ความแตกต่างระหว่าง Roast และ Bake

ความแตกต่างหลัก: การ คั่วและอบเป็นสองวิธีการทำอาหารด้วยความร้อนแห้ง โดยทั่วไปแล้วการคั่วโดยใช้ไขมันกับอาหาร รูปแบบของอาหารโดยทั่วไปจะยังคงเหมือนเดิมหลังจากการปรุงอาหาร ในทางกลับกันการอบมีแนวโน้มที่จะเปลี่ยนสถานะของอาหารที่กำลังปรุง โดยทั่วไปเนื้อสัตว์จะถูกคั่วในขณะที่อาหารที่ทำจากแป้งจะถูกอบโดยทั่วไป

การย่างและการอบทั้งสองคำนี้เกี่ยวข้องกับวิธีการทำอาหารแบบแห้งด้วยความร้อนสองวิธีซึ่งใช้อากาศร้อนและแห้งในการทำอาหาร โดยทั่วไปแล้วข้อกำหนดจะใช้แทนกันได้ อย่างไรก็ตามความแตกต่างบางอย่างชี้ให้เห็นโดยพ่อครัว

การคั่วและอบทั้งสองคำนี้มักใช้ในบริบทของการปรุงอาหารโดยใช้เตาอบ ทั้งสองใช้ความร้อนแห้งในการทำอาหาร เดิมทีคำว่าย่างถูกใช้สำหรับการปรุงอาหารด้วยเปลวไฟแบบเปิดเท่านั้น อย่างไรก็ตามตอนนี้คำนี้ยังใช้ในบริบทของเตาอบเนื่องจากเตาอบส่วนใหญ่ใช้เทคนิคการพาความร้อนสำหรับถ่านโค้ก

คำว่าย่างโดยทั่วไปใช้สำหรับอาหารที่มีอยู่ในโครงสร้างที่มั่นคง มันเป็นคั่วเพื่อให้มันนุ่มข้างใน โดยทั่วไปแล้วกระบวนการนี้ก่อให้เกิดเปลือกนอกกรอบหรือกรอบนอกที่ดีในอาหารแข็ง อย่างไรก็ตามการอบโดยทั่วไปเกี่ยวข้องกับรายการที่มีเชื้อ ตัวอย่างเช่นเค้กหรือพายอบมากกว่าย่าง พวกเขามีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้นในระหว่างกระบวนการอบ

การอบจำเป็นต้องใช้เตาอบเป็นหลักในขณะที่การคั่วสามารถทำได้ในหรือเหนือไฟโดยใช้แหล่งความร้อนเช่นแก๊สถ่านหรือไฟฟ้า การคั่วมักจะไม่เปลี่ยนรูปแบบของอาหารในขณะที่การอบมักจะเปลี่ยนรูปแบบของอาหารจากของเหลววางหรือผงเป็นรูปแบบที่เป็นของแข็ง โดยทั่วไปการคั่วต้องมีอุณหภูมิสูงกว่าการอบ เป็นสิ่งสำคัญที่จะกล่าวถึงความแตกต่างเหล่านี้มีข้อยกเว้นบางประการเช่นกัน

การอบต้องใช้เตาอบที่มีสภาพแวดล้อมปิดในขณะที่การคั่วสามารถทำได้ทั้งในสภาพแวดล้อมที่เปิดและปิด การคั่วทำได้โดยใช้ไขมันบางชนิดซึ่งสามารถเพิ่มในรูปแบบของน้ำมันที่ถูกแปรงบนผักเนื้อสัตว์ ฯลฯ ในกรณีที่ไม่ใช้ไขมันการคั่วมักเรียกว่าการคั่วแบบแห้ง การอบแตกต่างจากการคั่วเพราะไม่เกี่ยวข้องกับไขมัน สามารถทำได้โดยมีไขมันน้อยหรือไม่มีไขมันล้อมรอบอาหาร

การคั่วอาจถือได้ว่าเป็นวิธีการอบอาหารที่ไม่ผ่านการอบ

การเปรียบเทียบระหว่าง Roast และ Bake:

ย่าง

อบ

คำนิยาม

ตามธรรมเนียมแล้วมันหมายถึงวิธีการทำอาหารแบบความร้อนแห้งที่ใช้ความร้อนในการปรุงอาหารในที่โล่ง รูปแบบของอาหารโดยทั่วไปจะยังคงเหมือนเดิมหลังจากการปรุงอาหาร

การอบเป็นวิธีการทำอาหารด้วยความร้อนแห้งอีกวิธีหนึ่งซึ่งมีแนวโน้มที่จะเปลี่ยนสถานะของอาหารที่กำลังปรุง

สำหรับอาหาร

โดยปกติสำหรับของแข็ง (เกือบทุกประเภทของเนื้อสัตว์และผักบางชนิด)

โดยปกติสำหรับอาหารที่ทำจากของเหลวแป้งหรือแป้ง (สำหรับทำพายคุกกี้และเค้ก)

อุณหภูมิ

โดยทั่วไปสูงกว่า

โดยทั่วไปจะต่ำกว่าการคั่ว

ประเภทของสภาพแวดล้อมที่ต้องการ

ปิดหรือเปิด

ปิด

ไขมันที่ใช้ในการปรุงอาหาร

ใช่ (ยกเว้นการคั่วแห้ง)

น้อยหรือไม่

มักจะทำ

ในกระทะเปิด

ในเตาอบ

แนะนำ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่าง Puppet และ Muppet

    ความแตกต่างระหว่าง Puppet และ Muppet

    ความแตกต่างหลัก: หุ่นเชิดเป็นวัตถุที่ไม่มีชีวิตซึ่งสามารถเคลื่อนย้ายได้ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับบุคคลหรือสัตว์ หุ่นกระบอกถูกใช้ในหุ่นกระบอกและถูกควบคุมโดยหุ่นกระบอก คนโง่ยังเป็นหุ่นเชิดประเภทหนึ่ง อย่างไรก็ตามพวกเขามีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะกับตัวละครหุ่นกระบอกที่สร้างขึ้นโดย Jim Henson ในปี 1955 Puppet เป็นวัตถุหรือสิ่งมีชีวิตที่เคลื่อนย้ายได้ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับบุคคลหรือสัตว์ หุ่นกระบอกนั้นถูกควบคุมโดยนักเชิดหุ่น พวกเขามีประวัติศาสตร์อันยาวนานและเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมที่หลากหลาย หนึ่งสามารถเกี่ยวข้องกับต้นกำเนิดของพวกเขากับ 2, 400 ปีก่อนคริสตกาลในขณะนั้นวัวของเล่นพบว่ามีหัวสามารถย้ายโดยสตริง มันถู
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่าง Bitcoin และ Litecoin

    ความแตกต่างระหว่าง Bitcoin และ Litecoin

    ความแตกต่างหลัก: Bitcoin เป็นโปรโตคอล cryptocurrency แบบ peer-to-peer ที่นำมาใช้อย่างสมบูรณ์ Litecoin เป็นอีกรูปแบบหนึ่งของการเข้ารหัสลับแบบเพียร์ทูเพียร์ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากและเกือบจะเหมือนกับ Bitcoin Bitcoin และ Litecoin เป็นดิจิตอลเข้ารหัสทั้งสองประเภท สกุลเงินดิจิตอลเป็นสกุลเงินใด ๆ ที่ใช้ออนไลน์ซึ่งตรงข้ามกับสกุลเงินดั้งเดิมที่มีธนบัตรและเหรียญ สกุลเงินดิจิทัลทำงานอย่างสมบูรณ์เหมือนกับสกุลเงินดั้งเดิมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากธุรกรรมทางการเงินส่วนใหญ่ในปัจจุบันเกิดขึ้นแบบดิจิทัล อย่างไรก็ตามสกุลเงินดิจิตอลแตกต่างกันในด้านที่สำคัญหนึ่ง; พวกเขามักจะไม่ได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาลหรือประเทศ
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่างรางวัลรางวัลและรางวัล

    ความแตกต่างระหว่างรางวัลรางวัลและรางวัล

    ความแตกต่างหลัก: รางวัลหรือรางวัลเป็นเครื่องหมายแห่งการยอมรับเพื่อความเป็นเลิศในบางสาขาในขณะที่รางวัลคือการชดเชยหรือสิ่งจูงใจในการตอบแทนการกระทำ รางวัลรางวัลและของรางวัลล้วนมีค่าและเชื่อมโยงกับความภาคภูมิใจและความเคารพเสมอ คนมักจะคุ้นเคยกับคำศัพท์เหล่านี้ในโรงเรียนเนื่องจากโรงเรียนส่งเสริมให้เด็ก ๆ และให้กำลังใจพวกเขาโรงเรียนแจกรางวัลและรางวัลในการแข่งขันต่างๆ แม้จะรู้แนวคิดเบื้องหลังพวกเราหลายคนยังสับสนกับความแตกต่างในหมู่พวกเขา พวกเขาทั้งหมดถือว่าเป็นหนึ่งเดียว อย่างไรก็ตามรางวัลและรางวัลเหมือนกัน แต่ความแตกต่างอยู่กับคำจำกัดความของรางวัล พจนานุกรมออกซฟอร์ดกำหนดให้รางวัลเป็น 'ให้หรือสั่งก
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่างเครื่องหมายจุลภาคและระยะเวลา

    ความแตกต่างระหว่างเครื่องหมายจุลภาคและระยะเวลา

    ความแตกต่างที่สำคัญ: เครื่องหมายจุลภาคและระยะเวลาที่แตกต่างกับการอ้างอิงไปยังฟังก์ชั่นของพวกเขา เครื่องหมายจุลภาคใช้เพื่อเชื่อมต่อองค์ประกอบในขณะที่ใช้จุดสิ้นสุดประโยค ประเภทของประเภทเดียวกันสามารถแสดงพร้อมกับความช่วยเหลือของเครื่องหมายจุลภาค จุลภาคเชื่อมโยงองค์ประกอบต่าง ๆ เป็นอินสแตนซ์เดียว จุลภาคให้ข้อต่อระหว่างส่วนประกอบ จุลภาคจัดกลุ่มองค์ประกอบที่คล้ายกันในเนื้อหาเข้าด้วยกัน องค์ประกอบต่าง ๆ สามารถเพิ่มลงในประโยคด้วยความช่วยเหลือของเครื่องหมายจุลภาค ตัวอย่างเช่น: ป่าประกอบด้วยต้นไม้สัตว์และนก ที่นี่ส่วนประกอบของหมวดหมู่ที่แตกต่างกันของป่าไม้จะถูกจัดกลุ่มพร้อมกับความช่วยเหลือของเครื่องหมายจ
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่างพระเจ้ากับเทพ

    ความแตกต่างระหว่างพระเจ้ากับเทพ

    ความแตกต่างที่สำคัญ: พระเจ้าและเทพมีความหมายเหมือนกัน ตามคำนิยามพื้นฐานของพวกเขาทั้งสองเป็นตัวแทนของพลังอันยิ่งใหญ่ อย่างไรก็ตามบางครั้งพระเจ้าเป็นคำที่ใช้เพื่อเป็นตัวแทนของพลังที่ยิ่งใหญ่เท่านั้นในขณะที่พระเจ้าสามารถใช้เพื่ออ้างถึงรูปแบบใด ๆ ของพลังอันยิ่งใหญ่นี้และจึงสามารถเป็นจำนวนมาก โดยทั่วไปแล้วจะใช้พระเจ้าในบริบทที่พระเจ้าชายในขณะที่พระเจ้าสามารถใช้เพื่ออ้างถึงทั้งเทพและเทพธิดา (เทพเจ้าหญิง) นักวิชาการและปัญญาชนหลายคนพยายามกำหนดเทพเจ้าหรือเทพเจ้า แต่ก็ยังเป็นการยากที่จะกำหนดเทพเจ้า เทพเจ้าหรือเทพเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีพลังวิเศษสุดและดังนั้นจึงได้รับการเคารพบูชาทั่วโลกในรูปแบบต่าง ๆ แนวคิดขอ
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่าง Wart และ Herpe

    ความแตกต่างระหว่าง Wart และ Herpe

    ความแตกต่างที่สำคัญ: หูดคือการเจริญเติบโตหยาบที่ปรากฏมากที่สุดในมือและนิ้วมือหรือบนฝ่าเท้า พวกเขายังสามารถปรากฏในส่วนอื่น ๆ ของร่างกายเช่นใบหน้าแขนหรือขาและบางครั้งเติบโตในบริเวณอวัยวะเพศหรือทวารหนัก เริมอ้างถึงกลุ่มของโรคไวรัสที่เป็นของครอบครัว Herpesviridae โรคเริมอาจเกิดจากไวรัสเริมชนิดที่ 1 (HSV-1) และชนิดที่ 2 (HSV-2) หูดเป็นโรคทั่วไปที่เกิดจากไวรัส HPV หูดคือการเติบโตที่หยาบกร้านซึ่งส่วนใหญ่จะปรากฏบนมือและนิ้วมือหรือบนฝ่าเท้า พวกเขายังสามารถปรากฏในส่วนอื่น ๆ ของร่างกายเช่นใบหน้าแขนหรือขาและบางครั้งเติบโตในบริเวณอวัยวะเพศหรือทวารหนัก อาจปรากฏในขนาดใดก็ได้ที่ใหญ่กว่าหรือเล็กกว่า หูดในบางครั
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่างโลกกับดวงอาทิตย์

    ความแตกต่างระหว่างโลกกับดวงอาทิตย์

    ความแตกต่างหลัก: โลกและดวงอาทิตย์แตกต่างจากกันและกันอย่างสิ้นเชิง ความแตกต่างหลักระหว่างทั้งสองคือโลกเป็นดาวเคราะห์ในขณะที่ดวงอาทิตย์เป็นดาว โลกเป็นวัตถุหลักที่หนาแน่นที่สุดในระบบสุริยะ โลกหมุนบนแกนของมันจากทางตะวันตกไปตะวันออกและหมุนรอบดวงอาทิตย์ โลกเสร็จสิ้นการหมุนหนึ่งรอบใน 24 ชั่วโมงและหนึ่งรอบการปฏิวัติรอบดวงอาทิตย์ใน 365 วัน ดังนั้นช่วงเวลานี้เรียกว่าปี โลกเป็นดาวเคราะห์ดวงที่สามจากดวงอาทิตย์ แสงแดดกระทบส่วนต่าง ๆ ของโลกทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในแต่ละส่วน โลกหมุนจากทิศตะวันตกไปทิศตะวันออกโดยรอบเป็นแนวจินตภาพซึ่งผ่านสองขั้วคือขั้วเหนือและขั้วโลกใต้ เสาเหล่านี้ตั้งฉากกับระนาบของ
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่างการฆ่าตัวตายและนาเซียเซีย

    ความแตกต่างระหว่างการฆ่าตัวตายและนาเซียเซีย

    ความแตกต่างที่สำคัญ: การ ฆ่าตัวตายคือการกระทำโดยเจตนาสละชีวิตตนเอง นาเซียเซียเป็นวิธีปฏิบัติของการสิ้นสุดชีวิตของใครบางคนโดยเจตนาเพื่อบรรเทาความเจ็บปวดและความทุกข์ทรมาน Merriam-Webster กล่าวว่าการฆ่าตัวตายเป็น“ การกระทำหรือตัวอย่างของการใช้ชีวิตของตนเองโดยสมัครใจและจงใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งบุคคลที่มีวิจารณญาณและจิตใจที่ดีปี” การฆ่าตัวตายนั้นมาจากภาษาละติน 'suicidium' จาก 'sui caedere 'ซึ่งหมายความว่า "ฆ่าตัวตาย" การฆ่าตัวตายเป็นการกระทำที่จงใจสละชีวิตของตนเอง มันมักจะเกิดจากความสิ้นหวังเนื่องจากปัจจัยความเครียดเช่นปัญหาทางการเงินความไม่พอใจกับชีวิตหรือความรัก นอกจากนี้ยังอ
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่าง Jonquil และ Daffodil

    ความแตกต่างระหว่าง Jonquil และ Daffodil

    ความแตกต่างหลัก: Jonquils และ daffodils เป็นสมาชิกของสกุลนาร์ซิสซัส Jonquils อ้างถึงแดฟโฟดิลชนิดหนึ่งที่รู้จักกันในชื่อ Narcissus jonquila ส่วนใหญ่จะถูกระบุด้วยใบไม้สีเขียวเข้มของพวกเขา แดฟโฟดิลเป็นไม้ยืนต้นที่แข็งแรงและง่ายต่อการเติบโตในพื้นที่ส่วนใหญ่ในอเมริกาเหนือยกเว้นฟลอริดาตอนใต้ พวกเขาส่วนใหญ่จะถูกระบุด้วยใบแบนของพวกเขา มีความสับสนระหว่างข้อตกลงคือ Jonquil และ Daffodil Jonquil และ Daffodil อยู่ในสกุลเดียวกัน Narcissus แต่มาจากครอบครัวที่แตกต่างกัน แม้ว่าพวกมันจะดูเหมือนกัน แต่นักพฤกษศาสตร์ก็แยกพวกมันออกจากกันเนื่องจากมีความแตกต่างทางกายภาพเล็กน้อย พวกเขาส่วนใหญ่จะแบ่งตามขนาดสีนิสัยการเจร

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ความแตกต่างระหว่าง Intel i3 และ i5

ความแตกต่างที่สำคัญ: Intel Core i3 เป็นประเภทของโปรเซสเซอร์แบบ dual-core โปรเซสเซอร์ i5 มี 2 ถึง 4 คอร์ โปรเซสเซอร์แบบดูอัลคอร์เป็นหน่วยประมวลผลกลาง (CPU) ชนิดหนึ่งที่มีคอร์ประมวลผลที่สมบูรณ์สองคอร์ โปรเซสเซอร์ Quad-core มีสี่คอร์ ดังนั้นมันจึงมีประสิทธิภาพมากกว่า Intel Core i3 แบบดูอัลคอร์ถึงสองเท่าและดูอัลคอร์นั้นเป็นการนำเสนอระดับเริ่มต้นของ Intel ในทางตรงกันข้าม i5 นั้นหมายถึงว่าเป็นการเสนอระดับกลางเนื่องจากให้ประสิทธิภาพที่ดีกว่า i3 เนื่องจากความพร้อมใช้งานแบบ quad core i5 มีแนวโน้มที่จะมีค่ามากกว่า i3 โปรเซสเซอร์แบบดูอัลคอร์เป็นหน่วยประมวลผลกลาง (CPU) ชนิดหนึ่งที่มีคอร์ประมวลผลที่สมบูรณ์ส