ความแตกต่างระหว่างน้ำมันดอกทานตะวันกับน้ำมันมะกอก

ความแตกต่างที่สำคัญ: น้ำมันดอกทานตะวันและน้ำมันมะกอกเป็นที่รู้จักกันดีในประเภทน้ำมันพืชปรุงอาหาร ความแตกต่างที่สำคัญอยู่ที่ต้นกำเนิดของพวกเขา นั่นคือน้ำมันดอกทานตะวันที่ได้จากเมล็ดทานตะวันที่บดแล้วในขณะที่น้ำมันมะกอกนั้นได้มาจากมะกอกที่ได้จากการบด

ทุกวันนี้มีน้ำมันหลายชนิดและมีจำหน่ายในร้านขายของชำและตลาดซึ่งมีความเจริญรุ่งเรืองมากขึ้นคือน้ำมันดอกทานตะวันและน้ำมันมะกอก น้ำมันดอกทานตะวันนั้นพบได้บ่อยในการกินในชีวิตประจำวันเมื่อเทียบกับน้ำมันมะกอก ทั้งน้ำมันมีความสำคัญตามเนื้อหาและส่วนประกอบ

น้ำมันดอกทานตะวันได้มาจากการสกัดน้ำมันจากเมล็ดทานตะวัน เป็นน้ำมันชนิดไม่ระเหยซึ่งมักใช้ในเทคนิคการทำอาหารหลากหลายประเภทเช่นการทอดการคั่วและการทอดแบบลึก นอกเหนือจากการปรุงอาหารแล้วน้ำมันนี้ยังมีข้อได้เปรียบมากมายต่อผิวและด้วยเหตุนี้จึงถูกนำมาใช้ในสูตรเครื่องสำอางในฐานะที่ทำให้ผิวนวล น้ำมันถูกผลิตครั้งแรกในอุตสาหกรรมในจักรวรรดิรัสเซียในปี 1835 มันเป็นน้ำมันที่ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (MUFA) / polyunsaturated (PUFA) ของกรดโอเลอิกส่วนใหญ่ (โอเมก้า -9) -linoleic acid กลุ่ม (โอเมก้า -6) น้ำมันยังมีวิตามินอีสเตอรอลสควาลีนและอะลิฟาติกไฮโดรคาร์บอนอื่น ๆ จำนวนมากเทอร์พีนและเมธิลคีโตน (ส่วนใหญ่เมธิลโนนิลโนนิลคีโตน) นอกจากนี้ยังเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นหนึ่งในน้ำมันที่ใช้บ่อยที่สุดในการปรุงอาหาร

น้ำมันดอกทานตะวันประกอบด้วยองค์ประกอบดังต่อไปนี้:

  • กรด Palmitic (อิ่มตัว): 4–9%
  • กรดสเตียริก (อิ่มตัว): 1-7%
  • กรดโอเลอิก (ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวโอเมก้า -9): 14–40%
  • กรดไลโนเลอิค (polyunsaturated โอเมก้า -6): 48–74%

น้ำมันมะกอกเป็นไขมันที่ผลิตจากเมล็ดมะกอก พืชต้นมะกอกเป็นประเพณีของลุ่มน้ำทะเลเมดิเตอร์เรเนียน น้ำมันมะกอกเป็นที่รู้จักสำหรับผลกระทบต่อสุขภาพและคำแนะนำในวิทยาศาสตร์การอาหาร พวกเขาจะใช้ในการปรุงอาหารและได้รับคำแนะนำจากนักโภชนาการในเคล็ดลับสุขภาพ สามารถใช้ในการปรุงอาหารเครื่องสำอางยาและสบู่และเป็นเชื้อเพลิงสำหรับตะเกียงน้ำมันแบบดั้งเดิม มีหลากหลายรูปแบบและประเภทที่แตกต่างกันไปตามมะกอกและธรรมชาติแต่ละชนิดมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เฉพาะเจาะจง น้ำมันมะกอกมีการแบ่งประเภทตามระดับของพวกเขาคือ: บริสุทธิ์: หมายถึงน้ำมันที่ผลิตโดยใช้วิธีเชิงกลเท่านั้นโดยไม่ต้องใช้สารเคมี น้ำมัน Lampante: น้ำมันมะกอกสกัดโดยวิธี Virgin (mechanical) แต่ไม่เหมาะสำหรับเป็นอาหาร lampante เป็นภาษาอิตาลีสำหรับ "โคมไฟ" น้ำมันกลั่น: หมายถึงน้ำมันที่ได้รับการรักษาทางเคมีเพื่อแก้รสนิยมที่แข็งแกร่ง (มีลักษณะเป็นข้อบกพร่อง) และทำให้เป็นกลางเนื้อหากรด (กรดไขมันอิสระ)

น้ำมันมะกอกประกอบด้วยองค์ประกอบไขมันดังต่อไปนี้:

ไขมันอิ่มตัว:

  • กรด Palmitic: 7.5–20.0%
  • กรดสเตียริก: 0.5–5.0%
  • กรด Arachidic: <0.6%
  • กรด Behenic: <0.3%
  • กรด Myristic: <0.05%
  • กรด Lignoceric: <0.2%

ไขมันไม่อิ่มตัว:

  • กรดโอเลอิกไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว: 55.0–83.0%
  • กรด Palmitoleic: 0.3–3.5%
  • กรดไขมันไลโนเลอิกไม่อิ่มตัว: 3.5–21.0%
  • กรดα-Linolenic: <1.0%

ทั้งน้ำมันทานตะวันและน้ำมันมะกอกมีความคล้ายคลึงกันขั้นพื้นฐานเช่นใช้ในการรักษาผิวหนังและหลอดเลือด น้ำมันมะกอกมีไขมันน้อยกว่าน้ำมันดอกทานตะวัน ดังนั้นจึงเป็นที่ต้องการของคนที่ใส่ใจสุขภาพมากกว่า ในขณะที่น้ำมันดอกทานตะวันมีปริมาณวิตามินอีสูงในขณะที่น้ำมันมะกอกก็อุดมไปด้วยคลอโรฟิลล์แคโรทีนอยด์และวิตามินอี พวกเขาประกอบด้วยประเภทที่แตกต่างกันและมีการแบ่งประเภทตาม; ดังนั้นแพทย์และนักโภชนาการจะได้รับคำแนะนำตามประเภทของปัญหาสุขภาพที่แต่ละคนมี

การเปรียบเทียบระหว่างน้ำมันดอกทานตะวันกับน้ำมันมะกอก:

น้ำมันดอกทานตะวัน

น้ำมันมะกอก

ได้รับจาก

เมล็ดทานตะวันบด

เมล็ดมะกอกบด

ประวัติและที่มา

รัสเซีย

ลุ่มน้ำทะเลเมดิเตอร์เรเนียน

ต้นกำเนิดทางวิทยาศาสตร์

Helianthus annuus

ผลของ Olea europaea ; ตระกูล Oleaceae

ประเภทและมาตรฐานของน้ำมัน

  • เสื่อน้ำมันสูง
  • โอเลอิกสูง
  • Oleic กลาง
  • มะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
  • น้ำมันมะกอก Pomace

วิชาเอกที่มีประสิทธิภาพค่ะ

น้ำมันดอกทานตะวันยังช่วยในการบำรุงผิวและ; ช่วยรักษาความชุ่มชื้น พร้อมกับการรักษาผิวมันยังช่วยในปัญหาหัวใจและหลอดเลือดของร่างกาย

น้ำมันมะกอกเป็นที่รู้จักสำหรับการรักษาโรคเบาหวานเนื่องจากสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและลดระดับไตรกลีเซอไรด์ซึ่งเป็นสาเหตุของความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ

มี

น้ำมันดอกทานตะวันทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระเนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินอี

น้ำมันมะกอกอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเช่นคลอโรฟิล, แคโรทีนอยด์และวิตามินอี

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

  • ประโยชน์ของหัวใจและหลอดเลือด
  • ป้องกันโรคข้ออักเสบ
  • การป้องกันโรคหอบหืดและมะเร็งลำไส้ใหญ่
  • ลดคอเลสเตอรอล
  • การป้องกันโรคมะเร็งอื่น ๆ
  • ต่อสู้กับอนุมูลอิสระ
  • ลดปัญหาหัวใจ
  • ระบบประสาทที่ดีต่อสุขภาพ
  • การป้องกันการติดเชื้อของทารก
  • การบำรุงรักษาระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง
  • ซ่อมแซมร่างกาย
  • ลดความเสี่ยงมะเร็งเต้านม
  • รักษาระดับคอเลสเตอรอลที่ดีต่อสุขภาพ
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษป้องกันโรคอัลไซเมอร์
  • ช่วยป้องกันตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน
  • ปกป้องตับ
  • ปกป้องจาก Ulcerative Colitis
  • ช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง

แนะนำ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Ulcer และ GERD

    ความแตกต่างระหว่าง Ulcer และ GERD

    Key Difference: Ulcer เป็นโรคที่เกิดจากเชื้อแบคทีเรีย Helicobacter pylori (H. pylori) เป็นเชื้อแบคทีเรียที่แน่นอน แบคทีเรียผลิตสารที่ทำให้เยื่อบุอ่อนตัวลงทำให้กระเพาะอาหารไหม้ โรคกรดไหลย้อน (Gastroesophageal reflux disease: GERD) เป็นภาวะทางการแพทย์ที่กรดย่อยอาหารในกระเพาะอาหารไหลลงสู่หลอดอาหารทำให้เกิดอาการปวดและไม่สบาย โรคนี้เกิดจากการเปลี่ยนแปลงในสิ่งกีดขวางระหว่างกระเพาะอาหารและหลอดอาหาร แผลพุพองและโรคกรดไหลย้อนเป็นโรคที่แตกต่างกันสองประเภทที่อาจทำให้บุคคลรู้สึกไม่สบายรู้สึกแสบร้อนหรือปวดท้อง สิ่งเหล่านี้มักถูกเข้าใจผิดว่าเป็นโรคเดียวกัน อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่ได้ แผลและกรดไหลย้อนอาจดูเหมือนก
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Bharat Petroleum และ Hindustan Petroleum

    ความแตกต่างระหว่าง Bharat Petroleum และ Hindustan Petroleum

    ความแตกต่างที่สำคัญ: Bharat Petroleum คือ บริษัท Bharat Petroleum Corporation (BPCL) ซึ่งเป็น บริษัท น้ำมันและก๊าซที่ควบคุมโดยรัฐของอินเดียซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1977 และติดอันดับ 229 ในการจัดอันดับ Fortune Global ประจำปี 2556 Hindustan Petroleum คือ Hindustan Petroleum Corporation Limited (HPCL) เป็น บริษัท น้ำมันและก๊าซธรรมชาติของอินเดียที่ก่อตั้งขึ้นในปี 2517 และอยู่ในอันดับที่ 260 ในการจัดอันดับ Fortune Global สำหรับปี 2556 Bharat Petroleum และ Hindustan Petroleum เป็น บริษัท น้ำมันที่ใหญ่และเป็นที่รู้จักมากที่สุดในอินเดีย ทั้งสองมีส่วนร่วมที่สำคัญในภาคสถิติและประหยัดน้ำมันของอินเดีย สิ่งเหล่า
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Nostalgia และ Melancholy

    ความแตกต่างระหว่าง Nostalgia และ Melancholy

    ความแตกต่างที่สำคัญ: คำว่า 'ความคิดถึง' หมายถึงความรู้สึกของความปรารถนาหรือความทรงจำในอดีตที่ผ่านมา 'ความเศร้าโศก' หมายถึงความโศกเศร้าอย่างลึกล้ำ ความโศกเศร้านี้อาจเกิดจากหลายเหตุการณ์หรือบ่อยกว่านั้นโดยไม่มีเหตุผลใด ๆ คำว่า Nostalgia และ Melancholy มักใช้ร่วมกันอย่างไรก็ตามในขณะที่คำเหล่านี้มักจะเกี่ยวข้องกัน แต่จริงๆแล้วมันไม่ได้มีความหมายเหมือนกัน ในความเป็นจริงมันเป็นไปได้ที่จะได้รับจากคนอื่นโดยไม่ได้รับผลกระทบจากคนอื่น คำว่า 'nostalgia' หมายถึงความรู้สึกของความปรารถนาหรือความทรงจำในอดีต ตัวอย่างเช่นเมื่อคนหนึ่งคิดถึงวันเรียนหรือวันหยุดพักผ่อนพวกเขาเคยคิดถึงอดีต ความ
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างโรงเรียนมัธยมและวิทยาลัย

    ความแตกต่างระหว่างโรงเรียนมัธยมและวิทยาลัย

    ความแตกต่างที่สำคัญ: โรงเรียนมัธยมเป็นสถาบันการศึกษาที่มักจะมีส่วนที่สองของการศึกษาขั้นพื้นฐานของเด็ก หลังจากเรียนมัธยมและมัธยมแล้วบางคนอาจเลือกเรียนที่วิทยาลัยซึ่งเป็นการศึกษาเฉพาะทางเพิ่มเติมตามระดับหรือหลักสูตรที่นักเรียนเลือกเรียน โรงเรียนมัธยมและวิทยาลัยเป็นสถาบันการศึกษาสองประเภทที่แตกต่างกัน คำศัพท์เหล่านี้มักใช้ในสหรัฐอเมริกาและเป็นภาษาอังกฤษของสหรัฐอเมริกา แต่ในแนวคิดนั้นเหมือนกับในภาษาอังกฤษของอังกฤษ โดยทั่วไปแล้วการเรียนของบุคคลนั้นแบ่งออกเป็นส่วนต่าง ๆ เริ่มต้นจากโรงเรียนประถมหรือโรงเรียนประถมมัธยมต้นและมัธยมต้น / มัธยมปลาย นี่คือระดับการศึกษาขั้นพื้นฐานที่คาดว่าคนส่วนใหญ่ในโลกตะวัน
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Alcatel One Touch Idol Ultra และ Samsung Galaxy S3

    ความแตกต่างระหว่าง Alcatel One Touch Idol Ultra และ Samsung Galaxy S3

    ความแตกต่างที่สำคัญ: Alcatel One Touch Idol Ultra มีหน้าจอสัมผัส capacitive AM AMOLED ขนาด 4.65 นิ้วความละเอียด 720 x 1280 พิกเซล โทรศัพท์ใช้พลังงานจากโปรเซสเซอร์ Dual-core 1.2 GHz บน MediaTek MTK 6577 และ RAM 1 GB โทรศัพท์มีความกว้าง 6.45 มม. ซึ่งทำให้ บริษัท ต้องยกย่องว่าเป็นสมาร์ทโฟนที่บางที่สุดในตลาด Galaxy S3 เป็นสมาร์ทโฟนมัลติทัชในรูปแบบกระดานชนว
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง HTC First และ Nokia Lumia 620

    ความแตกต่างระหว่าง HTC First และ Nokia Lumia 620

    ความแตกต่างที่สำคัญ: HTC First เป็นโทรศัพท์รุ่นแรกที่จะเปิดตัวในส่วนติดต่อผู้ใช้ Facebook โทรศัพท์จะใช้พลังงานจาก Qualcomm MSM8930 Snapdragon 400 1.4 GHz Krait Dual-core และ RAM ขนาด 1 GB หนึ่งในสมาร์ทโฟนรุ่นใหม่ล่าสุดภายใต้แบรนด์คือ Nokia Lumia 620 มีหน้าจอ 3.8 นิ้วความละเอียด 480 x 800 พิกเซล มันมี Qualcomm Snapdragon S4 Dual
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง DSP และ Arm Processor

    ความแตกต่างระหว่าง DSP และ Arm Processor

    ความแตกต่างที่สำคัญ: โปรเซสเซอร์ DSP และ ARM ทั้งสองประเภทเป็นไมโครโปรเซสเซอร์ ไมโครโปรเซสเซอร์เป็นชิปซิลิกอนที่มีหน่วยประมวลผลกลาง (CPU) ของอุปกรณ์ หน่วยประมวลผล ARM ขึ้นอยู่กับการออกแบบ RISC ของโปรเซสเซอร์คอมพิวเตอร์ ไมโครโปรเซสเซอร์ RISC มักใช้สำหรับการใช้งานทั่วไป โปรเซสเซอร์ DSP เป็นไมโครโปรเซสเซอร์ชนิดอื่น DSP ย่อมาจากการประมวลผลสัญญาณดิจิตอล มันเป็นพื้นการประมวลผลสัญญาณใด ๆ ที่ทำกับสัญญาณดิจิตอลหรือสัญญาณข้อมูล โปรเซสเซอร์ DSP เป็นไมโครโปรเซสเซอร์พิเศษที่มีสถาปัตยกรรมที่ปรับให้เหมาะกับความต้องการในการปฏิบัติงานของการประมวลผลสัญญาณดิจิตอล โปรเซสเซอร์ทั้ง DSP และ ARM เป็นประเภทของไมโครโปรเ
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง AVI และ MP4

    ความแตกต่างระหว่าง AVI และ MP4

    ความแตกต่างที่สำคัญ: ทั้ง AVI และ MP4 เป็นรูปแบบไฟล์ที่ใช้เป็นหลักในการเล่นวิดีโอพร้อมไฟล์เสียง AVI และ MP4 ไม่ใช่การเข้ารหัสรูปแบบ แต่เป็นไฟล์คอนเทนเนอร์นั่นคือโดยทั่วไปแล้วจะเป็นไฟล์วิดีโอที่ฟอร์แมตแล้ว ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างทั้งสองนั้นไม่ได้มาจากรูปแบบของตัวเอง แต่มาจากประเภทของตัวแปลงสัญญาณที่ใช้ในไฟล์ ทั้ง AVI และ MP4 เป็นรูปแบบไฟล์ที่ใช้เป็นหลักในการเล่นวิดีโอพร้อมไฟล์เสียง อย่างไรก็ตามสิ่งที่คนส่วนใหญ่ไม่ทราบว่า AVI และ MP4 ไม่ใช่การเข้ารหัสรูปแบบ แต่เป็นไฟล์คอนเทนเนอร์นั่นคือโดยทั่วไปแล้ว wrappers สำหรับไฟล์วิดีโอที่จัดรูปแบบ ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างทั้งสองนั้นไม่ได้มาจากรูปแบบของ
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Sony Xperia L และ HTC One

    ความแตกต่างระหว่าง Sony Xperia L และ HTC One

    ความแตกต่างที่สำคัญ: Sony Xperia L เป็นสมาร์ทโฟนระดับกลาง มันมีหน้าจอขนาด 4.3 นิ้วที่มีความละเอียด 854x480px และกระจกป้องกันรอยขีดข่วน มันทำงานบน Android 4.1 ด้วยชิปเซ็ต Dual-Core 1GHz Qualcomm MSM8230 และ RAM 1 GB HTC One มี Super LCD3 นิ้ว 4.7 นิ้วพร้อม Full HD1080p, 468 PPI และ Corning Gorilla Glass 2 HTC One มาพร้อมกับ Android v4.1.2 Jelly Bean ที่อัพเกรดเป็น v4.2.2 ประก

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ความแตกต่างระหว่างการแก้แค้นและการล้างแค้น

ความแตกต่างหลัก: ในแง่ของบริบทการแก้แค้นเป็นเรื่องส่วนตัวมากกว่าในขณะที่การใช้คำว่าเป็นการแก้แค้นแสดงถึงความยุติธรรมและเกียรติยศ การล้างแค้นหมายถึงความถูกต้องในขณะที่การแก้แค้นสกปรก, เลวทรามหรือถูกขึ้นอยู่กับสถานการณ์ที่ใช้ ข้อตกลงการแก้แค้นและการล้างผลาญนั้นมีความสัมพันธ์กันอย่างใกล้ชิดซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ไม่ต้องสงสัยว่าพวกเขามักจะสับสน ในความเป็นจริงหลายคนใช้แทนกันและในขณะที่พวกเขาไม่ผิดก็ควรสังเกตว่าทั้งสองคำมีความหมายที่แตกต่างกันและใช้ในสถานการณ์ที่แตกต่างกัน อ้างอิงจาก Dictionary.com“ การแก้แค้น” หมายถึง“ การลงโทษที่แน่นอนหรือการล้างบาปเพื่อความผิดในนามของโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวิญญาณที่ไม่