้นเกี่ยวข้องกับริมฝีปากดังนั้นพวกเขาจึงต้องมีความหมายเหมือนกัน แต่พวกเขาแตกต่างกัน ลิปสติก เป็นผลิตภัณฑ์หรือเครื่องสำอางที่เป็นที่นิยมมากที่สุดเมื่อผู้หญิงคิดเกี่ยวกับการแต่งหน้า ลิปสติกเป็นวิธีง่าย ๆ ใ
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่าง Stem และ Trunk

    ความแตกต่างระหว่าง Stem และ Trunk

    ความแตกต่างที่สำคัญ: ก้านของพืชมีหน้าที่ในการให้การสนับสนุนกับใบดอกไม้หรือผลไม้ของต้นไม้ ในทางกลับกันลำต้นของต้นไม้ให้โครงสร้างสำหรับต้นไม้ทั้งต้นรวมถึงลำต้นใบไม้ดอกไม้และผลไม้ ลำต้นยังเชื่อมต่อใบกับราก ลำต้นและลำต้นเป็นคำทั่วไปที่ได้ยินในพฤกษศาสตร์ พวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของพืชและแตกต่างจากกันแม้ว่าพวกเขาทั้งสองเป็นส่วนหนึ่งของพืชอาจทำให้เกิดความสับสนสำหรับบางคน ลำต้นเป็นโครงสร้างหลักของต้นไม้ที่รองรับทั้งต้นไม้ คำว่าก้านมักจะหมายถึงพืชในขณะที่ลำต้นหมายถึงต้นไม้ ลำต้นของพืชเป็นหนึ่งในสองแกนโครงสร้างหลักของโรงงานลำเลียง ก้านสามารถแบ่งออกเป็นสองส่วน โหนดและ internodes ปลัดจะรับผิดชอบในการถือตาหรือใบ
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่างสถานรับเลี้ยงเด็กและ Creche

    ความแตกต่างระหว่างสถานรับเลี้ยงเด็กและ Creche

    ความแตกต่างที่สำคัญ: สถานรับเลี้ยงเด็กเป็นสถานที่ที่เด็กอายุระหว่างสามถึงห้าปีได้รับการสอนพื้นฐานการศึกษาในโรงเรียนโดยใช้วิธีการต่าง ๆ เช่นการเรียนรู้ด้วยการเล่น Crècheเป็นคำศัพท์สำหรับสถานที่ที่เด็ก ๆ ได้รับการดูแลในกรณีที่ไม่มีพ่อแม่ / ผู้ปกครองซึ่งไม่สามารถอยู่กับพวกเขาได้เนื่องจากภาระผูกพันในการทำงาน สถานรับเลี้ยงเด็กเป็นโรงเรียนประเภทหนึ่งที่สอนพื้นฐานการศึกษาให้กับเด็ก เนื่องจากเด็กที่สถานรับเลี้ยงเด็กยังเล็กมากและไม่ได้สัมผัสกับโรงเรียนหรือสภาพแวดล้อมทางการศึกษาจึงมีการใช้เครื่องมือการสอนที่เป็นนวัตกรรมมากมายเช่นเพลงกล่อมเด็กเกมและของเล่นเพื่อช่วยให้พวกเขาเรียนรู้บทเรียน ยิ่งไปกว่านั้นกา
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่างรถแท็กซี่และรถแท็กซี่

    ความแตกต่างระหว่างรถแท็กซี่และรถแท็กซี่

    ความแตกต่างหลัก: คำว่า "แท็กซี่" และ "แท็กซี่" นั้นมาจากคำว่าแท็กซี่ พวกเขามีความหมายเหมือนกัน พวกเขาทั้งสองอ้างถึงเป็นประเภทของยานพาหนะสำหรับเช่าพร้อมคนขับซึ่งใช้โดยผู้โดยสารคนเดียวหรือกลุ่มเล็ก ๆ มักจะเป็นแบบไม่ใช้ร่วมกัน คำว่า "ห้องโดยสาร" และ "แท็กซี่" มีความหมายเหมือนกัน พวกเขาทั้งสองอ้างถึงยานพาหนะที่สามารถจ้างเพื่อการขนส่ง ยานพาหนะหยิบหนึ่งจากที่หนึ่งและขับไปยังอีกที่หนึ่งเรียกว่าแท็กซี่ คำว่า "แท็กซี่" และ "แท็กซี่" นั้นมาจากคำว่าแท็กซี่ ผู้โดยสารต้องชำระค่าบริการนี้ตามอัตราตายตัวหรือตามระยะทางที่เดินทาง ในขณะที่ส่วนใหญ่ใช้เป็น
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่าง Padma Shri, Padma Bhushan และ Padma Vibhushan

    ความแตกต่างระหว่าง Padma Shri, Padma Bhushan และ Padma Vibhushan

    ความแตกต่างหลัก: Padma Vibhushan เป็นรางวัลพลเรือนที่สูงเป็นอันดับสองในอินเดีย Padma Bhushan เป็นรางวัลพลเรือนสูงเป็นอันดับสามในอินเดีย Padma Shri เป็นรางวัลพลเรือนสูงเป็นอันดับสี่ในอินเดีย แต่ละประเทศมีชุดรางวัลของตัวเองที่มอบให้แก่พลเมืองของตนเพื่อความเป็นเลิศในด้านใดด้านหนึ่ง The Padma Awards เป็นรางวัลพลเรือนที่สูงที่สุดของอินเดียที่มอบให้แก่พลเมืองอินเดีย อย่างไรก็ตามก็สามารถมอบให้กับชาวต่างชาติได้เช่นกัน มีสี่รางวัลหลักคือ Bharat Ratna, Padma Vibhushan, Padma Bhushan และ Padma Shri อ้างอิงจากรัฐบาลอินเดียรางวัลเหล่านี้ได้รับในทุกสาขาวิชา / กิจกรรมต่าง ๆ เช่นทัศนศิลป์สังคมสงเคราะห์กิจการสา
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่างชื่อแบรนด์และชื่อ บริษัท

    ความแตกต่างระหว่างชื่อแบรนด์และชื่อ บริษัท

    ความแตกต่างที่สำคัญ: ชื่อ บริษัท เป็นชื่อที่เกี่ยวข้องกับองค์กรที่ทำงานเพื่อให้ได้ผลกำไรในด้านกิจกรรมเชิงพาณิชย์ที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจ ในทางกลับกันชื่อแบรนด์เป็นชื่อที่ บริษัท จัดทำขึ้นเพื่อผลิตภัณฑ์และบริการของ บริษัท เพื่อแยกความแตกต่างจาก บริษัท อื่น แบรนด์ต่าง ๆ สามารถเป็นของ บริษัท เดียวได้ ชื่อ บริษัท หมายถึงชื่อที่ บริษัท ได้รับการยอมรับในตลาดการค้า มันเป็นชื่อที่ลงทะเบียนขององค์กร องค์กรเหล่านี้รู้จักกันในชื่อ บริษัท และพวกเขามุ่งเน้นไปที่การทำกำไรเป็นหลัก เราทุกคนมีชื่อและมันเป็นส่วนหนึ่งของตัวตนของเรา ในทำนองเดียวกันเมื่อมี บริษัท เกิดขึ้นชื่อจะถูกเชื่อมโยงกับ บริษัท เพื่อระบุตัวตนของ

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ความแตกต่างระหว่าง Sony Xperia S และ Alcatel One Touch Idol Ultra

ความแตกต่างที่สำคัญ: Xperia S มีหน้าจอสัมผัส TFT ขนาด 4.3 นิ้วพร้อมแผ่นกันรอยแตกบนกระจกป้องกันรอยขีดข่วน จอแสดงผลมีความหนาแน่น 342 ppi ที่น่าประทับใจและใช้พลังงานจากโปรเซสเซอร์ Dual-Core 1.5 GHz Qualcomm Alcatel One Touch Idol Ultra มีหน้าจอสัมผัส capacitive AM AMOLED ขนาด 4.65 นิ้วความละเอียด 720 x 1280 พิกเซล โทรศัพท์ใช้พลังงานจากโปรเซสเซอร์ Dual-core 1.2 GHz บน MediaTek MTK 6577 และ RAM 1 GB โทรศัพท์มีความกว้าง 6.45 มม. ซึ่งทำให้ บริษัท ต้องยกย่องว่าเป็นสมาร์ทโฟนที่บางที