ความแตกต่างที่สำคัญ: เตาอบดัตช์เป็นเหล็กหล่อหนักหรือหม้ออลูมิเนียมที่ใช้สำหรับการปรุงอาหารช้า กระถางเหล่านี้มีกำแพงหนาและมีฝาปิดแน่น เดิมทีเตาอบเหล่านี้มีขาและมือจับสำหรับวางเตาอบไว้บนกองไฟ บริษัท ฝรั่งเศสเปิดตัวเหล็กหล่อและหม้ออะลูมิเนียมที่คล้ายกันและระบุว่าเป็นเตาอบฝรั่งเศส นี่คือคำที่มาเกี่ยวกับ เตาอบเหล่านี้ค่อนข้างคล้ายกับเตาอบดัตช์พร้อมกับคุณสมบัติเพิ่มเติมหนึ่งอย่าง พวกเขามีการเคลือบเคลือบฟันที่ทำให้หม้อไม่ติดและไม่จำเป็นต้องปรุงรสหรือเอาอกเอาใจ
มีหลายคนที่สับสนระหว่างเตาดัตช์กับเตาอบฝรั่งเศส อันนี้เป็นจริงเพราะไม่มีความแตกต่างที่โดดเด่นระหว่างทั้งสอง หม้อทั้งสองเป็นเหล็กหล่อและใช้สำหรับการปรุงอาหารช้าเช่นเคี่ยวต้มตุ๋นหรือหม้อปรุงอาหาร เตาอบดัตช์มีมานานแล้วและถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารมานับร้อยปี
กระถางเปลี่ยนไปเมื่อพวกเขาเริ่มผลิตในอาณานิคมของสหรัฐอเมริกา กระถางนั้นถูกทำให้ตื้นขึ้นโดยมีขาและฝาได้รับแปลน หม้อนั้นเป็นที่รู้จักกันในชื่อเตาอบเนื่องจากความสามารถในการมีความร้อนที่ด้านล่างและเพื่อให้สามารถรักษาถ่านที่ด้านบนให้ความร้อนจากทั้งสองด้านคล้ายกับเตาอบ หน้าแปลนช่วยป้องกันเถ้าถ่านหินออกจากอาหาร กระถางกลายเป็นที่นิยมมากเนื่องจากความเก่งกาจและความทนทานของพวกเขา ผู้หญิงหลายคนเริ่มส่งเตาอบดัตช์จากรุ่นสู่รุ่น ยิ่งเตาอบแบบดัทช์มีอายุมากกว่า เตาอบถูกนำมาใช้สำหรับการต้มการอบการทอดและการคั่ว เตาอบดัตช์ถูกนำมาใช้ในการตั้งแคมป์และอื่น ๆ อีกมากมายเปิดช่วงการปรุงอาหาร มันยังคงเป็นที่นิยมใช้ในการเดินทางแคมป์ปิ้งและเป็นที่รู้จักกันในชื่อการทำอาหารเตาอบดัตช์
เตาอบสมัยใหม่สูญเสียขาและมือจับและหน้าแปลนยาวบนฝา เตาอบที่ทันสมัยมีลักษณะเป็นวงกลมมากขึ้นมีมือจับเล็ก ๆ สองข้างและมีลูกบิดบนฝา พวกเขายังมีอยู่ในสีที่แตกต่างหลากหลาย พวกเขาสามารถวางซ้อนกันอยู่ด้านบนของแต่ละอื่น ๆ เช่นกันเพื่อให้ฉนวนกับหม้อใต้ เตาอบต้องใช้งานเนื่องจากเตาอบใหม่จำเป็นต้องทำความสะอาดด้วยแปรงและต้องปรุงรสก่อนใช้และทาน้ำมันหลังการใช้ เมื่อเตาอบดัตช์มีอายุมากขึ้นพวกเขาพัฒนาสารเคลือบผิวจากการหล่อลื่นอย่างต่อเนื่องและไม่จำเป็นต้องปรุงรสอีกต่อไปก่อนการใช้งาน
บริษัท ฝรั่งเศสเปิดตัวเหล็กหล่อและหม้ออะลูมิเนียมที่คล้ายกันและระบุว่าเป็นเตาอบฝรั่งเศส นี่คือคำที่มาเกี่ยวกับ เตาอบเหล่านี้ค่อนข้างคล้ายกับเตาอบดัตช์พร้อมกับคุณสมบัติเพิ่มเติมหนึ่งอย่าง พวกเขามีการเคลือบเคลือบฟันที่ทำให้หม้อไม่ติดและไม่จำเป็นต้องปรุงรสหรือเอาอกเอาใจ หลายคนอ้างว่าเตาอบฝรั่งเศสเป็นรูปวงรีในขณะที่เตาอบดัตช์กลม แม้ว่าจะไม่มีหลักฐานยืนยันว่ามีเตาอบดัตช์ให้บริการทั้งในรอบและรูปไข่ เตาอบเคลือบฟันไม่ดีสำหรับการปรุงอาหารด้วยความร้อนสูง ดังนั้นในระยะสั้นไม่มีความแตกต่างระหว่างสองยกเว้นชื่อ