ความแตกต่างระหว่างน้ำตาลป่นกับน้ำตาลไอซิ่ง

ความแตกต่างที่สำคัญ: น้ำตาลผงเป็นน้ำตาลที่ละเอียดที่สุดดีกว่าน้ำตาลทราย มันมักจะเรียกว่าน้ำตาล 10 เท่าน้ำตาลไอซิ่งหรือน้ำตาลไอซิ่ง ในฝรั่งเศสเรียกว่าซูเกรเกลซ ขนาดของผลึกน้ำตาลแตกต่างกัน 10X น้ำตาลปกติ 0.010 มม. ในขณะที่น้ำตาลไอซิ่งของ 0.060 มม. และน้ำตาลไอซิ่ง 0.024 มม. คำว่า 10X หมายถึงน้ำตาลที่ได้รับการประมวลผลสิบครั้ง น้ำตาลทุกประเภทเหล่านี้โดยทั่วไปแล้วจะเหมือนกัน พวกเขาสามารถใช้แทนกันได้ในทุกสูตร

น้ำตาลเป็นชื่อทั่วไปสำหรับสารอาหารที่มีรสหวาน น้ำตาลจัดเป็นคาร์โบไฮเดรตซึ่งเป็นกลุ่มของสารประกอบที่ประกอบด้วยคาร์บอนไฮโดรเจนและออกซิเจน คาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลเป็นแหล่งพลังงานเคมีสำหรับสิ่งมีชีวิตรวมถึงมนุษย์ น้ำตาลจัดเป็น monosaccharide, disaccharides และ polysaccharides โมโนแซคคาไรด์เป็นคาร์โบไฮเดรตชนิดง่ายที่สุดประกอบด้วยโมเลกุลเดี่ยว รวมถึงกลูโคสกาแลคโตสและฟรักโทส ไดแซ็กคาไรด์ประกอบด้วยสองโมเลกุล น้ำตาลในโต๊ะหรือที่เรียกว่าซูโครสที่มนุษย์ใช้กันมากที่สุดนั้นเป็นไดแซ็กคาไรด์ชนิดหนึ่ง ไดแซ็กคาไรด์อื่น ๆ ได้แก่ มอลโตสและแลคโตส

ซูโครสน้ำตาลทรายแดงส่วนใหญ่สกัดจากอ้อยหรือน้ำตาลหัวบีท น้ำตาลกลายเป็นสารให้ความหวานที่ได้รับความนิยมในศตวรรษที่ 18 หลังจากมีการจัดตั้งสวนน้ำตาลขึ้นในหมู่เกาะอินเดียตะวันตกและอเมริกา อย่างไรก็ตามมีการผลิตน้ำตาลย้อนหลังไปถึงสมัยโบราณในอินเดียและต่อมาในประเทศจีน หลังจากศตวรรษที่ 18 น้ำตาลเป็นที่นิยมมาก แต่หายากและมันสามารถทำได้โดยคนรวยเท่านั้น ดังนั้นน้ำตาลจึงถูกเรียกว่า“ ทองคำขาว”

น้ำตาลถูกแปรรูปผ่านกระบวนการที่ยาวนาน ขั้นแรกให้สกัดน้ำผลไม้ออกจากนั้นให้บริสุทธิ์ด้วยมะนาวและความร้อน จากนั้นมันจะถูกประมวลผลเพิ่มเติมและในที่สุดก็แยกออกเป็นผลึกน้ำตาลและกากน้ำตาล ผลึกน้ำตาลจะถูกฟอกและขัดเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่เราซื้อที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต นี่คือน้ำตาลทรายขาวแบบดั้งเดิม

น้ำตาลมีหลายรูปแบบในท้องตลาด บางรูปแบบของน้ำตาลที่มีอยู่คือน้ำตาลทรายขาวหรือน้ำตาลทรายขาวน้ำตาลทรายขาวละเอียด (ลูกล้อหรือลูกล้อ) น้ำตาลทรายหยาบ (ตกแต่งหรือไข่มุก) น้ำตาลคริสตัลน้ำตาลไอซิ่งน้ำตาลไอซิ่งผงน้ำตาลไอซิ่งน้ำตาลไอซิ่งน้ำตาลทรายดิบ น้ำตาล Demerara, Muscovada หรือน้ำตาลบาร์เบโดส, น้ำตาล Turbinado เป็นต้น

แต่ละอันมีประโยชน์เฉพาะสำหรับทำอาหารและทำขนม ประเภทของน้ำตาลที่ใช้มีความสำคัญอย่างยิ่งโดยเฉพาะในการอบ นี่เป็นเรื่องจริงเนื่องจากขนาดของผลึกน้ำตาลส่งผลกระทบต่อปริมาณอากาศที่สามารถรวมเข้าไปในแป้งอบโดยเฉพาะในช่วงครีมน้ำตาลและไขมันหรือเนย ขนาดของผลึกจะมีผลต่อความเร็วในการละลายของน้ำตาลในแป้งด้วย ปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้มีผลต่อรูปลักษณ์ความมั่นคงและรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่ทำเสร็จแล้ว

น้ำตาลผงเป็นน้ำตาลที่ละเอียดมากยิ่งกว่าน้ำตาลละหุ่ง มันมักจะเรียกว่าน้ำตาล 10 เท่าน้ำตาลไอซิ่งหรือน้ำตาลไอซิ่ง ในฝรั่งเศสเรียกว่าซูเกรเกลซ ขนาดของผลึกน้ำตาลแตกต่างกัน 10X น้ำตาลปกติ 0.010 มม. ในขณะที่น้ำตาลไอซิ่งของ 0.060 มม. และน้ำตาลไอซิ่ง 0.024 มม. คำว่า 10X หมายถึงน้ำตาลที่ได้รับการประมวลผลสิบครั้ง น้ำตาลทุกประเภทเหล่านี้โดยทั่วไปแล้วจะเหมือนกัน พวกเขาสามารถใช้แทนกันได้ในทุกสูตร นอกเหนือจากน้ำตาลแล้วน้ำตาลผงที่ขายในเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่ยังมีสารต่อต้านการ caking เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำตาลจับตัวเป็นก้อน ซึ่งมักจะเป็น 1% ถึง 3% ไม่ว่าจะเป็นแป้งข้าวโพดหรือไตรแคลเซียมฟอสเฟต

เพื่อให้ได้แกรนูลที่ละเอียดของน้ำตาลผงน้ำตาลจะถูกบดในโรตารี่แมกนีเซียมของเหล็กกล้าซึ่งจะเปลี่ยนจากหน้าจอละเอียดที่แตกต่างกันไป แต่ละหน้าจอเหล่านี้จะกำหนดความละเอียดที่แตกต่างกันของการบด เม็ดหยาบของน้ำตาลเริ่มต้นยิ่งมากขึ้นก็จะเป็นเม็ดสุดท้าย

ผงน้ำตาลมักใช้ทำไอซิ่งน้ำตาลไอซิ่งขนมหวานเมอแรงค์วิปปิ้งครีมหรือปัดฝุ่นสัมผัสสุดท้ายบนเค้กวาฟเฟิลหรือขนมอบ นี่เป็นสาเหตุหลักมาจากข้อเท็จจริงที่ว่าสารต้านการเกิดฟองในน้ำตาลป้องกันไม่ให้เกิดการตกผลึก

ท่านสามารถทดแทนน้ำตาลผงที่บ้านได้อย่างเพียงพอโดยใช้น้ำตาลปกติในเครื่องเตรียมอาหารจนกว่าจะเปลี่ยนเป็นผงละเอียด เพื่อให้เป็นเหมือนที่ร้านค้านำผลิตภัณฑ์เช่นด้วยคุณสมบัติต่อต้านการ caking ให้เติมแป้งข้าวโพด 1 ช้อนชาลงในน้ำตาลผง 1 ถ้วย

แนะนำ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Lenovo Thinkpad Twist และ iPad

    ความแตกต่างระหว่าง Lenovo Thinkpad Twist และ iPad

    ความแตกต่างที่สำคัญ: ลักษณะที่เป็นเอกลักษณ์ของ Lenovo Thinkpad Twist คือมันเป็นแล็ปท็อปที่สามารถปรับเปลี่ยนได้และสามารถพับหน้าจอและพับกลับ ทำให้สามารถใช้โหมดการออกแบบได้สี่โหมด ซึ่งรวมถึงโหมดแล็ปท็อปโหมดแท็บเล็ตโหมดเต็นท์และในที่สุดโหมดสแตนด์บาย Lenovo Thinkpad Twist มีจอแสดงผล 12.5 HD IPS พร้อมเซนเซอร์แบบสัมผัสของโครงสร้างโลหะผสมแมกนีเซียมพร้อมกระจก Corning Gorilla Glass มันใช้พลังงานจาก Intel Core และมีให้บริการจริงในสามรุ่น iPads เป็นชุดของแท็บเล็ตโดย Apple พวกเขามีขนาดหน้าจอ 9.7 นิ้วพร้อมจอแสดงผลแบบมัลติทัช iPads นั้นเป็นอุปกรณ์สำหรับประสบการณ์ด้านมัลติมีเดียการอ่าน e-books ดูภาพยนตร์ฟังเพล
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างอีโบลากับโรคเอดส์

    ความแตกต่างระหว่างอีโบลากับโรคเอดส์

    ความแตกต่างหลัก: ความแตกต่างหลักของโรคเอดส์และอีโบลาคือความจริงที่ว่าบุคคลที่ติดเชื้อเอชไอวีสามารถอยู่ได้นานกว่า 10 ปีโดยไม่ต้องติดเชื้อ อย่างไรก็ตามผู้ที่ติดเชื้ออีโบลาจะเริ่มแสดงอาการภายใน 2 ถึง 21 วัน อีโบลาและโรคเอดส์เป็นโรคที่แตกต่างกันสองประเภทที่สามารถโจมตีมนุษย์ได้ อีโบลามีสาเหตุมาจาก ebolavirus ในขณะที่กลุ่มอาการของโรคเอดส์ (Acquired Immunodeficiency Syndrome หรือ AIDS) เกิดจากเชื้อไวรัสเอชไอวีในมนุษย์ ในขณะที่โรคเอดส์เป็นขั้นตอนสุดท้ายของการติดเชื้อที่เกิดจากเอชไอวี แต่คำนี้มักใช้กับความเจ็บป่วยทั้งหมด ความแตกต่างที่สำคัญของโรคเอดส์และอีโบลาคือความจริงที่ว่าผู้ติดเชื้อเอชไอวีสามารถมีช
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Sony Xperia J และ Xolo Q800

    ความแตกต่างระหว่าง Sony Xperia J และ Xolo Q800

    ข้อแตกต่างที่สำคัญ: Xperia J ได้ประกาศเมื่อเดือนตุลาคม 2555 ว่าเป็นรุ่นที่ถูกกว่าของ Xperia T ทำให้โทรศัพท์มีดีไซน์ที่คล้ายคลึงกับ T. Xperia Xperia J มีหน้าจอสัมผัสแบบ TFT ขนาด 4 นิ้วกันรอยขีดข่วน 245. Xolo Q800 เป็นสมาร์ทโฟน Quad-core 1.2 GHz ที่ขับเคลื่อนโดย MTK MT6589 และ RAM 1 GB โทรศัพท์ทำงานบน Android 4.1 (Jelly Bean) มันมีหน้าจอ
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Spice Stellar Pinnacle Pro และ Karbonn Titanium S5

    ความแตกต่างระหว่าง Spice Stellar Pinnacle Pro และ Karbonn Titanium S5

    ความแตกต่างที่สำคัญ: Spice Stellar Pinnacle Pro Mi-535 เป็นโทรศัพท์ quad-core ราคาประหยัดระดับกลางด้วยความเร็ว 1.2 GHz มันรัน Android 4.2 Jelly Bean และใช้พลังงานจาก RAM 1 GB โทรศัพท์มีกล้อง 8 MP พร้อมโฟกัสอัตโนมัติและแฟลช LED โทรศัพท์ยังมีกล้องหน้ารองมุมกว้าง 5 MP ที่มาพร้อมกับระบบออโต้โฟกัส Karbonn Titanium S5 รองรับจอแสดงผล 5.0 นิ้วความละเอียด 540 x 960 พิกเซล มันทำงานบนโปรเซสเซอร์ Qualcomm Snapdragon Quad Core 1.2 GHz และ RAM 1 GB Spice Mobiles เป็น บริษัท มือถือสัญชาติอินเดียที่เป็นส่วนหนึ่งของ S Mobility Ltd. ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่ม Spice บริษัท ได้ขยายกิจการไปยังประเทศเนปาลบังคลาเทศยูก
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Alcatel One Touch Idol Ultra และ Asus FonePad

    ความแตกต่างระหว่าง Alcatel One Touch Idol Ultra และ Asus FonePad

    ความแตกต่างที่สำคัญ: Alcatel One Touch Idol Ultra มีหน้าจอสัมผัส capacitive AM AMOLED ขนาด 4.65 นิ้วความละเอียด 720 x 1280 พิกเซล โทรศัพท์ใช้พลังงานจากโปรเซสเซอร์ Dual-core 1.2 GHz บน MediaTek MTK 6577 และ RAM 1 GB โทรศัพท์มีความกว้าง 6.45 มม. ซึ่งทำให้ บริษัท ต้องยกย่องว่าเป็นสมาร์ทโฟนที่บางที่สุดในตลาด อัสซุสได้ประกาศเปิดตัว phablet ใหม่ล่าสุด Asus F
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างหมายเลข ABA และหมายเลขเส้นทาง

    ความแตกต่างระหว่างหมายเลข ABA และหมายเลขเส้นทาง

    ความแตกต่างหลัก: หมายเลขสมาคมธนาคารอเมริกัน (ABA) เป็นหมายเลขประจำตัวที่ปรากฏที่มุมขวาบนของเช็คในรูปของเศษส่วน หมายเลขนี้ใช้เพื่อระบุที่ตั้งของธนาคารและรหัสธนาคารและพื้นที่และธนาคารที่ถูกดึง รหัสอื่นที่มีอยู่ในการตรวจสอบคือหมายเลขการกำหนดเส้นทาง ABA หรือที่เรียกว่าหมายเลขการโอนเส้นทาง (RTN) นี่คือรหัสเก้าหลักที่อยู่ที่มุมล่างซ้ายของเช็คและจะนำหน้าด้วยอักขระการขนส่ง '|:' เพื่อให้ง่ายต่อการติดตามการตรวจสอบและการไหลของเงินสมาคมธนาคารอเมริกัน (ABA) ขึ้นมาด้วยรหัสบางอย่างที่สามารถติดตามการไหลของเงินและเช็คที่หมุนเวียนอยู่ในเศรษฐกิจได้ง่าย . หากไม่มีระบบหมายเลขนี้โดย ABA จะมีความสับสนเป็นอย่า
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Spice Stellar Pinnacle Pro และ Sony Xperia J

    ความแตกต่างระหว่าง Spice Stellar Pinnacle Pro และ Sony Xperia J

    ความแตกต่างที่สำคัญ: Spice Stellar Pinnacle Pro Mi-535 เป็นโทรศัพท์ quad-core ราคาประหยัดระดับกลางด้วยความเร็ว 1.2 GHz มันรัน Android 4.2 Jelly Bean และใช้พลังงานจาก RAM 1 GB โทรศัพท์มีกล้อง 8 MP พร้อมโฟกัสอัตโนมัติและแฟลช LED โทรศัพท์ยังมีกล้องหน้ารองมุมกว้าง 5 MP ที่มาพร้อมกับระบบออโต้โฟกัส Xperia J ได้ประกาศในเดือนตุลาคม 2012 ว่าเป็นรุ่นที่ถูกกว่าของ Xperia T ทำให้โทรศัพท์มีดีไซน์ที่คล้ายคลึงกับ T Xperia Xperia J มีหน้าจอสัมผัสแบบ TFT ขนาด 4 นิ้วกันรอยขีดข่วนที่ให้ความหนาแน่นพิกเซล 245 Spice Mobiles เป็น บริษัท มือถือสัญชาติอินเดียที่เป็นส่วนหนึ่งของ S Mobility Ltd. ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่ม
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างแนวเขตแดนกับภาวะซึมเศร้า

    ความแตกต่างระหว่างแนวเขตแดนกับภาวะซึมเศร้า

    ความแตกต่างที่สำคัญ: ความผิดปกติของบุคลิกภาพชายแดนเป็นอาการทางจิตใจที่ผู้คนมีประสบการณ์ที่พฤติกรรมเสี่ยงและหุนหันพลันแล่นอารมณ์ไม่มั่นคงและความสัมพันธ์ ภาวะซึมเศร้าหมายถึงภาวะอารมณ์ต่ำและความเกลียดชังต่อกิจกรรม ซึ่งมักจะเกิดจากความไม่สมดุลทางชีวเคมีในสมองซึ่งขัดขวางความสามารถของเซลล์ประสาทในการสื่อสารซึ่งกันและกัน มีเงื่อนไขทางการแพทย์ต่าง ๆ ที่มีอยู่ซึ่งมักจะคล้ายกันในธรรมชาติและต้องมีกระบวนการคัดกรองเพื่อแยกพวกเขาออกจากกัน เช่นเดียวกับการแสดงทางการแพทย์ใด ๆ ที่จะบอกคุณหมอต้องผ่านกระบวนการกำจัดอย่างกว้างขวางเพื่อแยกเงื่อนไขทางการแพทย์ตามอาการที่แสดงโดยผู้ป่วย หลังจากลดความเป็นไปได้ให้แคบลงแพทย
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Crunches และ Sit-ups

    ความแตกต่างระหว่าง Crunches และ Sit-ups

    ความแตกต่างที่สำคัญ: crunches และ sit-ups มีทั้งแบบฝึกหัดท้องทั่วไป ซิทอัพเป็นแบบฝึกหัดฝึกความแข็งแกร่งที่เสริมความแข็งแรงให้กล้ามเนื้อสะโพกและกล้ามเนื้อหน้าท้องนอกเหนือจากหน้าอก, คอ, หลังส่วนล่างและกล้ามเนื้อขาส่วนล่าง ในทางกลับกันการกระทืบจะถือว่าเป็นการนั่งแบบครึ่งทาง มันออกกำลังกายกล้ามเนื้อหน้าท้องเท่านั้น crunches และ sit-ups เป็นแบบฝึกหัดท้องทั่วไป ปัญหาในขณะที่แยกแยะพวกเขาก็คือพวกเขามีแนวโน้มที่จะทับซ้อนกัน อย่างไรก็ตามพวกเขาเป็นแบบฝึกหัดสองประเภทที่กำหนดเป้าหมายกลุ่มกล้ามเนื้อต่างกัน พวกเขาทั้งสองควรรวมอยู่ในการออกกำลังกายร่างกายหลักเพราะพวกเขาแต่ละคนมีฟังก์ชั่นที่แตกต่างกัน ซิทอัพเป็น

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ความแตกต่างระหว่างบ้านและบ้าน

ความแตกต่างหลัก: บ้านหมายถึงอาคารหรือโครงสร้างที่มีวัตถุประสงค์หลักเพื่อครอบครองที่อยู่อาศัยของมนุษย์ ในทางกลับกันบ้านเป็นที่อยู่อาศัยหรือที่หลบภัย ข้าวของส่วนตัวส่วนใหญ่ของบุคคลถูกเก็บไว้ในบ้านและเป็นที่ซึ่งบุคคลรู้สึกปลอดภัยและเป็นที่ยอมรับ คุณเคยได้ยินคำว่า "บ้านคือที่ที่หัวใจ"? นั่นคือคำจำกัดความของบ้าน บ้านเป็นเพียงโครงสร้าง ลองและทำความเข้าใจเงื่อนไขเหล่านี้ให้ชัดเจนยิ่งขึ้น ในคำจำกัดความที่เหมาะสมบ้านหมายถึงอาคารหรือโครงสร้างซึ่งมีวัตถุประสงค์หลักเพื่อครอบครองบ้านมนุษย์ บ้านสามารถเป็นโครงสร้างแบบสแตนด์อะโลนบ้านแถวหรือส่วนหนึ่งของชุมชนและสามารถมีชั้นเดียวหรือหลายชั้น คำว่า '