ความแตกต่างระหว่างไขมันและไขมันทรานส์

ความแตกต่างหลัก: ไขมันให้พลังงานแก่ร่างกาย พวกเขาเป็นแหล่งของกรดไขมันจำเป็นซึ่งเป็นส่วนสำคัญของความต้องการอาหาร ไขมันทรานส์เป็นไขมันไม่อิ่มตัวชนิดหนึ่ง ไม่พบในธรรมชาติ แต่ส่วนใหญ่ผลิตจากไขมันธรรมชาติ ไขมันทรานส์ไม่ดีต่อสุขภาพเมื่อเทียบกับไขมันชนิดอื่น

หนึ่งในคำแนะนำด้านสุขภาพที่พบบ่อยที่สุดที่ได้ยินจากทุกคนคือ 'อย่ากินไขมัน' หรือ 'ห้ามไขมันจากอาหารของคุณ' อย่างไรก็ตามคำแนะนำนี้ไม่ถูกต้องหรือมีสุขภาพสมบูรณ์ ไขมันเป็นส่วนสำคัญของร่างกาย ทุกคนมีไขมันในร่างกาย แต่มีไขมันบางประเภทที่ร่างกายไม่สามารถผลิตได้ ดังนั้นไขมันเหล่านี้จะต้องได้รับจากอาหารที่เรากิน

ไขมันให้พลังงานแก่ร่างกาย พวกเขาเป็นแหล่งของกรดไขมันจำเป็นซึ่งเป็นส่วนสำคัญของความต้องการอาหาร ไขมันยังช่วยในการดูดซึมวิตามิน A, D, E และ K ซึ่งละลายในไขมัน ซึ่งหมายความว่าพวกเขาไม่สามารถย่อยดูดซึมหรือขนส่งโดยร่างกายหากไม่มีไขมัน

นอกจากนี้ไขมันยังมีบทบาทสำคัญในการบำรุงรักษาสุขภาพผิวและเส้นผม นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันอวัยวะของร่างกายจากการถูกกระแทกรวมถึงช่วยรักษาอุณหภูมิของร่างกายและส่งเสริมการทำงานของเซลล์ที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ไขมันยังช่วยป้องกันร่างกายจากโรคต่างๆโดยเฉพาะอย่างยิ่งสารเคมีหรือไบโอติกเนื่องจากสารเหล่านี้สามารถเจือจางในไขมันและป้องกันไม่ให้ไปถึงอวัยวะที่สามารถสร้างความเสียหายได้ สุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุดไขมันยังมีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมการมองเห็นที่เหมาะสมและการพัฒนาสมองในทารกและเด็ก

อย่างไรก็ตามไขมันไม่ได้ดีทั้งหมด ไขมันไม่อิ่มตัวเช่นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนเป็นสิ่งที่นำไปสู่ประโยชน์เหล่านี้ อย่างไรก็ตามการบริโภคไขมันทรานส์และไขมันอิ่มตัวจำนวนมากนั้นเชื่อมโยงกับการเพิ่มความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลในเลือดซึ่งนำไปสู่หลอดเลือดที่อุดตันและปัญหาหลอดเลือดเลี้ยงหัวใจ

ไขมันทรานส์เป็นไขมันไม่อิ่มตัวชนิดหนึ่ง ไม่พบในธรรมชาติ แต่ส่วนใหญ่ผลิตจากไขมันธรรมชาติ ไขมันธรรมชาติเช่นน้ำมันถูกนำมาผ่านกระบวนการที่เรียกว่าไฮโดรจิเนชัน กระบวนการนี้โดยทั่วไปจะทำลายพันธะไฮโดรเจนในน้ำมันดังนั้นจึงสามารถเปลี่ยนจากของเหลวเช่นน้ำมันเป็นของแข็งเช่นสั้นลงและเนยเทียม

ไขมันทรานส์เหล่านี้มักจะถูกเพิ่มเข้าไปในสินค้าแปรรูปส่วนใหญ่เป็นเพราะพวกมันปรับปรุงอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ไขมันทรานส์เหล่านี้มักใช้ในการทอดอาหารที่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดเนื่องจากสามารถใช้งานได้นานกว่าก่อนที่จะกลายเป็นหืนจึงทำให้ต้นทุนลดลง

การเปรียบเทียบระหว่างไขมันกับไขมันทรานส์:

ไขมัน

ไขมันทรานส์

คำจำกัดความ (พจนานุกรมอ๊อกซฟอร์ด)

กลุ่มของเอสเทอร์ธรรมชาติของกลีเซอรอลและกรดไขมันต่างๆซึ่งเป็นของแข็งที่อุณหภูมิห้องและเป็นองค์ประกอบหลักของไขมันจากสัตว์และพืช

กรดไขมันไม่อิ่มตัวชนิดหนึ่งที่เกิดขึ้นในมาการีนและน้ำมันปรุงอาหารที่ผลิตขึ้นเนื่องจากกระบวนการไฮโดรจิเนชันโดยมีการจัดเรียงของอะตอมของคาร์บอนที่อยู่ติดกับพันธะคู่ การบริโภคกรดดังกล่าวเป็นความคิดที่จะเพิ่มความเสี่ยงของหลอดเลือด

ประเภทของ

ธาตุอาหารหลัก

อ้วน

ผลกระทบ

ให้พลังงานแก่ร่างกาย

แหล่งของกรดไขมันจำเป็น

ช่วยอำนวยความสะดวกในการดูดซึมวิตามิน A, D, E และ K

ช่วยบำรุงสุขภาพผิวและเส้นผม

ป้องกันอวัยวะของร่างกายจากการกระแทก

ช่วยรักษาอุณหภูมิของร่างกาย

ส่งเสริมการทำงานของเซลล์ที่แข็งแรง

ส่งเสริมการมองเห็นและการพัฒนาสมองที่เหมาะสมในทารกและเด็ก

เพิ่มความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลในเลือด

หลอดเลือดแดงอุดตัน

นำไปสู่ปัญหาหัวใจและหลอดเลือด

นำไปสู่โรคอ้วน

นำไปสู่ความดันโลหิตสูง

อาจนำไปสู่โรคเบาหวาน

พบใน

พบได้ทั่วไปในอาหารธรรมชาติเช่นเนื้อสัตว์นม ฯลฯ

สินค้าที่ได้รับการดำเนินการเช่นในมาการีนหรือผลิตภัณฑ์อบ นอกจากนี้ยังพบปริมาณเล็กน้อยในอาหารธรรมชาติเช่นเนื้อสัตว์

เอื้อเฟื้อภาพ: ironbodystudios.com, nutripilot.com

แนะนำ

บทความที่เกี่ยวข้อง

  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง XOLO Q800 และ Karbonn Titanium S5

    ความแตกต่างระหว่าง XOLO Q800 และ Karbonn Titanium S5

    ข้อแตกต่างที่สำคัญ: Xolo Q800 เป็นสมาร์ทโฟน Quad-core 1.2 GHz ที่ขับเคลื่อนโดย MTK MT6589 และ RAM 1 GB โทรศัพท์ทำงานบน Android 4.1 (Jelly Bean) มันมีหน้าจอ 4.5 นิ้วความละเอียด 540 x 960 พิกเซล Karbonn Titanium S5 รองรับจอแสดงผล 5.0 นิ้วความละเอียด 540 x 960 พิกเซล มันทำงานบนโปรเซสเซอร์ Qualcomm Snapdragon Qu
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Lenovo IdeaPad Yoga 13 และแท็บเล็ต Dell XPS 10

    ความแตกต่างระหว่าง Lenovo IdeaPad Yoga 13 และแท็บเล็ต Dell XPS 10

    ข้อแตกต่างที่สำคัญ: แง่มุมที่เป็นเอกลักษณ์ของ Lenovo IdeaPad Yoga 13 คือแล็ปท็อปแบบเปิดประทุนที่มีการออกแบบ Flip แบบหลายโหมด 360 องศา ทำให้สามารถใช้โหมดการออกแบบได้สี่โหมด ซึ่งรวมถึงโหมดแล็ปท็อปโหมดแท็บเล็ตโหมดเต็นท์และในที่สุดโหมดสแตนด์บาย Lenovo IdeaPad Yoga 13 มีหน้าจอมัลติทัชแบบ HD + IPS capacitive 13.3 นิ้วและน้ำหนัก 1.54 กก. (3.4 ปอนด์) มีให้ในหลายรุ่นขับเคลื่อนด้วย Intel Core i7 / i5 / i3 เจนเนอเรชั่น 3 รุ่นจะมาพร้อมกับ DDR3 RAM 4 GB หรือ 8 GB Dell XPS 10 เป็นแท็บเล็ตขนาด 10.1 นิ้วที่มาพร้อมกับแท่นวางคีย์บอร์ดเพื่อทำเป็นแล็ปท็อป หน้าจอเป็นหน้าจอมัลติทัชแบบ HD Display capacitive ที่มี 136
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างไมโครเวฟและเตาอบ

    ความแตกต่างระหว่างไมโครเวฟและเตาอบ

    ความแตกต่างหลัก: เตาอบเป็นห้องฉนวนความร้อนที่ใช้สำหรับให้ความร้อนอบหรืออบแห้งสาร มันถูกใช้มากที่สุดสำหรับการปรุงอาหาร เตาอบไมโครเวฟเป็นเตาอบประเภทหนึ่งที่ใช้ไมโครเวฟในการอุ่นอาหาร เตาอบไมโครเวฟเป็นเตาอบประเภทหนึ่งที่ใช้ไมโครเวฟในการอุ่นอาหาร ไมโครเวฟเป็นคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าชนิดหนึ่งซึ่งคั่นระหว่างคลื่นวิทยุและรังสีอินฟราเรดบนคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า เตาอบมีอยู่ตั้งแต่การค้นพบไฟ พวกเขามีส่วนสำคัญต่อการดำรงชีวิตและความเป็นอยู่ที่ดีของเรา มีเตาอบหลากหลายชนิดที่มีอยู่ในตลาดทำให้ง่ายต่อการปรุงอาหารอุ่นอาหารและสิ่งอื่น ๆ เตาอบยังใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่นเช่นการทำแก้วการปลอมการทำเซรามิกการสร้างความร้อนเป็นต้นเ
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างถุงใต้ตาและ Dark Circles

    ความแตกต่างระหว่างถุงใต้ตาและ Dark Circles

    ความแตกต่างที่สำคัญ: ความหมองคล้ำหมายถึงการทำให้ผิวคล้ำใต้ดวงตา ในทางกลับกันกระเป๋าตาหมายถึงอาการบวมที่เกิดขึ้นรอบดวงตาซึ่งอาจมีแนวโน้มที่จะมีลักษณะเหมือนถุง ความหมองคล้ำนั้นเกิดจากการอดนอนไม่ได้ในขณะที่ถุงใต้ตานั้นเกิดจากความชรา ถุงใต้ตาและวงกลมสีดำเป็นเงื่อนไขที่แตกต่างกันสองประเภทที่มักจะกระทบกระเทือนดวงตาเทคนิคเหล่านี้มักจะส่งผลกระทบต่อบริเวณรอบดวงตา ทั้งสองได้รับการพิจารณาว่ามีปัญหาส่วนใหญ่เป็นเพราะพวกเขาไม่ปฏิบัติตามมาตรฐานความงามของสังคม ในการปฏิบัติจริงไม่มีใครเป็นห่วงมาก รอยคล้ำหมายถึงการทำให้ผิวคล้ำใต้ดวงตา มันอาจส่งผลกระทบเพียงตาข้างเดียว แต่โดยทั่วไปจะมีผลต่อดวงตาทั้งสองข้างเข้าด้วย
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง Sprain และ Strain

    ความแตกต่างระหว่าง Sprain และ Strain

    ความแตกต่างที่สำคัญ: แพลงและความเครียดเป็นสองอาการบาดเจ็บที่พบบ่อย เคล็ดขัดยอกเกิดขึ้นเนื่องจากการยืดหรือฉีกเอ็นในขณะที่สายพันธุ์เกิดขึ้นเนื่องจากการยืดและการฉีกขาดของกล้ามเนื้อหรือเส้นเอ็น พวกเขามีอาการและอาการคล้ายกัน หลายคนใช้แพลงและความเครียดสลับกันได้ อย่างไรก็ตามพวกเขาทั้งสองอ้างถึงการบาดเจ็บทั่วไปสองประเภทที่เกี่ยวข้องกับระบบกล้ามเนื้อและกระดูก แพลงคือการบาดเจ็บชนิดที่เอ็นหรือแคปซูลข้อต่อฉีกขาดหรือยืดออก เอ็นเป็นเนื้อเยื่อเส้นใยที่หนาและแข็งแรงซึ่งเชื่อมต่อส่วนท้ายของกระดูกหนึ่งกับอีกเนื้อเยื่อหนึ่ง พวกเขาให้การสนับสนุนข้อต่อของร่างกาย เนื่องจากการบาดเจ็บนี้ข้อต่ออาจไม่แน่นอน เราไม่ควรพย
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างไม้ยางและไม้อัด

    ความแตกต่างระหว่างไม้ยางและไม้อัด

    ข้อแตกต่างที่สำคัญ: ไม้ยางพารานั้นเป็นไม้ที่มาจากต้นยางพาราซึ่งเป็นต้นยางพาราที่มีความเฉพาะ ต้นยางพาราParáเป็นที่รู้จักกันในทางวิทยาศาสตร์ว่า Hevea brasiliensis ในฐานะที่เป็นไม้ของต้นยางพาราเราคาดหวังว่ามันจะอ่อนนุ่มและเป็นสปริงเหมือนยาง อย่างไรก็ตามไม้ยางพาราเป็นไม้เนื้อแข็ง ในทางกลับกันไม้อัดนั้นเป็นไม้ชนิดหนึ่งที่ผลิตขึ้นมา มันทำโดยการประกบชั้นไม้อัดเข้าด้วยกันหรือที่เรียกว่าแผ่นไม้อัด ไม้อัดไม้เนื้ออ่อนเป็นไม้อัดชนิดหนึ่งที่สร้างขึ้นจากไม้เนื้ออ่อนชนิดต่าง ๆ ไม้ยางพารานั้นเป็นไม้ที่มาจากต้นยางพาราซึ่งเป็นต้นยางพาราที่มีความเฉพาะ ต้นยางพาราParáเป็นที่รู้จักกันในทางวิทยาศาสตร์ว่า Hevea brasil
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่าง TAKS และ STAAR

    ความแตกต่างระหว่าง TAKS และ STAAR

    ความแตกต่างที่สำคัญ: TAKS เป็นแบบทดสอบมาตรฐานที่บริหารในโรงเรียนรัฐเท็กซัสสำหรับเกรด 3-8 และเกรด 9-11 เพื่อประเมินทักษะการอ่านการเขียนคณิตศาสตร์วิทยาศาสตร์และสังคมศึกษาของนักเรียน จาก 2012 ถึง 2014, STAAR ได้แทนที่ TAKS เป็นการทดสอบมาตรฐานของรัฐ รัฐส่วนใหญ่ในสหรัฐอเมริกามีการทดสอบตามมาตรฐานของรัฐที่ดำเนินการในโรงเรียนรัฐบาลของรัฐ TAKS เป็นชุดของการทดสอบที่ได้มาตรฐานในรัฐเท็กซัส มันหมายถึงการประเมินความรู้และทักษะของเท็กซัส TAKS ได้รับการบริหารในเกรด 3-8 และเกรด 9-11 วัตถุประสงค์หลักของการทดสอบคือเพื่อวัดความสำเร็จของนักเรียนในการอ่านเขียนคณิตศาสตร์วิทยาศาสตร์และทักษะการศึกษาสังคมตามที่กำหนดไว้ใ
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างซีลและสิงโตทะเล

    ความแตกต่างระหว่างซีลและสิงโตทะเล

    ความแตกต่างที่สำคัญ: “ ตราประทับ” เป็นชื่อทั่วไปสำหรับ pinnipeds ทั้งหมด Pinnipeds เป็นกลุ่มสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมทางทะเลกึ่งครีบกึ่งครีบที่มีการกระจายอย่างกว้างขวางและหลากหลาย Pinnipeds มีการกระจายไปยังครอบครัว Odobenidae ซึ่งเป็นวอลรัส; ตระกูล Otariidae ซึ่งรวมถึงแมวน้ำหูสิงโตทะเลและแมวน้ำขน และตระกูล Phocidae ซึ่งเป็นแมวน้ำที่ไม่มีหู ดังนั้นอาจกล่าวได้ว่าสิงโตทะเลเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลแมวน้ำ โดยทั่วไปแมวน้ำมักเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของร่างกายที่เพรียวบางและเก๋ไก๋ด้วยครีบครีบแบนสั้นกว้าง สิงโตทะเลมีครีบหน้าขนาดใหญ่ที่ไม่มีขนซึ่งพวกมันใช้เป็นพายในการว่ายน้ำ สิงโตทะเล, แมวน้ำหูและแมวน้ำขนทั้งห
  • ความแตกต่างระหว่าง: ความแตกต่างระหว่างสถาปนิกและวิศวกร

    ความแตกต่างระหว่างสถาปนิกและวิศวกร

    ความแตกต่างที่สำคัญ: สถาปนิกคือคนที่ได้รับการฝึกฝนในการวางแผนออกแบบและควบคุมการก่อสร้างอาคาร วิศวกรคือบุคคลที่รับผิดชอบในการใช้ความรู้ทางคณิตศาสตร์และวิทยาศาสตร์เพื่อพัฒนาโซลูชันทางเทคนิคสำหรับปัญหา คนส่วนใหญ่รู้ว่าสถาปนิกและวิศวกรรมเป็นสาขาวิชาที่แตกต่างกันของการศึกษาและวิชาชีพและสถาปนิกนั้นเกี่ยวข้องกับอาคารและวิศวกรที่มีคอมพิวเตอร์และซอฟต์แวร์ นี่เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของอาชีพ แม้ว่านี่จะถูกต้อง แต่ก็เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของสิ่งที่ประกอบขึ้นเป็นคำจำกัดความทั้งหมด สถาปนิกมักถูกมองว่าเป็นนักออกแบบในขณะที่วิศวกรถือว่าเป็นผู้สร้าง ลองแยกแยะคำศัพท์และอาชีพเหล่านี้เพิ่มเติม สถาปนิกคือผู้ที่ได้รับการฝ

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ความแตกต่างระหว่างสงครามและการต่อสู้

ความแตกต่างหลัก: การต่อสู้คือการต่อสู้ระหว่างกองทัพสองคนหรือมากกว่า มันเป็นเรื่องปกติมากขึ้นการสลับทางกายภาพระหว่างสองกองทัพ สงครามเป็นการเปลี่ยนแปลงเชิงกลยุทธ์ระหว่างหน่วยงานสองแห่งขึ้นไปเช่นประเทศ, ประเทศ, ฯลฯ การต่อสู้เป็นสงครามระหว่างทหารในขณะที่สงครามอยู่ระหว่างประเทศหรือหลายประเทศ การรบนั้นสามารถชนะและแพ้ได้ แต่อาจไม่สามารถกำหนดจุดสิ้นสุดของสงครามได้ การต่อสู้มักจะเป็นระยะสั้นในขณะที่การต่อสู้มีความยาว สงครามและการต่อสู้เป็นสองแนวคิดที่เกี่ยวข้องกับความขัดแย้งและมักทำให้สับสนสำหรับคนจำนวนมาก แนวคิดทั้งสองนี้มักใช้แทนกันได้ซึ่งเป็นสิ่งที่ผิดในหลาย ๆ ระดับ สงครามมักใช้เพื่ออ้างถึงประเทศหรือ