ความแตกต่างระหว่างน้ำมันดอกทานตะวันกับน้ำมันมะกอก

ความแตกต่างที่สำคัญ: น้ำมันดอกทานตะวันและน้ำมันมะกอกเป็นที่รู้จักกันดีในประเภทน้ำมันพืชปรุงอาหาร ความแตกต่างที่สำคัญอยู่ที่ต้นกำเนิดของพวกเขา นั่นคือน้ำมันดอกทานตะวันที่ได้จากเมล็ดทานตะวันที่บดแล้วในขณะที่น้ำมันมะกอกนั้นได้มาจากมะกอกที่ได้จากการบด

ทุกวันนี้มีน้ำมันหลายชนิดและมีจำหน่ายในร้านขายของชำและตลาดซึ่งมีความเจริญรุ่งเรืองมากขึ้นคือน้ำมันดอกทานตะวันและน้ำมันมะกอก น้ำมันดอกทานตะวันนั้นพบได้บ่อยในการกินในชีวิตประจำวันเมื่อเทียบกับน้ำมันมะกอก ทั้งน้ำมันมีความสำคัญตามเนื้อหาและส่วนประกอบ

น้ำมันดอกทานตะวันได้มาจากการสกัดน้ำมันจากเมล็ดทานตะวัน เป็นน้ำมันชนิดไม่ระเหยซึ่งมักใช้ในเทคนิคการทำอาหารหลากหลายประเภทเช่นการทอดการคั่วและการทอดแบบลึก นอกเหนือจากการปรุงอาหารแล้วน้ำมันนี้ยังมีข้อได้เปรียบมากมายต่อผิวและด้วยเหตุนี้จึงถูกนำมาใช้ในสูตรเครื่องสำอางในฐานะที่ทำให้ผิวนวล น้ำมันถูกผลิตครั้งแรกในอุตสาหกรรมในจักรวรรดิรัสเซียในปี 1835 มันเป็นน้ำมันที่ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (MUFA) / polyunsaturated (PUFA) ของกรดโอเลอิกส่วนใหญ่ (โอเมก้า -9) -linoleic acid กลุ่ม (โอเมก้า -6) น้ำมันยังมีวิตามินอีสเตอรอลสควาลีนและอะลิฟาติกไฮโดรคาร์บอนอื่น ๆ จำนวนมากเทอร์พีนและเมธิลคีโตน (ส่วนใหญ่เมธิลโนนิลโนนิลคีโตน) นอกจากนี้ยังเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นหนึ่งในน้ำมันที่ใช้บ่อยที่สุดในการปรุงอาหาร

น้ำมันดอกทานตะวันประกอบด้วยองค์ประกอบดังต่อไปนี้:

  • กรด Palmitic (อิ่มตัว): 4–9%
  • กรดสเตียริก (อิ่มตัว): 1-7%
  • กรดโอเลอิก (ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวโอเมก้า -9): 14–40%
  • กรดไลโนเลอิค (polyunsaturated โอเมก้า -6): 48–74%

น้ำมันมะกอกเป็นไขมันที่ผลิตจากเมล็ดมะกอก พืชต้นมะกอกเป็นประเพณีของลุ่มน้ำทะเลเมดิเตอร์เรเนียน น้ำมันมะกอกเป็นที่รู้จักสำหรับผลกระทบต่อสุขภาพและคำแนะนำในวิทยาศาสตร์การอาหาร พวกเขาจะใช้ในการปรุงอาหารและได้รับคำแนะนำจากนักโภชนาการในเคล็ดลับสุขภาพ สามารถใช้ในการปรุงอาหารเครื่องสำอางยาและสบู่และเป็นเชื้อเพลิงสำหรับตะเกียงน้ำมันแบบดั้งเดิม มีหลากหลายรูปแบบและประเภทที่แตกต่างกันไปตามมะกอกและธรรมชาติแต่ละชนิดมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เฉพาะเจาะจง น้ำมันมะกอกมีการแบ่งประเภทตามระดับของพวกเขาคือ: บริสุทธิ์: หมายถึงน้ำมันที่ผลิตโดยใช้วิธีเชิงกลเท่านั้นโดยไม่ต้องใช้สารเคมี น้ำมัน Lampante: น้ำมันมะกอกสกัดโดยวิธี Virgin (mechanical) แต่ไม่เหมาะสำหรับเป็นอาหาร lampante เป็นภาษาอิตาลีสำหรับ "โคมไฟ" น้ำมันกลั่น: หมายถึงน้ำมันที่ได้รับการรักษาทางเคมีเพื่อแก้รสนิยมที่แข็งแกร่ง (มีลักษณะเป็นข้อบกพร่อง) และทำให้เป็นกลางเนื้อหากรด (กรดไขมันอิสระ)

น้ำมันมะกอกประกอบด้วยองค์ประกอบไขมันดังต่อไปนี้:

ไขมันอิ่มตัว:

  • กรด Palmitic: 7.5–20.0%
  • กรดสเตียริก: 0.5–5.0%
  • กรด Arachidic: <0.6%
  • กรด Behenic: <0.3%
  • กรด Myristic: <0.05%
  • กรด Lignoceric: <0.2%

ไขมันไม่อิ่มตัว:

  • กรดโอเลอิกไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว: 55.0–83.0%
  • กรด Palmitoleic: 0.3–3.5%
  • กรดไขมันไลโนเลอิกไม่อิ่มตัว: 3.5–21.0%
  • กรดα-Linolenic: <1.0%

ทั้งน้ำมันทานตะวันและน้ำมันมะกอกมีความคล้ายคลึงกันขั้นพื้นฐานเช่นใช้ในการรักษาผิวหนังและหลอดเลือด น้ำมันมะกอกมีไขมันน้อยกว่าน้ำมันดอกทานตะวัน ดังนั้นจึงเป็นที่ต้องการของคนที่ใส่ใจสุขภาพมากกว่า ในขณะที่น้ำมันดอกทานตะวันมีปริมาณวิตามินอีสูงในขณะที่น้ำมันมะกอกก็อุดมไปด้วยคลอโรฟิลล์แคโรทีนอยด์และวิตามินอี พวกเขาประกอบด้วยประเภทที่แตกต่างกันและมีการแบ่งประเภทตาม; ดังนั้นแพทย์และนักโภชนาการจะได้รับคำแนะนำตามประเภทของปัญหาสุขภาพที่แต่ละคนมี

การเปรียบเทียบระหว่างน้ำมันดอกทานตะวันกับน้ำมันมะกอก:

น้ำมันดอกทานตะวัน

น้ำมันมะกอก

ได้รับจาก

เมล็ดทานตะวันบด

เมล็ดมะกอกบด

ประวัติและที่มา

รัสเซีย

ลุ่มน้ำทะเลเมดิเตอร์เรเนียน

ต้นกำเนิดทางวิทยาศาสตร์

Helianthus annuus

ผลของ Olea europaea ; ตระกูล Oleaceae

ประเภทและมาตรฐานของน้ำมัน

  • เสื่อน้ำมันสูง
  • โอเลอิกสูง
  • Oleic กลาง
  • มะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
  • น้ำมันมะกอก Pomace

วิชาเอกที่มีประสิทธิภาพค่ะ

น้ำมันดอกทานตะวันยังช่วยในการบำรุงผิวและ; ช่วยรักษาความชุ่มชื้น พร้อมกับการรักษาผิวมันยังช่วยในปัญหาหัวใจและหลอดเลือดของร่างกาย

น้ำมันมะกอกเป็นที่รู้จักสำหรับการรักษาโรคเบาหวานเนื่องจากสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและลดระดับไตรกลีเซอไรด์ซึ่งเป็นสาเหตุของความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ

มี

น้ำมันดอกทานตะวันทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระเนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินอี

น้ำมันมะกอกอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเช่นคลอโรฟิล, แคโรทีนอยด์และวิตามินอี

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

  • ประโยชน์ของหัวใจและหลอดเลือด
  • ป้องกันโรคข้ออักเสบ
  • การป้องกันโรคหอบหืดและมะเร็งลำไส้ใหญ่
  • ลดคอเลสเตอรอล
  • การป้องกันโรคมะเร็งอื่น ๆ
  • ต่อสู้กับอนุมูลอิสระ
  • ลดปัญหาหัวใจ
  • ระบบประสาทที่ดีต่อสุขภาพ
  • การป้องกันการติดเชื้อของทารก
  • การบำรุงรักษาระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง
  • ซ่อมแซมร่างกาย
  • ลดความเสี่ยงมะเร็งเต้านม
  • รักษาระดับคอเลสเตอรอลที่ดีต่อสุขภาพ
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษป้องกันโรคอัลไซเมอร์
  • ช่วยป้องกันตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน
  • ปกป้องตับ
  • ปกป้องจาก Ulcerative Colitis
  • ช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง

แนะนำ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่างฆราวาสและต่ำช้า

    ความแตกต่างระหว่างฆราวาสและต่ำช้า

    ความแตกต่างที่สำคัญ: ต่ำช้าหมายถึงการปฏิเสธความเชื่อในพระเจ้า ฆราวาสนิยมเป็นหลักการที่ปฏิเสธความเชื่อทางศาสนา ฆราวาสนิยมเป็นหลักการของการแบ่งแยกระหว่างรัฐบาลและศาสนา ไม่เชื่อในศาสนาหรือความเชื่อของตน รัฐบาลแยกตัวเองออกจากความเชื่อทางศาสนา ศาสนาไม่มีอำนาจที่จะมีอิทธิพลต่อการตัดสินใจของรัฐบาลในการพัฒนาประชาชนและรัฐ การเป็นฆราวาสให้อำนาจแก่ผู้คนในการเป็นอิสระจากกฎและคำสอนทางศาสนาทั้งหมด นอกจากนี้ยังช่วยในด้านสิทธิเสรีภาพจากการปกครองของศาสนาในรัฐที่เป็นกลางในเรื่องของความเชื่อ มันไม่ได้ต่อต้านศาสนามันเป็นอิสระจากมัน พลเมืองที่ถือเป็นฆราวาสถือว่ามีความเท่าเทียมกันแม้จะเป็นศาสนาของพวกเขาก็ตาม คนได้รั
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่างอะตอมและไอออน

    ความแตกต่างระหว่างอะตอมและไอออน

    ความแตกต่างหลัก: อะตอมเป็นหน่วยพื้นฐานที่สสารทั้งหมดสร้างขึ้นและเป็นส่วนที่เล็กที่สุดของวัตถุใด ๆ ไอออนคืออะตอมใด ๆ ที่โปรตอนไม่เท่ากับอิเล็กตรอน อะตอมและไอออนเป็นคำสองคำที่แตกต่างกันซึ่งเป็นส่วนสำคัญของเคมี คำศัพท์ทั้งสองนี้ประกอบขึ้นเป็นพื้นฐานขั้นพื้นฐานของวิชาเคมีและบุคคลที่ต้องการทำความเข้าใจว่าสิ่งต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นจะพบได้อย่างไรพวกเขาจะต้องเข้าใจเงื่อนไขเหล่านี้อย่างสมบูรณ์ อะตอมเป็นส่วนที่เล็กที่สุดของวัตถุใด ๆ ไอออนคืออะตอมหรือโมเลกุลที่มีจำนวนอิเล็กตรอนรวมไม่เท่ากับจำนวนโปรตอนทั้งหมด มันค่อนข้างสับสนสำหรับผู้เรียนจนกว่าพวกเขาจะเข้าใจผิด อะตอมเป็นหน่วยพื้นฐานที่สสารทั้งหมดสร้างขึ้น อะต
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่างบุญและความแตกต่าง

    ความแตกต่างระหว่างบุญและความแตกต่าง

    ความแตกต่างที่สำคัญ: บุญคือคนที่ได้รับรางวัลสำหรับการทำงานที่ดีของพวกเขา ความแตกต่างคือเมื่อได้รับรางวัลสำหรับการเป็นผู้เชี่ยวชาญในสาขาของเขา / เธอ ตาม Dictionary.com บุญคือ: อ้างสิทธิ์เคารพและสรรเสริญ ความเป็นเลิศ; คุ้มค่า สิ่งที่สมควรได้รับหรือแสดงให้เห็นถึงรางวัลหรือการยกย่อง; คุณภาพการกระทำที่น่ายกย่องและอื่น ๆ : ข้อดีเพียงอย่างเดียวของหนังสือเล่มนี้คือความจริงใจ ข้อดี, สิทธิ์โดยธรรมชาติและความผิดของเรื่อง, ในฐานะที่เป็นคดี, ไม่ถูกบดบังโดยราย
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่างเฟลิร์ตและความรัก

    ความแตกต่างระหว่างเฟลิร์ตและความรัก

    ความแตกต่างที่สำคัญ: เฟลิร์ตเป็นพฤติกรรมขี้เล่นที่คน ๆ หนึ่งทำตัวตลก ๆ กับคนอื่นทำให้เขารู้สึกว่าเขาสนใจคน ในทางกลับกันความรักคือความรู้สึกของความรักความหลงใหลที่อยู่ลึกลงไปในหัวใจ เฟลิร์ตและความรักมักจะถูกนำมาใช้และบางครั้งมันอาจเป็นเรื่องยากที่จะแยกความแตกต่างระหว่างคนทั้งสอง ดังนั้นในบทความนี้เราจะเข้าใจคุณสมบัติพื้นฐานของแต่ละอันซึ่งจะช่วยให้เราแยกความแตกต่างทั้งสอง เฟลิร์ตเป็นคำที่คนหนุ่มสาวโปรดปราน อย่างไรก็ตามมันไม่ได้หมายความว่ามันถูก จำกัด อยู่ที่กลุ่มอายุที่แน่นอน หนึ่งสามารถเจ้าชู้ได้ทุกวัย มันมักจะใช้เพื่อระบุการกระทำที่สนุกสนานระหว่างเด็กชายและเด็กหญิง เฟลิร์ตคือการกระทำที่บุคคลหนึ
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่างคาปูชิโน่และมอคค่า

    ความแตกต่างระหว่างคาปูชิโน่และมอคค่า

    ข้อแตกต่างที่สำคัญ : คาปูชิโน่และมอคค่าเป็นเครื่องดื่มกาแฟที่ผู้คนทั่วโลกต่างชื่นชอบ ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างทั้งสองนั้นขึ้นอยู่กับส่วนผสมและสไตล์การทำของพวกเขา มอคค่าหรือที่เรียกว่า 'Mocaccino' หรือ 'Café Mocha' เป็นตัวแปรกาแฟ ชื่อของมันมาจากเมืองชายฝั่ง Mocha ในเยเมนซึ่งเป็นผู้ส่งออกกาแฟที่โดดเด่นในศตวรรษที่ 15 มอคค่าเหมือนกาแฟอื่น ๆ มีเอสเพรสโซ่และฐานนมร้อน แม้ว่าจะมีส่วนผสมอีกหนึ่งที่ทำให้กาแฟเป็นที่ชื่นชอบในหมู่คน มันทำโดยการเพิ่ม 'ช็อคโกแลต' มักจะอยู่ในรูปแบบของผงโกโก้หวาน Mochas ทำจากช็อคโกแลตเข้มหรือนม Café mocha หรือที่เรียกกันว่าช็อกโกแลตร้อนๆ แม้ว่าหลายสายพั
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่าง Web Hosting กับ Web Publishing

    ความแตกต่างระหว่าง Web Hosting กับ Web Publishing

    ความแตกต่างหลัก: เว็บโฮสติ้งหมายถึงบริการที่เกี่ยวข้องกับอินเทอร์เน็ตโฮสติ้ง บริษัท ที่ให้บริการนี้จัดหาคอมพิวเตอร์เซิร์ฟเวอร์เพื่อจัดเก็บเว็บไซต์ การเผยแพร่ทางเว็บหมายถึงกระบวนการที่มีการเผยแพร่เนื้อหาบนอินเทอร์เน็ต มันหมายถึงการวางตำแหน่งของหน้าเว็บในสถานที่ที่ผู้ใช้สามารถเข้าถึงได้ โดยทั่วไปจะรวมถึงการสร้างเว็บไซต์ที่อัพโหลดภายหลังโดยใช้เว็บเซิร์ฟเวอร์ หลายคนไม่เข้าใจความแตกต่างระหว่างเว็บโฮสติ้งและการเผยแพร่เนื่องจากทั้งคู่ดูเหมือนจะเชื่อมโยงและมีความสัมพันธ์กัน บริการเว็บโฮสติ้งเป็นบริการประเภทหนึ่งที่ได้รับพื้นที่บนเซิร์ฟเวอร์สำหรับ / เว็บไซต์ของตน บุคคลอื่นสามารถเป็นเจ้าของพื้นที่นี้ได้
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่าง Nursery and Playgroup

    ความแตกต่างระหว่าง Nursery and Playgroup

    ความแตกต่างที่สำคัญ: เรือนเพาะชำและกลุ่มเล่นมีความคล้ายคลึงกันมากในการจัดองค์ประกอบ ความแตกต่างอยู่ในรูปแบบของการศึกษา สถานรับเลี้ยงเด็กเป็นเพียงเล็กน้อยอย่างเป็นทางการในขณะที่กลุ่มละครมีความเป็นกันเองมากกว่าในแนวทางของพวกเขา สถานรับเลี้ยงเด็กเปรียบเปรยหมายถึงสถานที่ที่เด็กเล็กได้รับการดูแลและได้รับการดูแล ในขณะที่สถานรับเลี้ยงเด็กยังคงให้ความสำคัญกับการสอนเด็ก ๆ ผ่านการเรียนรู้ที่ใช้งานง่ายกิจกรรมนอกหลักสูตรที่เพียงพอก็สามารถหาสถานที่ในหลักสูตรได้ เด็กไปโรงเรียนอนุบาลยังเด็กมากและไม่คุ้นเคยกับการไปโรงเรียนซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมบรรยากาศในเรือนเพาะชำจึงทำให้เด็กรู้สึกสบายและเล่นได้อย่างอิสระ สถาน
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่างนายหญิงกับนางสนม

    ความแตกต่างระหว่างนายหญิงกับนางสนม

    ความแตกต่างที่สำคัญ : เมียน้อยถูกกำหนดให้เป็นภรรยารองซึ่งด้อยกว่าในอันดับ Mistress เป็นผู้หญิงที่มีความสัมพันธ์นอกใจกับชายที่แต่งงานแล้ว ตามที่วิกิพีเดียนางสนมเป็นผู้หญิงที่แต่งงานแล้วอย่างต่อเนื่องเช่นความสัมพันธ์กับผู้ชายคนหนึ่งซึ่งเธอไม่สามารถแต่งงานด้วยเหตุผลที่เฉพาะเจาะจง เหตุผลอาจเป็นเพราะเธอมีตำแหน่งทางสังคมที่ต่ำกว่าชายหรือเพราะผู้ชายแต่งงานแล้ว โดยทั่วไปมีเพียงผู้ชายที่มีฐานะทางเศรษฐกิจและสังคมสูงเท่านั้นที่มีนางสนม ผู้ปกครองในประวัติศาสตร์หลายคนดูแลนางสนมเช่นเดียวกับภรรยา ในอดีตนางสนมเป็นผู้หญิงโดยสมัครใจหรือเป็นเพราะครอบครัวของเธอจัดการเพราะมันเป็นตัวชี้วัดความมั่นคงทางเศรษฐกิจสำหรับ
  • การเปรียบเทียบความนิยม: ความแตกต่างระหว่างอนาธิปไตยและราชาธิปไตย

    ความแตกต่างระหว่างอนาธิปไตยและราชาธิปไตย

    ความแตกต่างที่สำคัญ: อนาธิปไตยหมายถึงสถานะของสังคมโดยไม่มีรัฐบาลหรือผู้มีอำนาจ; บางครั้งมันยังหมายถึงสถานะของความโกลาหลที่สามารถเกิดขึ้นได้ในกรณีที่ไม่มีอำนาจควบคุมในขณะที่ราชาธิปไตยกำหนดรัฐบาลที่ใช้อำนาจทางการเมืองโดยกษัตริย์หรือราชินี แนวโน้มการใช้ชีวิตของคนในกลุ่มเป็นรากฐานของสังคมที่ผู้คนมีปฏิสัมพันธ์ซึ่งกันและกัน มีความคิดเห็นมากมายเกี่ยวกับอำนาจการปกครองของสังคม คำถามเกี่ยวกับพลังและอำนาจนี้มีความสำคัญเสมอแม้ในช่วงอารยธรรมโบราณ ราชาธิปไตยและอนาธิปไตยกำหนดสองระบบที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงในโครงสร้างการควบคุมจากกันและกัน Oxford Dictionary กำหนดอนาธิปไตยเป็น: - 1. สถานะของความผิดปกติเนื่องจากไ

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ความแตกต่างระหว่าง South Goa และ North Goa

ความแตกต่างที่สำคัญ: North Goa ได้รับความนิยมในฐานะแหล่งท่องเที่ยวในขณะที่ South Goa เป็นที่ต้องการของผู้ที่ต้องการวันหยุดที่แท้จริงของ Goan North Goa เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องชายหาดที่มีชื่อเสียงและสถานที่ที่มีโอกาสมากมาย South Goa เป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นวันหยุดที่หรูหราและเงียบสงบ กัวเป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมในอินเดีย มันดึงดูดผู้เข้าชมจากทั้งในอินเดียและต่างประเทศ ในขณะที่หลายคนคิดว่ากัวเป็นเมืองหรืออย่างน้อยก็พูดว่าเป็นเมือง แต่ในความเป็นจริงแล้วรัฐเป็นรัฐเล็ก ๆ อย่างน้อยเมื่อเทียบกับรัฐอื่น ๆ ของอินเดีย ซึ่งแตกต่างจากส่วนที่เหลือของอินเดียซึ่งเป็นอาณานิคมของอังกฤษกัวเป็นอาณานิคมโปรตุเก