ความแตกต่างระหว่าง Roast และ Bake

ความแตกต่างหลัก: การ คั่วและอบเป็นสองวิธีการทำอาหารด้วยความร้อนแห้ง โดยทั่วไปแล้วการคั่วโดยใช้ไขมันกับอาหาร รูปแบบของอาหารโดยทั่วไปจะยังคงเหมือนเดิมหลังจากการปรุงอาหาร ในทางกลับกันการอบมีแนวโน้มที่จะเปลี่ยนสถานะของอาหารที่กำลังปรุง โดยทั่วไปเนื้อสัตว์จะถูกคั่วในขณะที่อาหารที่ทำจากแป้งจะถูกอบโดยทั่วไป

การย่างและการอบทั้งสองคำนี้เกี่ยวข้องกับวิธีการทำอาหารแบบแห้งด้วยความร้อนสองวิธีซึ่งใช้อากาศร้อนและแห้งในการทำอาหาร โดยทั่วไปแล้วข้อกำหนดจะใช้แทนกันได้ อย่างไรก็ตามความแตกต่างบางอย่างชี้ให้เห็นโดยพ่อครัว

การคั่วและอบทั้งสองคำนี้มักใช้ในบริบทของการปรุงอาหารโดยใช้เตาอบ ทั้งสองใช้ความร้อนแห้งในการทำอาหาร เดิมทีคำว่าย่างถูกใช้สำหรับการปรุงอาหารด้วยเปลวไฟแบบเปิดเท่านั้น อย่างไรก็ตามตอนนี้คำนี้ยังใช้ในบริบทของเตาอบเนื่องจากเตาอบส่วนใหญ่ใช้เทคนิคการพาความร้อนสำหรับถ่านโค้ก

คำว่าย่างโดยทั่วไปใช้สำหรับอาหารที่มีอยู่ในโครงสร้างที่มั่นคง มันเป็นคั่วเพื่อให้มันนุ่มข้างใน โดยทั่วไปแล้วกระบวนการนี้ก่อให้เกิดเปลือกนอกกรอบหรือกรอบนอกที่ดีในอาหารแข็ง อย่างไรก็ตามการอบโดยทั่วไปเกี่ยวข้องกับรายการที่มีเชื้อ ตัวอย่างเช่นเค้กหรือพายอบมากกว่าย่าง พวกเขามีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้นในระหว่างกระบวนการอบ

การอบจำเป็นต้องใช้เตาอบเป็นหลักในขณะที่การคั่วสามารถทำได้ในหรือเหนือไฟโดยใช้แหล่งความร้อนเช่นแก๊สถ่านหรือไฟฟ้า การคั่วมักจะไม่เปลี่ยนรูปแบบของอาหารในขณะที่การอบมักจะเปลี่ยนรูปแบบของอาหารจากของเหลววางหรือผงเป็นรูปแบบที่เป็นของแข็ง โดยทั่วไปการคั่วต้องมีอุณหภูมิสูงกว่าการอบ เป็นสิ่งสำคัญที่จะกล่าวถึงความแตกต่างเหล่านี้มีข้อยกเว้นบางประการเช่นกัน

การอบต้องใช้เตาอบที่มีสภาพแวดล้อมปิดในขณะที่การคั่วสามารถทำได้ทั้งในสภาพแวดล้อมที่เปิดและปิด การคั่วทำได้โดยใช้ไขมันบางชนิดซึ่งสามารถเพิ่มในรูปแบบของน้ำมันที่ถูกแปรงบนผักเนื้อสัตว์ ฯลฯ ในกรณีที่ไม่ใช้ไขมันการคั่วมักเรียกว่าการคั่วแบบแห้ง การอบแตกต่างจากการคั่วเพราะไม่เกี่ยวข้องกับไขมัน สามารถทำได้โดยมีไขมันน้อยหรือไม่มีไขมันล้อมรอบอาหาร

การคั่วอาจถือได้ว่าเป็นวิธีการอบอาหารที่ไม่ผ่านการอบ

การเปรียบเทียบระหว่าง Roast และ Bake:

ย่าง

อบ

คำนิยาม

ตามธรรมเนียมแล้วมันหมายถึงวิธีการทำอาหารแบบความร้อนแห้งที่ใช้ความร้อนในการปรุงอาหารในที่โล่ง รูปแบบของอาหารโดยทั่วไปจะยังคงเหมือนเดิมหลังจากการปรุงอาหาร

การอบเป็นวิธีการทำอาหารด้วยความร้อนแห้งอีกวิธีหนึ่งซึ่งมีแนวโน้มที่จะเปลี่ยนสถานะของอาหารที่กำลังปรุง

สำหรับอาหาร

โดยปกติสำหรับของแข็ง (เกือบทุกประเภทของเนื้อสัตว์และผักบางชนิด)

โดยปกติสำหรับอาหารที่ทำจากของเหลวแป้งหรือแป้ง (สำหรับทำพายคุกกี้และเค้ก)

อุณหภูมิ

โดยทั่วไปสูงกว่า

โดยทั่วไปจะต่ำกว่าการคั่ว

ประเภทของสภาพแวดล้อมที่ต้องการ

ปิดหรือเปิด

ปิด

ไขมันที่ใช้ในการปรุงอาหาร

ใช่ (ยกเว้นการคั่วแห้ง)

น้อยหรือไม่

มักจะทำ

ในกระทะเปิด

ในเตาอบ

แนะนำ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Alcatel One Touch Idol Ultra และ LG Optimus F5

    ความแตกต่างระหว่าง Alcatel One Touch Idol Ultra และ LG Optimus F5

    ความแตกต่างที่สำคัญ: Alcatel One Touch Idol Ultra มีหน้าจอสัมผัส capacitive AM AMOLED ขนาด 4.65 นิ้วความละเอียด 720 x 1280 พิกเซล โทรศัพท์ใช้พลังงานจากโปรเซสเซอร์ Dual-core 1.2 GHz บน MediaTek MTK 6577 และ RAM 1 GB โทรศัพท์มีความกว้าง 6.45 มม. ซึ่งทำให้ บริษัท ต้องยกย่องว่าเป็นสมาร์ทโฟนที่บางที่สุดในตลาด LG Optimus F5 มีหน้าจอ 4.3 นิ้วและจะทำงานบน Andr
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Samsung Galaxy Note 8.0 และ Samsung Galaxy Note II

    ความแตกต่างระหว่าง Samsung Galaxy Note 8.0 และ Samsung Galaxy Note II

    ความแตกต่างที่สำคัญ: Samsung Galaxy Note 8.0 มีจุดมุ่งหมายเพื่อเติมช่องว่างระหว่าง Galaxy Note II และ Galaxy Note 10.1 Galaxy Note 8 มีหน้าจอสัมผัสแบบ capacitive ขนาด 8 นิ้วความละเอียด 800 x 1280 พิกเซล อุปกรณ์นี้ใช้พลังงานจาก Quad-core 1.6 GHz Cortex-A9 และ RAM 2 GB อุปกรณ์ทำงานบน Android OS, v4.1.2 (Jelly Bean) Samsung Galaxy Note II เป็นสมาร์ทโฟนที่ผลิตโดย Samsung และเป็นอุปกรณ์ที่ใช้ Android มันเป็นตัวตายตัวแทนของ Galaxy Note ดั้งเดิมที่เริ่มปรากฏการณ์ 'phablet' ในแง่ขอ
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างสำเนียงอเมริกันและอังกฤษ

    ความแตกต่างระหว่างสำเนียงอเมริกันและอังกฤษ

    ความแตกต่างหลัก: สำเนียงอเมริกันนั้นเข้าใจง่ายกว่าสำเนียงอังกฤษ มันยังเป็นสำเนียงที่ใช้กันมากที่สุดในโลก อย่างไรก็ตามสำเนียงอังกฤษเป็นรูปเคารพมากขึ้นและถือว่าเป็นเซ็กซี่ ทั้งชาวอเมริกันและชาวอังกฤษพูดภาษาอังกฤษได้ แต่เมื่อพวกเขาพูดพวกเขาฟังดูแตกต่างอย่างสิ้นเชิง นี่คือสาเหตุหลักมาจากความจริงที่ว่าพวกเขามักจะมีสำเนียงที่แตกต่างกัน ในความเป็นจริงแต่ละคนพูดภาษาที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ชาวอเมริกันใช้ภาษาอังกฤษแบบอเมริกันในขณะที่ชาวอังกฤษใช้ภาษาอังกฤษแบบอังกฤษ นี่คือหนึ่งในผู้มีส่วนร่วมสำคัญในการเน้นเสียงที่แตกต่างกัน ประวัติศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังสำเนียงเหล่านี้น่าสนใจทีเดียว มันไม่เป็นความลับที่
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างไม้สนกับไม้อัด

    ความแตกต่างระหว่างไม้สนกับไม้อัด

    ความแตกต่างที่สำคัญ: ต้นสนถือเป็นไม้เนื้ออ่อนน้ำหนักเบาและราคาไม่แพง ด้วยน้ำหนักที่เบาสนจึงค่อนข้างเป็นที่นิยมสำหรับเฟอร์นิเจอร์ห้องนอนเช่นตู้เสื้อผ้าเตียงเพราะง่ายต่อการเคลื่อนย้ายเฟอร์นิเจอร์นี้ไปมา ในทางกลับกันไม้อัดนั้นเป็นไม้ชนิดหนึ่งที่ผลิตขึ้นมา มันทำโดยการประกบชั้นไม้อัดเข้าด้วยกันหรือที่เรียกว่าแผ่นไม้อัด ไม้อัดไม้เนื้ออ่อนเป็นไม้อัดชนิดหนึ่งที่สร้างขึ้นจากไม้เนื้ออ่อนชนิดต่าง ๆ ต้นสนถือเป็นไม้เนื้ออ่อนน้ำหนักเบาและราคาไม่แพง ด้วยน้ำหนักที่เบาสนจึงค่อนข้างเป็นที่นิยมสำหรับเฟอร์นิเจอร์ห้องนอนเช่นตู้เสื้อผ้าเตียงเพราะง่ายต่อการเคลื่อนย้ายเฟอร์นิเจอร์นี้ไปมา ไม้เนื้ออ่อนโดยทั่วไปเป็นไม้จา
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างผู้จัดการโครงการและผู้จัดการผลิตภัณฑ์

    ความแตกต่างระหว่างผู้จัดการโครงการและผู้จัดการผลิตภัณฑ์

    ความแตกต่างหลัก: ผู้จัดการโครงการและผู้จัดการผลิตภัณฑ์มีความคล้ายคลึงกันมาก ทั้งสองมีความรับผิดชอบบางอย่างตั้งแต่ต้นจนจบ ความแตกต่างที่สำคัญคือผู้จัดการโครงการรับผิดชอบในการเริ่มต้นจนจบโครงการในขณะที่ผู้จัดการผลิตภัณฑ์มีความรับผิดชอบอย่างสมบูรณ์สำหรับการเริ่มต้นจนเสร็จสิ้นผลิตภัณฑ์ ผู้จัดการโครงการและผู้จัดการผลิตภัณฑ์เป็นชื่อสามัญที่บุคคลบางคนอาจพบเจอในโลกธุรกิจ อย่างไรก็ตามพวกเขาหมายถึงอะไรกันแน่และแตกต่างกันอย่างไร ผู้จัดการโครงการและผู้จัดการผลิตภัณฑ์มีความคล้ายคลึงกันมาก ทั้งสองมีความรับผิดชอบบางอย่างตั้งแต่ต้นจนจบ ซึ่งรวมถึงการวางแผนการสืบสวนการเลือกการดำเนินการการทำให้สำเร็จและผลกำไรของบ
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Mm และ Cm

    ความแตกต่างระหว่าง Mm และ Cm

    ความแตกต่างที่สำคัญ: Mm เท่ากับหนึ่งพันหนึ่งเมตรในขณะที่ซม. เท่ากับหนึ่งร้อยของหนึ่งเมตร นี่เป็นหน่วยวัดทั้งคู่ มิลลิเมตรและเซนติเมตรเป็นคำทั่วไปที่ได้ยินเมื่อพยายามวัดบางอย่าง พวกเขาเป็นหน่วยวัดในระบบเมตริกสากล มิลลิเมตร (มม.) และเซนติเมตร (ซม.) เป็นหน่วยของความยาวและเกี่ยวข้องกับหน่วยฐานระบบสากลของหน่วยเมตร ระบบการวัดเป็นระบบการวัดทศนิยมระหว่างประเทศที่ขึ้นอยู่กับหอจดหมายเหตุฝรั่งเศสและจดหมายเหตุกิโลกรัม ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาระบบนี้ได้รับการปรับปรุงและได้รวมหน่วยการวัดเพิ่มเติมเข้าด้วยกัน ปัจจุบันได้กลายเป็นระบบการวัดอย่างเป็นทางการในเกือบทุกประเทศโดยมีเพียงบางประเทศเท่านั้นที่ยังไม่ได้นำระบบ
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง TIFF และ JPG

    ความแตกต่างระหว่าง TIFF และ JPG

    ความแตกต่างที่สำคัญ: ทั้ง TIFF และ JPG เป็นรูปแบบไฟล์สำหรับจัดเก็บภาพ TIFF ย่อมาจากรูปแบบไฟล์ภาพที่ติดแท็ก JPG เดิมที JPEG หมายถึงกลุ่มผู้เชี่ยวชาญด้านการถ่ายภาพร่วม TIFF เก็บไฟล์ภาพโดยไม่มีการบีบอัด ดังนั้นจึงมักจะใช้สำหรับการจัดเก็บภาพที่ต้องแก้ไขและบันทึกใหม่ JPEG เป็นรูปแบบที่ใช้บ่อยที่สุดสำหรับภาพถ่าย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับภาพถ่ายสีหรือภาพที่มีการผสมผสานหรือไล่ระดับสีมากมาย อย่างไรก็ตามมันไม่ได้ดีที่สุดกับขอบคมและอาจทำให้เบลอเล็กน้อย นี่เป็นสาเหตุหลักเนื่องจาก JPEG เป็นวิธีการบีบอัดข้อมูลแบบสูญเสียสำหรับการถ่ายภาพดิจิตอล ซึ่งหมายความว่าในขณะบันทึกภาพในรูปแบบ JPEG คุณภาพการสูญเสียเล็กน้อยเนื่
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง C และ Embedded C

    ความแตกต่างระหว่าง C และ Embedded C

    ข้อแตกต่างที่สำคัญ: C เป็นภาษาคอมพิวเตอร์ประเภทหนึ่ง C พัฒนาขึ้นครั้งแรกโดย Dennis Ritchie ที่ AT&T Bell Labs ระหว่างปี 1969 และ 1973 มีรหัสแหล่งโปรแกรมฟรีรูปแบบ C เป็นภาษาโปรแกรมทั่วไป Embedded C ในทางกลับกันเป็นชุดของส่วนขยายภาษาสำหรับภาษา C Programming มันได้รับการปล่อยตัวจากคณะกรรมการมาตรฐาน C ผ่านส่วนขยาย C แบบฝังตัวคณะกรรมการมาตรฐาน C หวังที่จะแก้ไขปัญหาทั่วไปที่มีอยู่ระหว่างส่วนขยาย C สำหรับระบบฝังตัวที่แตกต่างกัน C เป็นภาษาคอมพิวเตอร์ประเภทหนึ่ง C พัฒนาขึ้นครั้งแรกโดย Dennis Ritchie ที่ AT&T Bell Labs ระหว่างปี 1969 และ 1973 มีรหัสแหล่งโปรแกรมฟรีรูปแบบ C เป็นภาษาโปรแกรมทั่วไปที่
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างโปรแกรมและโปรแกรม

    ความแตกต่างระหว่างโปรแกรมและโปรแกรม

    ความแตกต่างที่สำคัญ: คำตอบที่ง่ายที่สุดคือพวกเขาทั้งคู่เหมือนกัน ไม่มีความแตกต่างที่แท้จริงระหว่างทั้งสอง สาเหตุของการสะกดที่แตกต่างกันสองประการคือภาษาอังกฤษแบบอเมริกันใช้ 'โปรแกรม' ในขณะที่ภาษาอังกฤษแบบอังกฤษใช้ 'โปรแกรม' คำตอบที่ง่ายที่สุดคือพวกเขาเหมือนกันทั้งคู่ ไม่มีความแตกต่างที่แท้จริงระหว่างทั้งสอง สาเหตุของการสะกดที่แตกต่างกันสองประการคือภาษาอังกฤษแบบอเมริกันใช้ 'โปรแกรม' ในขณะที่ภาษาอังกฤษแบบอังกฤษใช้ 'โปรแกรม' อย่างไรก็ตามตามปกติจะมีข้อยกเว้นสำหรับกฎนี้ คำว่า 'โปรแกรม' หรือ 'โปรแกรม' สามารถใช้เพื่ออ้างถึงสิ่งต่าง ๆ ซึ่งรวมถึงโปรแกรมคอมพ

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ความแตกต่างระหว่าง WordPress และ Drupal

ความแตกต่างที่สำคัญ: WordPress เป็นที่นิยมมากขึ้นด้วยเว็บไซต์ที่ง่ายง่ายและบล็อก Drupal นั้นค่อนข้างซับซ้อนสำหรับเว็บไซต์ขนาดใหญ่และซับซ้อน การสร้างเว็บไซต์อย่างง่าย ๆ ก่อนที่จะมีระบบการจัดการเนื้อหา (CMS) เป็นงานที่ต้องใช้เวลานานและต้องใช้เวลานาน นอกจากนี้ยังต้องการให้นักพัฒนาซอฟต์แวร์รู้ภาษาการเขียนโค้ดและความสามารถในการทำงานกับแท็กการป้อนข้อมูลเป็นต้นบุคคลจะต้องเขียนรหัสสำหรับประเภทของเว็บไซต์ที่บุคคลต้องการรวมถึงพื้นหลังโต๊ะส่วนความคิดเห็น เป็นต้นการเขียนโค้ดด้วยมือจะใช้เวลาและพลังงานมาก CMS ช่วยให้ผู้ที่ไม่ใช่นักพัฒนาสร้างเว็บไซต์ที่มีคุณสมบัติที่ต้องการได้ง่ายขึ้น ตอนนี้คนสามารถสร้างเว็บไ