ความแตกต่างระหว่าง Bisque และ Chowder

ความแตกต่างหลัก: Bisque เป็นซุปฝรั่งเศสที่เนียนนุ่มครีมและมีรสชาดสูง Bisque ส่วนใหญ่ทำจากอาหารทะเลโดยเฉพาะอย่างยิ่งกุ้งครัสเตเชียนเช่นกุ้งก้ามกรามปูกุ้งหรือกั้ง ในทางกลับกัน Chowder เป็นอาหารทะเลหรือครีมฝรั่งเศสที่เนียนนุ่มหรือสตูว์ผัก มันมักจะเสิร์ฟพร้อมนมหรือครีมและส่วนใหญ่จะกินกับแครกเกอร์เกลือ

ไม่มีอาหารที่สะดวกสบายกว่าซุป อย่างไรก็ตามผู้ที่ชื่นชอบซุปทุกคนรู้ดีว่ามีซุปหลายประเภท สองอย่างนี้คือ Bisque และ Chowder ในขณะที่ซุปบางชนิดนั้นง่ายซุปและซุปจะคล้ายกันมากจึงนำไปสู่ความสับสน อย่างไรก็ตามสิ่งที่หลายคนไม่ทราบคือซุปในความเป็นจริงไม่ใช่ซุป แต่เป็นสตูว์ซึ่งทำให้แตกต่างจากซุป Bisque อย่างสิ้นเชิง

แม้จะมีข้อเท็จจริงนี้ทั้งสองค่อนข้างคล้ายกัน ประการแรกพวกเขาทำมาจากอาหารทะเลเป็นหลักโดยเฉพาะหอย อย่างไรก็ตามเมื่อเร็ว ๆ นี้ทั้ง bisque และ chowder ได้เห็นตัวเลือกมังสวิรัติซึ่งแน่นอนว่าพวกเขาไม่ได้ทำจากอาหารทะเล แต่มาจากผักที่หลากหลาย

Bisque เป็นซุปครีมที่เนียนนุ่มและมีรสชาดฝรั่งเศส ชื่อ 'Bisque' เชื่อว่ามีต้นกำเนิดมาจาก Biscay เช่นเดียวกับใน Bay of Biscay อย่างไรก็ตามเป็นที่เชื่อกันโดยทั่วไปว่าคำนี้มาจากภาษาฝรั่งเศสว่า 'bis cuites' ซึ่งแปลว่าสองครั้ง มีการอ้างอิงถึงข้อเท็จจริงที่ว่าอาหารทะเลใน bisque นั้นปรุงจริง ๆ สองครั้งก่อนเสิร์ฟ ในความเป็นจริงคำนี้ยังเป็นจุดกำเนิดของ 'บิสกิต'

บิสก์แบบดั้งเดิมส่วนใหญ่ทำจากอาหารทะเลโดยเฉพาะอย่างยิ่งสัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็งเช่นกุ้งก้ามกรามปูกุ้งหรือกั้ง ใน bisque ของแท้เปลือกหอยจะถูกคั่วแล้วเคี่ยวเพื่อผลิตสต็อคที่มีรสชาติสูง จากนั้นเปลือกหอยจะบดให้ละเอียดและเพิ่มความข้นของน้ำซุป เนื้อสัตว์นั้นถูกเพิ่มเข้าไปใน bisque ใกล้สิ้นสุดการปรุงอาหาร

อย่างไรก็ตามบิสก์ที่ทันสมัยยังสามารถทำจากผักย่างและน้ำจิ้มผลไม้หรือเชื้อรา ที่นี่บิสก์สามารถหนาด้วยข้าวซึ่งสามารถถูกทำให้เครียดออกจากด้านหลังแป้งหรือ pureed ในระหว่างขั้นตอนสุดท้าย อีกวิธีหนึ่งของการเพิ่มความหนาคือการใช้รูส์ซึ่งทำจากไขมันและแป้งในสัดส่วนที่เท่ากัน

ในทางกลับกัน Chowder เป็นอาหารทะเลหรือครีมฝรั่งเศสที่เนียนนุ่มหรือสตูว์ผัก มันมักจะเสิร์ฟพร้อมนมหรือครีมและส่วนใหญ่จะกินกับแครกเกอร์เกลือ ในความเป็นจริงในรูปแบบต่าง ๆ ของ chowder ซุปข้นกับแคร็กเกอร์แตกในขณะที่คนอื่น ๆ เป็นแบบดั้งเดิมหนากับเรือบดบิสกิต บางรูปแบบที่ทันสมัยมีความหนากับผักมากมายเช่นมันฝรั่ง

เชื่อว่าคำว่า chowder มาจากคำภาษาฝรั่งเศสว่า 'chaudière' ซึ่งเป็นประเภทของเตาทำอาหาร / เครื่องทำความร้อนซึ่งอาจเป็นสิ่งแรกที่ทำให้สุก

ซุปชนิดที่มีชื่อเสียงคือซุปหอยลายนิวอิงแลนด์ซึ่งทำจากหอยสับและมันฝรั่งหั่นเต๋าในครีมผสมและฐานนมมักใช้เนยจำนวนเล็กน้อย อีกรูปแบบหนึ่งคือซุปหอยลายแมนฮัตตันซึ่งใช้แทนนมและครีมและไม่ใช้มันฝรั่ง ซุปข้าวโพดแทนข้าวโพดสำหรับหอย ซุปมันฝรั่งทำด้วยชีส

การเปรียบเทียบระหว่าง Bisque และ Chowder:

เครื่องถ้วยชาม

ปลาและหอยต้มกับหมูและผัก

ลักษณะ

Bisque เป็นซุปครีมที่เนียนนุ่มและมีรสชาดฝรั่งเศส

Chowder เป็นสตูว์อาหารทะเลหรือผักมักเสิร์ฟพร้อมนมหรือครีม

ประเภทของ

ซุป

สตูว์

ทำมาจาก

อาหารทะเลโดยเฉพาะหอยและ / หรือผักและข้าว

อาหารทะเลโดยเฉพาะหอยและ / หรือผัก

เนื้อผ้า

โดยทั่วไปราบรื่น

โดยทั่วไปเป็นก้อน

หนาขึ้นด้วย

เปลือกของอาหารทะเล

มันฝรั่งนมหรือครีม

แนะนำ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง HTC First และ Sony Xperia T

    ความแตกต่างระหว่าง HTC First และ Sony Xperia T

    ความแตกต่างที่สำคัญ: HTC First เป็นโทรศัพท์รุ่นแรกที่จะเปิดตัวในส่วนติดต่อผู้ใช้ Facebook โทรศัพท์จะใช้พลังงานจาก Qualcomm MSM8930 Snapdragon 400 1.4 GHz Krait Dual-core และ RAM ขนาด 1 GB Sony Xperia T เป็นรุ่นของ Sony ที่เปิดตัวในเดือนสิงหาคม 2012 เป็นหนึ่งในไม่กี่รุ่นแรกที่ Sony ได้เปิดตัวหลังจากเลิกใช้งานกับ Ericsson เป็นสมา
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง iPad Mini และ Galaxy Note II

    ความแตกต่างระหว่าง iPad Mini และ Galaxy Note II

    ความแตกต่างที่สำคัญ: iPad Mini เป็น iPad 2 ที่บางกว่าและบางกว่า iPad Mini มาพร้อมกับหน้าจอสัมผัส LED-backlit แบบมัลติทัชขนาด 7.9 นิ้วพร้อมเทคโนโลยี IPS หน้าจอสัมผัสที่เคลือบด้วยวัสดุโอเลฟินที่ป้องกันลายนิ้วมือ Samsung Galaxy Note II เป็นสมาร์ทโฟนที่ผลิตโดย Samsung และเป็นอุปกรณ์ที่ใช้ Android Note II เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับหน้าจอขนาดใหญ่ 5.5 นิ้ว (141 มม.) เช่นเดียวกับการใช้สไตลัสที่เรียกว่า S pen ความงามของ Galaxy Note II นั้นอยู่ระหว่างหมวดหมู่ของสมาร์ทโฟนและแท็บเล็ต มันจึงวางตลาดในฐานะ 'phablet' โทรศัพท์และแท็บเล็ตไฮบริดหรือแปลก ๆ Apple เป็น บริษัท ที่มีชื่อเสียงทั่วโลก มันได้รับควา
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างความรักกับการแต่งงาน

    ความแตกต่างระหว่างความรักกับการแต่งงาน

    ความแตกต่างที่สำคัญ: 'ความรัก' เป็นความรักที่อ่อนโยนและลึกซึ้งสำหรับคนอื่น มันเป็นความรู้สึกของการแนบส่วนบุคคลที่อบอุ่นหรือความรักที่ลึกซึ้งเช่นสำหรับผู้ปกครองเด็กหรือเพื่อน นอกจากนี้ยังสามารถใช้เพื่ออธิบายความปรารถนาหรือความต้องการทางเพศ การแต่งงานเป็นสัญญาทางกฎหมายระหว่างคนสองคน การกระทำของการแต่งงานมักจะสร้างภาระผูกพันทางกฎหมายระหว่างคู่ค้า มนุษย์หลงไหลในความรัก เราต้องการความรักเรากระหายความรักและเราจะทำทุกอย่างเพื่อความรัก มีหน้าและหน้าทุ่มเทให้กับความรักตลอดประวัติศาสตร์เรื่องราวบทกวีบทกวีภาพวาดและอีกมากมาย ตามที่ Dictionary.com ระบุว่า 'ความรัก' เป็นความรักที่อ่อนโยนและลึ
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Spice Stellar Pinnacle Pro และ Karbonn Titanium S5

    ความแตกต่างระหว่าง Spice Stellar Pinnacle Pro และ Karbonn Titanium S5

    ความแตกต่างที่สำคัญ: Spice Stellar Pinnacle Pro Mi-535 เป็นโทรศัพท์ quad-core ราคาประหยัดระดับกลางด้วยความเร็ว 1.2 GHz มันรัน Android 4.2 Jelly Bean และใช้พลังงานจาก RAM 1 GB โทรศัพท์มีกล้อง 8 MP พร้อมโฟกัสอัตโนมัติและแฟลช LED โทรศัพท์ยังมีกล้องหน้ารองมุมกว้าง 5 MP ที่มาพร้อมกับระบบออโต้โฟกัส Karbonn Titanium S5 รองรับจอแสดงผล 5.0 นิ้วความละเอียด 540 x 960 พิกเซล มันทำงานบนโปรเซสเซอร์ Qualcomm Snapdragon Quad Core 1.2 GHz และ RAM 1 GB Spice Mobiles เป็น บริษัท มือถือสัญชาติอินเดียที่เป็นส่วนหนึ่งของ S Mobility Ltd. ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่ม Spice บริษัท ได้ขยายกิจการไปยังประเทศเนปาลบังคลาเทศยูก
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Meteor และ Meteorite

    ความแตกต่างระหว่าง Meteor และ Meteorite

    ความแตกต่างที่สำคัญ: อุกกาบาตคือแสงแฟลชที่ส่องมาจากเศษของดาวเคราะห์ที่เข้ามาในบรรยากาศของเรา อุกกาบาตไม่ได้เป็นของเสีย แต่เกิดจากแสงแฟลชที่เกิดจากเศษซาก หากเศษซากนี้กระทบกับโลกมันจะเรียกว่าอุกกาบาต อุกกาบาตคือแสงแฟลชที่ตามหลังเศษของดาวเคราะห์ที่เข้ามาในบรรยากาศของเรา อุกกาบาตไม่ได้เป็นของเสีย แต่เกิดจากแสงแฟลชที่เกิดจากเศษซาก เรามักเรียกดาวตกว่าเป็นดาวตกหรือดาวตก อุกกาบาตเช่นแสงแฟลชเกิดขึ้นเมื่อเศษวัตถุร้อนขึ้นเนื่องจากความไม่แน่นอนของแสงจากความเสียดทานของชั้นบรรยากาศ อุกกาบาตจำนวนมากปรากฏตัวเป็นวินาทีหรือนาทีห่างกันและปรากฏว่ามาจากจุดคงที่เดียวกันในท้องฟ้าเรียกว่าฝนดาวตก บางครั้งเศษซากที่ตกลงม
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Fleas และ Nits

    ความแตกต่างระหว่าง Fleas และ Nits

    ความแตกต่างที่สำคัญ: หมัดมีขนาดเล็กไม่มีปีกแมลงปรสิตที่อาศัยและกินเลือดจากมนุษย์สุนัขแมวและสัตว์อื่น ๆ ในขณะที่ไข่เหานั้นเป็นไข่ที่เกิดจากเหา ในบางประเทศเช่นสหราชอาณาจักรออสเตรเลียและนิวซีแลนด์คำว่า 'nits' อาจถูกใช้เพื่ออ้างถึงตัวเหาเอง อย่างไรก็ตามโดยปกติ 'nits' หมายถึงไข่ของเหาที่ฟักออกมาแล้ว หมัดเป็นแมลงปรสิตตัวเล็ก ๆ ที่อาศัยและกินเลือดจากมนุษย์สุนัขแมวและสัตว์อื่น ๆ มีหมัดชนิดต่าง ๆ กว่า 2, 000 ชนิด หมัดมีความว่องไวโดยปกติจะมีสีคล้ำมีส่วนคล้ายปากหลอดที่ปรับให้เหมาะกับการกินเลือดของเจ้าภาพ ขาของพวกมันยาวคู่หลังเหมาะสำหรับกระโดด: หมัดสามารถกระโดดในแนวตั้งได้สูงถึง 7 นิ้ว (18
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Comet และ Meteor

    ความแตกต่างระหว่าง Comet และ Meteor

    ความแตกต่างที่สำคัญ: อุกกาบาตคือแสงแฟลชที่ส่องมาจากเศษของดาวเคราะห์ที่เข้ามาในบรรยากาศของเรา ในทางกลับกันดาวหางเป็นวัตถุน้ำแข็งในระบบสุริยจักรวาลที่มีวงโคจรกว้าง ดาวหางเป็นวัตถุน้ำแข็งในระบบสุริยะที่มีวงโคจรที่กว้าง วงโคจรเหล่านี้อาจใช้เวลาตั้งแต่ไม่กี่ปีจนถึงหลายร้อยปี วงโคจรของดาวหางมักถูกแรงดึงโน้มถ่วงของวัตถุดวงอาทิตย์อื่น ๆ เช่นดาวเคราะห์ดวงอาทิตย์และดาวเคราะห์น้อย ดาวหางประกอบด้วยคอลเล็กชั่นน้ำแข็งฝุ่นและอนุภาคหินขนาดเล็ก เมื่อดาวหางเคลื่อนผ่านใกล้ดวงอาทิตย์น้ำแข็งบนดาวหางจะเริ่มละลาย ดังนั้นเศษและก๊าซที่ติดอยู่ในหิมะจึงเริ่มร่วงหล่นและตามหลังดาวหาง สิ่งนี้ทำให้ดาวหางมีโครงสร้างคล้าย '
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างโลกาภิวัตน์และการแปล

    ความแตกต่างระหว่างโลกาภิวัตน์และการแปล

    ความแตกต่างที่สำคัญ: โลกาภิวัตน์ส่งเสริมการเคลื่อนไหวของสินค้าและบริการฟรีระหว่างชุมชนหรือประเทศ ในทางกลับกันการปรับภาษาให้ความสำคัญกับการส่งเสริมธุรกิจในท้องถิ่นและการพึ่งพาตนเองมากขึ้น โลกาภิวัตน์และการแปลคำเหล่านี้ใช้ในหลายสาขา การใช้คำเหล่านี้อาจนำไปใช้แตกต่างกันในทุกสาขา แต่แนวคิดพื้นฐานของการแปลและโลกาภิวัตน์ยังคงเหมือนเดิม โลกาภิวัตน์นั้นเกี่ยวกับการแพร่กระจายโดยไม่มีขอบเขต มันส่งเสริมการพึ่งพาซึ่งกันและกันระหว่างชุมชนหรือประเทศสำหรับผลิตภัณฑ์และบริการต่างๆ ในทางกลับกันการโลคัลไลซ์เซชันเกี่ยวกับการละเว้นในบริบทที่แตกต่างกันมากมาย คำที่ใช้กันทั่วไปในทางเศรษฐศาสตร์ ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุ
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างความน่าเชื่อถือและความเคารพ

    ความแตกต่างระหว่างความน่าเชื่อถือและความเคารพ

    ความแตกต่างหลัก: เชื่อมั่นและเชื่อว่ามีความหมายที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นเมื่อพูดถึงการใช้มันในความสัมพันธ์ ความน่าเชื่อถือจริง ๆ แล้วจะหมายความว่าคนที่มีความมั่นใจอย่างสมบูรณ์ในบุคคลอื่น ความเคารพเป็นคำที่กำหนดความรู้สึกของการถือครองกิจการหรือบุคคลในความนิยมสูงหรือให้คุณค่าความคิดเห็นของพวกเขาอย่างมาก ความเคารพต้องให้บุคคลนั้นรวบรวมความรู้สึกเกรงกลัวต่อบุคคลที่ตนนับถือ ความไว้วางใจและความเคารพเป็นคำที่แตกต่างกันสองคำที่มักจะไปด้วยกัน สำหรับคนที่จะไว้วางใจใครสักคนที่คุณต้องเคารพพวกเขาในขณะที่การเคารพใครบางคนยังต้องการให้พวกเขาไว้วางใจ คำแถลงที่สองนั้นไม่เป็นความจริงเสมอไปที่มีหลายคนที่คุณสามารถค้นหาได้

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ความแตกต่างระหว่าง ZIP และไฟล์เก็บถาวร

Key Difference: ZIP เป็นรูปแบบที่ใช้ในการบีบอัดและจัดเก็บไฟล์ ในขณะที่การเก็บถาวรเป็นกระบวนการที่ไฟล์คอมพิวเตอร์หนึ่งไฟล์ขึ้นไปพร้อมกับเมทาดาทาถูกสร้างขึ้นเพื่อสร้างไฟล์เดียว “ .zip” หรือ “ .ZIP” และแอปพลิเคชั่นประเภท MIME / zip เป็นนามสกุลไฟล์ รูปแบบไฟล์ ZIP อนุญาตให้มีอัลกอริธึมการบีบอัดจำนวนหนึ่ง รูปแบบ ZIP สร้างขึ้นโดย Phil Katz ในปี 1989 รองรับการบีบอัดเช่น DEFLATE, BZIP2, LZMA (EFS), WavPack, PPMd และอื่น ๆ รองรับการเข้ารหัสแบบ Symmetric ที่ใช้รหัสผ่าน สามารถใช้ ZIP เพื่อเก็