ความแตกต่างระหว่างน้ำมันดอกทานตะวันกับน้ำมันมะกอก

ความแตกต่างที่สำคัญ: น้ำมันดอกทานตะวันและน้ำมันมะกอกเป็นที่รู้จักกันดีในประเภทน้ำมันพืชปรุงอาหาร ความแตกต่างที่สำคัญอยู่ที่ต้นกำเนิดของพวกเขา นั่นคือน้ำมันดอกทานตะวันที่ได้จากเมล็ดทานตะวันที่บดแล้วในขณะที่น้ำมันมะกอกนั้นได้มาจากมะกอกที่ได้จากการบด

ทุกวันนี้มีน้ำมันหลายชนิดและมีจำหน่ายในร้านขายของชำและตลาดซึ่งมีความเจริญรุ่งเรืองมากขึ้นคือน้ำมันดอกทานตะวันและน้ำมันมะกอก น้ำมันดอกทานตะวันนั้นพบได้บ่อยในการกินในชีวิตประจำวันเมื่อเทียบกับน้ำมันมะกอก ทั้งน้ำมันมีความสำคัญตามเนื้อหาและส่วนประกอบ

น้ำมันดอกทานตะวันได้มาจากการสกัดน้ำมันจากเมล็ดทานตะวัน เป็นน้ำมันชนิดไม่ระเหยซึ่งมักใช้ในเทคนิคการทำอาหารหลากหลายประเภทเช่นการทอดการคั่วและการทอดแบบลึก นอกเหนือจากการปรุงอาหารแล้วน้ำมันนี้ยังมีข้อได้เปรียบมากมายต่อผิวและด้วยเหตุนี้จึงถูกนำมาใช้ในสูตรเครื่องสำอางในฐานะที่ทำให้ผิวนวล น้ำมันถูกผลิตครั้งแรกในอุตสาหกรรมในจักรวรรดิรัสเซียในปี 1835 มันเป็นน้ำมันที่ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (MUFA) / polyunsaturated (PUFA) ของกรดโอเลอิกส่วนใหญ่ (โอเมก้า -9) -linoleic acid กลุ่ม (โอเมก้า -6) น้ำมันยังมีวิตามินอีสเตอรอลสควาลีนและอะลิฟาติกไฮโดรคาร์บอนอื่น ๆ จำนวนมากเทอร์พีนและเมธิลคีโตน (ส่วนใหญ่เมธิลโนนิลโนนิลคีโตน) นอกจากนี้ยังเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นหนึ่งในน้ำมันที่ใช้บ่อยที่สุดในการปรุงอาหาร

น้ำมันดอกทานตะวันประกอบด้วยองค์ประกอบดังต่อไปนี้:

  • กรด Palmitic (อิ่มตัว): 4–9%
  • กรดสเตียริก (อิ่มตัว): 1-7%
  • กรดโอเลอิก (ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวโอเมก้า -9): 14–40%
  • กรดไลโนเลอิค (polyunsaturated โอเมก้า -6): 48–74%

น้ำมันมะกอกเป็นไขมันที่ผลิตจากเมล็ดมะกอก พืชต้นมะกอกเป็นประเพณีของลุ่มน้ำทะเลเมดิเตอร์เรเนียน น้ำมันมะกอกเป็นที่รู้จักสำหรับผลกระทบต่อสุขภาพและคำแนะนำในวิทยาศาสตร์การอาหาร พวกเขาจะใช้ในการปรุงอาหารและได้รับคำแนะนำจากนักโภชนาการในเคล็ดลับสุขภาพ สามารถใช้ในการปรุงอาหารเครื่องสำอางยาและสบู่และเป็นเชื้อเพลิงสำหรับตะเกียงน้ำมันแบบดั้งเดิม มีหลากหลายรูปแบบและประเภทที่แตกต่างกันไปตามมะกอกและธรรมชาติแต่ละชนิดมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เฉพาะเจาะจง น้ำมันมะกอกมีการแบ่งประเภทตามระดับของพวกเขาคือ: บริสุทธิ์: หมายถึงน้ำมันที่ผลิตโดยใช้วิธีเชิงกลเท่านั้นโดยไม่ต้องใช้สารเคมี น้ำมัน Lampante: น้ำมันมะกอกสกัดโดยวิธี Virgin (mechanical) แต่ไม่เหมาะสำหรับเป็นอาหาร lampante เป็นภาษาอิตาลีสำหรับ "โคมไฟ" น้ำมันกลั่น: หมายถึงน้ำมันที่ได้รับการรักษาทางเคมีเพื่อแก้รสนิยมที่แข็งแกร่ง (มีลักษณะเป็นข้อบกพร่อง) และทำให้เป็นกลางเนื้อหากรด (กรดไขมันอิสระ)

น้ำมันมะกอกประกอบด้วยองค์ประกอบไขมันดังต่อไปนี้:

ไขมันอิ่มตัว:

  • กรด Palmitic: 7.5–20.0%
  • กรดสเตียริก: 0.5–5.0%
  • กรด Arachidic: <0.6%
  • กรด Behenic: <0.3%
  • กรด Myristic: <0.05%
  • กรด Lignoceric: <0.2%

ไขมันไม่อิ่มตัว:

  • กรดโอเลอิกไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว: 55.0–83.0%
  • กรด Palmitoleic: 0.3–3.5%
  • กรดไขมันไลโนเลอิกไม่อิ่มตัว: 3.5–21.0%
  • กรดα-Linolenic: <1.0%

ทั้งน้ำมันทานตะวันและน้ำมันมะกอกมีความคล้ายคลึงกันขั้นพื้นฐานเช่นใช้ในการรักษาผิวหนังและหลอดเลือด น้ำมันมะกอกมีไขมันน้อยกว่าน้ำมันดอกทานตะวัน ดังนั้นจึงเป็นที่ต้องการของคนที่ใส่ใจสุขภาพมากกว่า ในขณะที่น้ำมันดอกทานตะวันมีปริมาณวิตามินอีสูงในขณะที่น้ำมันมะกอกก็อุดมไปด้วยคลอโรฟิลล์แคโรทีนอยด์และวิตามินอี พวกเขาประกอบด้วยประเภทที่แตกต่างกันและมีการแบ่งประเภทตาม; ดังนั้นแพทย์และนักโภชนาการจะได้รับคำแนะนำตามประเภทของปัญหาสุขภาพที่แต่ละคนมี

การเปรียบเทียบระหว่างน้ำมันดอกทานตะวันกับน้ำมันมะกอก:

น้ำมันดอกทานตะวัน

น้ำมันมะกอก

ได้รับจาก

เมล็ดทานตะวันบด

เมล็ดมะกอกบด

ประวัติและที่มา

รัสเซีย

ลุ่มน้ำทะเลเมดิเตอร์เรเนียน

ต้นกำเนิดทางวิทยาศาสตร์

Helianthus annuus

ผลของ Olea europaea ; ตระกูล Oleaceae

ประเภทและมาตรฐานของน้ำมัน

  • เสื่อน้ำมันสูง
  • โอเลอิกสูง
  • Oleic กลาง
  • มะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
  • น้ำมันมะกอก Pomace

วิชาเอกที่มีประสิทธิภาพค่ะ

น้ำมันดอกทานตะวันยังช่วยในการบำรุงผิวและ; ช่วยรักษาความชุ่มชื้น พร้อมกับการรักษาผิวมันยังช่วยในปัญหาหัวใจและหลอดเลือดของร่างกาย

น้ำมันมะกอกเป็นที่รู้จักสำหรับการรักษาโรคเบาหวานเนื่องจากสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและลดระดับไตรกลีเซอไรด์ซึ่งเป็นสาเหตุของความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ

มี

น้ำมันดอกทานตะวันทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระเนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินอี

น้ำมันมะกอกอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเช่นคลอโรฟิล, แคโรทีนอยด์และวิตามินอี

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

  • ประโยชน์ของหัวใจและหลอดเลือด
  • ป้องกันโรคข้ออักเสบ
  • การป้องกันโรคหอบหืดและมะเร็งลำไส้ใหญ่
  • ลดคอเลสเตอรอล
  • การป้องกันโรคมะเร็งอื่น ๆ
  • ต่อสู้กับอนุมูลอิสระ
  • ลดปัญหาหัวใจ
  • ระบบประสาทที่ดีต่อสุขภาพ
  • การป้องกันการติดเชื้อของทารก
  • การบำรุงรักษาระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง
  • ซ่อมแซมร่างกาย
  • ลดความเสี่ยงมะเร็งเต้านม
  • รักษาระดับคอเลสเตอรอลที่ดีต่อสุขภาพ
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษป้องกันโรคอัลไซเมอร์
  • ช่วยป้องกันตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน
  • ปกป้องตับ
  • ปกป้องจาก Ulcerative Colitis
  • ช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง

แนะนำ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Samsung Galaxy Mega 6.3 และ Galaxy Note II

    ความแตกต่างระหว่าง Samsung Galaxy Mega 6.3 และ Galaxy Note II

    ความแตกต่างที่สำคัญ: ตอนนี้ซัมซุงได้ขยายข้อเสนอในหมวด phablet โดยแนะนำ Samsung Galaxy Mega 5.8 และ Samsung Galaxy Mega 6.3 Samsung Galaxy Mega 6.3 มีชื่อเช่นนี้เนื่องจากหน้าจอสัมผัส capacitive TFT ขนาด 6.3 นิ้วที่มีความละเอียด 720 x 1280 พิกเซล โทรศัพท์ใช้พลังงานจากโปรเซสเซอร์ Dual-core 1.7 GHz Cortex-A15 พร้อม RAM 1.5 GB Samsung Galaxy Note II เป็นที่รู้จักกันดีในด้านจอแสดงผลขนาดใหญ่ 5.5 นิ้ว (141 ม
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างกวีนิพนธ์และร้อยแก้ว

    ความแตกต่างระหว่างกวีนิพนธ์และร้อยแก้ว

    ความแตกต่างที่สำคัญ : ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างกวีนิพนธ์และร้อยแก้วคือโครงสร้างจากการเขียนโดยที่กวีนิพนธ์จะถูกจัดโครงสร้างและร้อยแก้วเป็นรูปแบบการเขียนที่เป็นธรรมชาติมากกว่า ในภาษาศาสตร์กวีนิพนธ์และร้อยแก้วเป็นสองวิธีในการจำแนกลักษณะงานเขียนที่แตกต่างกัน ที่นี่ร้อยแก้วเป็นภาษาที่มีจุดมุ่งหมายในการแบ่งปันข้อมูลในขณะที่บทกวีมีจุดมุ่งหมายในการใช้ภาษาของตัวเองเป็นเพลง บ่อยครั้งที่มีบทกวีและร้อยแก้วทับซ้อนกันและมีการพิจารณาเหมือนกัน บทกวีเป็นองค์ประกอบของวรรณกรรมที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อกระตุ้นให้ผู้อ่านผ่านชุดของคำในจังหวะ บทกวีเป็นศิลปะในตัวเอง มันเป็นจินตนาการและการแสดงออกของผู้เขียนแม้ว่าในลักษณะที
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง DivX และ Xvid

    ความแตกต่างระหว่าง DivX และ Xvid

    ความแตกต่างหลัก: DivX เป็นตัวแปลงสัญญาณวิดีโอที่สร้างโดย DivX, Inc. Xvid ยังเป็นตัวแปลงสัญญาณวิดีโอและเป็นคู่แข่งหลักของ DivX ตัวแปลงสัญญาณวิดีโอเป็นซอฟต์แวร์ที่มีความสามารถในการบีบอัดไฟล์เสียงและวิดีโอโดยไม่ต้องมีคุณภาพของไฟล์ส่วนใหญ่ ภาพยนตร์และวิดีโอที่พกติดตัวเป็นสิ่งที่พบเห็นได้ทั่วไปในแล็ปท็อปโต๊ะสมาร์ทโฟนและอื่น ๆ มันกลายเป็นเรื่องง่ายกว่าที่จะพกพาและเล่นภาพยนตร์เพลงวิดีโอและไฟล์อื่น ๆ อย่างไรก็ตามบางครั้งไฟล์เหล่านี้ใหญ่เกินไปที่จะพกพาในไดรฟ์ USB หรือการ์ดขนาดเล็ก นี่คือที่ DivX และ xvid เข้ามาทั้งคู่เป็นโปรแกรมแปลงวิดีโอที่อนุญาตให้ผู้ใช้บีบอัดไฟล์โดยไม่ลดทอนคุณภาพ DivX เป็นตัวแปลงสัญญ
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร

    ความแตกต่างระหว่างโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร

    ความแตกต่างที่สำคัญ: โรคกระเพาะเป็นเงื่อนไขทางการแพทย์ที่เยื่อบุกระเพาะอาหารภายในจะกลายเป็นอักเสบหรือบวม นี่คือสาเหตุที่เพิ่มขึ้นในการผลิตกรดในกระเพาะอาหาร Ulcer เป็นโรคที่เกิดจากเชื้อแบคทีเรีย Helicobacter pylori (H. pylori) เป็นแบคทีเรียที่แน่นอน แบคทีเรียผลิตสารที่ทำให้เยื่อบุอ่อนตัวลงทำให้กระเพาะอาหารไหม้ โรคกระเพาะและแผลเป็นสองประเภทที่แตกต่างกันของเงื่อนไขทางการแพทย์ที่เกิดขึ้นในระบบทางเดินอาหารของร่างกายมนุษย์ ทั้งสองมีลักษณะคล้ายกันในธรรมชาติซึ่งเป็นหนึ่งในเหตุผลที่คนจำนวนมากมักจะสับสนเงื่อนไขเหล่านี้ทั้งสองเข้าด้วยกัน พวกเขายังมีอาการหลายอย่างอีกเหตุผลหนึ่งว่าทำไมทั้
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Borderline และ Sociopath

    ความแตกต่างระหว่าง Borderline และ Sociopath

    ความแตกต่างที่สำคัญ: ความผิดปกติของบุคลิกภาพชายแดนเป็นอาการทางจิตใจที่ผู้คนมีประสบการณ์ที่พฤติกรรมเสี่ยงและหุนหันพลันแล่นอารมณ์ไม่มั่นคงและความสัมพันธ์ Sociopath เป็นเงื่อนไขทางการแพทย์ที่ส่งผลให้คนคิดเกี่ยวข้องเกี่ยวข้องกับสถานการณ์และการรับรู้สถานการณ์ที่จะทำลายล้าง คนที่ทุกข์ทรมานจากคำสั่งนี้มีปัญหาในการแยกความแตกต่างระหว่างถูกและผิด เส้นเขตแดนและพฤติกรรมต่อต้านสังคมเป็นสภาพจิตใจที่แตกต่างกันสองประเภทที่ผู้คนสามารถทนทุกข์ทรมานได้ Sociopath เป็นโรคทางจิตที่พบบ่อยมากและตามสถิติบุคคลอาจพบอย่างน้อยหนึ่งสังคมวิทยาในช่วงชีวิตของพวกเขา Sociopath เป็นชื่อทางการสำหรับความผิดปกติทางบุคลิกภาพต่อต้านสัง
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างภาวะหัวใจหยุดเต้นกับโรคหลอดเลือดสมอง

    ความแตกต่างระหว่างภาวะหัวใจหยุดเต้นกับโรคหลอดเลือดสมอง

    ความแตกต่างที่สำคัญ: ภาวะหัวใจหยุดเต้นเป็นภาวะหัวใจที่หัวใจไม่ได้ทำสัญญาอย่างถูกต้องจึงล้มเหลวในการไหลเวียนของเลือดไปยังอวัยวะอื่น ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ภาวะหัวใจหยุดเต้นเกิดขึ้นจากการเต้นของหัวใจที่ผิดปกติซึ่งทำให้หยุดไหลเวียนของเลือดไปยังอวัยวะอื่นรวมถึงสมอง โรคหลอดเลือดสมองคือการสูญเสียการทำงานของสมองเนื่องจากการอุดตันของเลือดไปยังสมอง สมองต้องการเลือดออกซิเจนและสารอาหารจากหัวใจ เมื่อสมองไม่สามารถรับเลือดได้ก็จะหยุดทำงานและเซลล์สมองก็เริ่มตาย จังหวะสามารถเรียกว่า "โจมตีสมอง" ภาวะหัวใจหยุดเต้นและโรคหลอดเลือดสมองเป็นเงื่อนไขทางการแพทย์ที่แตกต่างกันสองแบบที่มีผลต่อส่วนต่าง ๆ ของร่าง
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Smoothie, Juice และ Shake

    ความแตกต่างระหว่าง Smoothie, Juice และ Shake

    ความแตกต่างหลัก: ปั่นทำโดยการผสมอาหารทั้งหมด มันอาจแยกผิวหนังและเมล็ดขึ้นอยู่กับผลไม้ น้ำผลไม้เป็นส่วนของเหลวของผลไม้หรือผักที่สกัดจากมัน มันทิ้งไว้ข้างหลังเยื่อกระดาษ Shake เป็นเครื่องดื่มที่มีพื้นฐานมาจากผลิตภัณฑ์นมเช่นนมหรือไอศกรีม พวกเขาได้เพิ่มรสชาติจากน้ำเชื่อมผลไม้หรือผง น้ำผลไม้ปั่นและเขย่าเป็นเครื่องดื่มที่ทุกคนชื่นชอบ พวกเขาจะหวานและสดชื่น มีความแตกต่างเล็กน้อยระหว่างสาม สมูทตี้เป็นเครื่องดื่มที่ได้จากการผสมผลไม้ทั้งหมด โดยปกติแล้วจะไม่รบกวน squeez หรือปอกเปลือกผลไม้ มันมีเนื้อและดังนั้นจึงเป็นความเงียบหนา สำหรับผลไม้บางชนิดต้องปอกเปลือกผิวและกำจัดเมล็ด พวกเขาถือว่าดีต่อสุขภาพเพราะพวก
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Nokia Lumia 520 และ Micromax A116 Canvas HD

    ความแตกต่างระหว่าง Nokia Lumia 520 และ Micromax A116 Canvas HD

    ความแตกต่างที่สำคัญ: Nokia Lumia 520 เป็นสมาร์ทโฟนหน้าจอสัมผัส capacitive IPS ขนาด 4 นิ้วที่มีการแสดงผล 480x800 พิกเซลซึ่งมีประมาณ 233 ppi โทรศัพท์มาพร้อมกับหน่วยความจำภายใน 8 GB ที่สามารถขยายได้สูงสุด 64 GB โทรศัพท์มี 1 GHz ในสแน็ปดรอนแบบ dual-core S4 และ RAM เพียง 512 MB ซึ่งน่าผิดหวังเล็กน้อย Micromax A116 Canvas HD เป็นตัวต่อสำหรับ Micromax A110 Canvas 2 ที่ได้รับความนิยมอย่างมากและดีกว่ารุ่นก่อนในทุก ๆ ด้าน มันมีจอแสดงผล 5.0 นิ้วความละเอียด 720 x 1280 พิกเซล มันทำงานบน Quad-core 1.2 GHz Cortex-A7 และ RAM 1 GB Nokia เป็น บริษัท โทรศัพท์มือถือสัญชาติฟินแลนด์ที่รู้จักกันดีในเรื่องพลังงานแบตเต
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง HTC Butterfly และ HTC One

    ความแตกต่างระหว่าง HTC Butterfly และ HTC One

    ความแตกต่างที่สำคัญ: HTC Butterfly เป็นโทรศัพท์ระดับสูงของ HTC Corporation HTC Butterfly มีขายในสี่รุ่น: Droid DNA; J Butterfly HTL21; ผีเสื้อ X920d; และผีเสื้อ X920e ทั้งหมดใช้พลังงานจากโปรเซสเซอร์ Quad-core 1.5 GHz Krait HTC Droid มี Quadcomm MDM615m ในขณะที่รุ่น Butterfly มีชิป Qualcomm APQ8064 พวกเขาทั้งหมดมี RAM 2 GB HTC one มาพร้อมกับ Android v4.1.2 Jelly Bean ที่สามารถอัพเกรดเป็น v4.2.2 ประกอบด้วยโปรเซสเซอร์

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ความแตกต่างระหว่างไอคิโดและคาราเต้

ความแตกต่างที่สำคัญ: คาราเต้ตกอยู่ภายใต้ศิลปะฮาร์ดในขณะที่ไอคิโดมักจะจัดเป็นศิลปะนุ่ม ในงานศิลปะที่หนักหน่วงโฟกัสอยู่ที่ความโดดเด่นเช่นการต่อยและการเตะในขณะที่ในศิลปะแบบนุ่ม ๆ การเน้นคือการจับการเคลื่อนไหวเช่นการขว้างและถือ ไอคิโดและคาราเต้เป็นศิลปะการต่อสู้สองแบบที่พัฒนามาจากญี่ปุ่น ไอคิโดนั้นใหม่กว่าโดยเฉพาะเมื่อเทียบกับคาราเต้ซึ่งมีรากฐานมาจากศิลปะการต่อสู้แบบจีนโบราณ คาราเต้พัฒนาในอาณาจักรริวกิวเก่าภายใต้อิทธิพลของศิลปะการต่อสู้ของจีน ในที่สุดอาณาจักรนี้ก็ได้ถูกผนวกเข้ากับญี่ปุ่นและศิลปะการต่อสู้ของคาราเต้อพยพไปยังญี่ปุ่นแผ่นดินใหญ่ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ศิลปะการต่อสู้แบบตะวันออกส่วนใหญ่ได้ร