ความแตกต่างระหว่าง Milk กับ Buttermilk

ความแตกต่างที่สำคัญ: นมเป็นของเหลวสีขาวที่ผลิตโดยต่อมน้ำนมของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม มันยังได้มาจากหลากหลายเมล็ด บัตเตอร์มิลค์ดั้งเดิมเป็นสารที่เหลืออยู่หลังจากเนยปั่นออกจากครีม ขณะนี้มักใช้ buttermilk เพื่ออ้างถึงเครื่องดื่มหมักเหล่านี้

นมและบัตเตอร์มิลค์เป็นผลิตภัณฑ์นมสองรายการที่เป็นเครื่องดื่มเช่นกัน นมและบัตเตอร์มิลค์นั้นต่างจากกันในแง่ที่ว่านมผลิตโดยต่อมน้ำนมในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม บัตเตอร์มิลค์คือนมที่เหลืออยู่เมื่อเนยปั่นออกจากครีม ทั้งสองอย่างนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพในระดับสูงควรรวมอยู่ในอาหารประจำวัน

นมเป็นของเหลวสีขาวที่ผลิตโดยต่อมน้ำนมของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมและเป็นแหล่งอาหารหลักสำหรับสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดเล็ก มีนมสองประเภทที่แตกต่างกันสำหรับการบริโภคหนึ่งที่ผลิตเพื่อเลี้ยงทารกในขณะที่สัตว์ที่สองผลิตโดยบางชนิดเพื่อเลี้ยงมนุษย์ทุกวัย นมที่ผลิตโดยแม่เพื่อเลี้ยงทารกมีความจำเป็นสำหรับเด็กในช่วงการพัฒนาเนื่องจากเป็นแหล่งสารอาหารเดียวที่เด็กได้รับจนกว่าจะถึงระยะการเจริญเติบโต นมเต็มไปด้วยสารอาหารและต่อต้านร่างกายที่สามารถช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของทารกและป้องกันไม่ให้เกิดโรค

ในฐานะที่เป็นผลิตผลทางการเกษตรนมมีการผลิตในปริมาณมากโดยวัวควายอูฐแพะแกะ ฯลฯ เพื่อการบริโภคของมนุษย์เป็นอาหาร อินเดียเป็นผู้ผลิตนมรายใหญ่ที่สุด แต่ไม่นำเข้านมหรือส่งออกนม นิวซีแลนด์สหภาพยุโรปออสเตรเลียและสหรัฐอเมริกาเป็นผู้ส่งออกนมรายใหญ่ที่สุดในขณะที่จีนและรัสเซียเป็นผู้นำเข้ารายใหญ่ที่สุด นมได้รับการสนับสนุนจากนักโภชนาการให้ดำเนินต่อไปแม้หลังจากผ่านช่วงวัยทารกไปแล้ว นมยังใช้เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์นมที่หลากหลายเช่นครีมเนยโยเกิร์ต kefir ไอศกรีมชีส ฯลฯ มนุษย์เป็นสัตว์ชนิดเดียวในโลกที่บริโภคนมในวัยเด็ก นมชนิดอื่น ๆ ได้แก่ สารขาวที่สกัดจากเมล็ดเช่นนมถั่วเหลืองนมข้าวนมอัลมอนด์และกะทิ

นมยังใช้ในสูตรอาหารที่หลากหลายเช่นเค้ก, คุกกี้, ขนมปัง, ซุป, ซอสพาสต้าและอื่น ๆ นมมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายรวมถึงโปรไบโอติกสูงที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับโรคต่างๆ นมยังเป็นแหล่งหลักของแคลเซียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียมและโปรตีนที่ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน นมยังช่วยลดความดันโลหิตโรคหัวใจและหลอดเลือดเบาหวานชนิดที่ 2 และมะเร็ง ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมว่านมช่วยเพิ่มน้ำหนักนมในปริมาณปานกลางสามารถช่วยลดน้ำหนักตามการศึกษา

Buttermilk หมายถึงเครื่องดื่มสองรูปแบบที่แตกต่างกัน: แบบดั้งเดิมและแบบมีวัฒนธรรม บัตเตอร์มิลค์ดั้งเดิมเป็นสารที่เหลืออยู่หลังจากเนยปั่นออกจากครีม การเพาะเลี้ยงบัตเตอร์มิลค์เป็นการหมักนมเทียมทำให้ข้น ขณะนี้มักใช้ buttermilk เพื่ออ้างถึงเครื่องดื่มหมักเหล่านี้ เครื่องดื่มเหล่านี้มักพบในภูมิอากาศอบอุ่นเช่นตะวันออกกลางปากีสถานอินเดียและในภูมิอากาศเย็นเช่นเยอรมนีโปแลนด์สแกนดิเนเวียและเนเธอร์แลนด์

เครื่องดื่มนี้สร้างขึ้นจากนมวัวและหมักด้วยแบคทีเรียกรดแลคติกซึ่งทำให้นมข้นและได้รับรสเปรี้ยวเปรี้ยว แบคทีเรียสองชนิดที่ใช้ในการหมัก ได้แก่ Streptococcus lactis หรือ Lactobacillus bulgaricus แบคทีเรียหมักแลคโตสในน้ำนมทำให้เกิดกรดแลคติค บัตเตอร์มิลค์ดั้งเดิมมีรสชาติที่เป็นกรดและเป็นอัมพิลน้อยลงเมื่อเทียบกับบัตเตอร์มิลค์ที่เพาะเลี้ยง ในอินเดียคำ buttermilk หมายถึงของเหลวที่เหลือหลังจากการสกัดเนยจากโยเกิร์ตปั่น นอกเหนือจากการบริโภคดิบ buttermilk ยังใช้ในสูตรอาหารต่าง ๆ สำหรับขนมปังกรอบแพนเค้กและขนมปังคอร์น นอกจากนี้ยังสามารถใช้แทนนมและโยเกิร์ต

Buttermilk มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเช่นมีโปรไบโอติกสูง (หรือที่เรียกว่าแบคทีเรียที่ดี) โปรไบโอติกช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเช่นเดียวกับการย่อยแลคโตสให้เป็นกรดแลคติค Buttermilk นั้นดีต่อระบบทางเดินอาหาร เป็นที่รู้จักกันเพื่อป้องกันการติดเชื้อในช่องคลอดและทางเดินปัสสาวะ บัตเตอร์มิลค์คล้ายกับนมให้ปริมาณแคลเซียมพร้อมกับไอบูฟลาวินวิตามินบี 12 สังกะสีและโปรตีน Buttermilk ยังแนะนำให้บริโภคโดยผู้ที่แพ้แลคโตสเนื่องจากเครื่องดื่มมีแลคโตสต่ำเนื่องจากแบคทีเรียที่เปลี่ยนแลคโตสเป็นกรดแลคติค Buttermilk ยังแนะนำให้เลือกเมื่อลดน้ำหนักเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำกว่านม แต่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพเกือบเท่าเดิม

บัตเตอร์

นม

คำนิยาม

บัตเตอร์มิลค์เป็นสารที่หลงเหลือหลังจากที่เนยปั่นออกจากนม นี้เรียกว่า buttermilk ดั้งเดิม Buttermilk ยังหมายถึงเครื่องดื่มหมัก

นมเป็นสารสีขาวที่ผลิตโดยต่อมน้ำนมและเป็นแหล่งที่มาหลักของสารอาหารสำหรับสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดเล็กและมนุษย์

ที่มา

บัตเตอร์มิลค์ดั้งเดิมนั้นมีต้นกำเนิดมาจากเอเชียใต้

น้ำนมผลิตโดยสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมหญิงทุกตัวเพื่อเลี้ยงลูก

ขั้นตอนการทำ

เริ่มต้นด้วยนมสดมันจะปั่นจนมันแยกเป็นเนยและสารน้ำ สารน้ำนี้เรียกว่า buttermilk ดั้งเดิม บัตเตอร์มิลค์ประดิษฐ์เป็นนมวัวที่หมักโดยใช้แบคทีเรียกรดแลคติกซึ่งทำให้นมข้นขึ้น

น้ำนมผลิตโดยต่อมน้ำนมในร่างกายของแม่ นมยังผลิตจากสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมอื่น ๆ เช่นวัวและควายเพื่อการบริโภคของมนุษย์

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

โปรไบโอติกสูง (หรือที่เรียกว่าแบคทีเรียที่ดี) โปรไบโอติกช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเช่นเดียวกับการย่อยแลคโตสให้เป็นกรดแลคติค Buttermilk นั้นดีต่อระบบทางเดินอาหาร เป็นที่รู้จักกันเพื่อป้องกันการติดเชื้อในช่องคลอดและทางเดินปัสสาวะ บัตเตอร์มิลค์คล้ายกับนมให้ปริมาณแคลเซียมพร้อมกับไอบูฟลาวินวิตามินบี 12 สังกะสีและโปรตีน

นมมีโปรไบโอติกสูงที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับโรคต่างๆ นมยังเป็นแหล่งหลักของแคลเซียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียมและโปรตีนที่ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน นมยังช่วยลดความดันโลหิตโรคหัวใจและหลอดเลือดเบาหวานชนิดที่ 2 และมะเร็ง นอกจากนี้ยังสามารถเล่นเป็นส่วนใหญ่ในการลดน้ำหนัก

ลิ้มรส

บัตเตอร์มิลค์มีรสเปรี้ยวและขมเล็กน้อยที่เกิดจากแบคทีเรียที่ผลิตกรด

นมไม่มีรสขม

การใช้งานอื่น ๆ

นอกจากจะใช้เป็นเครื่องดื่มแล้วยังสามารถใช้ในสูตรอาหารสำหรับบิสกิต, แพนเค้กและขนมปังคอร์นเบรด นอกจากนี้ยังสามารถใช้แทนนมและโยเกิร์ต

นอกจากดื่มดิบเพื่อโภชนาการนมสามารถเพิ่มไปยังผลิตภัณฑ์เช่นเค้กคุกกี้ขนมปังซุปซอสพาสต้าและอื่น ๆ

แนะนำ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างทันตแพทย์และทันตแพทย์จัดฟัน

    ความแตกต่างระหว่างทันตแพทย์และทันตแพทย์จัดฟัน

    ความแตกต่างหลัก: ทันตแพทย์และทันตแพทย์จัดฟันทั้งคู่เป็นวิชาชีพทันตกรรม ทันตแพทย์ใช้หลังจากปัญหาทั่วไปที่เกี่ยวข้องกับฟันและเหงือก ในทางตรงกันข้ามทันตแพทย์จัดฟันเป็นผู้เชี่ยวชาญที่จัดการกับปัญหาร้ายแรงเช่นการจัดฟันและกราม ทันตแพทย์จำเป็นต้องมีความเชี่ยวชาญเฉพาะด้านในการจัดฟันเพื่อการจัดฟัน ทันตแพทย์เป็นผู้ที่ดูแลปัญหาในการวินิจฉัยการป้องกันและการรักษาที่เกี่ยวข้องกับช่องปาก เพียงแค่เขาเป็นผู้ประกอบการด้านการดูแลสุขภาพที่ฝึกทันตกรรม พวกเขาตรวจสอบฟันและเหงือกโดยเฉพาะ คำว่าทันตแพทย์ได้มาจากคำว่าทันตแพทย์ในภาษาฝรั่งเศสจากความหมายของ "ฟัน" เพื่อที่จะเป็นทันตแพทย์เราจำเป็นต้องสำเร็จการศึกษาด
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างความจริงเสมือนและความเป็นจริงยิ่ง

    ความแตกต่างระหว่างความจริงเสมือนและความเป็นจริงยิ่ง

    ความแตกต่างหลัก: ความแตกต่างพื้นฐานระหว่างความเป็นจริงเสมือนและความเป็นจริงยิ่งคือในความเป็นจริงเสมือนเราเข้าสู่โลกเสมือนจริงในขณะที่ในความเป็นจริงยิ่งเรานำโลกเสมือนเข้าสู่โลกแห่งความจริง เพื่อที่จะเข้าใจความแตกต่างระหว่างความจริงเสมือนกับความเป็นจริงยิ่งกว่านั้นเราต้องเข้าใจพวกเขาเป็นรายบุคคลก่อน ความจริงเสมือนหมายถึงเทคโนโลยีที่อนุญาตให้ใช้ซอฟต์แวร์เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่จำลองความเป็นจริงขึ้นมาใหม่ โดยพื้นฐานแล้วเป็นการจำลองที่อนุญาตให้สร้างความเป็นจริงในลักษณะที่พวกเขาเลือก ความจริงที่เพิ่มขึ้นนั้นแตกต่างกันเล็กน้อย มันมีจุดมุ่งหมายเพื่อเพิ่มความเป็นจริงด้วยองค์ประกอบเสมือน โดยพื้นฐานแล้วมั
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง LG Optimus G Pro และ LG Optimus G

    ความแตกต่างระหว่าง LG Optimus G Pro และ LG Optimus G

    ความแตกต่างที่สำคัญ: LG Optimus G Pro มีการอัปเดตที่สำคัญของ LG Optimus G รุ่นก่อนหน้าอุปกรณ์นี้มีหน้าจอสัมผัส True Full HD IPS ขนาดใหญ่ 5.5 นิ้วพร้อมความสามารถแบบมัลติทัชและความหนาแน่นพิกเซลที่ 401 ppi ใต้ฝากระโปรงโทรศัพท์ใช้พลังงานจาก 1.7 GHz Quad-core Snapdragon 600 ทำให้มันค่อนข้างเร็วและรวดเร็ว LG Opti
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Sony Xperia L และ HTC One

    ความแตกต่างระหว่าง Sony Xperia L และ HTC One

    ความแตกต่างที่สำคัญ: Sony Xperia L เป็นสมาร์ทโฟนระดับกลาง มันมีหน้าจอขนาด 4.3 นิ้วที่มีความละเอียด 854x480px และกระจกป้องกันรอยขีดข่วน มันทำงานบน Android 4.1 ด้วยชิปเซ็ต Dual-Core 1GHz Qualcomm MSM8230 และ RAM 1 GB HTC One มี Super LCD3 นิ้ว 4.7 นิ้วพร้อม Full HD1080p, 468 PPI และ Corning Gorilla Glass 2 HTC One มาพร้อมกับ Android v4.1.2 Jelly Bean ที่อัพเกรดเป็น v4.2.2 ประก
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง NAFTA และ EU

    ความแตกต่างระหว่าง NAFTA และ EU

    ความแตกต่างหลัก: NAFTA เป็นกลุ่มการค้าที่ยึดกฎสามด้านในอเมริกาเหนือที่มีสมาชิก 3 คน สหภาพยุโรปเป็นข้อตกลงทางเศรษฐกิจและการเมืองระหว่าง 28 ประเทศที่อาศัยอยู่ในยุโรปเป็นหลัก นาฟตาและสหภาพยุโรปเป็นกลุ่มคนที่ได้ยินการค้ากันทั่วโลก NAFTA หรือที่รู้จักกันในนามสมาคมการค้าเสรีอเมริกาเหนือเป็นข้อตกลงระหว่างสามประเทศ: เม็กซิโกแคนาดาและสหรัฐอเมริกา อย่างไรก็ตาม EU หรือ European Nation เป็นสนธิสัญญาที่ลงนามระหว่าง 20 ประเทศในยุโรป แม้ว่าพวกเขาจะให้บริการวัตถุประสงค์หลักของการเป็นกลุ่มการค้า แต่พวกเขามีความแตกต่างมากมายระหว่างพวกเขา NAFTA เป็นกลุ่มการค้าที่ยึดกฎสามด้านในอเมริกาเหนือซึ่งมีผลบังคับใช้ในวันที่
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างคำสำคัญ Meta และคำอธิบาย Meta

    ความแตกต่างระหว่างคำสำคัญ Meta และคำอธิบาย Meta

    ความแตกต่างที่สำคัญ: แท็กคำหลัก Meta เป็นคำหลักที่อยู่ในรหัส html เพื่อเน้นคำเฉพาะในหน้าเว็บ เมตาแท็กคำอธิบายเป็นบทสรุปเล็ก ๆ หรือคำอธิบายของสิ่งที่หน้าเว็บถือ คำหลัก Meta และคำอธิบายเมตาเป็นแท็กที่เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่ม 'เมตาแท็ก' ที่ใหญ่ขึ้น แท็กเหล่านี้ให้ข้อมูลเมตาสำหรับเว็บเพจและมีประโยชน์อย่างมากสำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพของเครื่องมือค้นหา เมตาแท็กเป็นส่วนเล็ก ๆ ของปริศนาอัลกอริทึมขนาดใหญ่ที่เครื่องมือค้นหาดูเมื่อพิจารณาอันดับของหน้า เพื่อให้เข้าใจว่าแท็กคำหลักเมตาและแท็กคำอธิบายเมตาคืออะไรและต้องทำก่อนอื่นเราต้องเข้าใจเมตาแท็กโดยทั่วไป เมตาแท็กเป็นแท็กข้อมูลอย่างเป็นทางการที่อยู่ระ
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง iPhone 6 และ iPhone 5C

    ความแตกต่างระหว่าง iPhone 6 และ iPhone 5C

    ความแตกต่างที่สำคัญ: ในเดือนกันยายน 2014 Apple ประกาศโทรศัพท์รุ่นล่าสุดสองรุ่นคือ iPhone 6 และ iPhone 6 Plus พวกเขาติดตาม iPhone 5, iPhone 5S และ iPhone 5C iPhone 6 มีหน้าจอที่ใหญ่กว่าขอบโค้งมนและฮาร์ดแวร์ที่ใหม่กว่าเมื่อเทียบกับ iPhone 5C ในเดือนกันยายนปี 2014 Apple ประกาศโทรศัพท์ล่าสุดสองรุ่น ได้แก่ iPhone 6 และ iPhone 6 Plus โทรศัพท์เหล่านี้ประสบความสำเร็จในรุ่นต่างๆของ iPhone 5 iPhone 5C นั้นแตกต่างจาก iPhone 5 เล็กน้อย ความแตกต่างที่ใหญ่ที่สุดใน iPhone 5C คือมีสีที่สดใสซึ่งไม่มี iPhone ทำมาจนถึงปัจจุบัน มันมาในสีขาว, ชมพู, เหลือง, น้ำเงินและเขียว ตัวโทรศัพท์เองนั้นคล้ายกับ iPhone 5 มันใช้ห
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างเยาวชนกับวัยรุ่น

    ความแตกต่างระหว่างเยาวชนกับวัยรุ่น

    ความแตกต่างที่สำคัญ: เยาวชนหมายถึงคนหนุ่มสาวกล่าวคือคนที่อยู่ในวัยเด็กและวัยผู้ใหญ่ ในทางกลับกันวัยรุ่นหมายถึงคนที่มีอายุระหว่าง 13 ถึง 19 โดยเฉพาะ ในกรณีส่วนใหญ่คำต่างๆสามารถใช้แทนกันได้และสามารถใช้เป็นคำเหมือนได้ อย่างไรก็ตามทั้งสองคำศัพท์มีแนวโน้มที่จะมีบริบทที่แตกต่างและคำจำกัดความเฉพาะ เยาวชนหมายถึงคนหนุ่มสาวคือคนที่อยู่ระหว่างวัยเด็กและวัยผู้ใหญ่ ในทางกลับกันวัยรุ่นหมายถึงคนที่มีอายุระหว่าง 13 ถึง 19 โดยเฉพาะ โดยทั่วไปแล้วเยาวชนมักถูกมองว่าเป็นเด็กและผู้ใหญ่ ซึ่งหมายความว่าเยาวชนสามารถเป็นบุคคลใด ๆ ที่ไม่สามารถนับได้ว่าเป็นผู้ใหญ่ คำนี้ยังสามารถใช้เพื่ออ้างถึงคนรุ่นใหม่ทั้งหมดเช่นเดียวกับ
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง ISP และ IP

    ความแตกต่างระหว่าง ISP และ IP

    ความแตกต่างที่สำคัญ: ISP หมายถึงผู้ให้บริการอินเทอร์เน็ต ISP นั้นเป็น บริษัท ที่ให้การเข้าถึงอินเทอร์เน็ตแก่คุณ ในทางกลับกัน IP นั้นหมายถึง Internet Protocol มันเป็นวิธีการถ่ายโอนข้อมูลในอินเทอร์เน็ต ISP และ IP เป็นคำศัพท์ที่ใช้กันโดยทั่วไปเกี่ยวกับการเชื่อมต่ออินเทอร์เน็ต ISP ย่อมาจากผู้ให้บริการอินเทอร์เน็ต ISP นั้นเป็น บริษัท ที่ให้การเข้าถึงอินเทอร์เน็ตแก่คุณ ในทางกลับกัน IP นั้นหมายถึง Internet Protocol มันเป็นวิธีการถ่ายโอนข้อมูลในอินเทอร์เน็ต ผู้ให้บริการอินเทอร์เน็ต (ISP) เป็น บริษัท ที่ให้การเข้าถึงอินเทอร์เน็ตโดยมีค่าธรรมเนียม สามารถเป็นชุมชนที่เป็นเจ้าของและไม่หวังผลกำไรหรือเป็นของเอ

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ความแตกต่างระหว่างอินเดียเหนือและใต้

ความแตกต่างที่สำคัญ: อินเดียเหนือถือเป็นทางตอนเหนือของอินเดีย มันรวมหกรัฐทางตอนเหนือของอินเดียของปัญจาบ, ชัมมูและแคชเมียร์, นิวเดลี, Haryana, รัฐหิมาจัลประเทศ, อุตตราขั ณ ฑ์เช่นเดียวกับดินแดนสหภาพของ Chandigarh อินเดียใต้ถือว่าเป็นส่วนใต้ของอินเดีย มันประกอบด้วย มันรวมเอารัฐเตลังรัฐอานธรประเทศรัฐกรณาฏกะทมิฬนาฑูรัฐเกรละรวมไปถึงดินแดนสหภาพของลักษทวีปและปูดูเชอร์ อินเดียเป็นประเทศที่กว้างใหญ่และใหญ่โต มันเป็นประเทศที่ใหญ่เป็นอันดับเจ็ดของโลกในแง่ของพื้นที่และเป็นประเทศที่ใหญ่เป็นอันดับสองในแง่ของประชากรที่มีมากกว่า 1.2 พันล้านคนอาศัยอยู่ในประเทศ เนื่องจากมีผู้คนจำนวนมากอาศัยอยู่ในพื้นที่ขนาดใหญ่เช