ความแตกต่างระหว่างการย่างปิ้งย่างและย่าง

ความแตกต่างระหว่าง

ความแตกต่างที่สำคัญ: การ ย่างการปิ้งย่างและการย่างล้วนมีลักษณะคล้ายกันมากซึ่งเป็นเหตุให้เกิดความสับสนระหว่างวิธีการปรุงอาหาร ทั้งหมดนี้ต้องการความร้อนแห้งเพื่อนำไปใช้โดยตรงกับพื้นผิวของอาหาร โดยทั่วไปการย่างจะทำ "ร้อนและเร็ว" ในขณะที่การทำบาร์บีคิวมักจะทำ "ต่ำและช้า" การคั่วมักจะทำในเตาอบ

ตามพ่อครัวมืออาชีพมีสองวิธีหลักของการทำอาหาร: วิธี "ความร้อนแห้ง" หรือ "ความร้อนเปียก" การทำอาหารแบบเปียกความร้อนต้องใช้ของเหลวหรือไอน้ำเป็นหลัก ในขณะที่วิธีการทำอาหารแบบความร้อนแบบแห้งหมายถึงการปรุงอาหารด้วยความร้อนที่ใช้กับอาหารโดยตรง การย่างปิ้งย่างและย่างเป็นวิธีการทำอาหารโดยใช้ความร้อน

การย่างการปิ้งย่างและการย่างล้วนคล้ายกันมากซึ่งเป็นสาเหตุให้เกิดความสับสนระหว่างวิธีการปรุงอาหาร ทั้งหมดนี้ต้องการความร้อนแห้งเพื่อนำไปใช้โดยตรงกับพื้นผิวของอาหาร

การย่างและบาร์บีคิวมีความคล้ายคลึงกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทั้งคู่ทำในที่โล่งหรือบนถ่าน การย่างต้องใช้อาหารในการย่างเช่นการย่างบนตะแกรงหรือตะแกรงลวดเปิด บาบีคิวทำเสร็จแล้วบนตะแกรงหรือตะแกรงลวดแบบเปิด อย่างไรก็ตาม "การย่างโดยทั่วไปจะทำ" ร้อนและเร็ว "เหนือความร้อนโดยตรงจากเชื้อเพลิงควันต่ำ (โดยมีเปลวไฟสัมผัสกับเนื้อตัวเอง) ในขณะที่การทำบาร์บีคิวมักจะทำ" ต่ำและช้า "เหนือความร้อนทางอ้อมจากเชื้อเพลิงควันสูง เปลวไฟไม่สัมผัสกับเนื้อโดยตรง)”

นอกจากนี้การทำบาร์บีคิวยังทำในสภาพแวดล้อมกลางแจ้งโดยการสูบบุหรี่เนื้อสัตว์เหนือไม้หรือถ่าน โดยทั่วไปกระบวนการนี้ใช้เวลานานมากถึง 12-16 ชั่วโมงในบางกรณี ร้านอาหารอาจปรุงด้วยอิฐก้อนใหญ่หรือเตาอบโลหะที่ออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อจุดประสงค์นั้น คำว่าบาร์บีคิวอาจหมายถึงการรวมตัวกันของครอบครัวและเพื่อน ๆ ที่ซึ่งอาหารย่างและ / หรือบาร์บีคิวและเสิร์ฟ

ในทางกลับกันการคั่วนั้นเป็นอย่างอื่น การคั่วเป็นวิธีการปรุงอาหารที่ใช้ความร้อนแห้งไม่ว่าจะเป็นเปลวไฟแบบเปิดเตาอบหรือแหล่งความร้อนอื่น ๆ อย่างไรก็ตามมันแตกต่างจากการย่างและบาร์บีคิวในลักษณะที่สำคัญอย่างหนึ่ง: มันมักจะทำในเตาอบไม่ว่าจะเป็นอิฐหรือบ้านในเชิงพาณิชย์มากกว่ามากกว่าเปลวไฟเปิด การคั่วเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเนื้อสัตว์เช่นไก่หรือเนื้อแดงเช่นเดียวกับผักโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว การย่างมักจะหมายถึงการหั่นเนื้อสัตว์ที่ไม่ได้ปรุงขนาดใหญ่ ข้อต่อย่างเนื้อสามารถใช้เวลาหนึ่งสองหรือสามชั่วโมงในการปรุงอาหาร

การทำอาหารแต่ละรูปแบบมีข้อดีและข้อเสียต่างกันไป นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพในการปรุงอาหารด้วยน้ำมัน

เปรียบเทียบระหว่างการย่างปิ้งย่างและย่าง:

	การย่าง	บาร์บีคิว	ย่าง
ลักษณะ	การย่างเป็นรูปแบบของการทำอาหารที่เกี่ยวข้องกับความร้อนแห้งนำไปใช้กับพื้นผิวของอาหารโดยทั่วไปจากด้านบนหรือด้านล่าง	บาร์บีคิวเป็นรูปแบบของการทำอาหารที่เกี่ยวข้องกับความร้อนแห้งนำไปใช้กับพื้นผิวของอาหาร มักจะทำบาร์บีคิวแบบ "ต่ำและช้า" ผ่านความร้อนทางอ้อมจากเชื้อเพลิงควันสูง	การคั่วเป็นวิธีการปรุงอาหารที่ใช้ความร้อนแห้งไม่ว่าจะเป็นเปลวไฟแบบเปิดเตาอบหรือแหล่งความร้อนอื่น ๆ การคั่วใช้ความร้อนทางอ้อมกระจายความร้อน (เช่นในเตาอบ) และเหมาะสำหรับการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ที่ช้าลงในชิ้นส่วนที่ใหญ่กว่า
คำอธิบาย (TheFreeDictionary)	เพื่อย่างบนตะแกรง พื้นผิวการปรุงอาหารของแท่งโลหะแบบขนาน; ตะแกรง อาหารที่ปรุงโดยการย่างหรือย่าง	ในการย่างย่างหรือย่าง (เนื้อสัตว์หรืออาหารทะเล) เหนือถ่านที่มีชีวิตหรือไฟเปิดมักจะทุบด้วยซอสปรุงรส เตาย่างหลุมหรือเตาผิงกลางแจ้งสำหรับการย่างเนื้อสัตว์	เพื่อปรุงอาหารด้วยความร้อนแห้งเช่นในเตาอบหรือใกล้ถ่านหินร้อน ให้แห้ง, สีน้ำตาล, หรือ parch โดยให้ความร้อน เพื่อให้ได้รับความร้อนที่ดีหรือมากเกินไป
วัตถุประสงค์	การย่างมักเกี่ยวข้องโดยตรงกับปริมาณความร้อนจากการแผ่รังสีและมีแนวโน้มที่จะใช้สำหรับการปรุงอาหารเนื้อสัตว์อย่างรวดเร็ว	การย่างมักเกี่ยวข้องโดยตรงกับปริมาณความร้อนจากการแผ่รังสีและมีแนวโน้มที่จะใช้สำหรับการผสมกลิ่นเข้าไปในเนื้อสัตว์อย่างช้าๆ	การคั่วสามารถเพิ่มรสชาติผ่านคาราเมลและบราวน์ Maillard บนพื้นผิวของอาหาร
อุปกรณ์	ย่างตะแกรงตะแกรงย่างหรือแผ่นเหล็ก	เตาย่างบาร์บีคิวอิฐขนาดใหญ่หรือเตาอบโลหะ	เปลวไฟเปิด, เตาอบ, หรือแหล่งความร้อนอื่น ๆ
อุณหภูมิ	อุณหภูมิมักจะเกิน 260 ° C (500 ° F)	เทคนิคดั้งเดิมคือการปรุงอาหารโดยใช้ควันที่อุณหภูมิต่ำกว่า (ปกติประมาณ 240–280 ° F หรือ 115–145 ° C)	เตาอบที่อุณหภูมิต่ำ 95 ° C ถึง 160 ° C (200 ° F ถึง 325 ° F) อุณหภูมิการคั่วที่แท้จริงคือ 200 ° C (400 ° F)
ประโยชน์ที่ได้รับ	ทางเลือกเพื่อสุขภาพในการปรุงอาหารด้วยน้ำมันแม้ว่าไขมันและน้ำผลไม้ที่สูญเสียไปจากการย่างสามารถมีส่วนทำให้อาหารแห้งได้	ทางเลือกเพื่อสุขภาพในการปรุงอาหารด้วยน้ำมัน รสชาติเพิ่มเติม รสชาติรมควัน	ทางเลือกเพื่อสุขภาพในการปรุงอาหารด้วยน้ำมัน เนื้อผลที่ได้คือความอ่อนโยน
ข้อเสีย	การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการปรุงเนื้อวัว, เนื้อหมู, เนื้อไก่, และปลาที่อุณหภูมิสูงสามารถนำไปสู่การก่อตัวของเอมีนเฮเทอโรไซคลิก, เบนโซฟีเรน, และโพลีไซคลิกอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอน การหมักอาจลดการก่อตัวของสารประกอบเหล่านี้	ใช้เวลานาน	ข้อต่อย่างเนื้อสามารถใช้เวลาหนึ่งสองหรือสามชั่วโมงในการปรุงอาหาร
อาหารแบบดั้งเดิม	Asado (เนื้อย่างไฟ) สเต็ก a la parrilla (สเต็กเนื้อย่างบนเตาย่างแบบดั้งเดิม) ยากิโทริ (เนื้อย่างหมักบนแท่ง) bratwurst ย่าง	Hibachi เท็กซัสบาร์บีคิว ซี่โครง ก้อน เนื้อหน้าอก	เนื้อสันใน เปลื้องผ้า เนื้อย่าง มีทโลฟ ไก่ย่างสควอชคั่ว มันฝรั่งอบ ผักอบ

แนะนำ

บทความที่เกี่ยวข้อง

ความแตกต่างระหว่างการหักลดหย่อนภาษีเงินได้และการผ่อนปรน

ความแตกต่างหลัก: การลดหย่อนภาษีเป็นโปรแกรมหรือสิ่งจูงใจที่ช่วยลดภาษีในทางใดทางหนึ่ง การลดหย่อนภาษีนี้สามารถอยู่ในรูปแบบของการลดหย่อนภาษีหรือเครดิตภาษี การลดหย่อนภาษีนั้นเป็นการหักภาษี ช่วยให้หนึ่งสามารถหักจำนวนเงินจากรายได้รวมของบุคคล การคืนเงินภาษีหรือที่รู้จักกันว่าการคืนเงินภาษีเป็นการคืนเงินภาษีที่บุคคลจ่ายไปแล้ว หนึ่งในความรับผิดชอบของการเติบโตคือการจ่ายภาษีให้กับรัฐบาลเพื่อที่จะให้ประโยชน์แก่พลเมืองต่อไป สิทธิประโยชน์เหล่านี้รวมถึงสิ่งต่าง ๆ เช่นการบังคับใช้กฎหมายการบริการสาธารณะเช่นสวนสาธารณะและนันทนาการการสุขาภิบาล ฯลฯ เพื่อให้บริการเหล่านี้เช่นเดียวกับการบริหารประเทศรัฐบาลต้องการรายได้

ความแตกต่างระหว่าง
ความแตกต่างระหว่าง Cotton Jeans กับ Denim Jeans

ความแตกต่างที่สำคัญ: กางเกงยีนส์เป็นกางเกงที่ทำจากผ้าเดนิมหรือผ้า dungaree กางเกงยีนส์นั้นได้รับความนิยมจากกางเกงยีนส์สีน้ำเงินที่คิดค้นโดย Levi Strauss ในปี 1873 ผ้าเดนิมนั้นเป็นผ้าทอลายทแยงที่มีความทนทานซึ่งหมายความว่าทำจากเส้นใยฝ้ายที่ทอในลักษณะเฉพาะ ทุกวันนี้สาเหตุหลักมาจากความนิยมของยีนส์ทำให้กางเกงยีนส์จำนวนมากถูกผลิตขึ้นจากการผสมผสานระหว่างฝ้ายและโพลีเอสเตอร์ ตามเนื้อผ้ายีนส์เป็นผ้าฝ้าย 100% อย่างไรก็ตามการผสมผสานฝ้ายฝ้าย - โพลีเอสเตอร์ให้กางเกงยีนส์เบาและเปลหามมั่นคงกว่าผ้ายีนส์บริสุทธิ์ สไตล์ยังคงมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับแนวโน้มล่าสุดในการตีตลาดหรือรันเวย์ สไตล์แนวโน้มและแฟชั่นจะไม่ค

ความแตกต่างระหว่าง
ความแตกต่างระหว่าง Sony Xperia E และ Karbonn Titanium S5

ข้อแตกต่างที่สำคัญ: Sony Xperia E และ E-Dual เป็นโทรศัพท์มือสองจาก Sony Mobile โทรศัพท์มาพร้อมกับ capacitive 3.5 TFT ที่มีความหนาแน่นของพิกเซล ~ 165 ppi มาพร้อมกับโปรเซสเซอร์ Qualcomm Snapdragon 1 GHz Cortex-A5, Adreno 200 GPU และ 512 MB RAM Karbonn Titanium S5 รองรับจอแสดงผล 5.0 นิ้วความละเอียด 540 x 960 พิกเซล มันทำงานบนโปรเซสเซอร์ Qualcomm Snapdragon Quad Core 1.2 GHz และ RAM 1 GB Sony เป็น บริษัท สมาร์ทโฟนยอดนิยมและได้เปิดตัวโทรศัพท์ยอดนิยมภายใต้แบรนด์ Xperia ตั้งแต่การแยก บริษัท กับ Ericsson บริษัท ได้เปิดตัวโทรศั

ความแตกต่างระหว่าง
ความแตกต่างระหว่างบาทหลวงกับบาทหลวง

ความแตกต่างหลัก: ในศาสนาคริสต์คำสองคำโดยทั่วไปหมายถึงสิ่งเดียวกัน พวกเขาทั้งสองอ้างถึงคนที่มีบทบาทความเป็นผู้นำในการชี้นำและแนะนำผู้คนเกี่ยวกับจิตวิญญาณของพวกเขา ในคริสตจักรโรมันคาทอลิกอธิการเป็นสำนักงานที่พวกเขามีหน้าที่รับผิดชอบดูแลกลุ่มคริสตจักรและประชาคม ศาสนามีความสับสนมากพอโดยไม่ต้องจัดการกับ bifurcations และลำดับชั้นเช่นกัน และนี่คือสิ่งที่อธิการและศิษยาภิบาลเข้ามาทั้งบิชอปและศิษยาภิบาลเป็นชื่อและบทบาทที่จัดขึ้นในโบสถ์ ความยากลำบากในการแยกความแตกต่างระหว่างสองคำนี้มาจากข้อเท็จจริงที่ว่าคำว่า 'อธิการ' มีความหมายต่างกันสองประการ ในศาสนาคริสต์คำสองคำโดยทั่วไปหมายถึงสิ่งเดียวกัน พวกเ

ความแตกต่างระหว่าง
ความแตกต่างระหว่าง Nokia Lumia 620 และ Samsung Galaxy Grand

ความแตกต่างที่สำคัญ: หนึ่งในสมาร์ทโฟนรุ่นใหม่ล่าสุดภายใต้แบรนด์คือ Nokia Lumia 620 Nokia Lumia 620 มีวัตถุประสงค์เพื่อผู้ซื้อระดับเริ่มต้นที่ต้องการลองใช้ Windows Phone 8 แต่ไม่สามารถใช้จ่ายได้มากเกินไป Samsung Galaxy Grand เป็นสมาร์ทโฟนระดับกลางที่เปิดตัวโดย Samsung Corporation โทรศัพท์บรรจุในพลาสติกโพลีคาร์บอเนตและเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีขอบโค้งคล้ายกับโทรศัพท์ซัมซุงรุ่นอื่น ๆ Nokia บริษัท สื่อสารข้ามชาติและเทคโนโลยีสารสนเทศของฟินแลนด์เป็นที่รู้จักกันดีในโทรศัพท์มือถือที่มีความทนทานสูง อย่างไรก็ตามด้วยการโจมตีของสมาร์ทโฟนที่เพิ่มขึ้นทำให้ยอดขายโทรศัพท์ที่เรียบง่าย แต่ทนทานของ Nokia เริ่มลดลง

ความแตกต่างระหว่าง
ความแตกต่างระหว่างนักท่องเที่ยวและนักท่องเที่ยว

ความแตกต่างที่สำคัญ: ตามที่นักเดินทางผู้เชี่ยวชาญระบุว่านักท่องเที่ยวเป็นบุคคลประเภทหนึ่งที่ชอบอยู่ในปัจจุบันเขาชอบประสบการณ์ชีวิตที่ผ่านไปและมีมุมมองที่แตกต่างกันในชีวิต ในทางกลับกันนักท่องเที่ยวมักจะตรงเวลา เขามีเวลาจำนวนหนึ่งที่เขาต้องวางแผนการเดินทางทั้งหมดของเขา คำที่นักท่องเที่ยวและนักท่องเที่ยวมักจะสับสนสำหรับคนจำนวนมากเนื่องจากพวกเขาสามารถดูเหมือนกัน ดูเหมือนว่าจะคล้ายกับทั้งสองด้านของเหรียญเดียวกัน หลายคนอ้างว่าไม่มีความแตกต่างระหว่างคำสองคำและทั้งสองที่อ้างถึงบุคคลที่ไปเที่ยวต่างประเทศในช่วงเวลาหนึ่ง อย่างไรก็ตามในโลกทุกวันนี้คำต่าง ๆ ได้กลายมาเป็นสิ่งที่แตกต่างจากกันและกัน แต่ละคำได้

ความแตกต่างระหว่าง
ความแตกต่างระหว่าง HTC First และ Samsung Galaxy S4

ความแตกต่างที่สำคัญ: HTC First เป็นโทรศัพท์รุ่นแรกที่จะเปิดตัวในส่วนติดต่อผู้ใช้ Facebook โทรศัพท์จะใช้พลังงานจาก Qualcomm MSM8930 Snapdragon 400 1.4 GHz Krait Dual-core และ RAM ขนาด 1 GB Samsung Galaxy S4 เป็นผู้สืบทอดของ Samsung Galaxy S3 ยอดนิยม บริษัท มีคุณสมบัติใหม่ในการออกแบบที่เล็กลงและเพรียวบาง หน้าจอโทรศัพท์ได้รับการเพ

ความแตกต่างระหว่าง
ความแตกต่างระหว่างท่อนซุงกับท่อนซุง

ความแตกต่างที่สำคัญ: 'ยางพารา' และ 'ไม้' โดยส่วนใหญ่มีความหมายเหมือนกัน อย่างไรก็ตามพวกเขาอาจจะตัดสินสิ่งต่าง ๆ เล็กน้อยเมื่อพิจารณาบริบทของภาษาอังกฤษแบบอเมริกันและภาษาอังกฤษแบบอังกฤษ เพื่อวัตถุประสงค์ใด ๆ และทั้งหมดไม้หรือไม้สามารถใช้อ้างอิงถึงขั้นตอนของไม้หลังจากต้นไม้ถูกตัดลง ซึ่งอาจรวมถึงต้นไม้โค่นไม้แปรรูปเพื่อการก่อสร้างเยื่อไม้สำหรับผลิตกระดาษเป็นต้น 'Timber' และ 'lumber' สำหรับวัตถุประสงค์ส่วนใหญ่นั้นเป็นคำพ้องความหมาย อย่างไรก็ตามพวกเขาอาจจะตัดสินสิ่งต่าง ๆ เล็กน้อยเมื่อพิจารณาบริบทของภาษาอังกฤษแบบอเมริกันและภาษาอังกฤษแบบอังกฤษ เพื่อวัตถุประสงค์ใด ๆ และท

ความแตกต่างระหว่าง
ความแตกต่างระหว่าง Kebab และ Tikka

ความแตกต่างที่สำคัญ: ทั้งเคบับและติก้าเป็นไอเท็มยอดนิยมอย่างมากในเมนู ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสองจานนั้นขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อสัตว์รูปแบบการทำอาหารและเครื่องปรุงที่ใช้ในขณะที่เตรียมเคบับและติ๊กคา คำว่า 'Kebab' เกิดขึ้นภายใต้อาณาจักร Mogul ที่ซึ่งทหารของกองทัพจะตัดชิ้นเนื้อและร้อยท่อนเข้าด้วยกันเหนือดาบของพวกเขาแล้วปรุงเนื้อด้วยไฟที่เปิดอยู่ เคบับเป็นคำมองโกเลียที่กลายเป็นชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ใด ๆ ที่ถูกหมักและปรุงสุกบนไฟเปิด เนื้อแกะเป็นเนื้อที่ใช้กันโดยทั่วไปสำหรับเคบับแม้ว่าเนื้อไก่และเนื้อหมูจะใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำอาหารอันโอชะ หลังจากการหมักเนื้อชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้ย่างบนไม้

ความแตกต่างระหว่าง

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ความแตกต่างระหว่างกฎหมายและความยุติธรรม

ความแตกต่างหลัก: กฎหมายเป็นกฎและแนวทางปฏิบัติที่สถาบันสังคมกำหนดขึ้นเพื่อควบคุมพฤติกรรม กฎหมายเหล่านี้จัดทำโดยเจ้าหน้าที่ของรัฐ กฎหมายจะต้องปฏิบัติตามโดยทั้งหมด กฎหมายกำหนดมาตรฐานขั้นตอนและหลักการที่ต้องปฏิบัติตาม ความยุติธรรมเป็นแนวคิดที่อยู่บนพื้นฐานของความเสมอภาคความถูกต้องจริยธรรมจริยธรรม ฯลฯ แนวคิดนี้ระบุว่าบุคคลทุกคนจะต้องได้รับการปฏิบัติที่เท่าเทียมกัน คำว่าความยุติธรรมเป็นส่วนหนึ่งของกฎหมายและเกือบทุกด้านของกฎหมายอยู่บนพื้นฐานของแนวคิดนี้ กฎหมายและความยุติธรรมเป็นคำสองคำที่มักจะจับมือกัน คำเหล่านี้มักทำให้สับสนสำหรับคนจำนวนมากที่เชื่อว่าคำเหล่านี้เหมือนกันหรืออ้างถึงสิ่งเดียวกัน อย่างไร